MITLAB es una empresa que apuesta por la innovación y el desarrollo tecnológico dentro del sector agroalimentario, cosmético y farmacéutico.
La biotecnología es el puente que une la innovación científica con las necesidades más humanas. En MITLAB, entendemos que cada descubrimiento, cada avance y cada formación tienen un propósito final; mejorar la vida de las personas y de las empresas construyendo un futuro sostenible.
Servicios
MITLAB es una empresa enfocada a la Innovación y Desarrollo Tecnológico en el ámbito científico.
Nuestras principales líneas de investigación incluyen:
BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
Selección de biomoléculas y microorganismos con propiedades mejoradas para el diseño de nuevos alimentos.
ALIMENTOS FUNCIONALES Y NUTRACÉUTICOS
Desarrollo de ingredientes alimentarios
y cosméticos innovadores.
SEGURIDAD MICROBIOLÓGICA
Trabajamos en el desarrollo de herramientas biotecnológicas para mantener la inocuidad de los alimentos.
I+D
MITLAB es una empresa enfocada a la Innovación y Desarrollo Tecnológico en el ámbito científico.
Proyectos financiados
Nos centramos en el desarrollo de soluciones innovadoras para la industria alimentaria y biosanitaria.
TIBAS
Transformación Innovadora de Bagazo para Alimentos Sostenibles (TIBAS)
Objetivos: El proyecto TIBAS tiene como objetivo principal la incorporación de una nueva materia prima, procedente del desecho de la industria cervecera, para la elaboración de alimentos basados en proteínas alternativas. Este enfoque busca establecer un éxito en la economía circular alimentaria al transformar un residuo industrial, el bagazo cervecero, en un superalimento innovador y accesible para los consumidores.
NUCOVID
Producción de análogos nucleosídicos contra COVID 19 (NUCOVID)
Descripción del proyecto: Descubrimiento de nuevas terapias contra enfermedades víricas basadas en análogos de nucleósidos.
CORIUM
CORIUM. Aprovechamiento de los triacilglicéridos extraídos de la carnaza de cuero.
Objetivos: El objetivo principal del proyecto es ejecutar un estudio para valorar si a partir de procesos de biorrefinería de triacilglicéridos extraídos de las carnazas del cuero, se pueden obtener bioproductos y/o biomateriales de alto valor añadido y de manera sostenible.
CARNITY
Innovación para la transición ecológica y digital de la industria cárnica estatal y su cadena de valor asociada.
EMOTAN
Transformar residuos industriales en soluciones sostenibles para el packaging alimentario.
Nuestras Acreditaciones
Impulsamos el futuro de la biotecnología aplicada
Colaboramos en proyectos que hacen realidad la economía circular. Innovamos en alimentación, cosmética y bioseguridad.
