【ののの×NIPPON TABERU TIMESコラボスクール】

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啓翁桜が舞い散る春にはじまり、香り高いホップの緑が風にゆれる夏、黄金の稲穂が棚田を照らす秋を過ぎれば、新雪が美しい銀世界をもたらします。

こんにちは。ののの×NIPPON TABERU TIMES
コラボライタースクールに参加しているあかりです。2025年7月から１年間の有機農業研修をしている最中で、「農による豊かさ」をテーマに様々な活動に取り組んでいます。
今回は、”なるべく自然に近づけたい”との思いで有機農業を行っている、北海道の「のんの畑」を取材してきました。

【ののの×NIPPON TABERU TIMESコラボスクール】
農業ワーケーションサービスを展開するNo 農 No LIFE、略して「ののの」NIPPON TABERU TIMES
がコラボしたライター育成スクール。オンラインをベースにしたライター学習と、のののでの農業ワーケーションを通じて農家さんを取材し、NIPPON TABERU TIMESのメディアで発信していきます。
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本記事では長野県・売木村で百姓暮らしをする玉川農園さんを訪れ、多様な野菜や家畜を育てることで、高い自給率や理想的な生き方を実現する秘訣を伺いました！

「このままでいいのかな？」
ふと立ち止まる瞬間、ありますよね。

・仕事はそれなりに順調だけど、どこか満たされない
・もっと人の顔が見える仕事がしたい
・自然の中で、ゆるやかに暮らしたい
・「地方で働く」って、実際どうなんだろう？

1泊2日の体験イベント「棚田と芋煮とあけびで知る白鷹の秋」は、稲作や白鷹の食文化を学び、畑や田んぼで手を動かす「学びと実践」が詰まった時間でした。このツアーが目指すのは、「一度行ったら終わり」ではない“関係人口”としてのつながりでした。

「LO活」について
「LO活」とは、『Local+就活』の意で、地方就職を考える若年層を応援する厚生労働省のプロジェクトです。全国46の自治体（道府県）・200以上の学校との連携により、地方就職に特化した情報を、サイトにて発信しています。
皆様おひとりおひとりに「心身ともに豊かな人生」を実現してほしいという思いで、東京都以外の魅力ある地域や企業の情報発信や、地域の魅力発信就活に関連したイベントの開催などのサービスを通して、皆様の就職活動を応援しています。

阿蘇山麓で20種類以上のカラフルなサラダ野菜を無農薬で栽培し、加工品も手がける阿蘇蔵農園。代表の村中さんが挑む“固定概念に縛られない農業”について取材しました！

若者が届ける一次産業情報サイトNIPPON TABERU TIMES（以下、TABETAI）は、2025年3月より、プレス加工・溶接組立の専門メーカー・中岡プレス工業（以下、中岡プレス）と企業連携し、スプラウトにんにくの生産事業を進めることとなりました。現在は、2025年12月本格稼働を目標に、スプラウトにんにくの生産工場の設立を進めています。

そんな方におすすめの、白鷹町での1泊2日の体験イベント。舞台は、紅花や米づくりが盛んな山形県白鷹町。