brmail: (Default)
Project Farm выложил сравнения 12-ти штук Air Fryers разных фирм.
Не очень понятен такой подход, так как часто каждая фирма выпускает несколько моделей, выбрать из которых одну весьма непросто.
Но что есть, то есть. Пошел смотреть


Ок, посмотрел коротенько с перемоткой, где неинтересно. Скажем, варианты с девайсами которые готовят еду на решетках - я вообще не рассматриваю. Просто потому что потом задолбаешься эту решетку отмывать от прилипшей и пригоревшей еды.
А побрызгать маслом на решетку достаточно проблематично, так как 90% пройдет мимо решетки, и окажется на той поверхности, что под решеткой в тот момент. Второе - корзина все же защищает, хоть и частично от жирных брызг, которые оседают на стенках эйр фраера, и которые потом, рано или поздно, придется отмывать.Так что такое сразу нафиг. Так же как и мелкие девайсы. Минимальный, на мой взгляд это 5Qt , но лучше больше, чтобы влезало чуть длинее и чуть более толстое. 

Из полезного - реально потребляемая мощность. Из другого полезного - время готовки картошки и курицы до готовности по термометру. Ну, тут есть условности в тесте, тот же косори, который он тестировал, можно греть выше 400F , аж до 450F. Но он, во время теста на курицу это не использует, так как сравнивать-то каким образом тогда?

Пока мой выбор подтверждается, за те $89 с таксами и доставкой - без конкурентов. А то , что корзина моется за пару минут после готовки, каждый раз меня радует до писка.

brmail: (Default)
Гм, сегодня 7 число, и я только вот сейчас осознал, что впервые за много-много лет я не стал в преддверии нового года скачивать никаких новогоджних видео. Мы собрались за столом, на телефоне включили какой-то фид с Times Square в рассчете глянуть 30 секунд на опускающийся новогодний шар. Но за минуту до двенадцати у фида исчез звук, а пока мы поднимали бокалы с шампанским наступла полночь, и кажется, что шар-то и не показали вообще. Впрочем плевать. А российскую эстраду я даже не удосужился пойти поискать, чтобы скачать-посмотреть. Даже удивительно, те даже мысли в голову не пришли. И осознал это вот сейчас.

ECO mode

Jan. 5th, 2026 07:20 am
brmail: (Default)
Короче, так случилось, что зашел на Амазоне на страничку с микроволновкой, которую купил там 6 лет назад. А у нее, буквально в названии, "ECO Mode". Стало мне интересно, ну блин стоит короб уже 6 лет у меня на кухне, а я не знаю, что в нем есть эко режим. Вот в машине у меня есть, и к счастью он выключается. Так я его сразу после покупки выключил. Может и в микроволновке надо выключить. Полез искать по страничке с товаром, слова ECO. Пару раз упоминается оно на страничке, ни разу нету обьяснения, что за зверь. Спрашиваю местного электронного болвана - для чего этот ECO режим предназначен? Тот подумал и отвечает - а это для экономии электричества во время простоя. Мол, снижает энергопотребление во время простоя на 50%. Ну, думаю замечательная же опция. Наверняка мне тоже надо ее включить, ну может пару баксов за год мне наэкономит, почему нет. Странно только что этот режим не включен по умолчанию.
Открыл user manual, я после покупок всего, что нуждается в инструкции, сразу ее нахожу и скачиваю себе в папочку. Открываю, поиск слова ECO - ничего нету. Полез в оглавление, есть раздел "режим экономии энергии"
Ладно, открыл, читаю: нажать кнопку Stop/Cancel на 2 секунды. (блин, при этом, если нажать на 3+ секунд включается режим блокировки от детей) Тут-то у меня закралось подозрение. Явно эта кнопка не то делает, что мне надо. Я уже один раз ее нажимал так, помню...
Пошел на кухню, нажал. Точно. Все как помню. Этот режим выключает светящееся отображение часиков на морде микроволновки.
Вот тебе и ECO mode...


ЗЫ. А функцией, за которую я выбрал именно эту микроволновку была mute - возможность отключить все издаваемые девайсом бипы, при нажатии кнопок, при окончании работы итд.
Так-то они все одинаковые, только размером и различаются.
brmail: (Default)
А вот скажите, это я один такой, или у меня есть сообщники?

Мне нравится на вкус подсохший сыр. На типа Ховарти или Лапи жирного.
Берется кусок баунти и ломтик сыра. Сыр кладется на баунки и сворачивается в рулончик сантиметра два диаметромм. Рулочик кидается в дверцу холодильника дня на три. После чего подсохший сыр наломать на кусочки и можно есть.
Таков вариант сыра мне нравится в любом из вариантов - просто сожрать или запивая вином.
Как у вас?
brmail: (Default)
Чисто для информации. Так или иначе временами все мы куда то отправляем линки на товары Амазона.
Так вот, линки на товары бывают просто линки - пошел по линку и купил, но не был замечен амазоном, что ты перешел по наводке какого то сайта, и амазон никому не заплатит реферал фи.

Давайте глянем на линк, который легко берется в шапке любого товара :
(не кликать на вот это ниже, это не линк, я его раскрашивал красным для наглядности)
https://www.amazon.com/Alka-Seltzer-Strength-Heartburn-Assorted-Indigestion/dp/B08QG2RFW7/ref=sr_1_3_sspa?crid=ZWGL8GRWD2UQ&dib=eyJ2IjoiMSJ9.JTrni0_On9NUq-HdpTGKYLoT418rpMBIpKGSrEF7SnFMpq2JBUcolZrYrgfxXpJWXaaWKGxDporfo6hPQL23IfFsxmiYsBWuzwF7VgTNC7FWdOj8Qr6cQf0P2KujxW06-XH5ftybP-X0b7Aej5BJXVmfktGYeu72qUien9c5jGHx_5GVPEQHLfFpcOpelLtOu95dNlLT3RloQkacLMiz4FEwwcy7d7Q11XI9BCq8SNW5hxFv5Jj3032gbzG8cgWYewHAXVVPe8RY1-kH_RdiGn3cwodk_3lk8kUrU1-h0CU.yBlNU3xAyErZe0RGThQpb6iiaG-4_Rq9sQPJg_1ECcE&dib_tag=se&keywords=Alka-Seltzer+Extra+Strength+Heartburn&qid=1767350020&s=hpc&sprefix=alka-seltzer+extra+strength+heartburn+%2Chpc%2C199&sr=1-3-spons&sp_csd=d2lkZ2V0TmFtZT1zcF9hdGY&psc=1


Вот красным выделено это как раз часть которая никому не нужна кроме самого амазона.
Те ее не надо публиковать.
Амазон коверкает линки даже после поиска по их же сайту. Это как раз я искал таблетки от изжоги по названию

Далее, смотрим на линк который остался:
(не кликать на вот это ниже, это не линк, я его раскрашивал красным для наглядности - если хотите копи-пейст ручками)
https://www.amazon.com/Alka-Seltzer-Strength-Heartburn-Assorted-Indigestion/dp/B08QG2RFW7

Красным выделена часть, которая находится между "amazon.com/" и "dp/" Без нее ссылка тоже прекрасно работает:
(а вот тут уже можете кликать)
https://www.amazon.com/dp/B08QG2RFW7
Те в начале идет адрес сайта амазона, потом слово "/dp/" и после него код товара. Код товара в любом линке Амазона идет сразу после /dp/ в виде набора заглавных букв и цифр и заканчивается в месте линка, где есть "/" или "?"

Согласитесь, что последняя ссылка выглядит в тексте поста или сообщении или SMS другу как то приятнее.

Air Fryer

Dec. 31st, 2025 02:08 pm
brmail: (Default)
Решил заменить свой прошлый Air Fryer на новый. Старый проработал у меня всего  2 года 8 месяцев. У него начал застревать и скрежетать вентилятор, не то чтоб критично, целебный удар по голове приводил его в чуство, просто неправильно это.
Во вторых, я  просто заколебался отмывать внутреннюю корзину от жира. У нее для правильной конвенции железяки прорезей отогнуты внутрь под углом.  Из за этого просто помыть его мочалкой с мылом, круговыми движениями, невозможно. Надо тереть вертикально и оно при этом не то чтоб хорошо отмывалось.
Третья причина, оказывается материал внутренней корзины немагнитный, и прикрепить магнитом бумагу внутри корзины не получается. Так сказать мелочь, но неприятно. 

Взял новый вот этот: 
Image
www.amazon.com/dp/B0C33CHG99
Если будете покупать, смотрите на цены на амазоне и на сайте косори. В это раз было так, косори прислал 10% скидку просто за регистрацию на их сайте. Прислал моментально, за 15 минут. После чего я пошел и купил там девайс, применив этот купон поверх уже сниженной цены на их сайте. Получилось $87 c таксами. Когда как Амазон дает 89 до таксов. 

Из новинок в нем - теперь можно поднять температуру до 450 градусов, не то чтоб оно было часто надо, но можно. 

Второе - девайс косвенным способм позволяет менять скорость вентилятора, как результат скорость обдува горячим воздухом. При этом нет отдельной кнопки менять эту скорость. Те выбираешь режим готовки  на передней панели и оно задает скорость вентилятора. Подозреваю, это сделано умышленно, чтобы креативный повар не загнал температуру в 450F и не поставил минимальную скорость, что может привести к непонятным последствием, типа перегорания тена. 

Третье - вентитор, даже на полном ходу, очень тихий. Те находясь на кухне он слышен, но не сильно. Стоит выйти из кухни как этот звук уже не слышен. Кстати, пользователи жаловались на моей прошлой модели, что девайс очень громко пищит при окончании работы или при задании кнопками режимов-температуры итд. Реулировать громкость или вообще отключить звук нельзя, но его просто сделали вдвое тише. С одной стороны хорошо, с другой, издали не слышно, что он пищит об окончании готовки. 

Четвертое - внутренней корзины просто нету. Есть внешняя, цельная, а внутри вниз положена плоская решетка стоящая на дне корзины, приподнятая чуток на силиконовых ножках. У этой решетки единственный минус - в середине есть дырочка для "хватать чтобы вытаскивать" , и туда может легко пролезть кусочек еды, типа нарезанной соломкой картошки . В остальном решетка моется замечательно мочалкой. Внешняя корзина тоже ровная и отлично моется. 

Пятое - управление. Температура и время легко меняется, причем можно и во время работы. Фактически нету пресетов, таких удобных как были, те насыпал картошки, нажал кнопку и поехали. Сейчас надо выставить время и температуру. Не то чтоб это было принципиально, но надо держать под рукой бумажку с циферками. Для мяса/рыбы/картошки они положили наклейку на корпус, чтоб было под рукой. В принципе чит-листочки с цифрами есть на амазоне, можете их найти и распечатать дома.  
Зато есть другие режими, типа сушилка для фруктов - делать из них сухофрукты, или выпечка или разморозка продуктов (зачем, непонятно). 

Шестое - исчез звуковой сигнал в середине готовки для "перевернуть". Косори пишет, что в этом варианте девайса он не нужен. Проверил, если не забивать всю корзину плотно, да не нужен. Если набить дофига картошки, то ничего хорошего вообще не будет. Сверху подгорит, в центре будет сырая.
Как бы там ни было, кроме как стейки, это готовка для 2-х человек за раз. Стейки на 3-4 куска. 
Не крупную курицу гриль, все равно переворачивать приходится. Зря они убрали сигнал, мне его не хватает. 

Из за того, что процесс мытья корзины упростился - бумагу подкладку можно не использовать. 

Для мытья рекомендую вот такое средство.
Конкретно, если надо мыть что-то от жира - побрызгать этой пеной, подождать пару минут, вытереть куском баунти. После чего промыть водой. По сравнению с другими "обезжиривателями" день и ночь

На этом, всё.
Всем приятного аппетита!
brmail: (Default)
Всех с наступающим Новым Годом!
Пусть он, уж как минимум, не будет хуже уходящего. 

Подводить итоги особо не хочется, но как минимум у меня изменилось социальное положение, я вышел на пенсию (ведь так называется человек который более не работает, и искать новую работу не собирается?) 
К сожалению, болеют старенькие родители, что мешает радоваться жизни в полной мере. 
У меня персонально повышенный сахар, с которым надо бороться, а сладкое-то я люблю. 
В остальном все путем, что уже не мало. 

Всех еще раз с праздником!
brmail: (Default)
В этот раз я про YouTube. В прошлом посте обсуждалось защита от рекламы. Но дело в том, что эта вся защита основана на списках, которые ведет для разных рекламных домейных адресов адгард.
Причем списки эти постепенно растут, и чем больше они растут, тем больше шанс что под раздачу попадет не только реклама, но и контент. Скажем, рекламу в ютюбе оно резать не может, так как вместе с рекламой порежет и видео.
Я персонально на телефоне ютюб открываю очень редко, настолько редко, что реклама меня не беспокоит. А вот жена спросила "а что, разве ничего нельзя с этим сделать?"
Так что полез смотреть.
Да, есть адблокеры, которые ставятся в андроид и занимаются примерно тем же чем занимаются адблокеры для компа. Разными способами занимаются, но то не так важно. Причем в отличие от расширений браузеров они платные.
Есть Vanced, точнее программа последователь, сама вансед уже более не обновляется. Так вот эта прогамма патчит чужие пакеты приложений, чтобы они не показывали рекламу. Мне не понравился сам путь, слишком замороченно для телефона жены.
Как результат оказалось, что есть просто браузер в котором адблокер уже встроен. И для ютюба он работает.
Так что рекоммендую. Зовут его Brave browser 
Ссылка на Андроидную версию на сайте в заголовке.
Image
brmail: (Default)
Самый простой способ убрать рекламу в телефоне или планшете, как минимум из браузеров не озадачиваясь сложными решениями или установкой сторонних приложений.
Идем в настройки, ищем там слова "Private DNS"
Включаем эту опцию и в поле Private DNS provider hostname вбиваем dns.adguard.com
Сохраняем, пробуем пойти в браузере на какой то новостной сайт, смотрим пропала ли в ленте реклама...
brmail: (Default)
Я вот посмотрел у себя биллы за электричество, за ноябрь месяц.
За ноябрь 2022, ноябрь 2023, ноябрь 2024,ноябрь 2025. Более старые файлики не сохранились в архиве.
2022 = 35.58 центов за kWh
2023 = 35.52 центов за kWh
2024 = 37.79 центов за kWh
2025 = 39.89 центов за kWh
Это при примерно одинаковом потреблении порядка 410-450 киловатт за месяц.
И это не лживая информация о цене за киловатт, порядка 10-12 центов, которой пичкают, если искать цену электричества в интернете, а реальная, полученная тупым делением количества баксов к оплате, на количество потраченных киловатчасов.

Выходит, что за три года цена подросла на 4.31 цента за киловаттчас.
brmail: (Default)
Для тех кто прикупил семье в подарок на новый год андроидные телефоны, как я например.
Вот эта программка: https://adbappcontrol.com/en/
позволяет легко и изящно работать с ADB телефона с виндового компа. Стоит десятку, но прекрасно работает и в бесплатной версии без ограничений на возможности программы (если заплатить десятку, то можно уменьшить количество запросов подтверждений на действия от юзера)
Главное две вещи:
Первое, это после установки аккуратно читать что программа пишет на экране. Сама по себе прога не несет все необходимое для работы, но имеет качественные подсказки шаг за шагом что сделать.
Например, оно требует установки на комп драйвера телефона и собственно ADB, а на телефоне требует активировать девелоперский режим, и в этом разделе включить USB debugging и подтвердить при подключении шнурка и запуске программы, что разрешаешь его использовать.
Далее, с интернета берем de-bloat list для своего производителя телефона, ну вот к примеру от самсунга.
https://technastic.com/samsung-galaxy-s24-bloatware-list/
И тут наступает вторая важная вещь. Люди торопятся и удаляют все подряд, но не факт что оно все-все вам не нужно. Поэтому правило такое - не удалять а дизеблать, и только то, что вы уверены, что вам не понадобится. Если вы не довели телефон до состояния нестояния, и он включается и загружается, то всегда можно его сконнектить с компом и этой программой и енейблнуть все что дизейблнули (она ведет списки что и как было сделано и хранит их на телефоне).
Как это не удивительно, но в списке этих деблотов очень редко попадается названия пакетов для прекращения апдейта системы.
Для самсунга их два :
com.sec.android.soagent
com.wssyncmldm
Берем название пакета копируем его в поисковую строку прграммы, получаем лист установленных пакетов имеющих искомую строку в имени или названии. Ставим галки на таких пакетах, в нижнем правом углу выбираем disable и жмем кнопку Disable.
Проге можно скормить текстовый файл с названиями пакетов и он их разом дизейблнет. Но это я не пробовал.

Image
brmail: (Default)
В каком возрасте вы узнали, что если положить в ковшик с водой варить яйца, и они всплыли, то лучше их не вариать, а выкинуть, так как они уже не свежие?

Image
brmail: (Default)
М-н-да. Изменения в жизни, связанные с отсутствием работы, имеют место быть. Ну, про сон не вовремя, я уже упоминал. А еще, и я каждый раз обращаю на это внимания у меня исчезло внутреннее понимание, какой сегодня день недели. Те мозг как-то сам по себе решил, что это знание мне в целом не надо, и теперь я поглядываю на часики в трее, чтобы понять что сегодня воскресенье. Не то, чтоб это меня волновало в целом - но это как бы заметно на внутреннем радаре.
Сегодня с утра жена порадовала, что оказыается перевели время. Из всех доступных часов в доме сами себя не переводят часы в микроволновке. И вне дома в машине. Остальные заботятся о времени сами, как в компах, так и в часах вне их. Но ранее я как то знал, что вот на неделе должны часы перевести. А нынче как то пропустил.
brmail: (Default)
Губернатор Hochul прислал чек на 300 баксов. С примечанем, что денежка для того, чтобы помочь побороть увеличивающуюся стоимость жизни. Типа прислали, и прислали. Но не это самое интересное. Самое интересное, что этот чек, выписанный департментом Taxation and Finance, не удалось положить в крупный банк через мобильное приложение, на последнем шаге, уже после того как сфоткалось и передний и задний вид чека приложение голосом банка сказало, что извини, этот чек я положить не могу - иди ногами в банк и там уже клади. Подобная постановка вопроса видится мне впервые, и меня заинтересовал вопрос, а что будет если закинуть чек в банк, у которого нет локального офиса, чисто онлайн банк. У меня как раз в одном таком есть активынй чекинг. Поробовал. Банк чек скушал, а через пару часов прислал емейл, что денежка зачислена.
brmail: (Default)
Обычно я не пишу ничего такого, но тут надо отметить - у меня формально ровно месяц как я безработный, но так как искать новую работу я не намерен, то технически я новый пенсионер.
Итак, я перестал вставать по будильнику, а так как мне без разницы просыпаться в 11 или в 13 часов и при этом у меня сутки по часам более 24-х часов, то у меня время засыпания легко сползает до 4 утра и даже далее. Потом в какой то момент оно заваливает за утро (те как бы я и не спал вовсе) и начинается сначала. Я про себя такое уже знаю, бывало ранее в моменты отсуствия работы. Похоже что такое дело можно побороть физической нагрузкой, но как то особо не складывается.
Еще я стал как минимум раз в день гулять - просто выйти на улицу, пройтись час, нагулять 5-6к шагов.
Еще я стал чуть больше читать всякую фигню. Смотреть кино так и не могу себя заставить. Как лет пять назад перкратил, так как-то и не хочется.
Вообще, мало что поменялось, кроме того что у меня освободилось 7-8 часов в первой половине дня.
Поставил себе и настроил десятую винду на лаптоп купленный в конце августа. Хороший вариант за смешные деньги. Буду постепенно докупать такие и переводить оставшиеся 5 лаптов в семье, чтобы все было однообразно.

Image

Windows 10

Oct. 23rd, 2025 12:04 am
brmail: (Default)
Ну, в приниципе, закончил переезд с лаптопа с семеркой на другой лаптоп с десяткой. Сразу уговорил сам себя, что интеловский i7 12-го поколения, в исполнении для лаптопов, примерно в два раза быстрее i7 6-го поколения. И это покроет все дополнительные тормоза, которые приедут из за разросшей базы кода внутри самой винды.
Естетсвенно, никаких особых тестов на скорость я не проводил, да и смысла не вижу, но по ощущениям медленнее не стало.
Перекодирование встроенной видяхой видео-файлов для измененния разрешения и битрейта стало быстрее - спасибо новому интеловскому встроенному GPU.
Впечатления, что скорость та же, относится к одинаковому софту, потому как Visual Studio 2022 открывается чуть дольше чем так же сконфигурированная VS 2017. А MS Office 2013, заметно, даже на глаз, тормознее офиса 2003, которым я пользуюсь уже лет 20. Ну, те не для работы - пофиг конечно. Но возможно идея еще попользоваться 2003 офисом не лишена привлекательности.
Решил проблему с видимостью в локальной сети машин не с установленной десяткой. На самой десятке должны быть подняты и запущены пара сервисов, из которых по умолчанию запущен только один. И сделать это надо как на десятке, так и на машинах с семеркой. Никаких скомпроментированых протоколов устаревшей версии поднимать не надо. В качетве решения это предлагалось при поиске в гугле. Почти сразу внизу первой странички выдачи, при вполне релевантном запросе с описанием проблемы.
Но НИГДЕ не было сказано что поднимать этот сервис надо на обоих сторонах, а не только на десятке. Но, к счастью проблема решена и перестала мозолить глаза.
Зато у настроек есть свой поиск. Туда можно забить ключевое слово и получить список настроек, которые такое слово содержат. Что удобно, потому как гуглить часто бесполезно. Настройку сделали, в начале она где то лежит, потом в новой версии ее переименовали и переместили в новый угол, и фиг ее найдешь по обьяснением в гугле.
Но, опять же - надо знать по каким ключевым словам искать. И нет же, искать это поиском по правой кнопке мыши на кнопке Старт бесполезно. Оно про тот поиск по настройкам не знает. Естественно, этот поиск не работает с настройками в control panel, их надо гуглить, причем с указанием что надо искать именно там.

Отдельно про размер иконок и кнопок на таскбаре. Я остановился на мелких иконках + 120% Scale для экрана на 32инчевом мониторе. Иначе все реально мелко. Не удалось найти настроки, которые регулируют расстояния между кнопками запущеных приложений на таскбаре, если таскбар поставлен вертикально.
Не удалось найти некоторые другие привычные в семерке вещи, типа удаление файла с нетворк диска. Вызывает запрос подтверждения каждый раз. И отключить его, как это работало в семерке нельзя. Но это фигня, можно привыкнуть.
Позапрещать частично телеметрию можно отдельными приложениями, где настроки такого рода собраны в кучу и позволяют вдумчиво пройтись по списку и поотключать. Погано, что часто сделанные одним приложением настройки не видны в другой программе, и что еще хуже отключить что-то полезное, типа истории выполнения команд из старт меню - боксик Run, и потом тратить время чтобы найти где это отключено, и восстанавливать обратно.

Но в общем, я уже пореже давлю в себе раздражение на десятку. Человек такая скотина, ко всему привыкает.
Еще с неделю поживу в ней и можно делать образ диска для последующего восстановления, если что, или копирования на аналогичные лаптопы для остальных членов семьи.

Image

Windows 10

Oct. 8th, 2025 12:56 pm
brmail: (Default)
Вот вы спрашивали зачем я на семерке сижу. Поставил десятку, ентерпайз версия, присоедененная к домейну. Сеть локальная, большей частью проводная. В которой штук 8 компов. Синолоджи NAS, оба, в списке сетевых девайсов - видит. Все компы с десяткой - видит. Все компы с семеркой - не видит. Компы с семеркой тоже в домейне. Единственный андроилд-тв с самбой, не видит. Дискавери включена.
При этом вбитое ручками \\comp_name - виндовый эксплорер прекрасно видит, и показывает шары этого компа. Пинг, естественно, тоже проходит. Я даже включил небезопасную smb первую версию - не, не помогло. Надо не забыть выключить.
Нетворк ресет тоже не помог.
Гуляние по интернету принесло кучу неработающих решений, и только одно решение рабочее, сделать на десктопе фолдер и в него положить ярлыки на все компы с семеркой которые есть, благо их не много в сети. Потратил на все это часа три - безрезультатно. При этом я еще даже и не близко, чтобы сказать: все, рабочий вариант уже здесь все настроено, можно делать имидж и переезжать на эту систему. Одни пляски с отключением дефендера, это нечто. А потом отключение криков "дефендер отключен! мы все умрем!!!"
Не знаю, переживу ли я такой перезд. Я же пенсионер, мне волноваться вредно.

Image
brmail: (Default)
А вот хочется странного очень простого. Чехол для телефона на ремень штанов. Простой кожаный чехол. Их зовут здесь belt leather phone holster и есть они самых разных видов, мне нужен вот такой:
phone-h

И есть у меня несколько требований, причем я готов платить даже за ручную работу, те баксов 60, так как такого чехла хватает лет на 10. Тот чехол из польши, который мне делали через ебей уже старенький, чуть меньше размером, чем мне надо (телефоны подросли), и я более не вижу на ебее этого продавца.

Итак:
Первое требование - никаких застежек, внутри клапана пара магнитов (как на картинке) прекрасно решают проблему закрытия и удержания.
Второе - Крепление сзади к ремню, никаких железных клипов (а вот на картинке он в середине есть, и мне его не надо). Две поперечные полоски кожи прекрасно крепят чехол к ремню.
Третье - у меня ремни 35-38 миллиметров высотой(шириной). Я хочу чтоб 38мм ремень туго влезал в предназначенную ему дырку. Нет же, все что предлагается, делается на вырост, ну вдруг ремень станет 5 или 6 сантиметров шириной.
Ну и последнее. Мне не надо ковбойской набивки и тиснения на чехле - просто ровная плоская коричнивая (или темно коричневая) натуральная кожа снаружи, и мягкая тряпочка типа фланели внутри чтобы не шоркать по экрану телефона жесткой кожей.

Так что вот хочется такого вот странного. Где бы найти или заказать?
brmail: (Default)
Проект на работе, в котором я участвовал, как SQL девелопер последние 8 лет, перетащили в облако, подсоеденили к новой, тоже живущей в облаке системе и... сократили мою позицию. Собственно, кроме меня сократили более 12% IT персонала организации. Ничего неожиданного не случилось, я ожидал подобного эффекта примерно с февраля. А сейчас посчитали бюджет, и пришли к выводу, что надо увольнять.
Так что вчера был мой первый не рабочий день.
Надо сказать, что выдали очень приличный пакет, 90 дней с полным содержанием. Ну, для меня, это так сказать розочка на торте.
Заниматься поиском работы я не стану. Буду пенсионером!
Смысла искать работу сейчас очень мало. Крупные кампании выкидывали на улицу IT персонал с первого квартала этого года, и там сейчас просто не протолкнутся от желающих.
Так что не хочу заниматься бесполезной фигней. Да и всех денег не заработаешь. А возраст уже предпенсионный, и несколько лет я прекрасно поживу в безработном состоянии.
Как то так.
brmail: (Default)
Отпуск - прошел, пролетел я бы сказал.
В этот раз мы были в доменикане, в маленьком ресорте по имени Secrets Cap Cana
Ресорт только для взрослых, так что мы были лишены счастья слушать бесконечные крики эти мелких навязчивых цветов жизни. Ну, собственно если переплачивать за комфорт, то это первое на что надо обращать внимание.
Ресорт небольшой, что-то под 500 номеров для постояльцев. И в это время он явно был не заполнен, думаю что на половину точно.
Отель понравился, не все идеально, но уютно, продумано, а не тяп ляп, огромные номера, к примеру - душевая кабинка,размером с небольшую комнату, со скамейкой на которую можно сесть и снять с ног водяные неопреновые носки, и в которой два душа на расстоянии полтора метра.
Или вот - вход в номер не с галереи, которая идет на каждом этаже вокруг здания, а ты сворачиваешь в отнорок, и из него входы в твой и сосдний номер. Это я про шум, если что. Шума нет.
Еще, такой прикол. У двери в номер электронная табличка с циферками номера. Если в самом номере внутри, нажать кнопку "не беспокоить" , то там же у циферок снаружи зажжется красным "не беспокоить" В этом случае к тебе вообще не лезут. Ни горничная, ни деливери. Если лампочка горит, то деливери откроет к тебе в стене нищу, которая ведет внутрь шкафа рядом с холодильником. И там, изнутри номера открыв засов, можно получить доступ к той нише, куда деливери сгрузил доставленное. Здоровая террасса, на которой стоит поперек - диван, а с другой стороны джакузи. Я их особо не жалую, но о размере террассы у каждой комнате в отеле это дает представление. Фотки есть в галерее отеля, вверху по линку.
Терасса большая, и, как минимум большую часть дня не освещена солнцем напрямую. Конечно в 12 дня, если сесть там на диванчик, то нахватать солнечных зайчиков до ожога можно запросто, так что санскрин все равно надо. Но на полчаса можно и без него.
У более дорогих комнат на первом этаже еще и выход с этой террассы в персональный бассейн. Мы не берем такое, из соображений, что бассейн не любим + возможные комары.
К слову, вот таких мелочей в этом отеле достаточно много. По территории масса пешеходных мест (например по пути к морю от отеля, через свою территорию), где меняется уровень, и соотвественно есть несколько ступенек на дорожке. В этих местах всегда есть пандус. Те топая голыми ногами к пляжу и морю не надо скакать по ступенькам, пройти по плоскому пандусу куда как удобнее.

Еще один момент. Это пожалую первый all inclusive лет за 15 отпусков, где по приезду постояльцам не напяливают пластиковый браслет на руку. Те они на входе в рестораны спрашивают номер комнаты и хостесс ведет вас сажать. Так как народу не полный набор, то особо очередей в вечернее время на было. Был бы полный - были бы очереди. К сожалению минус этого дела, приходится таскать с собой карточку от номера - размером с кредитку.

Бассейны мы не любим, так что купались в море. Море своеборазное. Метров на 150 лагуна отгорожена буйками. Ну так везде оно. Но тут два момента - заплыть за буйки реально очень сложно, так как буйки это не трос с плавающими буйками привязанный местамико дну. А это пенопласт сантиметоов 20 в диаметре, завернутый в ткань. И эта ткань начинается на поверхности воды, где пенопласт, и идет вниз до дна. И там оно цепляется за каменюки. И таким образом, они отсекают от лагуны водоросли, которые пригоняются ветром с моря. Собственно водорослей на берег выкидывает и так много, но трактор их подбирает примерно за час с утра с 6 до 7. Так вот, отгороженная часть лагуны сильно мелкая. Я нигде не нашел мест глубже чем 1.8 метра. Дно песчаное без больших камней, с водорослями местами, но и мест где просто песок до самых буйков. Из за того, что тонуть негде - лайфгарда они не держат на берегу.
Рыб в обозримом количество под водой нету - буквально совсем, есть стаи мальков, но чтоб поплавать с маской и понаблюдать за красивыми рыбами, этого нету.

Рестораны неплохие. Итальянский, как обычно не понравился, так как я там не понимаю что есть. Пицца на ужин меня не привлекает, хотя как ланч я ее временами ем. А варианты макарон посыпанных сыром, и по традиции недоваренных меня ни в какое время не привлекает.
Французский неплохой, и меня поразил японский, обычно на островах это вообще ни о чем. Хибачи, на поток. Роллы есть невозможно, а все остальное - "жалкое подобие левой руки"
На хибачи мы не пошли, а вот всякие японские блюда в небольших плошках поели. И это очень близко к тому, что встречается в NY в реально японских ресоранчиках. Короче мы туда сходили аж три раза.
Мексиканский, медитериан совершенно ничиго интересного. В индусский мы вообще не пошли.
В основновном билдинге рядом с лобби есть кофейня, которая работает круглосуточно. Там хорошие баристы + приличного качества большие кофемашины. Всякие разнообразные типы кофе они делают быстро и качественно. Плюс постоянно есть фрукты и выпечка. Единственно, что можно сказать в минус, для горячего кофе у них нет больших стаканчиков. Те то, во что они разливают кофе унций по восемь. Но ничего не мешает взять два. Это бесплатно, можно оставить доллар типов.
Резюме, сам отель понравился 100%, персонал дружелюбный и не ленивый. Проблем с пониманием моего английского не было вообще нигде. Мы чаще всего не возвращаемся в посещенное место, но у этого такой шанс есть.

Прикольное замечание - по пути в домекникану и обратно боингом от Americans airlines, у самолета не было даже маленького кусочка дакттейпа на крыле. ВООБЩЕ не было! Так что персонал обслуживающий боинги похоже как следует потрясли.
Еще они себе удешевили стоимость самолета - из салона убрали экраны. Совсем. Теперь можно сконектится к ним с телефона в вайфай, и с их сервера посмотреть какие то фильмы. Мне, не удалось добраться до туда с телефона жены. Совсем. С моего удалось, но я его отдавать жене не захотел.
Рейс что туда, что обратно был битком. Так что имеет смысл брать билеты не дальше 25 ряда, а то может не хватить места над головой, чтобы пристроить керри он, и поедет ваш чемоданчик в багаже.

Как то так.
brmail: (Default)
Я обычно пользуюсь гелем для бритья Edge.
Из плюсов баллончика хватает надолго, а встроенный в состав экстракт аллое помогает с уменьшать всякое воспаление после бритья.
А тут решил попробовать не пенящися гель для бритья - чисто ради прикола.
Вот такой:
Image

Довольно прикольною Его можно наносить прямо рукой, кисточки не надо, все равно он не пенится.
Да, прозрачный и не виден почти совсем на морде. Так что нужно незапотевшее зеркало, достаточно света или просто на ощупь. Смысла наносить сразу на всю морду нету, лучше по частям перед самым процессом бритья данной части морды. Аллое тоже присуствует.
Имеет смысл проверять качества бритья путем поглаживания кожи лица "против шерсти"
Попробовать было интересно. Скорее всего на постоянку переходить на такой гель не стану.
brmail: (Default)
Так как прошел год+  с момента начала использования - могу подвести итоги после вот этого поста.
Во первых - кастрюля, которая внутри, про которую я побаивался, что керамика может начать отслаиваться, так и не начала никуда никак отслаиваться. Откровенно говоря, я стараюсь не лезть внутрь ни железным половником, ни конечно ножиками. Но при этом нередко аккуратно лезу ложкой, чтобы достать кусок мяса из супа, например.  Все с кастрюлей за год нормально, никаких сколов, никаких проблем с мытьем стандартным способом с желтой губкой, которая с зеленой абразивной моющей частью. Более того, я на ебее прикупил запасную внутреннюю кастрюлю задешево, так как удобно иметь под рукой две - одна с супом в холодильнике (силиконовую крышку прикупить на амазоне) а во второй можно сделать что-то еще. На внешней стороне кастрюли есть слово COSORI  и под ним четырехзначный номер - искать по этим словам.

В основном готовлю супы в ней, тушеное мясо, фаршированные перцы. Изредка ряженку из молока. Для ряженки нужно иметь запасное силиконовое кольцо в крышку, так как мясо и супы со специями отдают силикону свой запах, захотите ли вы ряженку с запахом тушеного и перчегого мяса? Инстапотовые кольца на амазоне продают примерно за десятку три штуки.

Если кто ест на завтрак геркулесовую кашу - то есть прикольный рецепт берем один мелкий 7oz стаканчик крупно рубленного геркулеса (в штатах его продают под именем steel cut oats ) Сыпем в кастрюлю, туда же один тот же самый стаканьчик молока, и два стаканчика холодной воды. Солим немного, по вкусу. Закрываем крышкой и выставляем режим Pressure cooking и 20 минут, после чего жмем Delay Stat, на кастрюле чтобы еда была готова утром, типа 08:40 стартует приготовление через 8 часов 40 минут, те примерно через 9 часов каша будет готова. Утром - переложить в тарелку и подсластить если хочется. Удобно.

По прежнему не пробовал в ней делать выпечку, и варить рис.
Слоу кукер пробовал, но мне по прежнему не очень нравится такая еда.
Варил в кастрюле говяжий студень, получается отлично.
Варил овощи на пару, для этого использовал внутри стальную подставку, немного воды: пару-тройку мерных стаканчиков. Выходит нормально.

По прежнему кастрюлей доволен. Если выйдет обновленная версия с мощностю 1.5 - 1.7киловатт обязательно куплю, это единственный недостаток на сегодняшний день.



brmail: (Default)
Lady Gaga and Robert De Niro say they will leave the United States if Donald Trump becomes President in 2024

Как бы их теперь заставить выполнять обещанное?
brmail: (Default)
Обнаружил, что нет ни одного режима в котором я мог бы задать температуру 95-98 по цельсию. Максимально близко = 197F что есть 91.6C, маловато будет.
brmail: (Default)
Тупо навернулся из за установленого лавкой на нем CrowdStrike
Сам себя ребутнул, подсосав из канала обновления файлики, которые при апдейте загоняют винду в синий экран.
Если на вашей машине не активирован Битлокер, или вы знаете его рековери кеу, то :

1. Boot Windows into Safe Mode or WRE.

-- here recovery key have to be provided

2. Go to C:\Windows\System32\drivers\CrowdStrike

3. Locate and delete file matching "C-00000291*.sys"

--use cmd command DIR to locate file : 

DIR C:\Windows\System32\drivers\CrowdStrik\C-00000291*.sys

and command DEL to delete

DEL C:\Windows\System32\drivers\CrowdStrik\C-00000291*.sys

 

4. Boot normally.




brmail: (Default)
В общем, занимался в свободное время  последние дни пересобиранием компа. У которого, как оказалось, полетела память (а я про это подумал в последнюю очередь) Еще похоже что вмонитованная в корпус кнопка включения компа - как то себя ведет странно. Купленная за пару копеек кнопка на двух проводочках ведет себя как ожидается - включает и выключает. А эта херня что вмонтирована в корпус то не включает, то не выключает, короче делает что хочет.  И трахаться с ней неохота - выведу проводочки  с микриком на конце, пусть болтается на хотглю снаружи.

Но я не об этом хотел рассказать. Купил проц i7 12-го поколения со встроенной графикой UHD 770 от интела. Так как мне от видяхи надо умение декодить видео  качества примерно 1080р, а игры мне там не нужны, то покупать за 300-500 баксов видяху от лучших оленеводов мне не в тему. Они же еще гады и электричество жрут как не в себя, а мне потом летом это излишнее тепло из дома кондиционером отводить. Так что решено  - только встроенная графика.
Материнка от гигабита, люблю я эту фирму, и долгие годы использую. Итак, собираю комп, пихаю  в корпус - не работает. Вынимаю на картонку - работает. Так зоркий орел обнаружил, что похоже что-то не то с кнопкой. Но это как бы не в тему. А в тему установка софта.
Гигабит честно предоставил драйвера, которые во всем, кроме .NET Framework уже самодостаточны. Причем, временами интел бесит - инсталяшка драйвера пускается и вываливается с ошибкой "что то не правильно, не могу ставить драйвер" Причем прочтение лога из полторы тысячи строк, где то в середине дает понять, что фреймворк 4.8 ей не по душе, а ищет она 3.5. Ну фиг с ним, если екзешник драйвера переименовать в rar, то можно его распаковать, и рядом с инсталяшкой можно временами найти ридми, в котором может быть написано что ему надо. И это все цветочки. Ну, как бы, есть нормальная последовательность что нужно делать сразу после установки винды. Типа запустить инсталяшку inf чипсета. Запустить  Intel Management Engine, драйвера сетевухи, ну и так далее. Последним ставится обычно драйвера видяхи и аудио.  Ставлю server 2016, модель драйверов там такая же как у 10 винды. Драйвера все с сайта производителя материнки скачены, и по идее должны подходить. Ан хрен там по всей роже. Не ставятся либо молча, оставляя девайсы с ошибкой, либо, как было со встроенной видяхой - винда поставила свои микрософтовые бейсик драйвера назвав это дело не интеловским адаптером, а микрософтовым. И писец. Никакие способы переубедить ее не сработали. Intel Management Engine - поставился частично, оставив после себя три девайса, которые пришлось ставить буквально руками распаковывая драйвер и подсовывая его девайсу , выбрав правильную категорию девайса.  А с графическим адаптером - фиг вам. Никакие трюки не прошли. Я старался, честно. Плюнул - стер 2016 сервер, поставил 2019, и тот же самый файл- инсталяшка с сайта гигабита поставил правильный  UHD 770,  правильный Intel Management Engine, и споткнулся только на встроенном вайфае, который я использовать не собираюсь, и который я честно отключил в сервисах вместе с блютусом. Кстати, у материнок гигабита обычно очень подробные и развернутые BIOS настройки. Но среди них не нашлось ни одной как отключить радио блютуса или вайфая. Зато буквально десятки настроек с кучей элементов выбора что сделать с питанием памяти  с шагом в одну десятую вольта, или как разгонять проц. Я честно просто охренел от числа настроек предназначенных именно под разгон. Как-то был уверен, что времена погони за десятком процентов скорости ко времени доступа к памяти уже канули в лету. Но, похоже нет. Еще есть масса каких то абривиейшен,  которые лежат в разных секциях и имеют значения на выбор AUTO/ENABLE/DISABLE  и комментарий в байосе к таким пунктам часто поражают своей новизной, типа "Enable  XYZ  or Disable" Причем в разделе разгона проца таких фигней не одна-две, а чуть ли не с десяток. Короче, я то оставил все это по умолчанию, но кто то это же трогает, кроме писателей байосов.
Зато очень гибко можно настроить как будут реагировать вентиляторы на изменение температуры и своевременно отключить все LED подсветки. В целом, это вот общение с материнкой и ее настройками создало явное ощущение, что я отстал от этой хрени уже лет на 20 , и фиг теперь догоню. В результате все настроил (в основном) и теперь у меня версия софта сервера на три года моложе и проц в компе на 5 поколений свежее. Надеюсь, что не все повышение производительности проца сожрано стараниями микрософтовых индусов. Как то так.
brmail: (Default)
Я тут совсем офигел от простоты совета:
Если вы делаете что-то с фаршем, намешали уже, поперчили, посолили. Но уверенности, что все сбалансированно нету. Сделайте себе мелкую плоскую котлетку, сантиметра полтора-два диаметром, толщиной в пол-сантиметра. Закиньте на разогретую сковородку, на минуту с каждой стороны. После чего скушайте ее, чтобы оценить недостаток соли, специй итд. Идеальное решение, времени особо не берет, гарантированно таким образом проверить соль, и не мучится "угадал ли?"
brmail: (Default)
Так что прохладительные напитки будут пользоваться успехом.
Итак, простейший лимонад:
Берем 1 лимон и 1 апельсин, моем их холодной водой и закидываем на ночь в морозильник.
3.5 литра воды кипятим в кастрюле и оставляем на столе остывать.
Утром вынимаем из морозильника, отрезаем у обоих попки и кладем оба на 10 минут на разделочную доску. После чего резрезаем их на небольшие части, закидываем в блендер и туда же 3/4 стакана сахара. Перемалываем фрукты блендером в единую массу и закидываем ее в кастрюлю с водой. Размешиваем несколько минут, после чего процеживаем лимонад через тряпочу для отжима творога  Ну или через очень мелкое сито.  Лимонад готов. Разлить по банкам, поставить в холодильник. Из за того, что лимон-апельсин не термообрабатывался, долго он не хранится, но неделя - десять дней у вас есть, чтоб эти 3.5 литра выпить.

Image

brmail: (Default)

Наткнулся  в русском магазине на стебли ревеня (Rhubarb).
Image
Не видел их в продаже уже несколько лет. Купил пару паундов, сварил компот. Такой замечательный, кисленький, вкусный, особенно если пить его охлажденным. И делается предельно легко - ревень почистить (очень легко чистится) порезать кусочками сантиметра по полтора. Бросить в кипящую воду, сразу подсластить до приятного вкуса. Варить минут 15, после чего оставить кастрюлю на плите остывать.


brmail: (Default)
Если кто пьет компот. То вот, такой вариант - на 4 литровую кастрюлю воды два свежих яблока очистить от шкуры, разрезать на 8 кусков и вырезать часть с семечками. Туда же курагу, я вот брал вот такую, но если найдете дешевле, то можно ее. Примерно 15 штук. Туда же сахар - сыпать, мешать, пробовать пока сладость жидкости не достигнет "компотной" - у каждого оно свое. После чего 10 минут кипятить, снять с огня, поставить на подставку и к утру компот будет полностью готов  и комнатной температуры. Можно спрятать его в холодильник, кто любит прохладный или пить так.
Обычно я покупал компот в бутылках в ближайшем русском магазине, но что-то цена $3.5 за литр перестала мне нравится.

brmail: (Default)
Так как юзаю я ее больше месяца, то решил еще раз рассказать о том что мне в ней нравится-не нравится.
ЗА это время я попробовал делать ряженку, супы, тушеное мясо с овощами, куриный студень, и странный фарш в режиме слоу-кукер. Не пробовал что там получается из выпечки, не пробовал ее как рисоварку (у меня есть отдельный девайс) и не пробовал сувид режим для собственно сувида - пробовал его только для 12-ти часового преобразования молока в топленое молоко.
Общее впечателине - кастрюля достойная, у нее есть большой набор пунктов, которые мне нравятся.
Из них: 
- красная точка на крышке и на корпусе - позволяет положить крышку точно в положение с которого она закрывается поворотом. Те это положение ярко видно, и не надо крутить крышку, чтобы попасть в него "на ощупь"
- рычажок открыть-закрыть выпуск пара находится далеко от этой самой дырки, с точки зрения удобства и безопастности - плюс точно
- вот это вообще огонь, таймер и выбор температуры не линейный. Можно нажать 10 раз  и повысить значение на 10, а можно нажать и держать, оно при этом будет добавлять типа 1-2-5-10-30  и не пищать на каждый знак. Те быстро догнать значение до нужного очень легко и не требуется слушать писк при этом. Большое спасибо инженеру, который это проектировал.
- еще одно, про UI - в процессе готовки можно добавить время или изменить температуру, если режим такое позволяет. Скидывать текущий режим при этом не надо.
- внутренняя кастрюля алюминиевая с керамическим покрытием. Я пока остерегаютсь возюкать по ней железными предметами (хотя в продаже есть кастрюля на замену и не дорого) В остальном - моется она в разы легче чем та что была у меня ранее из нержавейки. Меня пугали что может начать откалываться кусочки керамики и попадать в еду, но я не могу ничего на это ответить, разве что пока жалоб именно на это я не наблюдаю, а у меня она всего месяц.
Как плюс, я уже упоминал - к этому девайсу подходят силиконовый кольца и старая внутренняя кастрюля от инстапота.

Из того что не нравится: 
- У этого девайса менее мощный нагреватель. Соотвественно время прогрева до момента как начнется готовка по сравнению с инстапотом у этой кастрюли больше. Не сметельно, но процентов на 15 больше.
- На крышку приклеена какая то полоса бумаги с инструкцией и даже тремя картинками. И оторвать ее не получается, причем на картинках амазона этой хрени нету. Не то, чтоб эта наклейка мешала, но так раздражает.

Как то так.

ЗЫ. Не поверите! СЧас готовил суп, и как он сготовился, снял крышку и попытался снять наклейку, что меня раздражает. И с теплой крышки она прекрасно сковырнулась и снялась! Так что одним минусом меньше.
brmail: (Default)
Мясная, в смысле без булки.
Сегодня посмотрел на трубе  видео, про приготовление мясной (
Carnivore) пиццы.
Берем простой дешевый фарш, смешиваем его с яйцом, наполнителем в виде овсянки, манки или чего угодно, чтоб отобрало жидкость. Аккуратно делаем тонкий (менее сантиметра) блин из этого мясного шарика и в эйрфраер минут на 8 на бумажной подстилке. После чего подстилку вытаскиваем, и на получившуюся основу кладем ингредиенты для пиццы, по настроению, но как для стандартной пиццы - салями, томатный соус, сыр, маринованный лук, да что угодно. И обратно это все в эйрфраер. Как готово - вынимаем, режем на слайсы и кушаем. На вид было очень интересно. Надо обязательно попробовать.
brmail: (Default)
Image
Ну вот и настал он, день неудовлетворенных ткачих. В этот день они собрались, и вышли на демонстрацию в
надежде на удовлетворение. Видимо не настало, иначе об этом бы уже забыли.
brmail: (Default)
Я вот не производитель, а просто покупатель. Поэтому иногда считаю свои бабки.
Приус это гибридный вариант даже не Кемри, а Короллы.
Вот, прикидываю бабки не опираясь на праздничные новости, в которых могут быть неточности.
Берем цену на самую дешевую модель приуса 2024: $32973 и короллы 2024: $22050
Получаем разницу в почти 11к баксов. При цене 3.2 бакса за галлон на эти деньги можно залить в короллу 3413 галлонов регуляр бензина.

По мнению тойоты, королла кушает 50 миль на галон в городе. (Повар же нам не врет, так ведь?)
По мнению той же тойоты, приус кушает 52 миль на галлон. Правда это в ситуации, когда он едет не на встроенной батарее, а уже на движке. Видимо эти две мили на галлон появляются в основнои из за рекуперации.

Ну, и в конце концов делим запас в 3413 галлонов, который у нас изначально уже есть.
В самом худшем случае, это ситуация, когда с утра приус выезжает из дома, неспешно проезжает 10-20 миль на батарее, и к вечеру возвращается назад, так и не потратив бензин из бака. После чего его подключают к розетке дома, где он зарядится за цену примерно в 1.1 галлона бензина и с утра будет готов к новому пробегу в 40 миль.
Так вот по 40 миль в сутки тойота приус потратит (гипотетически = 1.1 галлона за зарядку) 365* 1.1 =402 галлона (за цену электричества) Да я понимаю, что каждый день в году оно так не ездит, но нам нужна какая то база.
Тойота королла, в то же время, за 40 миль потратит 356 * 40/50 = 292 галлона, и у нее в запасе останется 11к баксов сьекономленые на покупке машины изначально.
А при пробеге более менее стандартных 7000 миль в год у короллы уйдет
140 галлонов в год. Разница в 3413 галлонов (считали ее в начале, сколько можно купить галлонов за 11к баксов разницы) покроет 24 года пробега короллы при 50 милях на галлон.

Те гибрид не окупится вообще никогда и ни при каких условиях
Все циферки брались с сайта тойоты или прямым вопросом в гугле.
Понятно, что на тему расхода тойота нам врет, но на тему цены-то не врет, и да, стоимость бензина может гулять. Согласен, но врядли она подрастет вдвое. А даже если подрастет, то разинца в цене покрывающая 12 лет стандартного пробега абсолютно не меняет ничего.
При все при том, факт что королла за 40 миль в день теоретически тратит меньше денег чем приус - вообще ни в какие ворота не лезет!

Image
Image
brmail: (Default)
Поигрался с новой кастрюлей - сделал себе ряженку. Замечательно все прошло.
Особо отмечу два момента. Алюминиевая внутренняя кастрюля работает неожиданно хорошо. Те я боялся что она будет не очень хорошо греться, типа керамика будет препятствовать, но нет, никаких проблем. Второе - молоко, при длительной темрообработке (порядка 12 часов) при температуре близкой к 100C обладает дурацким свойством образовывать сверху пенку, а к дну кастрюли пригорать. Так вот, пенка легко убирается перед тем как кинуть в кастрблю закваску пропусканием молока через ситечко. А то, что  должно было пригорать снизу легким движением губки смылось водой. Мне тут подсказали, что у одного из производителей есть судебные проболемы на тему повреждения этого самого керамического покрытия в своем слоу кукере. Ну, я полазил по интернету, и похоже это проблемы конкретного производителя. Так как кастрюли и сковородки с керамическим покрытием вовсю делают и продают, и проблем не всплывает. Либо там проблемы с перегревом самого горшка, и из за этого отслаивается покрытие, либо "оптимизировали" технологию производства. Короче говоря, я пока склонен игнорировать проблему, если она есть. Буду наблюдать за кастрюлей.


Image

Второй момент, который мне нравится - у инстапота был дурацкий алгоритм управления. Задал режим, нажал кнопку Старт, и все, ничего более не поменять. Можешь нажать Cancel и набирать по новой.
Косори позволяеть стартовать режим, и если что-то надо изменить можешь продолжать менять уже после запуска на выполнение.

Из неудачного, на мой взгляд, мне не хватает конопки power off. Те пришлось заказать провод с выключателем, так как совсем выключить светящийся экран средствами управления кастрюлей невозможно, а оставлять горящими десяток белых полосок на экране мне не хочется.

brmail: (Default)
Проработала у меня кастрюля нормально 2.5 года, и сломался у нее механизм стравливания пара после готовки. Там такой рычажек, двигаешь его, он внутри крышки двигает кусок пластика, который приподнимает головку запирающего  клапана.
Короче, плохо тот кусочек пластика выдвигается, и кастрюля не хочет стравливать давнение. Можно туда вставить палочку для поедание китайской еды, но она норовит отвалиться, и тогда все прекратится. А стоять держать эту палочку, пока оно стравливает давление, еще то удовольствие. А без палочки, держить рукой даже в ватной перчате, так там внутри же перегретый пар, обварить себе кожу на руке - раз плюнуть. Поглядел крышку на замену 40+ баксов. При том, что  я новую кастрюлю брал за 55, как-то дороговато. Посмотрел на новый инстапот, а он сейчас не на сейле, так что тоже рука не поднялась, и опять же,  кто пообщеает что через пару лет и в нем прекратит работать этот механизм.
Плюнул купил вот такую кастрюлю от COSOR, заплатил 75 баксов:

Image

Из плюсов - внутренняя кастрюля покрыта керамикой (не тефлоном, а керамикой, царапаться легко не должна). Те ее будет полегче отмывать если что прикипит внутри. А прикипает регулярно.
Впрочем, посмотрим как оно. Еще из плюсов можно прямо на ней задать температуру (не для режимов под давлением)
В восторг привело наличие красной точки на крышке сбоку и на кострюле - их надо совместить для того чтоб начать поворот крышки для ее запечатывания при начале готовки. У инстапота там была стрелка, прям из черного пластика, фиг ее было когда видно - всегда было на ошупь, поставил примерно как надо и поворачивай, если не удачно поставил - давай по новой.
Можно поставить таймер и сказать: давай стартуй готовить через 4 часа, чтоб через 5 все было готово. Не то чтоб я намеревался пользоваться , но может и буду.
Зато у прошлого была кнопка Йоргут, и два режима к ней:  первый пастеризация, второй собственно "держать теплым" пока йогурт-закваска делает свое дело. В этой кастрюли похожий режим есть, но он требует задания температуры режима - те выбрал режим, выбрал после него "задать температуру пастеризации", посмотрел ее в инструкции, выставил, пустил. Как закончилось - выбрал режим "держать теплым", посмотрел в инструкции и задать ее кастрюле. Многовато телодважений, было проще. А я этот режим временами использую для создания ряженки. Получается (получалось) хорошо. Надо будет в этой кастрюле попробовать.

А-а есть еще один минус, прошлый инстантпот был побыстрее, у него был 1.5 киловата нагреватель, а у этого 1.1 Не то, чтоб это было критично, но при полной кастрюле супа это даст минут 8-10 в плюс пока он дойдет до кипения. Что может повлиять на старые рецпты. Не очень критично для обычной еды, но все же.

Силиконовые кольца для крышки меняются (и есть в продаже), и вроде даже точно такие как у моей прошлой кастрюли. Сама внутренняя кастрюля тоже продается, если что.


brmail: (Default)
Решил попробовать. Куриц в виде больших птиц или цыплят делал, туркины ноги - делал. Утку как-то не довелось.
Купил целую утку, замороженную. Приготовление простейшее, разморозил, достал из мешка, помыл, извел кучу бумажных салфеток - протер досуха, обрызгал внутри и снаружи авакадовым маслом, посолил, поперчил, посыпал порошком сушеного чеснока. Еще раз побрызгал. Прогрел фрайер, 5 минут на 400F,  Пока прогревал связал утке ноги, крест накрест. 
Затолкал в корзину (с трудом). Спиной вверх. В этот момент надо убедится что оно по вертикали влезло нормально. У меня горбик прислонился к нагревательному элементу, и в этом месте начало пригорать.
Температура 350F, таймер на 55 минут. Собственно, вот тут - трюк о котором никто не предупреждает, ставьте таймер минут на 25-30, так как через столько времени надо достать из девайса корзину, и вылить из ней натопившийся жидкий о очень горячий жир. Иначе оно уже достает низа утки, и начинает жарться не воздухом, а в кипящем жиру. Никчему это вообще.
После того, как жир слит, можно в утку загнать щуп термометра на шнурке. В принципе температура при которой она готова уже 165F 
Так что возобновляем работу девайса . Можно термометр не пихать в девайс, а открывать раз в 10 минут и мерить. У меня вышло все вместе где-то 55 минут.
На вид - ничем от большой курицы не отличается.
Image

Что касается вкусовых качеств. Это сплошное  темное мясо. Более плотное чем куриное. Очень много жира. Как под кожей  на всей тушки, так и внизу у задниця. Жирновато на мой взгляд. Кости твердые, те откромсать кусов, когда вся тушка горяченная - еще та задача! Долго готовится и уступает по вкусу даже курице (и уж в разы цыплятам) - дороже по цене, и я не нашел плюсов, ради которых я захотел бы делать ее еще раз.

Но для пробы разово - почему бы и нет?
Приятного всем аппетита!


brmail: (Default)
Года полтора назад я упоминал, что прекратил покупать индусский GHEE, по причине что они расплодились, и просто перестали продавать качественное топленое масло. Я перепробвал некоторое количество из разных ценовых диапазонов, и плюнул.
Решил, что будут просто делать самодельное топленое масло. И там же привел рецепт, как делать. Так вот, хочу добавить пару штрихов.
Первое - трюк с добавлением горячей воды прямо в кастрюльку с расплавленном маслом. Работает в целом, но имеет смысл повторить его трижды. Те добавил, тщательно перемешал, остудил до комнатной температуры, убрал часов на пять в холодильник, достал, разрезал масло в кастрюльке крест на крест, вынул четвертинку и слил воду через ситечко. Вернул четвертинку на место, растопил масло на водной бане (или на маленькм огне) долил воды.... Реально остановить этот цикл надо тогда, когда сливаемая из кастрюльки после холодильника вода станет прозрачной. Зависит от качества масла.  3-4 раза обычно достаточно. После чего масло стоит поставить на водяную баню минут на 30-40, до приобретения легкого орехового цвета, и запах от него будет характерный - топленого масла. После этого можно его остужать и в холодильник. Хранится очень долго(полгода точно, дольше у меня не было шансов проверить) и ничего с ним не происходит. Для жарки - самое то что надо, главное не перегревать, чтобы не дымило. Чтобы быломеньше шансов устроить дым,  можно на сковородку во время готовки к топленому  добавить четверть авокадового растительного масла. Резко повысится температура, при котором начинается дым.
А, да, еще момент.
Купил вот такую вот банку из термопрочного стекла с крышкой с силиконовым уплотнителем.
Прямо в ней можно масло на баню ставить, и потом в холодильник. Чтобы удобно было хватать ее рукой из холодильника - натяните поверх банки по высоте штуки 4-5 резинок. Стеклянная банка удачнее пластиковой для хранения, ножиком можно орудовать в банке, не опасаясь ее проткнуть, масло от стенок отстает без напряга - короче себе я такую купил. По высоте средней полки в холодильник встает с запасом, удобно ставить и вытаскивать. Рекомендую. 


brmail: (Default)
Понадобился мне лист тонкого пластика черного цвета. Ну посмотрел дома, не нашел ничего, плюнул и заказал в Степлс вот такую папку $1.29 цена. Доставка бесплатно.
И таки ее прислали, на следующий день. В отдельной коробке. Папка плоская, но коробка нет, туда таких штук 50 влезет. И примерно такие по размеру коробки я покупал с пол-года назад. С ценой 30 баксов за 25 штук. И доставка на следующий день. Как такую продажу может себе позволить бизнес - я просто не понимаю

brmail: (Default)
Если у вас есть отваренные креветки, то отличный коктельный соус к ним сделать очень просто.

Image

В основу берется кетчуп  или томатная паста.  Если это томатная паста - то разбавить ее водой до консистенции кетчупа. Туда же немного лимонного сока. Далее, опять же,  если основа кетчуп, то просто добавить хрена.
Так как хрен ну очень сильно разный бывает, то делаем так: помаленку добавиляем хрен, перемешали тщательно, попробовали. Пока не станет вкусно. А если в основе томатная паста - то сперва надо добавлять и соль и даже немного черного перца, а потом хрен.
Правила те же самые, добавляем понемногу и перемешав - пробуем. Приятного аппетита!
brmail: (Default)

Если вы, даже изредка, собираете что-то на крепеже с шестигранником, то это просто must have.
Так как в комплекты с шуруповертом обычно идут биты с шестигранником. Длиной примерно в 2 сантиметра, и если их запихнуть в шуруповерт, то торчит носик в 6 миллиметров. А если между шуруповертом и битой вставить удлинитель, то оно конечно работает, но  регулярно разваливается на биту и остальное. Причем бита норовит упасть и укатиться куда то под ноги. Достало.

https://www.amazon.com/dp/B07WDVB3VG

Image
brmail: (Default)
 Прикупил вот себе для эйрфрайера вот такую приспособу: 
Image

Это серая силиконовая ванночка. Предназначение - удобства жарки: положить и вынуть удобно, и удобство мытья, вместо того чтоб мыть две металлические корзины - предстоит вымыть одну силиконовую ванночку. Короче, в ванночку положить продукт для готовки, и  запихнуть ее в корзину девайса. В ней уже и жарится что туда положишь. 
Я положил сегодня котлетки. Они таки пожарились, но такого количества сизого дыма я не видел еще ни разу. 
Те ничего не пригорело, это да. Из фарша натекло довольно много жира и он начал дымить. И все это пошло в кухню, настолько что вытяжной вентилятор потом это выдувал более часа.  
Те например картошку приготовить или овощи - нормально будет. А вот жирное мясо, курицу, котлетки - нет, не очень то. 


brmail: (Default)
 Что то я отстал от жизни.
Под винду, кто чем пользуется из несложного софта для видео редактирования?
Скажем,  из нескольких видео вырезать по куску и сделать из них новый ролик.
Убрать звук, что там есть и наложить новую аудио-дорожку. Ничего особо навороченного не надо.
brmail: (Default)
 Да, кстати. Забыл сказать. Про Доменикану. По пути  к экономике, которая должна быть экономной, в ресорте, где мы отдыхали случилось удачное внедрение технологий. Ключи от номера в количестве 1 штука на одну голову отдыхающего, теперь сделаны в виде кусочка кредитки, примерно размером сантиметр на два, и этот кусок пластика намертво прицеплен к браслету, которым окольцовывают постояльцев на все время проживания. Те ключик все время с тобой. Приплыл из моря мокрый, на входе протянул ручку к замку, и ты в своем номере. По этому же ключику тебя опознают при выдаче полотенцев для моря, каяка для развлекательной гребли там же,  итд. 
Короче, технологии на охрененную высоту забрались. 
Второй рывок сделан в аэропорту. Они теперь признают бординг пасс прям с твоего телефона - те печатать их не обязательно. 
Но при посадке морду лица фоткают, и избежать этого вообще нельзя.
brmail: (Default)
Короче говоря, закончил еблю возню c доком для делла и KVM свитчем.
Идеальным вариантом оказалось купить за 13 баксов делл usb/Thunderbolt  докинг на ебее. Новый он правда дорогущий, но мне ведь не шашечки, а ехать.
Во первых, у него есть кнопка. И не доставая и не открывая лаптоп его можно включить или выключить кнопкой.
У него сходу на жопе разъемы: hdmi + display  port + mini display. Использовать можно для конфигурации с двумя мониторами (может и с тремя, но это не точно)
Там же есть нормальный разъем под Ethernet кабель, отдельно audio out и отдельно audio in/out под хедсет c микрофоном. Эту пару под звук еще не проверял, но если оно не работает, то на самом лаптопе есть куда воткнуть провода.
Плюс несколько USB-2, USB-3 type A и один USB-3 type C. Те эта коробочка целиком перекрывает необходимость во внешнем usb хабе + все порты. Единственно чего сходу нет - гнезда под SD карту, но у меня есть адаптер под такое.
Размер, правда, больше чем у просто хабов с амазона за 50-60 баксов. Примерно 15см х 15см х 5 см.
Там же, есть питалово под старый разъем делловских лэптопов, те обычный толстый круглый разъем, которых у меня дома самой разной мощности валяется много, 90-ваттный подошел без каких либо криков что оно недостаточно мощное.  Так что этот вопрос полностью решен тоже, считай задаром.  Если кому вдруг надо что то такое - то искать по словам DELL K16A (или TB16)


Image
Image
brmail: (Default)
 На время отпуска никто в доме кондиционеры не включал, компы не юзал, свет не зажигал. Так что по приезду из отпуска я озадачился и скачал с Con Edison данные по потреблению электричества в моей квартире за время отпуска. Получил спредшит с потреблением в киловаттчасах за каждый 15-минутный промежуток. 
Решил принять за основу, что девайсы, которые работали все то время, потребляют примерно одно и то же количество электричества. Там были пару компов, но они были не загружены 99% времени никакой работой и поэтому, я счел возможным игнорировать их скачки в потреблении. А холодильник включается - выключается релюшкой, и он то и создает разницу в потреблении в отчете. 
Так что выяснилось, что базовое потребление в 0.07KWh уходит на всякие девайсы, а остальное на холодильник.
В результате получилось, что холодильник тратит порядка $25  в месяц на электричество. В самом деле несколько больше, так как во время отпуска никто в него не лазил и выпускал через открытую дверцу холодный воздух. Ну пусть будет $30 в месяц. 
Если новый холодильник покупать, чтобы уменьшить энергопотребление за счет более современного оборудования, и принять что оно будет экономить треть от потребляемого старым холодильником (что согласитесь, дофига) то срок окупаемости простейшего холодильника с морозильной камерой сверху составит порядка 7 лет. Что как-то не выглядит как правильная трата денег. 
Старый холодильник отремонтировали, заменив у него датчик в морозилке для ее разморозки. Все работает, и я склоняюсь к тому, что пока работает нефиг и трогать. 

brmail: (Default)
 В этом году отправились в Доминикану. Несколько лет в "дальние" отпуска не ездили, ограничивались локальными путешествиями по штатам, чтоб легко добраться не вылезая из своего автомобиля. В этом году зимой заказали гостиницу и билеты, в расчете, что  ничего не обломается об какую либо эпидемию или или еще из за чего. Обошлось. 

В этот раз местом пребывания была Iberostar, цепь этих ресортов мы посещали в Мексике. И впечатления, в целом, были хорошие. Как сам отель, так и еда (что для варианта "all inclusive" достаточно важно) В прошлое посещение доминиканы в 2009 году мы были в какой то менее известной гостинице, и если море было таким же, жилье было приемлемым, то с едой было просто смешно - все что они делали из мяса было либо чем-то глубоко тушеным, либо по вкусу напоминало пересушенную свинину. До сих пор, временами вспоминаем овощной шашлык, который заказала жена, состоящий наполовину из морковки, плюс немного помидоров и кабачков между этими кусками морковки. Но это было давно, и ресорт в этот раз был более известный, так что я надеялся на качественный отдых. В целом, он таким и вышел.

Однако времена поменялись, и теперь индустрия отдыха на море работает под флагом "экономика должна быть".
По прежнему - морская вода соленая, море теплое даже в 6 утра, и в воде водятся рыбки и прочие звери на которые можно смотреть через маску.  Те к купанию у меня никаких претензий. Так же никаких претензий к кондиционеру в номере (центральному) который обеспечивал 21-22 градуса целься не смотря на 33-34 снаружи. Однако вернемся к экономике, в номере стоит датчик движения, довольно дешевый, который далеко не всегда определяет лежащую на кровати тушку меня, если лежать и не особо шевелиться, то датчик запросто решает что никого нет и вырубает в номере электричество. И все бы ничего, но положенный на зарядку телефон запросто утром может оказаться разряжен больше чем был вечером. Вылечилось подключением удлинителя в ту розетку, к которой подключен холодильник. Однако на будущее надо брать для таких целей повербанк помощнее, заряжать телефоны через него. 
И, да, хочу отметить совершенно неординарную звукоизоляцию номера. Звуки были только со стороны двери в номер. Стены и огромное, на всю стену стеклянное окно на балкон держали звук просто охрененно. Спать никто не мешал совсем. 

Ранее вся вода, не предназначенная для умывания или принятия душа была бутылочной, простенькой, фильтрованной, но бутылочной. Те взять на пляж себе бутылку воды проблемой не было. Теперь на территории ресорта бутылочной воды нету. Даже и купить их невозможно. В минибар-холодильник кладут спрайт и коку в стеклянных бутылочках, но у них плохо с крышками, содрал жестяную пробку и закрыть обратно не выйдет, да и сахара там треть стакана на бутылку. Вместо бутылочек каждый домик снабжен фильтром для воды - по одному на этаж. И в номере стоят литровые тяжеленные  (чтоб неповадно было таскать с собой) стеклянные бутыли для этой воды. Например, для использования в качестве воды для чистки зубов - прекрасное решение. Принес в номер несколько бутылок, и хватит на день. Но на мой взгляд могли бы и продавать пластиковые бутылки с водой. 

Соломинки для коктейлей. В прнципе они есть. Как минимум в одном баре я их нашел. Но они, блин, бумажные. С отвратительным бумажным привкусом. В местах обедов и завтраков их нету в принципе. Вообще репертуар баров сильно покоцан. Скажем, мне не удалось ни разу получить себе маргариту на манговом соке (не обязательно свежевыжатом, годится и из галлоных бутылей)  Впрочем про свежие соки я еще расскажу. Те если есть желание пить что-то через трубочку - покупайте их в штатах и везите с собой, видел тут на амазоне даже многоразовые трубочки с ершиком для мытья. Да, минибар в номере состоит из бутылочек коки, спрайта и ужасного на вкус пива. Впрочем, пиво прекрасно подходит для мытья бутылок для воды - залил банку пива, подержал в бутылке пол-часа, и считаем что все бактерии подохли. А если охота, то за чем-то спиртным можно сходить и в бар. Единственно, надо следить чтобы в коктейли не лили никакого лимонного сока. Он там весь 100% химический с кошмарным запахом. Лайм можно, он ничего, и апельсиновый тоже можно. 

Так вот, про свежевыжатый сок по утрам - он есть, даже в ассортименте. Это манго, папайя, дыня, арбуз, молочный коктейль из бананов, и даже морковный. Папайя приемлемый, все остальное не сладкое. Откуда они берут такие несладкие дыни и арбузы я просто не представляю. Пробовал на протяжении отпуска несколько раз - неизменно несладкий результат. Молочный коктейль из бананов неплох. Манго, за исключением несладкости, тоже имеет вкус.

В остальном еда приличная, хотя вы же помните "экономика должна",  так что часть еды постоянно это какие-то консервированные продукты, скажем креветки, хотелось бы их видеть горячими, а не маринованными и в салате. Не, я понимаю что маринованные они могут и на завтра быть такими же, а жаренные придется выкинуть, но деньги деньгами, а совесть иметь надо. 

В конкретно этом ресорте 5 ресторанов, куда можно на вечер записаться на ужин. Итальянский, французский, мексиканский, японский и сифуд. Первые два вполне себе неплохо, со стейками или ребрами барана. Остальные вызывают нездоровый смех. Типа сифуд, ну вкусно же... а если у креветок забыть вытащить кишечник перед готовкой? Японский ресторан с чем-то типа хибачи. С роллами перед едой... Ну что может пойти не так? Роллы я дома делаю качественнее самостоятельно, ну и ингредиенты, типа качественного сливочного сыра - "не, не знаем" А хибачи: жаренные морепродукты, мясо, курица кусочками, все в комплекте с рисом.... Ну если не готовить куски одинакового размера мясные и куриные одинаковое время, то вероятно курица не будет пересушена, а мясо слегка недожарено, да и качество мяса для именно такого приготовления имеет значение. А если брать для вечернего хибачи рис, который сварили в обед, и который постоял и подсох, то у ужинающих не появится впечатление, что рис недоварен. Короче говоря, не всякие рестораны одинаково хороши. Чем мне нравится всегда вариант "все включено" - не понравилась еда в заказанном на вечер ресторане - не стал ее кушать, вышел и пошел ужинать в буфет, где что то точно себе выбрать на ужин можно. 
Не смотря на то, что я тут понаписал про еду - голодным никто не сидел, кроме того что было готово горячего, всегда была в ассортименте свежая выпечка, булочки например, плюс к каждой еде был десерт в ассортименте, разные сладкие пироженки, фрукты, пусть и не всегда удачные на вкус. 

Из организационных моментов - мы заказывали трансфер из аэропорта в отель и обратно www.puntacanatransfer.com - все в ними в порядке, можно пользоваться, никаких проблем с ними не было, вовремя и с комфортом. 
Обязательно до полета из дома заполнить https://eticket.migracion.gob.do/ туда и обратно и распечатать. Ибо эту бумагу спрашивают на таможне.  Да, "мобильный паспорт", поставить на телефон и заполнить - сэкономите минут 20 при возврате в штаты - очередь для людей с этим приложением значительно короче. 

Хорошего всем отпуска, кто собирается. 




brmail: (Default)
Это было несколько дней назад: 
Давно собирался, у меня на сервере (win 2016) Hyper-V машины лежат на отдельном m.2 диске. Там место начало к концу подходить. Короче, приобрел за 70 баксов  двух-терабайтник от интела. Запихал в usb коробочку, подцепил к серверу. Так просто копировать диск к диску не дает, естественно там запущенные машины, туда же IIS локальный свое держит. Короче говоря, запустил GHOST 12 прямо из под винды, 64 битную версию. Попросил диск в имидж - оно на секунду задумалось, сообщило что у того диска есть пользователи, и предложило отрубить их нафиг - после чего прекрасно скопировало 500-гиговый диск в имидж, а после ребута тот имидж на новый диск в usb коробке. Удивительно безболезненно. Осталось разобрать корпус, вынуть старый диск и воткнуть новый.

Сегодня дошли руки:
Перед отключения питания сервера, у этого USB диска снес приписанную ему букву,  обесточил, сменил старенький диск на тот что поновее и в 4 раза больше. Запустил, присвоил диску правильную букву - вуаля, все работает как было, только теперь у меня куча места под виртуальные машины и образовался бекап целого диска на всякий пожарный. Был удивлен, тем что при установке m.2 дисков кучу лет назад озаботился радиаторами для них. Силиконовые резинки раскрошились в руке, а сам радиатор, приклеенный на термопрокладку еще и отдирать пришлось. Сейчас глянул - я эти два радиатора покупал на амазоне скопом, барабанная дробь... за семь баксов всего. И до сих пор они продаются на амазоне, и стоят те же семь баксов.
 
Заодно на втором m.2 образовался огромный бекап - файл. 
Поглядим с какой скоростью будет литься  реально файл на 400 гиг с одного PCI Express на другой в том же компе.

Ну и буквально сразу же результаты теста - Вот так выглядит троттлинг дисков по температуре. Напомню, никакого влияния кеша тут нету, диск  в 400 гигабайт физически не кэшируется 
Image

Треть диска фигачило чуть быстрее 1.1GB/s после этого резко скинул до примерно 250MB/s  и чуть позже подросло до 300. Это идеальный вариант копирования - никаких мелких рендом кластеров никакого влияния контроллера, кеша итд. Простая последовательная запись. 

 
 

brmail: (Default)
 Берем простую баранину. Например Lamb Chops Blade Cut нарезанную пластинами примерно по сантиметру толщиной.

Image
Солим, обрызгиваем маслом,  поспаем порошком чеснока, добавляем черный перец. Никаких больше приправ не надо. Откладываем мясо в сторону. Пусть возьмет запах перца и чеснока. Минут 10-15 достаточно, но если что, оно не испортится и за сутки. Положить в пакет с зипом и убрать в холодильник до завтра, но это не обязательно.
Берем пару луковиц. Чистим и режем луковицы пластинами по сантиметру-полтора. Греем Air Fryer несколько минут и закидываем в него лук - чуть обрызганный маслом. Солить лук не надо. 380 градусов минут на 5-6. После чего, прямо поверх лука кидаем баранину. Температура та же, по 6 минут с каждой стороны. Мясо из девайса вынимаем, а лук под бараниной уже готов, но можно продолжать его греть еще минуты  три, чтоб он карамелизовался. 
Собственно все. Ужин готов, приятного аппетита!

Image



brmail: (Default)
 Очередной раз. Вот есть folder player для андроид телефона. Хорошее продуманное приложение с минималистическим интерфейсом для проигрывания музыки из каталога на диске девайса с андроидом. Что раздражает - открываешь фолдер, в котором куча сабфолдеров, и куча музыки в каждом. Перечитвание 5к-6к файлов, особенно если просишь читать и теги, запросто может занять десятки секунд. А вот если бы он раз все просканировал, создал себе на том же диске что то типа плейлиста, куда уложил бы все названия файлов, все теги, и не лазил бы потом по диску в попытках открывать и просматривать музыкальные файлы, а сразу читал бы из этого места, куда уложил результаты первого сканирования. 99% содержимого музыкального фолдера не меняется, как минимум часто не меняется,  так что меня бы устроила процедура запуска переиндексации по необходимости. 

Кто знает, есть такой плеер для андроида? 

Profile

brmail: (Default)
brmail
Page generated Jan. 28th, 2026 07:09 am
Powered by Dreamwidth Studios