孫の「餃子作って」に応えた祖父 皮から手作りの本格仕上げに「何者や」「プロですか」
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- 出典
- geegeechuka
祖父母にとって、孫は目に入れても痛くないほどかわいい存在。
「喜ぶ顔が見られるなら」と、孫の頼みごとに応じる場面は少なくないでしょう。
そんな孫のリクエストに応える祖父の姿が「ガチすぎる」と、TikTokで話題になっています！
おじいちゃんに餃子を作ってもらったら…
動画を投稿したのは、geegeechukaさん。
「おじいちゃん、餃子を作って」という孫の頼みに、祖父は「はいよー」と軽快に応じます。
ここまでは、よくある孫と祖父のやりとりでしょう。ところが、次の場面では、コックコートに着替えた祖父が登場して…。
手際よく生地をこねて、皮をイチから作っていく、祖父。慣れた手付きで餡を包むと、フライパンで丁寧に焼き上げていきます。
市販の皮を使わず、粉から生地を仕込む様子は、まるで本格的な中華料理店の厨房そのもの。包み方も均一で、手の動きに迷いがありません。
あっという間に、香ばしい羽根がついた本格餃子が完成しました！
皮から手作り、仕上がりは「中華料理店」レベル
生地から手作りしたモチモチの皮と、完璧な焼き加減で仕上げた餃子は、見ているだけで食欲をそそられますね…。
羽根のパリパリ感と皮のもちもち感を両立させるには、水加減や火加減の調整が欠かせません。それを難なくこなしてしまうところに、祖父の腕前が表れています。
これには孫も大喜びでしょう！「餃子できたよー」の声に「やったー」と反応します。
孫の軽いリクエストに、中華料理店並みのクオリティで応える祖父の姿には、こんな声が上がっていました。
・生地から作ってくれるのかよ。絶対にモチモチやん！
・手際がよすぎる…。おじいちゃん、完全にガチ勢。
・こんなん絶対においしいわ。何者や…。
・そっからかいっ！プロですか！
・何これ、優勝やん。おじいちゃんの出張サービスないかな？
祖父が作る本格中華は好評で、TikTokではほかにも天津飯や春巻きなどを作る動画が投稿されています。
こんなに料理上手な祖父がいたら、毎日いろんなメニューをリクエストをしたくなってしまいますね！
[文・構成／grape編集部]