Pieniä piparitöitä

Vielä ehtii piparinleivontaan ennen joulua, ainakin pieniin piparitöihin. Tein piparipojan kelkkailemaan ja sydämen paperifiligraanista tutulla tekniikalla, mutta vain sokerimassasta.

Piparipoika pulkkailemassa. Taivutin pojan istuma-asentoon heti paiston jälkeen. Poika on n. 20 cm pitkä.

Sydämen koristeena on ohuesta sokerimassasta leikattuja suikaleita, jota on kieritelty samaan tapaan kuin paperifiligraanitöissä paperille tehdään. Sokerimassaa on vain hiukan hankalampi käsitellä. Kun palat olivat kuivuneet, kiinnitin ne syötävällä koristelíimalla kuorrutetun (ja kun kuorrutus on kuivunut) piparin päälle.

Tämä on vanha työ, mutta kuorrutetun sydämen voi koristella näinkin simppeliin tapaan.

Piparkakkutalo

Tässä maalaishenkisessä talossa käytin tätä sapluunatekniikkaa koristelussa. Värjäsin pari ruokalusikallista piparitaikinaa kaakaojauheella ja notkistin sen kermalla. Palojen leikkamisen jälkeen levitin notkean kaakaopiparitaikinan sapluunaa apuna käyttäen piparin päälle ennen paistoa. Kätevää, jos haluaa vältellä sokerikuorrutteita :)

Katto on sivelty kevyesti kaakaotomusokerista tehdyllä pikeerillä ja sen jälkeen päälle ripottelin mariannecrushia. Mariannesta saa hyvää makua ja varsinkin herkullisen tuoksun piparitaloon.

Pitäisikö ensi vuodeksi keksiä joku uusi lemppari, en vain pääse eroon näistä bambeista :)

Joulukuusi.

Täytyyhän sitä maalaistalossa olla traktori! Hirvikin on tullut pällistelemään jouluvalmisteluja.

Piparinen lintuhäkki

Piparijuttuja on edelleen työn alla, mutta tänään sain valmiiksi piparisen lintuhäkin. Tämä jäi kotiin, sillä häkki on sen verran herkkää tekoa, että en uskalla sitä mihinkään siirrellä. Työ vaatii aika paljon näpräämistä, mutta ei ole kuitenkaan mikään mahdoton tehtävä. Jopa pikeeriosat kestivät ehjinä, vaikka yksi seinä kaatui kaatui kesken kokoamisen.

Tätä työtä oli vaikea valokuvata, luonnossa on minusta kivempi, mutta sisällä on kaksi lintua ja isomaltoosista tehtyjä ruusuja. Lattia on osittain isomaltoosia. Paistoin pyöreän alustan, jossa keskellä on aukko. Paiston jälkeen valoin aukkoon sulan isomaltoosin. Alin alusta on rengas, yhdestä piparikaistaleesta pyöräytetty paiston jälkeen kakkurenkaan päällä ja sisällä on patteritoimiset jouluvalot. Ne olivat riittävän pienet mahtumaan alustan alle. Pienestä raosta (jossa kaistaleen päät yhdistyvät) mahtuu johto, jotta patteriosa on ulkopuolella.

Seinien aukot on koristeltu pikeerillä, kun osat ovat leivinpaperin päällä. Pursotin ensin reunat ja sen jälkeen muut koristelut+lopuksi reunapalloset. Pursotuskerroksia vahvistin pariin otteeseen. Kun osat ovat kunnolla kuivuneet, voi seinät koota alustan päälle.

Linnut ja ruusut kiinnitin ennen viimeisten seinien kiinnitystä niin ei tarvitse kurotella. Lintujen malliapuna käytin tätä piparimuottia, mutta koko on varmaankin toinen.

Kattopalojen leikkaamisessa ja paistossa on oltava tarkkana, etteivät palat leviä liikaa. Paloja ei voi koota limittäin. Kaarevoitin hiukan paloja paiston jälkeen kakkuvuokaa vasten, jotta kattoon tulee pyöreähkö muoto. Palat kiinnitin isomaltoosilla. Keskikaton paistoin pienen, foliolla päällystetyn kulhon päällä, jotta siihen vähän tulisi kuppimaisuutta. Kulho ei ollut ihan passeli niin jouduin sitten lisäkoristelemaan pikkusydämillä.

Hämärässä valo paistaa kauniisti lattian läpi.

Kaavat piparilintuhäkkiin löytyy täältä.

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!

Täällä juhlistetaan päivää suklaan voimin. Tein Suomi-konvehteja ja makuna on mustikka-salmiakki. Yllättävän hyvin nämä suomalaisille tutut maut sopivat yhteen.

Kokeilin kahta eri koristelutyyliä. Kumpi teistä on kivempi? Puhtaan valkoinen vai osaksi tumma suklaapohja?

Piparkakkukirkko ja piparilyhty

Tein piparkakkukirkon Lappeenrannan Culinaria Al Dente-kokkikauppaan ja nyt lauantaina olen siellä päivän piparijuttuihin opastamassa. Tulkaa morjestamaan, jos liikutte sielläpäin :) Esillä on tämä kirkko ja paljon muuta mukavaa.

Joulupuiden ruukut tein siten, että paistoin kaksi piparipalleroa ja kaksi rengasta. Ne yhdistämällä tuli kivat kukkaruukut puille. Koristesorana on kultaiset nonparellit.

"Lasimaalaus" elintarvikevärillä isomaltoosi-ikkunoihin.

Ja tietysti tutut bambit, meikäläisen lempparit :)

Myös tämä piparilyhty on liikkeessä esillä. Samaan tapaan tehty kuin tämä pipariukkolyhty.
Tässä on vain kaksi osaa, pohja ja sen päällä aukollinen rengas. Alusta on siksi matalampi, mutta reunan tein vastaavasti vähän leveämmäksi.

Kuusissa on aukot, joista kynttilänvalo pilkottaa läpi.

Metsän eläimiä.

Lumiukko.

Ristiäiskakku

Tämä kakku meni jo jokin aika sitten pienen tyttövauvan ristiäisiin. Toiveena oli koriste, jossa on isosisko, Nasu ja vauva. Lisäksi toivottiin vaaleanpunaisia pioneja. Ylemmässä kakussa täytteenä on vadelmaa ja mangomousse ja alemmassa kakussa on mansikkamousse. Kuorrutus on sokerimassaa.

Koriste lähempää.

Pioneja.

Piparitaloja ja yhdet kaavat

Joulumyyjäisiin toivottiin hyvään tarkoitukseen muutamia pieniä piparitaloja ja tein 4 pikkutaloa ja yhden koristeellisen kerrostalon, johon tein nyt myös kaavat.

Pikkuruisen mökin asukas on pienen pieni lumiukko.

Romanttinen alppimaja.

Kattokin on pitsiä.

Aika pitsinen on tämäkin.

Maalaismeininkiä. Katon kuvio on tehty aiemmin kokeilemallani intarsiatekniikalla eli erivärisillä piparipaloilla koristelua.

Tämän talon kaavat löytyvät TÄÄLTÄ.

Muutin hiukan kaavoja eli tein lisää ikkunaruutuja, mutta kaavat voi leikata samanlaisiksi kuin tässä on. Myös pisaranmalliset ikkunat voi vaihtaa vaikka sydämeksi jos haluaa eli vaihtoehtoja löytyy. Sivuja ja takaosaa lyhensin, koska katto nipinnapin mahtui etusivun taakse piiloon. Jos vaikka nyt mahtuisi paremmin. Etusivuvaihtoehtoja on kolme eli voi tehdä vaikka kolme erilaista taloa tai sitten käyttää vain etuseinät ja tekee siluettikaupungin. Viimevuotinen kerrostalo löytyy täältä, joka on valaistu ledtuikulla. Tässä talossa on ehjä takaseinä. Talon voi valaista myös ledvalosarjalla, jos alustaan talon kohdalle painaa muotilla aukon ennen paistoa ja ujuttaa sitä kautta valosarjan talon sisälle.

Piparit intarsiatekniikalla

Kokeilin pipareiden koristelu erivärisillä taikinoilla intarsiatekniikalla, joka on tutumpi puutöistä. Käytin kaakaolla värjättyä ja tavallista piparitaikinaa sekä fantasiapipareiden vaaleaa murotaikinaa. Vaalean taikinan voisi myös värjätä, mutta jätin sen toiseen kertaan :)

Pipareita ei välttämättä tarvitse tämän enempää koristella, mutta kuorrutettakin voi lisänä käyttää jos haluaa.

Helpointa on ottaa ensin pala pois kaulitusta taikinasta ja liittää siihen seuraava väri.

Kun pala on paikoillaan, otetaan seuraavalla koolla taas keskeltä pala pois.

Näin jatketaan, kunnes pipari on halutunlainen. Palat painellaan kevyesti kiinni toisiinsa ja lopuksi otetaan isoimmalla muotilla pipari irti. Pienen kukan kuvio on painettu painomuotilla.

Valmis, paistettu pipari. Vaalea taikina on erilaista kuin piparitaikinat ja se jää matalammalle. Oikeastaan se on hauska lisäefekti, mutta vaalealla piparitaikinalla pipareista saisi tasaisempia.

Pipareita voi lisäkoristella kuorrutteella.

Sydän.

Lumihiutale.

Kokeilin myös liittää erivärisiä taikinapaloja suoraan kaulitun piparitaikinan päälle ja kaulin ne kiinni taikinaan. Tästä otin piparimuotilla sydämiä.

Valmiit, paistetut piparit.

Iso maalaistalo

Tässä ensimmäinen tämän vuoden piparitalo. Toiveena oli iso piparkakkutalo, mukaan karkkeja ja muuta makeaa. Kaavat ovat kirjasta Piparkakkutalot (Ylva Norman & Eva Grane).

Talo takaa. Katto on tehty suklaalaatoista. Levitin temperoidun suklaan muovikalvolle ohueksi levyksi ja leikkasin ne laatoiksi. Laatat kiinnitin suklaalla piparikattoon.

Talon sivu. Tonttu on käynyt kurkkimassa, onkohan talossa kilttejä lapsia :)

Taloa vartioi kiltti lumiukko.

Punatulkkukin lennähti hangelle ihmettelemään.

Mukaan lähti irtopipareita, tässä lumiukkoja.

Lumihiutaleita.

Lähikuvaa.

Tonttujoukko.