Vés al contingut

Botran

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula begudaBotran
Image
Tipusmarca Modifica el valor a Wikidata
Lloc webbotranrums.com Modifica el valor a Wikidata

Botran és una marca de roms de Guatemala destil·lats per Industrias Licoreras de Guatemala, la mateixa destil·leria que produeix la línia de roms Zacapa.[1] Els sis roms Botran són Etiqueta Blanca, Añejo Oro, Añejo 8,[2] Añejo 12, Solera 1893 i XL. Botran es va fabricar per primera vegada a la ciutat de Quetzaltenango, a 2300 metres sobre el nivell del mar.[3]

Història

[modifica]

La família Botran era coneguda per la producció de canya de sucre a Guatemala fins que el 1939 va decidir fundar l'empresa Industria Licorera Quetzalteca.[4] Els cinc germans arribats de Burgos van coincidir que el lloc ideal per envellir rom a Guatemala era Quetzaltenango.[5] Tot i que el procés de criança ha evolucionat, tot va començar amb el procés de criança anomenat Sistema Solera. Aquest procés implica la integració de roms joves i vells, ja que s'envellixen durant anys en botes de roure blanc. Va ser la primera família que va produir rom guatemalenc i avui dia continua produint un dels roms de millor qualitat del món. Els roms d'alta qualitat Solera 1893 i Reserva han guanyat nombrosos premis internacionals per la seva complexitat, profunditat i sabor dolç característic.[6]

El 2026, Grupo Licores de Guatemala va comprar la marca de ginebra fundada a Sevilla Puerto de Indias.[7]

Referències

[modifica]
  1. Cop, Oswaldo. «El único museo del ron en Guatemala que debes visitar en Xela» (en castellà), 14-11-2025. [Consulta: 11 gener 2026].
  2. «Revista Forbes destaca la marca Botran 8 Reserva Clásica» (en castellà), 12-03-2025. [Consulta: 11 gener 2026].
  3. Oldenburg, Federico. «Ron Botran 18, el secreto mejor guardado de Guatemala - Gastroactitud. Pasión por la comida» (en castellà). [Consulta: 11 gener 2026].
  4. «Casa Botran festeja su 75 aniversario» (en castellà), 19-11-2015. [Consulta: 11 gener 2026].
  5. «Ron Botran llega a España» (en castellà). vinetur.com, 04-12-2014. [Consulta: 11 gener 2026].
  6. «Botran 8 Reserva Clásica, elegido como el mejor ron del mundo según los mayoristas de vinos y licores de EE. UU.» (en castellà). [Consulta: 11 gener 2026].
  7. «Grupo Licores de Guatemala refuerza su apuesta estratégica por el mercado europeo» (en castellà). Forbes, 08-01-2026. [Consulta: 11 gener 2026].