Le Miam - patisserie francaise

CANDY BAR Z PARÍŽA 

   Luxusný Dessert Bar

Chystáte svadbu, event, firemnú akciu či oslavu? Pripravíme candy bar podľa vašich predstáv, na ktorý budú všetci spomínať.  Eleganté, minimalisické a luxusné francúzske mini dezerty rôznych druhov. Odporúčame 3-4 ks na osobu. Konkrétne mini dezerty vyrábame podľa aktuálnej ponuky, prípadne podľa konkrétnych požiadaviek.
 

MINI DEZERTY - MIGNONS
Minimálny odber jeden druh: násobky 20 ks

Odporúčame 3 - 4 dezertíky na osobu


LUSKÁČIK - bestseller
 3,90 €‎ / ks

  • chrumkavý biscuit s lieskovcami Piedmont a praliné, šľahaná ganache s mliečnou čokoládou, plátok mliečnej čokolády

CHOUX so šľahačkou
3,70 € / ks

  1. karamelový ľahučký krém & praliné z karamelizovaných pekanov, šľahačka
  2. vanilková šľahačka s mascarpone & slaný karamel
  3. pistáciová šľahaná ganache & pistáciové praliné
  4. šľahačka s ružou, malinový konfit, vanilková šľahačka s mascarpone
  5. mliečno-čokoládová šľahačka s lieskovcovým praliné Piedmont

PAVLOVA
3,10 € / ks bez lepku

základ tvorí meringue

  1. šľahačka s ružou, liči a malina
  2. šľahačka s ružou, malinový konfit, malina
  3. vanilková šľahačka s mascarpone & višňový kofit

CUBE EXOTIQUE - EXOTICKÁ KOCKA LUXE 
3,90 € / ks

  • kokosový mousse, passion fruit krém, kokosový biscuit, šľahaná ganache s bielou čokoládou, marakujový konfit

TARTELLETKY 
2,90 € / ks

  1. krehké cesto, citrónový krém, meringue - bielkový sneh zapečený
  2. malina - jahoda & šľahačka s čiernym sezamom

CUBE FORÊT NOIRE
3,90 € / ks

  • tmavočokoládový biscuit, višňový konfit (griotka), tmavočokoládové crémeux, vanilkový mousse s bielou čokoládou

CUBE ANTOINETTE 

3,70 € / ks

  • čokoládový biscuit s mandľovou múkou - bez lepku, intenzívna pečená čokoládová ganache, šľahačka s mliečnou čokoládou
Image

CUBE PLAISIR - ČERVENÉ OVOCIE LUXE 

3,90 € / ks

  • biscuit pain de genes s marcipánom z Provensalska, ľahučký vanilkový mousse s bielou čokoládou , malinovo jahodový krém, malinovo jahodový konfit

MINI ÉCLAIRS s jemnou polevou
2,70 EUR / ks

  • slaný karamel
  • vanilka
  • tmavá čokoláda
  • pistácia
  • mango
  • passion fruit

MINI OPEN ÉCLAIRS
3,10 EUR / ks

  • vanilková šľahaná ganache & jahody
  • šľahačka s ružou & maliny
  • šľahačka s levanduľou & černice

PROFITEROLKY plnené

(tiež odpaľované cesto) 2,70 € / ks
  • čokoláda
  • vanilka - slaný karamel
  • pistácia
  • passion fruit
  • malina
  • jahoda

Tartelettky 2,90 € ks

  • citrónový krém, meringue, kvetinka
  • tmavo-čokoládový krém, slaný karamel
  • passion fruit krém & mango konfit
  • jahodový krém & rebarbora
  • vanilková ganache a vanilkova šlahačka s mascaprone
  • cappucino
  • černicový krém & landuľová šlahačka
  • pistáciový krém & višňový konfit

Poháriky
3,40 EUR ks - 90 ml

  1. tiramisu
  2. Panna Cotta Vegan


 SLADKÉ DROBNOSTI

mini cookies 
s čokoládou / s orieškami 

1,50 EUR
 tigreé 
lieskovorieškové  s čokoládovými kúskami 

2,80 EUR
madeleines čokoláda
jemnučké madlenky s čokoládou

2,20 EUR


MACARONS

Ponúkame široký výber príchutí aj podľa želania. Vieme pripraviť aj farebné kombinácie na mieru podľa dekorácií na svadbe či evente.

slaný karamel / vanilka / pistácia / čokoláda / malina / malina-ruža/ broskyňa / káva / yuzu / citrón / marakuja / černica-levanduľa/ matcha / kokos / tonka-vanilka / mango / 

SVADOBNÉ TORTY

Naši pekári majú viac ako 20 rokov skúseností v oblasti ručne vyrábaných lahôdok, krásne prezentovaných tort a cukrárskeho pečiva. Vyrábame torty a koláče k narodeninám, svadbám, výročiam, večierkom, a ešte oveľa viac.

VÝSLUŽKY 

V prípade záujmu nás kontaktujte prostredníctvom emailu info@lemiam.sk Radi vám zodpovieme vaše otázky, pošleme cenovú ponuku či dohodneme osobné stretnutie. 

©