結婚延期の友人へ贈った『金のコイキング塩釜焼』 鯛1匹まるごとの本格料理に驚き
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粘土や和菓子をこねて作品を生み出している、ぽん次郎（@Ponjiro_clay）さん。
２０２１年８月１９日、ぽん次郎さんはTwitterアカウントに自作の料理について投稿しました。
友人に捧ぐ『金のコイキング塩釜焼』に驚き！
この日、ぽん次郎さんが作ったのは、結婚式が延期になってしまった友人に贈る料理。
もう１人の友人と協力し、たくさんの愛を詰め込んだ結果…完成したのがこちらです！
ぽん次郎さんが作ったのは、ゲーム『ポケットモンスター』に登場するコイキングを模した料理！
中はタイが１匹丸ごと入った、『金のコイキング塩釜焼』。豪華なビジュアルをしたタイ…ならぬコイの塩釜焼は、お祝いにぴったりの料理ですね。
塩釜焼とは、魚や肉を塩でびっしりと包み込んでオーブンで焼き上げる料理です。塩の層が蒸し焼き状態を作り出し、素材の旨みをしっかりと閉じ込めるのが特徴で、ハレの日の食卓に並ぶことも多い一品。今回はその塩の表面にコイキングの鱗や顔のディテールが再現されており、金色に仕上げられた外観が「金のコイキング」そのものに見えます。
茶目っ気から生まれた、こだわりのビジュアル
最初は普通の塩釜焼を作ろうと思っていたものの、茶目っ気から、コイキングを模したビジュアルにしたのだとか。
「タイ（鯛）の塩釜焼」というお祝い料理の定番を選びつつ、そこにゲームキャラクターのデザインを重ねるという発想は、粘土や和菓子で立体作品を作り続けてきたぽん次郎さんならではといえます。塩の表面に施された造形は、料理でありながらアート作品としての存在感も放っています。
その後、『金のコイキング塩釜焼』をもらった友人は大喜び！味も予想以上においしくできあがったため、ぽん次郎さんたちは楽しいひと時を過ごすことができたそうです。
【ネットの声】
・最高のアイディア！こういう発想のセンスと優しい心を持てる人になりたい。
・結婚式の延期は残念だけど、このプレゼントをもらったご友人は幸せだと思う！
・タイの塩釜焼を自作できるのも、コイキングのビジュアルにできるのもすごい。
寄せられたコメントには、料理の技術とデザインの両方を評価する声が多く集まりました。「発想のセンスと優しい心」という言葉が、この贈り物の本質をうまく言い表しているようです。
きっと、ぽん次郎さんの気持ちが詰まった贈り物で、友人にとって忘れられない日になったことでしょう！
[文・構成／grape編集部]