販売中
すべて- 1
93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社
- 2
91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社
- 3
88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company
88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米（写楽 純米）
宮泉銘醸株式会社
86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸（写楽 純米吟醸）
宮泉銘醸株式会社
-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社
85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社
88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company
81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社
4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
ランキング（エキスパート）
すべて- 1
96
4.5
1 件の評価
悦凱陣 純米大吟醸 雫
有限会社丸尾本店
- 2
95
4.3
11 件の評価
風の森 ALPHA 3
油長酒造株式会社
- 3
95
4.5
14 件の評価
八海山 純米大吟醸 雪室貯蔵 3年
八海醸造株式会社
95
4.8
1 件の評価
米宗 純米生原酒 船口手汲み
青木酒造株式会社
95
4.8
3 件の評価
田酒 純米大吟醸 百伝
株式会社西田酒造店
94
4.8
4 件の評価
鳳凰美田 純米大吟醸 朝日米
小林酒造株式会社
94
4.7
1 件の評価
春鹿 純米吟醸 夏鹿
株式会社今西清兵衛商店
94
4.7
1 件の評価
イットキー 純米吟醸 (It's the key)
玉川酒造株式会社
94
3.4
7 件の評価
悦凱陣 純米吟醸（よろこびがいじん）
有限会社丸尾本店
94
4.7
1 件の評価
三光 蛇形 無濾過 生原酒 販売店限定
三光正宗株式会社
ランキング（一般）
すべて
新着レビュー
すべて
松竹梅 上撰（松竹梅 大吟醸、松竹梅 豪快なども含む場合あり）
Julián Camilo Vargas
2.5コメントがありません。
1成龍然 特別純米『サーフ』
sky waag
3.8コメントがありません。
1
白鶴さゆり
lun_wko
4.5flavors come alive when heated above 40 °C. a mug, very warm to the touch gives rise to a slightly sweet viscous sake reminiscent of polished rice. rice flavor definitely comes out but is mellowed out with an almost buttery nutty sweet taste that balances the alcohol. alcohol % is on the lower side for a sake (12.5%) so gives a warm buzz in the chest instead of in the chest and all the way to the ears. definitely a good warm sake
(英語から自動翻訳)
1
今週おすすめの酒造
すべて新着記事
すべて
Kenta Hara
写楽：宮泉銘醸の受賞酒
宮泉の写楽酒を発見 — 伝統的な職人技と現代的なデータに基づく精密さを融合させた傑作。
Kenta Hara
初心者向け日本酒：究極の日本酒ガイド
初心者向けの最高の日本酒をお探しですか？究極の日本酒ガイドへようこそ！好奇心旺盛なアメリカの食通でも、新しいものを試してみたいワイン愛好家でも、この記事では日本酒について知っておくべきことをすべて網羅しています。このガイドでは、日本酒とは何かを学び、さまざまな種類の日本酒を発見し、初心者向けのトップのおすすめを探索し、最初の日本酒の選び方と楽しみ方を学びます。
Ryosuke Kuga
仕込み水の酒質への影響
醸造用水、または仕込み水とは、日本酒の製造における様々な工程で使用される水のことです。例えば、米を洗ったり、浸漬（浸漬）したり、蒸したり、タンクで発酵させたりする際に使用されます。この水は日本酒造りにおいて不可欠な要素であり、日本酒の品質と風味に大きな影響を与えます。日本酒の醸造用水が日本酒とその品質に与える影響について説明します。
Chizuru Fukui
唐揚げと日本酒：日本の食体験をレベルアップ
日本酒愛好家の皆様へ！お気に入りの日本酒に合う完璧なおつまみをご紹介します。日本酒がお好きなら、きっと気に入っていただける、たまらない一品があります。ご紹介するのは、日本の家庭料理や居酒屋の定番メニューである唐揚げです。このカリカリでジューシーな唐揚げは、日本酒と驚くほど相性が良く、まさに料理の天下一品です。唐揚げの濃厚な旨味は、日本酒の繊細な風味を引き立て、食事を新たな高みへと導きます。 伝統的なフライドチキンとは異なり、唐揚げは強いスパイスに頼りません。シンプルさと風味を重視した、どんな料理にも合う万能な一品であり、近所の食料品店で手に入る材料で驚くほど簡単に作ることができます。 以下に、簡単な唐揚げのレシピと、それに合う日本酒のおすすめをご紹介します。
Chizuru Fukui
肉好きのための日本酒
"日本酒は魚や寿司にしか合わないという考え方は時代遅れです！日本酒は肉料理にも驚くほどよく合います。ジューシーで風味豊かなグリル肉でも、柔らかなステーキでも、日本酒の複雑な味わいが完璧に引き立てます。ハンバーガーやステーキには通常ビールやワインが選ばれますが、日本酒を試してみてください。その組み合わせの美味しさに驚くことでしょう！この記事では、お気に入りの肉料理をワンランクアップさせる日本酒を3つご紹介します。
