湘南からしまねへ

2023年8月に湘南・辻堂から島根・松江へ移住した。
もともと妻の親族が住んでいたこともあり、移住前からちょこちょこと来ることがあって、「いい場所だなー」と思っていたし、妻からも「そのうち住みたい場所」と聞いていた。まあ自然な流れといえばそうなのかもしれない。

いわゆる東京圏から離れることに不安はほとんどなかった。
自分の実家は相変わらず横浜市内にはあるので、まあ自分の親のこととか気にならんかどうかで言えば、そりゃ気にはなるけども、今すぐにどうこうなる年齢でもないし、ぶっちゃけ何かあれば飛行機で1.5時間もあれば移動可能なわけだ (実際には電車移動あるいは車移動含めても3時間はかかるけども)。

交友関係とかそういうのも、特には気にならない。SNSのおかげもあったし、コロナ禍でそもそもリアルに会う機会が格段に減っていたこともあった。子どももまだ小さかったから、家族一緒にいることを優先したかったのもある。

実際に移住してみると、ただただ利便性が上がった。
地方だから不便なんていうのは思い込みでしかない。ぶっちゃけ辻堂に住んでいた頃よりも住みやすい。
確かに車がないとどうにもならんというのはあるが、それは湘南にいる頃から似たようなもの。確かに燃料代は高くなったけども、それは許容範囲。

買い物する選択肢も多い。外食となるとチェーン系がちょっとバリエーション少なかったり、隣県に行かないとなかったりするが、その分個人系・地元系の飲食店がとてつもなく多い。
何より食材が新鮮な土地柄。東京圏で値の張る料理も、こちらではとてもお手頃で味わえたりすることが多い。地方は料理のクオリティが･･･なんてのも幻想だ。なにせ観光地。都会からやって来る客を唸らせるクオリティがあって当たり前なのだ。

市街に住んでいることもあって、役所関係もすぐだし、前述したように買い物にも困らない。さらに車を少し走らせれば豊かな自然がある。
松江市の北側、日本海に面する海の景色は圧巻だ。ここはどこの南国? と思うくらいに碧く透明度の高い海が広がっている。

有り体に言えば『贅沢』な暮らしなのは間違いない。

会社員に戻った

大きな変化といえば、フリーランスから再び会社員に戻ったことである。
まあ、それもあってこうした書き物をすることがなくなったわけだが。

移住に際して仕事のことを考えた。今後、このままやっていくのか。
15年近いフリーランス生活を送ってきて思うのは、あまり自分は経営向きじゃないということ。プレイヤーとして働くのが性に合っていることは、常々感じていた。
とはいえ、正直拾ってくれる会社もないんじゃないか? という思いもあって、かなり悩んだ。

悩みつつも転職する方向で動く中で、今の会社と出会った。
出雲市にある株式会社イーグリッドだ。オンライン面談を経て、たまたまタイミングよく島根に行く機会があったので、そこで会社訪問をさせてもらった。まあ実際には会社訪問という体の面接だったんだけれども。

そんな流れで内定をもらい、JOINすることが決まった。
会社員に戻ってはや1年。なんだかんだ忙しくさせてもらっているのは、とてもありがたい。フリーランス感覚が抜けきっていないのもあって、組織での働き方にまだ馴染めていないところがあるなと自覚はしているので、2年目はそのあたりを払拭できるようにしないといけないなと思う。

なにせ一応管理職になってしまっているので。

娘も来年は小学生に

横浜市で産まれ、湘南で育ち、島根にやってきた弊娘。
この1年でしっかり『しまねの子』になっている。出雲弁も出るようになったし、しまねっこダンスも踊れるようになってるし。

早生まれの娘も5歳になり、来年の4月には小学校に進学である。
はええ、はええ。そりゃ前歯も抜けるお年頃になってるよなあ。

最近はほんと小生意気になったなと思いつつも、基本的に甘えたなので、ことあるごとに「パパだいすき」」「ママだいすき」なんて言ってくれちゃってるので、ついつい、かわいいのううちのこかわいいのう、とバカ親になることもしばしばだ。

もう少し自立した子になるよう促さないとなあ、と思っているが、果たして･･･。

夫婦仲はまあ普通に良いと思う

これといって大きな喧嘩が勃発することもなく、冷戦状態になるようなこともなく、相変わらず普通にいちゃつくし、まあ良いほうなのだろうなと思っている。妻がどう思っているかはわからんが。

なにせ娘の子育てと仕事でふたりともいっぱいいっぱい。単純な話、そんな喧嘩するような暇も元気もないのが正直なところだろう。

『夫は進んで尻に敷かれるものである』という謎主張を持っているのも功を奏しているのかもしれない。知らんけど。

結婚して6年。結婚当初はまさか島根に移住するとは思っていなかったけど、まあ面白いからいいんじゃないかと思う。
別に破天荒な人生ではないけれど、こうやって突如として大きな変化がある人生が面白くないわけがないよね。

とりとめのない駄文を綴るのも悪くはないなあ、やっぱり。
普段の仕事とは違った頭の使い方になるから、ある意味でリフレッシュになる。また近々、どっかで書き散らかそうそうしよう。

すごい久々に書いてみる。近況とか。 was originally published in HOSHINACAZUKI on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

最近我が家では生協パルシステムを注文するようになったのですが、そこで見かけたのが今回紹介する「スティックカレーパン (3本入り)」。
冷凍のカレーパンというのはあまり食べたことがないな･･･と思い、ランチ用に注文してみました。

すでに焼成されたものを冷凍しているということで、食べるときには1本あたり500Wで30秒加熱すればOK。

さらに美味しく食べたいという場合は、レンチンしたスティックカレーパンをオーブントースターにセットして、2分ほどさらに加熱します。
レンチンだけだとどうしてもくたっと生地が柔らかくなってしまいますが、オーブントースターの工程が入ることでサクサク感が出るのでおすすめですね。

ということでレンチンからのトースターが済んだスティックカレーパンがこちら。色味は特に変化せず。当たり前ですが。

棒状のカレーパン。なんか面白いですね。
割ってみると色味としてはあまり辛そうに見えないカレーフィリング。甘口かな? と思って食べてみたところ、意外や意外にスパイシーなカレーの味。

具もしっかりしているので、カレーを食べているという満足感が得られやすいのではないかと思います。美味しいです。

見た目からすると揚げてあるのかなと思いますが、完全に焼きカレーパンですね。調理方法には書いてませんでしたが、もしかしたら温める際に油で揚げたり揚げ焼きしたりすると、いわゆる揚げカレーパンにもなるかもしれません。

生地自体は結構淡白というかあっさりしている感じで、カレーフィリングとの組み合わせとしては良いのかもしれません。

冷凍とは思えない美味しさ パルシステムで購入できる「スティックカレーパン」 was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

このPublication「HOSHINACAZUKI」は、ほかに運用しているウェブサイト、メディアサイトを含めてGoogle Search Console (通称サチコ)に登録しているのですが、今朝になってサチコからカバレッジで問題が検出されたというメールが届きました。

送信されたURLにnoindexタグが追加されています

んんんんんんんんんん?????

早速サチコに飛んでみたところ、問題が検出されているのはトップページ。えええええええ。

ということで、トップページをGoogle ChromeのDev Toolsを使って確認してみたところ、

ほんまやー。しっかりnoindexが指定されてるー。
かろうじてfollowは入ってるんだけど、これってどうなんだろ?

うちだけの問題かなと思って、ほかのPublicationsに関しても確認してみたんですが、みんないっしょ。noindex, followの指定になっていました。
設定で変更可能なものなのかと探ってみましたが、こちらも特にこれといって変更できそうな箇所はなし。むむむ。

なお、記事ページに関してはindex, followで指定されているので、こちらについては問題はないもののトップページがindexされないっていうのは、SEO的にどうなんでしょうねえ。

SEO専門家の皆さんの意見を聞いてみたいところです。

Publicationのトップページ、meta robotsがnoindexなんだけど was originally published in HOSHINACAZUKI on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

ローソンとGODIVAのコラボ、長らく続いていますが、本日2021年2月2日(火)より展開される商品では、初のLAWSON BAKERYとのコラボが実現しました。

それが今回ご紹介する「GODIVA × LAWSON BAKERY ビーフカレーパン」です。お値段税込280円。

カレーにチョコレート･･･。おおう、なんか地雷臭漂うな･･･。
と思ってしまうところですが、実際のところカレーの隠し味にチョコレートってのは珍しくはないんですよね。

パン1個あたりのカロリーは313kcal。カレーパンとしては標準的。

原材料名の一覧にはしっかりとチョコレートの文字が。
いや、珍しい組み合わせではないと頭ではわかっているんですけど、他に並ぶ原材料名と一緒に文字ベースで目にすると、思考停止するなあ。

パッケージから取り出してみると、黒い。黒いですね。

それもそのはずで生地にもチョコレートが練り込まれているのです。

こちら断面。黒い。黒いですよ。

カレーフィリングもなかなかに濃いめな色じゃないですか。
牛挽肉とビーフエキスでこれでもかと旨味を抽出。隠し味として当然チョコレートが加わってます。

さて、実食。

正直に言えば、普通のカレーパンでした。なんだそれ、と思うでしょうけど、そうとしか言いようがない。

パン生地からはほのかにビターなチョコレートを感じますが、カレーフィリングの方は甘めなカレーといった程度。
旨味もあるし、チョコレート効果でコク深さも出ていますが、それだけといえばそれだけですね。チョコ使わなくても旨味もコクもあるカレーパンは山程あるので、カレーパンの味として見たときの差別化はできてないなあというのが率直な感想です。

価格が価格なだけにちょっとガッカリ感が否めませんでした。

GODIVA　ビーフカレーパン｜ローソン公式サイト

GODIVA初のカレーパン チョコを使ったカレーパンとはこれ如何に? was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

JR辻堂駅を出てすぐ。今や辻堂の顔とも言える商業施設「テラスモール湘南」。ここの1Fにあるベーカリー「ドンク(DONQ)」で買うことができるカレーパンがなかなか良いです。

今回ご紹介するのが「あめ色玉ねぎのカレーパン」。
ドンクでは一般的なカレーパンもありますが、個人的な好みでいうと断然「あめ色玉ねぎのカレーパン」が良いですね。

お値段はおひとつ220円(税抜)。

ドンクお得意のハード系なパン生地は噛みごたえがあります。

カレーフィリングはまったり系。飴色になるまで炒められた玉ねぎをふんだんに使用していて、カレーフィリングの味は非常に濃厚。

玉ねぎの甘さと旨さがこれでもか! というくらいにカレーに染み出していて、スパイシーな辛味の裏にほんのり･･･だけどもしっかりと甘さを主張し、玉ねぎ主体とは思えない旨味が味の濃厚さを作り上げています。

ドンクは全国各地に出店しているので、食べたくなったときに割とすぐに買いに行けるというのが大きなメリットですね。お近くにお店がありましたら、ぜひお試しを。

ドンク テラスモール湘南店 (辻堂/パン)

飴色玉ねぎの甘さと旨みが詰まったカレーパン was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

とてもお久しぶりなカレーパンは、昨年10月下旬に横浜・青葉から引っ越してきた湘南・辻堂のベーカリーのものをご紹介。

JR辻堂駅南口を出て、辻堂海浜公園へ向かう道の途中にあるのが、パンステージ・リップル。自家製天然酵母を使って作るパンが他の店と違う! ということで、辻堂エリアのみならず創業地である茅ヶ崎からもお客さんが訪れるという人気店です。

かなりの種類のパンを提供していますが、その中でも安定した人気を誇っているのが自家製カレーパン。なかなか大ぶりなカレーパンですよね。

常に揚げたてが補充されまくるらしく、購入時は揚げたてだったのですが、この日はしばらく経ってからの実食。
そのうち併設されているイートインスペースで揚げたてを食べてみたいところです。まあベビーカーだと厳しいのですが。

たっぷりな牛肉と野菜を煮込みに煮込んで作られたカレーフィリングは、オーソドックスな味わいながらも深みがあり、全体的にマイルドな仕上がり。

サイズが大きめなので、パン生地は厚めかなと思っていましたが、いざ割ってみると予想よりはるかに薄い。でもってパン生地がとても美味しい。
生地単体でこの美味しさはなかなか出会えませんねえ。

他のパンも買いましたが、夫婦ともに好きな系統のパンばかりということで、できれば週1くらいのペースで買い求めに行きたい所存。
カレーパンもリピ決定ですね。

パンステージ・リップル｜素材や味、品目にこだわり丁寧に作り上げたパン

具がゴロゴロでパン生地の美味いカレーパンが辻堂にもありました was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

カレーパンはベーカリーやコンビニ、スーパーマーケットだけにあるわけじゃないんですよ。皆様ご存知、無印良品によって運営されている「Café&Meal MUJI」にも、なかなかにハイレベルなカレーパンが存在しているのです。

その名も「米粉のバターチキンカレーパン」。

無印良品のバターチキンカレーといえば、無印良品のレトルト食品のみならず全商品の中でも屈指の人気を誇っています。
そう、このカレーパン、そのバターチキンカレーを米粉のパン生地で包んだ逸品なのです。

ジャンルとしては焼きカレーパンですね。きつね色のパン生地の上に、パラッと乗ったパン粉。カレーパンだということを訴えるビジュアルです。

割ればそこにはバターチキンカレーがぎっしり。
当たり前ですが、味はたしかに美味い。というか美味くて当然。だって無印良品のバターチキンカレーですもの。美味いに決まってますよ。

しかし、そのカレーの美味さをしっかりと引き出しているのが、カレーを包む米粉のパン生地なのです。もちっとしつつ、噛みしめることで出てくるほのかな甘味が、バターチキンカレーと絶妙なバランスを取っていて、より美味しさを感じられます。

これで税込200円というのも驚きですよね。

乳児連れでも行きやすいCafé&Meal MUJIですし、割とこれはリピートしたい味。願わくば今後もレギュラー商品として置き続けられますように。

Café&Meal MUJI青葉台東急スクエア

Café&Meal MUJIにもカレーパンはある! もっちりヘルシーで良い感じ was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

ファミリーマートのホットスナックコーナーで買い求めることができるカレーパン。一時期見なくなっていたのですが、最近になって近所のファミリーマートで再び販売されていたので、これはチャンスと購入してみました。

新宿中村屋監修「特製カレーパン」です。

パンコーナーではなく、ホットスナックコーナーで売っているので、場合によっては揚げたてに出くわすこともありえます。
揚カレーパンはやっぱり揚げたてをいただくのが良いですよねえ。

カレーフィリングにはグッと具材が詰め込まれていました。
ほほう、これはなかなか。

口にしてみると、”スパイス3段仕込み”と謳うとおり、いい感じの辛さ。
しっかりスパイスがきいています。

大きめの具材の食感も◎。

やや難を言えば、パン生地のほうですかね。生地自体は悪くないんですが、だいぶ油が残っていて、若干しつこさが際立っていました。
揚げ時間や油の新古も関わってくるので、モノや時間によって異なっているかもしれませんし、もしかしたらそもそもこのしつこさがデフォルトなのかもしれませんけど、できればもう少し油を切っていてほしかったなあというのが正直なところ。

味そのものは悪くないので、また機会があったら食べ比べてみたいと思います。

ファミマで買える新宿中村屋の味? ホットスナック「特製カレーパン」 was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

さすがフジパン。というべきか否か。
カレーパンタジスタとして買うべきかどうか非常に迷う商品が出ていました。その名も「カレーパンサンド」。

食パンにカレーパンをはさんじゃいました。

というキャッチフレーズ通り、揚カレーパンを角食で挟んでしまったという、ある意味カレーパンの世界に一石ならぬ一岩を放り込んできた商品。

果たしてこれはカレーパンなのかどうか、激論すべき案件ですね。

パッケージから取り出せば、そこにはさも当然のように角食で挟まれているカレーパン(半分)が。
おおおおい! お前それでいいのかよ! と思わずツッコミを入れたくなるのをぐっとこらえて、いざ実食。

食べてみた感想としては･･･、なんというか･･･うん。

アリかナシかで言えば、まあアリなのかな･･･。

言ってみればコロッケサンドやメンチカツサンドと似たような感じでしょうか。からしマヨとソースが加わっていることで、その印象にさらに拍車がかかるというかなんというか。

ただ、とてもカレーパン感は薄まっています。
というか、物理的相対的にカレーフィリングが少ないので、揚げ物挟んだサンドウィッチを食べている感覚が強いわけです。

カレーパンを挟んでいる以上、確かにカレーパンであることは間違いないのですが、カレー感が失われている以上、もはやカレーパンではないという見方もできるわけで、これはとても判断に迷うところ。。

せめてカレーフィリングが増量されて、カレーパンの生地が極力薄い状態であれば、カレーの印象が強まるので、「カレーパンサンドはカレーパンである」と断言できるのですが、今の状態だと、やはりカレーパンと断定するには時期尚早であると言わざるを得ません。

フジパンさんには、ぜひともカレーパンであると断定できるだけの改良を施したカレーパンサンドを一考いただきたいところです。

カレーパンを食パンで挟むのはカレーパンなのかどうか問題勃発 was originally published in かりーぱねっと! on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.

デコレーションズシリーズは、アイスクリームの上にトッピングを乗せてあるハーゲンダッツ。ミニカップと同サイズですが、その扱いはミニカップとは非なるもの。

そう、もう蓋からして違う。この蓋の縁のカットはクラウンリッドと言い、意匠登録までされているんだそうな。

クラウンリッドな蓋を開けると、さらに中蓋。
トッピングが蓋の裏側にくっつかないように配慮されているわけですね。さすがです。

中蓋開封。ふんわりと香るキャラメルとアーモンドの芳しい香り。
ああ、これは食べる前から美味しいとわかるパターン。

食べごろまで放置したら、トッピングとアイスクリームをよーく練って混ぜていきます。これが公式の美味しい食べ方なのですよ。なんだかトルコアイスみたいだ。

口に入れてみると、ほろ苦くて濃厚なキャラメルソースの味わい。あとからアイスクリームの甘さがそれを包み込んでいきます。トッピングの食感もいいアクセント。

ひとくち食べて「あー･･･美味い」と一言漏れちゃいますね。

育児で疲れた身体を癒やしてくれます。甘いものは正義。

同時発売された抹茶チーズクッキーも同時買いしておいたので、こちらについては別途まとめたいと思います。とりあえず安いうちにもう一度買っておかねば。

まじぇて食べるハーゲンダッツ アーモンドキャラメルクッキーを食す was originally published in HOSHINACAZUKI on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.