是誰在製造飢餓？

1/了解飢餓

·飢餓的感覺？

·飢餓、營養不良與飢荒

2/SDG2內容與目前進展

3/SDG2案例

前篇談到了飢餓的成因，自然、政治因素讓歷經飢餓折磨者有如置身黑洞之中。

飢餓從一種身體感覺、災難演變成手段與武器；然而在世界的另一端，被丟棄的食物堆砌成山，地球半吞半吐地消化著，沉重的碳足跡拖拽著氣候與環境危機前來⋯

作為平凡的百姓，我們又能做些什麼呢？SDG2的詳細目標和案例或許可以帶來一些新想法。

1979年，第20屆聯合國大會決議，將糧農組織（FAO）的成立日期10月16日（1945年）定為世界糧食日（World Food Day）。1981年開展第一屆活動，主題是「糧食第一」（Food comes first）；2022年旨在「不讓任何人掉隊」（ Leave NO ONE behind）。

2/SDG2內容與目前進展

·聯合國SDG2細項指標：

``SDG2：消除飢餓，確保糧食安全，改善營養，促進永續農業
2.1、消除飢餓
   （確保所有人終年取得安全、營養且足夠的糧食）
2.2、消除營養不良
   （在2025前達成五歲以下兒童的營養問題，且解決青少女、孕婦、哺乳婦女及老年人的營養需求）
2.3、農村生產力與小規模糧食生產者收入增加一倍
   （尤其關注婦女、原住民、家族式農夫、牧民、漁夫）
   （包括增加安全及公平土地、生產資源、知識、財務服務、市場、增值機會及非農業就業機會的管道）
2.4、確保可永續發展的糧食生產系統，實施可災後復原的農村做法，提高產能、生產力，協助維護生態
    系統，強化適應能力，漸進改善土地土壤品質
   （*適應能力：氣候變遷、極端氣候、乾旱、洪水及其他災害）
2.5、在2020前，維持種子、栽種植物、家畜及與他們有關的野生品種的基因多樣性，善用種籽與植物銀行，
    確保基因資源相關傳統知識所產生的好處能依照國際協議而公平共享
2.A、提高鄉村基礎建設、農村研究、擴大服務、科技發展、植物與家畜基因銀行上的投資
   （更好的國際合作，改善開發中國家農業產能，尤其落後國家）
2.B、矯正及預防全球農業市場的交易限制與扭曲
   （包括依據杜哈發展圓桌，同時消除各種形式的農業出口補助及產生同樣影響的出口措施）
2.C、確保食品與他們的衍生產品的商業市場發揮正常功能，如期獲得市場資訊
   （儲糧，減少極端的糧食價格波動）

*台灣SDG2：

``SDG2：確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業
2.1 確保國民都取得安全及營養均衡且足夠的糧食。
2.2 解決各生命期之營養需求。
2.3 透過安全及公平的土地、生產資源、知識、金融服務、市場、附加價值的機制，提高農業生產力，
    增加農民收入。
2.4 確保永續發展的糧食生產系統，強化適應氣候變遷的能力，逐步提高土地質量，維護生態系統，
    提升農業生產質量。
2.5 維持種子、種苗、家畜以及與其有關的野生品種的基因多樣性，使其符合國際水準並依國際協議分
    享遺傳資源與傳統知識所產生的利益。
2.a 提高在鄉村基礎建設、農業研究、推廣服務、科技發展、動植物基因銀行上的投資，包括以國際合作
    方式進行。
2.b 因應杜哈回合談判議題，排除不當貿易干擾及補貼措施。
2.c 強化市場交易功能，健全交易體系。

2021年糧食不安全狀況進一步惡化，重度糧食不安全發生率升高，飢餓人口持續增加。

全球仍有多達8.28億的人面臨飢餓，佔世界人口的10%以上。食物不足人口最多集中在亞洲，非洲則是受飢餓影響的人口比例最高的區域[1]。

女性貧血、成人肥胖呈倒退趨勢，「六個月以下嬰兒純母乳餵養」方面有穩定進步，「兒童發育遲緩」有些許進展[3]。

受疫情影響，各國經濟恢復不一，供應與運輸受阻，使得糧價不斷升高，加劇了不平等現象（貧富差距、男女不平等）。

飢餓問題隨疫情蔓延，農民首當其衝。

SDGs中大部分目標都涉及小農生產者（2.3、4.3、4.4、5a、8、11、15等）。「小農」是相對的，指向在同類作物上競爭較為不利、「機會有限」的農民[4][5]。

全球有85%的農場都是小農，這些農場養活了近22億人口 — — 然而小農的勞動生產率每天不足15美元，平均年收入不到大農的一半[6]。

關於中长期保存的糧食與物種遺傳資料數量，已恢復至持續增長的態勢。不過仍須加快應對日益嚴重的氣候變化威脅，保護作物多樣性，特別是作物野生近緣種、野生食用植物和被忽略/利用不足的作物物種。

面臨滅絕危險的養殖、馴養動物品種比例仍高居不下，情況令人擔憂，也存在數據模糊的問題。

儘管疫情對農業發展有著重重阻礙，但各國政府仍重視農業投資。

有小部分國家尚未完全取消出口補助。農業出口補助會鼓勵出口國過量生產，導致價格下降、進口國產量減少，造成市場價格扭曲，進而對消費者產生不利影響。

疫情是糧價飆升的導火索，俄烏戰爭再次推高食物價格。在俄烏戰爭前，兩國小麥與玉米的出口量分別佔全球出口總量的30%和20%，出口的葵花籽產品則佔將近80%[7]。

許多國家直面衝擊，在黎巴嫩，有一半左右的糧食來自烏克蘭，葉門、敘利亞、突尼西亞等國家也都依賴烏克蘭穀物[8]。居高不下的糧價會對糧食安全問題產生威脅。

3/SDG2案例

是誰在製造飢餓？我們大可以把苗頭指向製造不公的掌權階級 — — 但反觀日常，我們會不會也正潛移默化地製造飢餓呢？

食物浪費（Food Waste）是全球性問題。食物浪費以供應鏈（是否達到消費者手中）作為分界，一種是在生產、儲存、加工和分銷階段中產生的糧食損失（loss），另一種則是在零售或消費階段中有意丟棄所造成的食物浪費（waste）[9]。

世界上有三分之一的食物，還沒吃過就被丟掉了：聯合國環境規劃署發布的《2021年糧食浪費指數報告》顯示，每年人均浪費的食物重達74公斤，甚至超越了人均體重。顯而易見，如果能將食物進行適當的分配，世界上將沒有飢餓的人。

飢餓與貧窮問題相互交織，也是攸關氣候與環境問題的關鍵。氣候變化，例如碳排，全球 8–10% 的溫室氣體排放與未食用的食物有關[10]；環境問題，例如土地利用、水資源利用與損失。

在艱難的零飢餓挑戰來臨之際，已有許多先鋒者努力踐行著，這裡整理了一些關於SDG2零飢餓（Zero Hunger）的案例供參考（持續更新*）。

1.世界糧食計劃署(WFP，聯合國倡議，每年向 95 個國家的超過80萬人提供糧食援助)

2.Food for Life Global（世界上最大的素食飢餓救濟慈善機構）

3.Meals on Wheels（輪上餐，減輕老年人的飢餓感和孤獨感，送餐上門計畫（美國））

4.No Kid Hungry（致力於結束兒童飢餓（美國））

5.Care（國際關懷組織，旨在結束世界飢餓並保護人們尊嚴的國際糧食安全組織）

6.Action Against Hunger（反飢餓行動,全球性人道主義組織，起源於法國，致力於消除世界飢餓）

7.Grameen Foundation（孟加拉鄉村基金會與Freedom From Hunger合併，關注女性貧困與飢餓問題）

8.Betterfly（智利一款員工福利app，將用戶健康習慣與個人福利和慈善事業結合，前身是「回收卡路里」Burn to Give；同時也是智利第三家獨角獸公司，B型企業）

9.台灣食物銀行聯合會（台灣人的續食行動）

10.台灣食物銀行案例合集1（未來城市）、合集2（CSR天下）

11.家樂福文教基金會續食計畫

10.一些肩膀⋯食物浪費的應對（環境資訊中心）、常見的飢餓術語（Action Against Hunger）、消除飢餓的相關研究（airitilibrary）、SDG2案例包（未來城市）

當我們倖免於飢餓災難時，飢餓仍然一觸即發，此時的幸運變得弔詭：為什麼事到如今，飢餓致死仍然存在？於是，解決飢餓這個話題變成了「究竟是誰在不斷地製造飢餓」？

我想我們都有拒絕「製造飢餓」的能力。

參考資料：

[1][6]2022年糧食及農業相關可持續發展目標標誌指標進展跟踪

[2]一場全球糧食危機「完美風暴」已然觸地…風險將成為新常態？

[3][7]The State of Food Security and Nutrition in the World 2022

[4]你對「小農」的認知，是一廂情願的想像還是現實？「扭轉刻板印象 農業才有討論的空間」

[5]Sergaki, P., & Michailidis, A. (2020). Small-Scale Food Producers: Challenges and Implications for SDG2. Zero Hunger, 787–799.

[8]俄羅斯和烏克蘭：從小麥到金屬 俄烏兩國出口的四大戰略物資

[9]Food Waste

[10]UNEP Food Waste Index Report 2021

*圖片僅供分享，版權歸原創者所有

是誰在製造飢餓？

1/飢餓事實

·飢餓的感覺？

·飢餓、營養不良與飢荒

2/SDG2內容與目前進展

3/SDG2案例

很多人用節食去維持身材。他們每天控制熱量，從各種乾巴巴的食材裡找到蛋白質，理所當然的會經歷肚子餓到叫出聲的時候。

雖然我很難在節食和瘦身裡找到樂趣，但他們這樣的行為在某種程度上卻也緩解了一點點食物浪費的問題（當然前提是吃多少、煮多少/買多少）。適度進食，才能真正解決食物浪費問題。不過今天要講的飢餓，遠比日常所謂「飢餓」殘酷更多。

小時候我媽給我看一段影片，畫面裡先是在一家速食店裡，兩個小朋友開心地啃雞翅，吃完就離開了。桌上剩下的雞翅、雞腿被店員收走，倒到一個桶子裡——鏡頭切給桶子，桶子連接到速食店外。

黑夜中，一個老爺爺走過來，從桶子裡挖走了好幾個還連著一點肉和皮的、被吃剩的雞翅和雞腿。他手上有兩個袋子，一袋裝肉多的、一袋肉少的，肉多的帶回家給自己的小孩，另一袋給別人家的小孩。當時我很少會被影視劇情弄哭，我覺得為感人的橋段流淚很難為情（還沒開化的情感）。可是我看這段影片哭了，也說不出原因。

我只是覺得他們很無助，可是我好像什麼都做不了。我只能在以後的日子裡，努力吃完每一餐。這種無力感一直延續到今天。我沒有找到那段影片，不過有個類似的可以一起看看。

1/了解飢餓

·飢餓的感覺？

一年前，封城的生活歷歷在目。2022年3月，上海因疫情封城，我居住的社區不在市中心，但平日也算生活機能充足。日常購物的方式，除了商場（菜市場在covid19存在後幾乎不去了，不過也有許多替代方案，所以沒差），電商app幾乎能實現所有需求，例如我經常用「叮咚買菜」這個app購買生鮮蔬果，「餓了麼」也是常使用的外送平台，除了餐飲外，一般藥品的購買也很方便，不例外還有耳熟能詳的「淘寶」。

在有一台手機就能輕鬆出行的上海，封城下也衍生出了很多問題：其中最經典的就是「搶菜危機」。

直到我看見冰箱裡一週的糧食即將消耗殆盡時，危機感才油然而生。因為物資缺乏、人手不足，許多人都面臨缺糧危機。當時剩餘零星幾個提供販售的生鮮電商，一天僅有一兩個時段可以進行限購：一般是早上六點和下午四點（下午時間段有點模糊了，通常早上貨就會被搶光）。即便是定了早晨五點半的鬧鐘，撐著血絲的眼睛和萬戶家庭搏網速、手速，上千塊（rmb）待結帳的購物車到頭來可能也只是一場空，只能期許政府安排的物資包快快到來，在惶惶裡等待上午安排的核酸。

那是我從未體驗過的飢餓恐懼 — — 然而時至今日，世界上仍有高達8.28億人在為下一頓飯而擔憂，5000萬人處於饑荒的邊緣 — — 我知道我只是在剎那間，有了一點細微的惶恐。

目前全球飢餓和營養不良的危機持續擴大，衝突與氣候將飢餓危機推向頂峰，預計將有 3.45億人陷入糧食不足的困境，比2020年超過一倍，相較於Covid-19前增加了2億[1]。

·飢餓（hunger）、營養不良（malnutrition）與飢荒（famine）

飢餓（hunger）與攝入熱量有關：無法達成正常的熱量攝入時，會產生不舒服或痛苦的感覺，「吃不飽」是最簡單的解釋。聯合國糧食和農業組織（FAO）將「飢餓」定義為每天攝入少於1,800千卡的熱量，這是每個人健康和有效生活的最低要求。

許多有關飢餓的報告會提及「糧食不安全」（food insecurity）的概念，與糧食供應、獲取和利用有關。「糧食不安全」是指人們無法獲得足夠的健康食品。極端「糧食不安全」狀態，一定會經歷飢餓的時刻。當飢餓岌岌可危，人們進而攝取不夠營養的替代品 — — 高能量、高飽和脂肪、高糖高鈉的加工食品往往比新鮮蔬果更便宜、更容易獲得[2]。全球有超過30億人無法負擔一份經濟實惠的健康飲食[3]。5月2日發布的《2023 年全球糧食危機報告》顯示，58 個國家、近 2.58 億人在 2022 年面臨嚴重的糧食不安全，比上一年多6500 萬人，增幅高達33%[4]。

長時間的糧食不安全就會造成營養不良的結果。營養不良（malnutrition）是一種疾病，缺乏必需的營養元素（能量、蛋白質、維生素、礦物質等）會影響兒童成長、加重免疫負擔[5]。營養不良包括營養不足和營養過剩兩個意涵。面臨飢餓與糧食不安全狀態的人，除了消瘦的最直觀結果，還增加了超重、肥胖、糖尿病、哮喘、貧血等慢性病風險，也更容易罹患傳染病（瘧疾、肺炎、痢疾、麻疹等）、嚴重腹瀉等疾病。

飢餓讓貧窮形成惡性循環：飢餓-體力、免疫力下降-抑制生產力-減緩經濟增長。除了人力損失之外，兒童死亡率增加、醫療保健成本增加、學習力下降等各方面問題，都具有毀滅性的衝擊。世界上有四分之一的兒童發育遲緩。而研究表示，兒童時期曾經歷發育遲緩的人，其平均收入比未經歷發育遲緩的人低 22%。在埃塞俄比亞，發育遲緩所造成的GDP損失高達16.5%[6]。除此之外，由飢餓引起的大規模移民，或相類似的為滿足飢餓、捨棄其他生活基本要求的兩難選擇，以及一系列衍生問題（童婚、愛滋孤兒等），同樣需要社會各界關注。

然而所有關於飢餓的問題，都並非源自物質匱乏的單一成因。這是食物分配問題，也是關於生產、宣傳、經濟與物質供應的問題[7]。過去十年穀物產量上升，卻因為分配不均加劇危機[8]。經濟衝擊、衝突和不安全、氣候變化和不平等是飢餓問題的主要驅動因素。

這同樣是飢荒風險仍舊存在的原因。綜合糧食安全階段分類IPC（Integrated Food Security Phase，簡稱IPC Phase) 將飢荒（famine）定義為「食物極度匱乏」。 宣布饑荒需要符合三個特定條件：20%的家庭面臨極端糧食短缺問題、30%的兒童患有急性營養不良症、每1萬人中有2人因飢餓或營養不良和疾病共同導致死亡。

儘管目前沒有國家符合飢荒標準，但世界糧食計劃署表示，目前仍有5000萬人在饑荒邊緣 — — 饑荒一旦開始，所有救援行動都顯得太過遲緩（即便數據上未有符合標準的飢荒國家，但數據難以收集、數據不全的問題也存在）。飢荒並不會突然發生：「飢荒在數月的拖延和忽視警告之後到來。這是一個緩慢、痛苦的過程，由冷酷無情的國家政治和國際冷漠所驅動」[9]。

除了自然災害造成的飢荒，人為饑荒也成為了可怕的事實。人為饑荒（man-made famines）是一種戰爭手段，有時會從農作物著手，例如蓄意破壞農作物種子、農業設備或破壞農業生產環節（例如化肥）；也會切入市場，操弄食物權（the right to food）。

形成飢荒或預防飢荒的責任也變得高度政治化[10]。較早的干預可以以更低的成本緩解糧食短缺困境，同時保護資產、維持生計[11]。飢餓問題需要提升技術（包括糧食生產與分配等），也需要國家與國際層面更多的政治參與與共同合作。

參考資料：

[1]聯合國世界糧食計劃署 World Food Programme，WFP

[2]Hunger and food insecurity

[3]WORLD HUNGER FACTS

[4][11]Global Report on Food Crises 2023

[5]無國界醫生-透視救援︰淺談饑荒、糧食危機與營養不良

[6]THE ECONOMICS OF HUNGER

[7]INEQUALITY IN HUNGER AND MALNUTRITION

[8]2022世界糧食危機：氣候變遷、國際衝突、糧食分配不均，衝擊全球糧食價格

[9]Hungry in a world of plenty: millions on the brink of famine

[10]Devereux, S. (2000) Famine in the Twentieth Century, IDS Working Paper 105, Brighton: IDS.

▌麥麥的電話

麥麥來自上海，我在畢業紀念冊上確認的。小時候對地域並不敏感，印象多停留在初次見面、自我介紹時，有意無意湊上的一句。

我認識的第一個室友就是麥麥，和我一樣是三年級的轉學生。我們是班級里個子最小的，所以教室座位、站隊位置都自然而然地挨在一起。她經常把毛躁的頭髮扎得很高，有時候會扎雙馬尾，不過還是能感覺到假小子的性格。

當時老生和插班新生的磨合、男女生各自小團體之間的對峙，煞有介事地發生了一段時間。

成績、樣貌平平的我們，是班級票選時的變數，游走在小團體間，交換秘密成為一種日常。哪個女生喜歡了誰，誰是誰心中的排名前三，誰和誰今天絕交了，「我偷偷告訴妳」，或者「過幾天再告訴妳」。

題外話，三年級第一次和同學吃午飯，同桌聊的是「你看微笑Pasta了嗎？」八九歲的世界往往比父母想象的更豐富，也逐漸進入前青春期(preadolescence)。

也許是秘密交換得夠多了，我們會時不時嚴肅地確認彼此是「最好的朋友」，然後在需要時堅定地挺身而出：例如被欺負、被嘲笑或者成績考差了、被批評的時候，堅定地擺出憤怒的架勢或及時的安慰與鼓勵。

僅管我們都不太會安慰別人，總是前言不搭後語地托出力所能及的詞彙，但難過的事、開心的事、生氣的事都還是想找她分享。

再壞的情況，只要有麥麥就行，麥麥應該也這樣認為。

她聽得懂上海話，偶爾會教我「生活老師」(宿管老師)常講的那兩三句。

十分鐘的下課時間，有時候是波波餅(一種中二的拍手遊戲，網絡上多叫「波波攢」)，有時候是看漫畫，後來我們還純手工自制了專屬的漫畫繪本。從作者、排版到紙張和圖書編碼，都由我們共同定制。

不過急性子的我們很容易吵架，那些講不出的話就會用畫畫或者信紙來替代。我還留著那張刮蠟紙的信，是她從美術課彩紙包里、唯二的兩張中裁下半塊給我的。

那年學校給小學生辦了一場隆重的畢業典禮，表演我一個也沒記住。我只記得我一如既往地坐在麥麥身邊，聽到「畢業快樂」的結語就哭了。麥麥問我為什麼哭，我只是搖頭而已。只是好像可以在這種氛圍下流眼淚。

麥麥家的電話、郵箱和住址，早就留在了我珍愛的本子里。

之後暑假很快地來去，國中新生活也很快到來了。直升國中後，原來班裡的同學大都四散各地，包括好像沒來得及告訴我的麥麥。

我有些難以憶起的東西，譬如為什麼沒有打電話給她。

幾年之後，我下載了微信和QQ（大陸同學常用的社交通訊軟體），把畢業紀念冊上認識的一個個都加回來。有朋友把我拉進班級群，我再從班級群找回其他記憶。

過去聊天的紙條、信紙、漫畫本和紀念冊，我都小心地擺放在櫃子的深處，偶爾整理時翻看。

可惜沒有找回麥麥。

小時候不懂什麼是珍重道別、離別愁緒，只知道中秋節會唱「人有悲歡離合」，畢業時會唱「長亭外，古道邊」。

直到經歷了很多次的慢熱與慢冷，我開始思考離別這件事。

麥麥的電話，也經歷了從一個聯繫方式變成了一串號碼的過程。那些精彩的時光一一定格在僅存的幾張照片里。我試圖用社交軟件及時地抓牢他們，建構一場能夠獨自回憶的空間。

在離開上海前，離開生活了近二十年的上海前，我忽然想起麥麥。

我有一種難以言喻的傷感，堵塞在喉嚨里：好像那天遲疑在電話前，沒有撥通號碼時的傷感。

與麥麥分別的十年，上海變化得很快。家附近的店鋪和商場換了好幾家，市中心又多了聳立的大樓。

也許我見過麥麥。

應該不是迷路那次，我慢慢走過兩站地鐵口；應該不是下班那天，我坐在街口面館的窗邊發呆。

也許我沒有認出她。

公園裡賣綠豆湯和香乾的夫妻倆不知道有沒有開新的攤位（香乾是一種很薄的滷豆腐乾）；那個在小餐館裡、向我們述說經營之道後，請我們吃一大盤河蝦的大廚還堅守初心嗎？

也許自那以後，我從未遇見她。畢竟十年片刻，一眨眼就過去了。

離開上海前，我用手機拍下我生活過的地方。

我也想和你分享一個我生活過的上海，早在十年以前，一個很普通的日常。

創作者會用文字、影像、音樂去傳達「離別」這件事，悲傷的、悵然的、釋然或灑脫。

這是我近期看到的，最符合近況的一句話。

歡迎來到十年前我生活的地方，也許你也在上海見過他們。

#今天是Yo²World轉動的第 6 天，歡迎來訪

#有想去地方、想要小旅行計劃歡迎與我聯絡

#Yo²World記錄記憶故事

*（圖片僅供分享，其版權歸原創者所有）

▶︎Yo²出行路線：
Day1·背頭稍美→春坤山→小肥羊→茂業萬豪酒店
Day2·張記粉湯→五當召→蒙小痴→賽汗塔拉

包頭，傳說源自蒙古語「包克圖」，意為有鹿的地方，故有「鹿城」的別稱。

也有人認為源自康熙五十八年(公元1719年)，途徑包頭昆都侖溝時對「泊頭」的漢語諧音。

地跨陰山南北，是我國著名的草原城市。

此次旅行圍繞包頭展開，為期 2 天 1 夜。

1/做個饕客

▶︎背頭稍美

#包頭稍美 #內蒙早茶 #羊肉燒麥

背頭稍美是包頭的老字號，一兩稍美、一壺磚茶，是許多包頭市民們再熟悉不過的傳統早點。

稍美（在內蒙讀「麥」ㄇㄞˋ或「美」ㄇㄟˇ），長得像南方的「燒賣」，是內蒙古西部的特色小吃，主要以牛羊肉、大蔥為餡料。

傳說在明末清初時，歸化城（呼和浩特舊城）有一對賣包子的兄弟，哥哥與嫂子掌管店鋪，弟弟在打工之余，特製薄皮開口的「包子」，捎帶著賣來攢錢，遂被稱為「捎賣」。也有人稱，因其邊稍皺摺如花，「邊稍美麗」故為「稍美」。

之後又通過晉商傳到京津等地，「稍麥」名揚北京城，再向南傳播就改稱「燒賣」了。

內蒙稍美按兩計算，指的是稍美皮的重量。包頭所謂一兩大概是六個稍美，呼和浩特則是八個。背頭稍美創辦近四十年，因創立者張瑞德綽號「背頭」得此名。

一改過去老東河使用的筋頭巴腦餡（帶筋帶皮、難嚼難燉的肉，非指北方菜品筋頭巴腦），主打新鮮羔羊肉，兼備口味與品質，價格稍漲、人氣不退。

從創新到傳承包頭早茶記憶，一晃就是幾十年。據說外地人半兩就會吃得很飽，買之前先問問老闆一兩稍美有幾個吧…

📍地址：環城路與工業路交匯處南210米📍大眾運輸：公交車49路西線至東一路小學站📍營業時間： 6:30–14:00(週一至周日)

▶︎小肥羊

#涮羊肉 #羊肉火鍋 #不蘸料

小時候在上海對火鍋的第一印象是小肥羊。

那時上海似乎並沒有如今這般的火鍋熱潮，但小肥羊始終人聲鼎沸。創始店開在1999年的包頭，主打不蘸料的涮羊肉火鍋。

傳說元朝忽必烈推廣了涮羊肉，雖其起源時間無從作證，但涮羊肉在清朝時已是廣為流傳。

羊肉的腥羶讓人卻步，小肥羊開創不蘸料食法，從「烏珠穆沁羊」、「蘇尼特羊」的原材料挑選，到加工的排酸工藝、藥材湯底的打磨，在全國各地都逐漸享有名聲。

我們常和希音開玩笑說，會不會我們從來都不知道羊肉真正的味道？好像常年住在海邊的人，很難理解生蠔有一天需要用蒜蓉去腥。

包頭總店於2019年重修成「小肥羊大廈」，用餐區可容納400多人。

📍地址：包頭市烏蘭道9號📍大眾運輸：公交車11路至小肥羊大廈站📍營業時間：11:00–23:30

▶︎蒙小痴小羊排·內蒙菜

#新式蒙餐 #烤羊排 #內蒙現熬咸奶茶

跟著旅行團去內蒙，大多會去草原、沙漠中的蒙古包進行蒙餐、那達慕體驗。

在烤全羊之外，新派蒙餐讓輕裝上陣的背包客也有了更多選擇。主打烤羊排（可以買半份）、血腸、古樹奶茶（可按杯點）等等。

店內設有蒙古包包廂，在草原城市一品草原遊牧風味。

📍地址：鋼鐵大街八一公園北門東40米路南📍大眾運輸：公交車1、5、8等路線至八一公園站，步行2分鐘📍營業時間：06:00–14:00 17:00–21:30

2/沿途風景

▶︎賽汗塔拉城中草原

#城中草原 #天然園區 #祭敖包儀式

說到包頭與草原的連結，不得不提及「賽汗塔拉城中草原」。

在此之前，我只聽過公園和城中村，「城中草原」是一個全新的概念。

賽汗塔拉即蒙語「美麗的草原」，坐落包頭五個城區之間，佔地770公頃，是全國城市中最大的天然草原園區。

原本此處雜草叢生，被許多商家計劃開發房地產，1985年包頭政府將其規劃成為公共綠地，隨後建設成生態園。

除了騎馬、賞鹿、蒙古包與蒙餐體驗外，每年農歷八月十七日還會舉行祭敖包儀式。

祭敖包是內蒙族的傳統習俗，崇尚自然、崇拜藍天，是國家非物質文化遺產之一。

如今的賽汗塔拉已經成為熱門的網紅打卡點，據說自行車繞草原一圈要花上兩個多小時。

在前往著名呼倫貝爾大草原（兩個多小時飛行時長）之前，城中「小」草原也不失為一個有趣的選擇。

📍地址：友誼大街與民主路環島交叉口📍大眾運輸：公交車19路至賽汗塔拉城中草原📍營業時間：全天開放📍收費標準：免費開放(遊玩項目收費) 景區熱線： 0472–5135028

▶︎春坤山

#高甸草原 #雲中草原

春坤山，位於包頭固陽縣，國家4A級景區。

面積31平方公里，是包頭最高的山脈。主峰紅芪（ㄑㄧˊ）峰海拔2340米，因盛產名貴中藥黃芪野生品種「紅芪」得名。

春坤是蒙語「深溝」的漢語直譯，即有深潭的山：紅芪梁東側有一處石洞溝，相傳溝內有一條深不見底的石洞，從洞口扔一塊石頭，能聽見近一分鐘的回響。

春坤山屬於高原草甸草場，兼具高山風貌與草原特色，被譽為「雲中草原」。向陽面怪石嶙峋，陰面土壤肥沃、草木蔥郁。

景區內有蒙古大營（餐飲旅館）、馬場騎馬體驗、觀光車等服務。

📍地址：銀號鎮後水溝春坤山📍營業時間：08:00–18:00，18:00停止入場📍收費標準：成人票50元左右，5月免費 景區熱線：0472–2785188📍注意事項：山上氣溫較低、氣候較乾燥，備好外套、做好防曬、多補充水分

▶︎五當召

#藏傳寺廟 #歷史文物 #小布達拉宮

五當召（ㄓㄠˋ，音同「照」）是內蒙第一大藏傳寺廟，地處包頭五當溝內的大青山深處，是國家重點文物保護單位，4A旅遊景區。

原名巴達噶爾召，藏語「巴達噶爾」意為「白蓮花」，「召」即「廟宇」。

始建於清康熙年間（公元1662年-1722年），在乾隆十四年（公元1749年）重修，賜漢名「廣覺寺」。

因建於五當溝的敖包山山坡，後統稱為五當召。

與西藏的布達拉宮、青海的塔爾寺和甘肅的拉卜楞寺齊名，是中國藏傳佛教的四大名寺之一。

殿宇規模宏大，是典型的藏式建築群，殿內收藏了塑像、壁畫、唐卡（捲軸佛畫）等文物。

📍地址：包頭市石拐區青五線吉忽倫圖蘇木📍營業時間：08:30–17:45，17:00停止入場(04.15–10.15)；08:30–17:00，16:00停止入場(10.16–04.14)📍收費標準：成人票60元左右📍景區熱線：0472–8715022

3/睡個好覺

▶︎包頭茂業萬豪酒店

#輕鬆出行 #簡約舒適 #口碑榜一

包頭茂業萬豪酒店於2021年開業，坐落商業中心。

在點評平台上，坐擁包頭度假酒店口碑榜第一，環境舒適、設備齊全，也有了品牌保證。

作為包頭首家萬豪，不僅能在客房內觀賞陰山山脈，現代化格局中仍可以享用新派創意蒙宴。

餐廳融合新京菜、粵菜、淮揚菜及內蒙本地菜，讓匆匆旅客也能即刻感受包頭的多元與創新。

📍地址：鋼鐵大街31號📍入住和退房：15:00後可入住，12:00前可退房📍注意事項： 不可攜帶寵物，無吸煙區

4/路途漫漫

大部分近包頭中心城區，均可坐公交抵達。春坤山、五當召距離較遠，自駕游較為方便。

包頭平均氣溫在0°C到13°C之間，6月中下旬至9月初天氣最適宜出遊。早晚溫差大，記得帶上長袖長褲；夏季紫外線較強，可以配備防曬措施；氣候較乾燥，記得多補水。

出發前，再檢查一下必需品吧！

這份旅行計劃，留給自己。希望對你也有點幫助。

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*（圖片僅供分享，其版權歸原創者所有）

▌聽說內蒙古

「尤其是沒有雲的時候，天更藍…」上海晴朗的天，凝固在屋檐之間。希音比劃著我們眼前的天空，描摹內蒙古的景象。

不知道她會不會和我一樣，對著天空發呆。

如果這片天空足夠遼闊，應該能感受到地球在緩慢轉動。

我想她說的滿天星星，應該像過度詮釋星河爛漫的網圖那樣真實。

內蒙古位於中國北部，佔地118.3萬平方公里，相當於72個北京、187個上海 — 大到從呼和浩特坐火車到滿洲里需要34個小時，從內蒙東部飛往西部需要倒時差…

認識希音之前，我對內蒙古的瞭解很少：應該有大草原吧，蒙古包、馬背上的少年、神秘的蒙古語，一切一望無際。

結果希音是漢族人，不會說蒙古語，家裡沒有蒙古包、沒有馬，草原需要驅車前往(飛機也是必要的)。

這些你無需再冒昧詢問，就像外地朋友不必再問我台灣的烤腸和手抓餅口感怎麼樣。希音個子小，皮膚很白，帶著軟綿綿的東北口音 — — 沒有比這更貼切的形容了。

當時她還說，家裡其實留了兩匹馬，我真的懷疑了很久。我們印象里或影視常光顧的多為牧區，現在的內蒙古人大多居住城鎮。

包頭，內蒙古第一大城市(也有第二大之說)，地處內蒙中部。我問她，包頭啥地方好玩，給我推薦推薦唄？

在認識希音之後，我發現「啥、咋、咱」的口語非常好用。她說她不住草原那兒，來內蒙就應該去草原看看，可以騎駱駝，住住2000塊（人民幣）一晚的蒙古包…

我想我還是會從包頭出發吧。

希音比劃著我們眼前的天空，描摹包頭的那片藍天。

▌日出之時

希音喜歡心理學，著迷於案例分析和閱讀，在學校圖書館策劃了很多場讀書會一類的活動。當時我參加的社團管理欠佳，成員多為利己效勞，希音知道以後就帶我加入她的社團，可惜陰錯陽差，沒能參加一次線下活動。

希音的思緒與情感充實而飽滿，也影響著身邊的朋友。她總是慢條斯理地應對變化，好像有化繁為簡的能力。

她說不管昨天發生了什麼，每個剛醒來的早晨，都值得期待 — — 不算是精神喊話，希音向來期待全新的早晨。只是昨天爭執的那個重要話題，需要記在顯眼的位置，那樣才不會辜負昨天疲累的神經。

這大概就是樂觀主義的煩惱吧。

2022年在上海畢業的學生沒有畢業合照，差點連學校的東西都拿不回。疫情只夾出了幾條路給人們選擇，我曾經預想的畢業季的感動與感傷，連同悶熱的汗水一點點蒸發了。幸運的是，我終於在畢業前見了希音一面。

時隔一年，我們還是有很多話講。

我們繞著學校開放了的地方拍照，一邊散步一邊閒談。想到過去，我們經歷的幾乎都是平凡的小事，也許只是十五分鐘的課間，不想呆在教室，一起走去茶水間的路上，一些記不清的玩笑和對話。

直到分別時刻，我們緊緊擁抱了一下。

一些無法言喻的話，終於也沒有說出來。

不知道現在的希音有沒有時間，在南方的海邊看日出。

內蒙古很大，大得我分不清各個浩特的地名、大得我無法計劃一趟輕旅行。我只能確保這段內蒙古旅行一定會先從包頭出發。

我只記得我有一個內蒙古的朋友。

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▶︎Yo²出行路線：
Day1·點品集→蚯之丘→華僑城創意園區→潤園四季→岩也的窄酒店
Day2·威記腸粉王→筆架山公園→李記潮汕糖水
Day3·有集民宿→大鵬所城

2/沿途風景

▶︎蚯之丘

#水土保護園區 #公園 #週末閒逛

蚯之丘因網紅打卡而出名，與現代化的打卡點不同，不過只是一處有破洞的人造洞穴。位於深圳水土保持示範園區內，就在公園進門處，模擬一個放大的蚯蚓洞，隱喻生物對水土的依賴。

從蚯蚓洞洞口灑下的陽光，讓我聯想到電影奇跡的海報，聯想到柏拉圖的洞穴寓言。蚯之丘營造出共生的概念，讓你有機會以蟲的視角體驗生命，暫時跳脫循規蹈矩的生活，解放凝固的想象，引導一種相似性感悟。

以上是我自圓其說的過程，找不到太多關於設計師和設計理念的內容，也許只是一個生態解說場景而已。

不過我們和渺小的昆蟲，可能真的沒什麼兩樣。

📍地址：深圳市南山區西麗沙河西路4148號📍大眾運輸：地鐵西麗站F口，轉公車九祥嶺站至水土保持示範園📍營業時間：9:00–17:00，17:00停止入場(週一閉館)📍收費標準：免費開放📍注意事項：備好驅蚊措施

▶︎華僑城創意園區

#文創 #創意集市 #藝術園區

華僑城創意園區OCT-LOFT位於福田與南山的交界處，前身是深圳上世紀80年代引進的「三來一補」工業廠房，佔地約15萬平方米，分南北兩區。

2018年，深圳入選《孤獨星球》「2019全球十佳旅行城市」榜單(Lonely Planet，世界最大的私人旅行指南，被稱為旅行聖經)，其園區文創空間的新穎、創新與活力，是入選的重要因素。

園區約有300家文創、設計類機構及企業進駐，除創意市集外，也會定期舉辦文化藝術活動，包括藝術展覽、音樂節、創意節日等，為大灣區文藝創作者提供大放異彩的空間。

「創意設計、當代藝術、先鋒音樂」是園區的三大文化特色。

當展覽走進社區，生活的靈感、設計的巧思，觀眾不同凡響的啓發…藝術的浪漫，原本無界。

深圳的音樂福利也值得一提，包括每週一次的音樂廳公益演出、街頭的公益琴房…

漫遊與感知，深圳仍值得慢慢探索。

📍地址：深圳市南山區錦繡北街2號📍大眾運輸：距地鐵1號僑城東站A口步行700米📍營業時間：全天開放📍收費標準：全年免費

▶︎筆架山公園

#休閒爬山 #城市山脈 #俯瞰城市 #週末放鬆

筆架山地處市中心北側，地鐵站直達，是下班族休閒的好去處。

始建於1989年，面積146公頃，共十餘座小山峰，其中三座主峰東西鼎力，形同筆架，因此得名。主峰筆冠峰，海拔176米，正對羅湖與日出，視野遼闊，次峰筆俊峰164米，適合觀賞羅湖與福田夜景。

不疾不徐地爬上山頂，在觀景台眺望這座城市，尋找昨天那個忙碌的身影。看落日余暉小心地收起今日的尾音，燈光卻驟然亮起：哪一盞燈標記著明天的坐標呢？

📍地址：深圳市福田區梅崗路26號📍大眾運輸：據地鐵銀湖站B口步行330米📍海拔：176米，預計登山30分鐘📍營業時間：7:30–17:30📍收費標準：全年免費📍注意事項：備好驅蚊措施

3/睡個好覺

▶︎岩也的窄酒店

#南頭古城 #最窄的城市民宿 #握手樓

窄酒店顧名思義，以窄為特色、以窄出名，還得到央視的採訪。不過窄酒店實際上是以酒店為名的民宿，編號NT45，坐落在南頭古城中央，是一棟名副其實的握手樓。

握手樓指的是樓間距過近的樓房，在一二線城市的城中村尤為突出。

NT45在改造前就存在了，不僅與其他樓宇間距近，樓體本就處於縫隙間，樓內最寬處只有2.6米、最窄處只有2米，創作團隊遂給他起了窄酒店的名字。

由青山周平設計，共5層樓、4間客房，1.8米的床正對全景窗，白天通透敞亮，夜晚觀賞古城夜景。

「我們想讓住進窄酒店的人感受到，窄是他在城市裡的另一種呼吸方式，他住進窄酒店，就像是他在自己的時間流里找到了一個出口，無關過去也無關未來，他是當下的自己，也是自己的當下，在過去和未來間、快樂和痛苦間、慾望和現實間的緩衝帶。」 — — 窄酒店主理人·黃石

📍地址：南頭街道南頭城社區中山南街91號101📍入住和退房：14:00後可入住；12:00前可退房📍注意事項：不提供早餐，全面禁煙，不可攜帶寵物

▶︎有集民宿

#大鵬所城 #客家土樓 #古宅民宿

有集民宿，是華僑城集團旗下首個的精品民宿集群。

保留明清海防文化，挖掘傳統廣東客家特色土樓格局與功能，將擁有百年歷史的天井四合院進行文保改造，以體現「歷史人文」、營造「山海度假」。

2021年開業，共9間獨棟客房、1個全日餐廳、1個多功能空間及1間獨立包廂。提供早餐、備品齊全，全日餐廳主打東南亞菜系。

📍地址：大鵬街道鵬城社區劉屋巷15號101📍入住和退房：14:00後可入住；12:00前可退房

4/路途漫漫

深圳沒有市區與郊區之分，只分為關內(市內)、關外(市外)，總共六個區。

福田、南山等中心地帶地鐵出行很方便，在關外例如寶安區、龍崗區選擇自駕或打車會更便捷。

深圳全年平均氣溫在22°C至28°C之間，11月至4月降水量較少，適宜出遊。記得做好防蚊、背上雨具。

出發前，再檢查一下必需品吧！

這份旅行計劃，留給自己和深圳的夥伴們。希望對你也有點幫助。

▌後記

在找尋深圳旅行地的過程中，不斷來回在城中村、老墟與摩天大廈之間，聽他們講述的每個深圳故事，我突發奇想：

會不會有一天，前往大城市的理由不再只是為了工作、賺錢、實現更好的生活？我的意思是，遠赴城市工作只作為一種選擇，而非一種形勢。

阿青說，「來了就是深圳人」，也回蕩在那些深漂的夜空里。

如果我真的前往深圳，目的就是為了找阿青和在深圳的朋友玩，順帶看看深圳的生活，這無疑是一件幸運的事。

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#Yo²World紀錄記憶故事

*（圖片僅供分享，其版權歸原創者所有）

▶︎Yo²出行路線：
Day1·點品集→蚯之丘→華僑城創意園區→潤園四季→岩也的窄酒店
Day2·威記腸粉王→筆架山公園→李記潮汕糖水
Day3·有集民宿→大鵬所城

「在這裡沒有什麼是不可能的。」— — 《奇跡·笨小孩》

深圳簡稱「深」，別名「鵬城」，當地方言俗稱田野間的水溝為「圳」或「湧」，因其水澤密布，村落邊有一條深水溝而得名。前身為寶安縣，「山輝澤美、珍寶之氣聚焉。故舊郡名以寶安」。鵬城的由來則各有說法。

有人說源於「大鵬所城」，深圳原為南疆門戶之一，明代為抗擊倭寇設立所城，「所」即守護千戶所之意，如今仍於龍崗區鵬城村內保存完整。也有寓意「中國硅谷」的「鵬程萬里」：莊子說，鵬是一隻氣勢磅礡的巨鳥，由北方大魚「鯤」演化而成，乘著六月的風離開北海，往南方的大海遷徙。

好像每年都有數以萬計的人們奔赴著「深圳速度」，趕一趟敢闖敢夢。阿青從小在深圳長大，即便目睹了滄海桑田，大概也不會對深圳這樣咬文嚼字。

此次旅行圍繞深圳展開，為期 3 天 2 夜。

1/做個饕客

▶︎點品集

#糖水小吃店 #沙井老店 #雞亦尖

糖水，粵菜系，是兩廣和海南的飲食習慣，外省人稱作甜品。

點品集主打沙井味道，離市區稍微有那 麼 一 點 遠，在機場附近，仍有很多人願意為他驅車前往。2003年開店以來，點品集逐漸成為沙井學生時代的重要代名詞。

香辣蒜蓉雞亦尖與藥材雞腳軟糯入味，是每桌必點、吃完再打包的招牌；糯米粉製成的糖不甩酥滑清甜；濃郁重口的榴蓮布丁自帶椰汁清香；

沙井獨有的懷舊小吃「薯生」，是用甜醋醃漬脆口生紅薯絲，加上炸好的米粉、咸水粽切片和炒香的花生米，據說生津止渴、消暑開胃…

老闆娘說點品集即點心與甜品的集合，近二十年來，只有沙井兩家店，不接受加盟，一心只為沙井保留回憶中的味道。

記得提前取號！打開深圳美食的第一站…

📍地址：深圳市寶安區辛安路29號德尚居101號📍大眾運輸：地鐵11號線沙井站，轉公車至辛養村，步行250米📍營業時間：12:30–22:30

▶︎李記潮汕糖水

#潮汕糖水鋪 #姜薯湯 #清心丸

李記潮汕糖水經營20年，在城中村落腳，是被潮汕人認可的「膠己人糖水店」。

膠己人即「家己人」，是潮汕地區、閩台地區、學佬話/福佬話地區及東南亞華人用的方言詞彙，意為自己人。記得我和深圳朋友小北試圖用方言對話時(即閩南語對潮汕話)，總是會被對方一知半解的樣子逗笑，然後再嘗試用謎語解開謎語…

不過深圳還是以普通話為主，原居民會使用粵語、客家方言與潮汕話。

李記的老闆來自潮汕揭陽，主打潮汕招牌姜薯湯。

姜薯，俗稱小淮山，形似山藥，是潮汕地區的一種薯類。姜薯湯只做熱食，速削薄片入沸水煮，香甜爽脆，11月到1月品質最佳，可自行搭配心儀配料。

清心丸就是一個很好的選擇，外軟內脆，據說吃了會心情好，故得此名。還有薯粉丸、五果湯(薏米、銀耳、通心粉、紅棗、花生)、綠豆馬蹄爽、黑糖西米露…

據網友消息，三點半去是最佳時間，備料最齊全。

📍地址：東門街道樂園路湖貝新村162號📍大眾運輸：地鐵2號線湖貝站A口，步行860米📍營業時間：14:30–01:00📍電話：15818676356

▶︎潤園四季

#椰子雞火鍋 #深圳特色 #深漂記憶

椰子雞火鍋是阿青一定會向我提起的深圳美食。海南的椰子、文昌的雞，一個祖籍海南、前往深圳創業的東南亞華僑，像是開了一場嶺南文化的脫口秀(stand-up comedy)，在深圳駐紮，人來人往里留下響亮的名號。

如今深圳各大商圈均有椰子雞的身影，但真正把椰子雞發展成深圳味道的，卻不是編劇本人。

「潤園四季」和「果林」兩家老字號，是深圳愛上椰子雞的源頭。四季創始人來自廣東茂名，除了改良發展椰子雞，也策劃了一場完美的、關於廣式臘味煲仔飯的cp(Coupling)佳話。

正宗的深圳椰子雞，除了現開椰子、椰肉、薑片作為湯底之外，竹笙、馬蹄的配料，沙姜、青桔、辣椒、醬油的蘸料，待水沸、下雞肉、再次沸騰，先盛湯、後吃雞、再下配料，秉持著嚴謹的順序，換來恰似海南的甘甜，最後用一碗煲仔飯慰藉奔波的身心。記得不要在深圳朋友前搗亂順序哦…

📍地址：深南大道6007號車公廟安徽大廈創展中心3樓📍大眾運輸：距地鐵車公廟站J1口步行330米📍營業時間：11:00–22:00📍電話：0755–82282228

▶︎威記腸粉王

#腸粉 #阿青力推 #客家味 #廣式腸粉

腸粉源自廣東羅定，原名「龍龕糍」，後受乾隆喜愛，覺得它並未有糍的口感，反而形似豬腸子，故定名為腸粉，後逐漸在廣東熱賣。

深圳的腸粉主要有普定腸粉與廣式腸粉，威記做的是偏客家風味的廣式腸粉，有多家分店。米漿、醬汁和辣椒醬決定了腸粉的品質，後海威記是阿青反復惦記的味道。有經典肉蛋腸、雙蛋豬肝、雙蛋叉燒、牛肉等口味選擇。

📍地址：粵海街道登良北路育德佳園4棟3號商鋪📍大眾運輸：距地鐵2號登良站D口步行320米📍營業時間：6:00–21:00📍電話：13530682199

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▌追星和追星星的人

阿青來自深圳，一個她三不五時會提起的地方。

深圳是中國南部的海濱城市，毗鄰香港，坐高鐵即可抵達。

打工人是許多上班族的自稱，深圳作為新興移民城市，近四十年間，人口增長至千萬，平均年齡僅33歲，被稱為中國「最年輕」的城市。

阿青從小在深圳長大，來上海讀大學是她預料之外的選擇，甚至沒為上海的冬天準備厚一點的棉被。

記得剛進入大學，我對周圍充滿了警惕和擔心，遠超出對新生活的期待。

阿青和我不一樣，雖然尷尬是新朋友接觸的必經之地，但她總會製造緩和的氛圍，找到合適的措辭。

對同一個男團的喜好，讓我們之間的話題迅速豐富起來。追星，她比我更投入也更專業，一些飯圈詞彙信手拈來，不過幸好我們都在彼此接受的範圍內。

我們會一起在寢室看線上演唱會、追選秀綜藝、互相幫忙pick出道位；也會在早八(大學最早的課在早上八點)催促對方起床、趕上冬天食堂里最後一碗番茄雞蛋面，再急趕慢趕地走向教學樓。

還可以坐在自行車的後座，感受大學第一份晃晃悠悠的安全感。她經常向我推薦深圳，環境很好、人也很好，讓我有機會一定要去玩。

坦白講，一開始我並沒有什麼興趣。提起深圳，我只記得那是我爸過去經常出差的地方。即便是科技發展迅速的深圳有了全新樣貌，我還是更喜歡看山看海。畢竟中國這麼大，我大概還是會優先前往各大著名風景區。

不過那是在Yo²World建立前的想法。我們聊以前的朋友，分享生活的感觸，談論一點夢想和未來。關於未來，我總是謹慎地回答「一切皆有可能」，她卻會大方地告訴大家她的夢想。

我想起自己也曾經炯炯有神地說「長大要成為一名畫家」。也許追逐星辰，需要勇氣、能力與智慧，可能還需要一點孩子氣。

我知道阿青就像她熱愛的深圳一樣，能夠創造屬於自己的星星。

▌三個聖誕夜

不確定是默契還是什麼時候的約定，每個聖誕節我們都會找個地方走走逛逛、拍值得紀念的合照，過有儀式感的一天。

以前我很少會和朋友過節日，只是偶爾會給好朋友準備生日或節日禮物——在關係沒有得到穩固與認定以前，遠談不上儀式感。

有時候會覺得人類的情感很有限，如果衡量不了關係，拿捏不住分寸，不如淡然處之，還能省去一點未知的風險、一點分別的離愁。但阿青總會推動有意思的生活，例如節日，週三的綜藝日，一週一次出校門的閒逛…

那種「活在當下」的感覺，讓思緒變得輕盈。

一點微不足道的儀式感，像扎染的針線，足以留下盛開的花紋。我們常互虧，今年聖誕節/情人節/新年又只有彼此幫忙過了～

不過我仍然衷心地祝願阿青可以找到合適的伴侶，正如每個聖誕夜，我們對彼此那樣衷心地祝福。

紀念三個被美食填滿的聖誕夜。

我也將計劃屬於我、阿青，以及回到深圳、前往深圳的打工人，一份不打工的輕盈之旅。

#今天是Yo²World轉動的第 4 天，歡迎來訪

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#Yo²World記錄記憶故事

內湖早在明永歷元年(1647年)就已有人居住。康熙中葉前，漢人尚未大量移民內湖，區域內多為凱達格蘭平埔族先住民。

內湖的名字，起源於清乾隆13年(1748年)股契文「立給佃批」中的「內湖莊」，以「包種茶」最為出名。1968年(民國57年)，台北縣內湖鄉併入台北市為內湖區，後都市計劃、科技園區入駐，建設起大片住宅區，人口也不斷增加。

在陽光街的樓上就能眺望遠山，彷彿置身山中。內湖不僅是科技園區發展地，亦被稱作「台北的後花園」，守護著佔地六成的森林。

此次旅行圍繞內湖展開，為期 2 天 1 夜。

1/做個饕客

▶︎味鼎蛋餅

#台式蛋餅 #早餐 #手工餅皮

用早餐開啓新的一天！味鼎蛋餅是一家開了五十年、傳承三代的老字號早餐店，主打手工蛋餅，有豬排、鮪魚、起司、玉米等口味選擇。

台式蛋餅源自北方麵食文化，比起筋道的北方餅皮，在面糊中添加了太白粉、地瓜粉的台式餅皮則更Q軟些。

除了招牌蛋餅之外，味鼎還有爆漿飯團、燒餅、饅頭豬排蛋、蘿蔔糕、芋泥包等等早餐選項，搭配紅茶、現磨豆漿或米漿，4月到10月間還有限定冰豆花！

小時候在外婆家，外公總會早早地買回各式各樣的早餐讓我們挑選，那時候蛋餅沒有那麼多花樣，只要蘸上醬油膏或番茄醬就已經很滿足了～用蛋餅開啓時光小旅行吧，看看還能不能捎一份超商的報紙…

📍地址：114台北市內湖區麗山街354號📍公共交通：捷運西湖站和港墘站之間📍營業時間：6:00–12:00

▶︎布克湖

#意面 #巷子里的記憶 #內湖老店

意大利面是所有西式快餐里我最喜歡的一種，小時候我只會點三種口味：白酒蛤蜊、青醬蛤蜊和上海必勝客的鮪魚蘆筍面(但它越來越貴了)。

布克湖好像我「意面魂」的啓蒙：小時候，婆婆爺爺會帶著我和我姐一起走到街口的這家不起眼的小店裡，台式的簡單裝潢(像十年前台偶男主會帶女主去的那種西餐廳)，一進門就是芝士、九層塔的混合氣味。

實際內容與照片一樣樸素，白酒蛤蜊意面用清炒的烹飪方法，台灣經常以文蛤取代蛤仔(vongole)，裹覆酒香的飽滿蛤蜊更加鮮甜，加上幾葉九層塔，香氣足夠竄出屏幕了…

如果你在台灣意面餐廳看到青醬，大多是羅勒醬/九層塔醬，屬於熱那亞青醬（Pesto alla Genovese）。以前喜歡青醬有兩個原因，一個是喜歡九層塔的味道，一個是想和最喜歡紅醬的姐姐不一樣！不過上海好像不太流行青醬意面，長大以後就很少吃了。

搬家後回去過一次，布克湖比記憶中更小間，但依舊敞亮、佈置溫馨，想帶著家人再嘗嘗熟悉的味道。

📍地址：台北市內湖區文德路22巷44弄10號(有停車格)📍營業時間：11:00–14:00；17:00–21:00 (週一公休)📍電話：02–2627–5581

▶︎四季補藥燉排骨

#下飛機第一個去的地方 #台北必去 #強推

一開始準備內湖yo²計劃的時候，竟然忘記這家店名，所以乾脆在Google搜索「台北最好吃的藥燉排骨」 — — 於是「四季補」不出所料地出現了！

老闆來自屏東，傳承舅舅藥燉排骨秘方，從路邊攤做成靠近內湖科學園區的門店，旺季時單日可賣七千碗！藥燉排骨普及於台灣市集，是一種豬肉進補製品。

台灣特有肉骨茶，與南洋肉骨茶香料不同，有川芎、黨參、熟地、參須等十種中藥材，選擇豬肋骨瘦肉塊熬煮，分碗出售；四季補，即想吃藥燉排骨可以不分四季。雖然是藥燉，但湯頭完全不苦澀，反而自然甘甜；肉也不柴，搭配一碟特質豆腐乳醬就更好啦。二十多個座位經常坐得滿滿的，熟客還會和老闆續湯。

他們家的小菜也完全無雷！我經常和大陸朋友推薦台灣小吃「咸蜆仔」，類似廣東生醃做法的河蜆小菜——這家就非～常好吃，還有蒸蝦、軟絲(比魷魚嫩)、涼拌木瓜絲、鹵筍絲等等。

店內有冷氣，附近有地下停車場。

📍地址：台北市內湖區瑞光路3號📍公共交通：時報廣場公車站📍營業時間：11:00–23:45📍電話：02–2791–8083

2/沿途風景

▶︎金面山

#親山步道 #環狀步道 #俯瞰台北

金面山屬於石英砂岩地質，經陽光反射會閃閃發亮，故得此名。清代曾作為採石場，供應台北城建設城牆，出產石英石，現已停止開發，現場仍存有當年開鑿遺跡。

到從石階到岩壁的過渡就能夠俯瞰台北了～如果實在難以挑戰登頂，也可以欣賞半山腰美景。如果有機會登頂的話，山頂會有巨大的半懸空剪刀石，是熱門ig打卡點，一望無際帶來小小的征服感和大大的舒適度。

爬完山去臨近的西湖市場探店(吹冷氣休息)吧！小時候跟著婆婆到處去，西湖是我們常常光顧的地方。西湖舊稱「北勢湖」，即清代的北勢湖莊，湖同樣以山坳之意，後重新規劃，成為內湖科技園區西北方的一角。

西湖市場與西湖捷運站共同構建，包括生鮮蔬果、飲食小吃和百貨，共百來家店，慢慢逛吃。

📍地址：台北市內湖區環山路一段136巷📍海拔：258公尺，預計登山60分鐘📍注意事項：天氣好、天亮時去更安全，建議新手攜伴出行；可準備手套

▶︎劍南山

#我可能不會愛你 #啤酒與夜景

如果時間充足，出行條件允許的話，劍南山夜景也是不能錯過的 — — 號稱內湖最佳夜景觀賞區！據說當時大仁哥帶火了劍南山夜景，是許多情侶約會的首選地呢。

不過隨著李大仁熱潮退去(誰能想到那已經是2011年的劇)，劍南山夜景又變回隱藏景點了，偶爾會有摩托車友在這享用美景。摩托、自駕、步行均可，距離目的地有一段較狹窄的道路。根據網友推薦，在日落前到達，看太陽下山、藍天變幻，是劍南山景色最美的時候。

台北101、摩天輪、松山機場的飛機起降…此摩天輪是江直樹和袁湘琴談戀愛地點，感興趣的夥伴可以計劃去「美麗華」打卡。

📍地址：台北市中山區自強隧道181號📍海拔：140公尺📍注意事項：夜間建議攜伴出行；記得防蚊

3/睡個好覺

▶︎台北松山意舍酒店

#輕鬆出行 #現代感 #環境舒適

amba意舍是國賓大飯店旗下的新潮設計飯店，從捷運松山站出4A口就能找到。2016年開業至今，無論就環境還是服務，口碑都很好。

主打環保竹編設計，包括編織地毯、竹簍燈具等等，沐浴用品也選擇全天然的台灣品牌「姜心比心」。提供豐富餐點(中西餐、101夜景的燭光晚餐)、免費switch，也是嬰兒友善/親子友善飯店哦～單人商務、情侶、親子、家庭旅都考慮到了！

電梯指示、門牌號、馬克杯和贈送的人字拖，都是創意塗鴉風格，充滿童趣讓人眼前一亮。

根據網友透露，門牌號對應當年重要事件或是熱播電影，飯店wifi密碼是「網吧」、提供節能房卡「開吧」、人字拖「玩吧」，設計細節帶來的幽默感，增加互動趣味性。

📍地址：台北市市民大道七段8號📍入住和退房：15:00後可入住；12:00前可退房📍注意事項：全面禁煙；不能攜帶寵物入住

4/路途漫漫

自駕和公交都可以，台北捷運非常方便，部分景點走路就能到達。山區例如以上所介紹的都是24小時開放，結伴出行最佳。

台北常年氣溫在14°C到34°C之間，10月上旬到12月上旬天氣最適宜出遊。記得備上驅蚊和防曬，帶一雙好走的鞋。

出發前，再檢查一下必需品吧！

這份旅行計劃，留給自己。希望對你也有點幫助。

#今天是Yo²World轉動的第 3 天，歡迎來訪。

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*（圖片僅供分享，其版權歸原創者所有）

▌第一座遊樂園

我的第一座遊樂園在陽光街，台北內湖的陽光街。

內湖位於台北市東北部，境內多山丘，形成很多小盆地，當時漳州籍閩南語稱盆地為「湖」，內湖即代表「內部盆地」。

內湖的陽光街樂園，坐落在婆婆爺爺家，一個僅有樓梯的公寓五樓，以及開闢新世界的六樓花園。

用「我的」這個前綴其實不夠謹慎，如果時間線穿插在一起，幾個陽光街長大的小孩中誰說了這個遊樂園是「我的」，那一定會引起爭端、爭論不休。我甚至能想象，我也許會故作大人姿態，用「我們的」來擺平這場浩大的爭執。

不過在我享用樂園的短暫時間里，大孩子都已經各自忙碌，只有我和我姐在拌嘴，以及婆婆爺爺口中哥哥姐姐的故事。

題外話，婆婆爺爺是我的外公外婆，因為很親，所以免去了「外」字，不知道是哪裡規定的叫法，可以考慮改朝換代了。每次寒暑假，我和我姐都會回婆婆爺爺家住，我恨不得宅在陽光街撐滿所有假期時光 — — 用來玩樂，以至於常常忘記寫寒暑假作業。

一樓大鐵門守著一整幢樓的人家，鐵門上一格格銜著信件的信箱，總有一戶被塞得滿滿的。門上信箱的右邊，有聯通對應每戶座機的按鈕，「確認過暗號」就可以打開鐵門。

很多時候，婆婆爺爺會計算著我們的航班時間，還沒等按按鈕、報上姓名，鐵門就「自動」開了。老式公寓的樓梯並不好走，偶爾會有幾階高度不平均，走的時候需要特別小心。五樓對於我的短腿來說，真的很遠，但興奮會讓人忘記身體上的疲憊。

鐵門拉開，內里還有一道，附近很多人都會為了安全而設兩道門。進門的小陽台擺著幾顆新鮮的石蓮花和魚腥草，婆婆會迫不及待地和我們介紹他們。

放下行李後，我們會有一個大大的擁抱，感念重聚、慶祝假期的開始。婆婆爺爺一早起來就會在客廳里聽新聞、看股票，配一碗麥片咖啡。

時間一過，就到了我和我姐的沙發嗨唱秀，唱卡通的主題曲，那時候卡通台引進大量日漫，無外乎一些魔法變身主題；因為太喜歡看電視的卡通，尤其是25台的「東森幼幼YoYo台」，所以誕生了Yo.Yo.的名字；

追看不太懂的偶像劇，6:30的娛樂百分百，跟婆婆爺爺一起看兩個半小時的台語八點檔，有時候我姐和我會接著看很晚才播出的康熙來了，從看不懂到跟著大笑，花了我不少時間。

客廳里深綠色的長桌抽屜里，藏著珍貴的玩具，沒有客人的時候，我會拉著姐姐坐在木地板上玩。

有時爺爺會帶我們去看他收藏的小玩意兒，電池測量器、放大器、鴕鳥蛋，綠色士兵、熱帶動物，可以開艙的航天飛機，還有拉著掛在摩托車尾的安全帽，就會啓動馬達的摩托車模型…

爺爺說很多小玩具都是撿來的，於是我也試圖在路上發現寶藏。爺爺的房間在婆婆房間的對門，連接的天花板上塗畫著深藍色的星空。

書房裡靠牆擺著一颱風琴，是阿姨小時候練琴留下的。上面貼了簡譜音符，我就看著數字來回地彈，一邊踩著踏板鼓風，想象自己是鋼琴大師。牆上有一個鉛筆畫的公主，是表姐留下來的永不厭倦的聽眾。

最最有趣的還是六樓的花園。

「我要去樓上澆花咯」、「我們去樓上畫畫寫字」、「我想去樓上盪鞦韆」

⋯⋯

雖然只有「樓上」的簡單名字，但在學校作文比賽里，我更願意賦予她「夢幻樂園」、「超級後花園」的華麗稱號。

「樓上」原本是鐵皮屋頂下的空地，爺爺鋪上幾塊人工草皮拼接，擺放三兩長凳，讓大小朋友在上面塗各色顏料；婆婆從花鳥市場陸續買來好幾株花草盆栽，從小草小花到藤條藤蔓…他們總是會創造奇妙而浪漫的事。

玻璃缸里魚蝦作伴，烏龜漫遊 — 我常會擔心蝦會被魚吃掉，烏龜會爬出來。

魚缸換水是項大工程，也是小孩最期待的節目：婆婆負責撈魚撈蝦、爺爺負責用虹吸管換水，好像水族館的配置也不過如此。

姐姐和年齡相仿的表姐總是玩得比較好，還會作伴去嘗花蜜(請勿模仿，有的花蜜有毒！)。

婆婆總是很悉心地照料那些植物，爺爺和舅舅時不時要來鏟除一些比我頭還要大的蜂窩。儘管我愛跟著婆婆澆花換水、跟著爺爺泡茶聽收音機，但我和螞蟻、蚯蚓、毛蟲和蜜蜂始終沒辦法成為朋友，所以我常常一個人躲在鞦韆上，好像晃起來就不會被蟲蟲襲擊了。

鞦韆也是爺爺純手工製作，粗鐵鍊、包裹木紋紙膠的木板、特製靠枕改良的靠背，全世界最安全的頂級手工鞦韆就大功告成。

爺爺很喜歡教我寫字、下五子棋(他是五子棋高手!)、念英文單詞，他會把報紙上的英文格子漫畫剪下來，加菲貓的最多，Snoopy第二，攢著厚厚的一疊，隔一段時間就用訂書機釘在一起。

週六的蘋果日報最好玩，娛樂版面翻到中間頁會有個副刊，有找茬遊戲、塗色遊戲和心理測試，有時候是星座運勢，看完報紙，手上都會留下黑色的墨跡。我們會圍坐在彩漆的長凳，輪流圈出圖上的不同，偶爾會把畫好的圖傳真給報社(應該是？)，期待下周的報紙會留下我的名作，帶上一張超市代金券。

碰上需要拜拜的日子，婆婆會帶著我們在樓上的樓梯間燒金紙(一種宗教習俗)，我總會盯著燒金紙桶里的火焰，稍稍熄了些才敢丟進去，婆婆總笑我膽子太小。她常常會教我如何應對困難，面對新生活、新朋友，「以前我就教你姐姐、還有你小姐姐、大姐姐…」

中秋節，爺爺會召集全家人在樓上烤肉、聊天、賞一年僅開一次的曇花。

從樓上到樓下，竟然也會捨不得。

晚上躲進婆婆的臂彎，聽著婆婆的呼吸聲入夢。偶爾我會和姐姐小聲模仿婆婆的小小鼾聲，然後埋在被子里偷笑。

不過更多時候，我們會選擇在睡前偷偷地和婆婆玩跳棋、接龍、抽烏龜(抽鬼牌)、撿紅點，還有一個叫「掲示板．ストップ」（Keijiban．Sutoppu）的紙牌遊戲。翻譯成中文是「公佈欄.停止」，有點像簡單版的UNO，老一輩也會用台語「刮之枋」（khe-tsi-pang）來指代撲克牌。

有時爺爺會從對面的房間來「突襲檢查」，叫我們早點睡覺，我們才會乖乖收拾、準備休息。

爺爺偶爾會開車載我們一起去costco大採購，飲料、烤雞、披薩，然後拎著幾大袋回家。

假期結束前的一天，小時候的我一定會大哭 — — 在婆婆面前，因為爺爺不喜歡小孩哭。我會和她說我多不想離開這裡，充滿傷心和一點憤怒的。然後她會給我一個大大的擁抱，告訴我上學幾個月的時間過得有多快。

想到好多細節的畫面，謝謝我記憶尚佳的腦子。

獨一無二、絕無僅有、無可比擬，陽光街的孩子們在敲打我的腦袋，讓我用許多珍貴的詞藻，在Yo²World還原一個無可複製的遊樂園藏品。

歡迎來內湖，帶著心裡的小孩，我會向你介紹我們的第一座遊樂園。

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