Piperonal
| Piperonal | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
| Număr CAS | 120-57-0 |
| ChEMBL | CHEMBL271663 |
| PubChem CID | 8438 |
| Formulă chimică | C₈H₆O₃[1]  |
| Masă molară | 150,032 u.a.m.[2] |
| Punct de topire | 36 °C[3] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Piperonalul (cunoscut și ca heliotropină) este un compus organic care se regăsește în arome și în parfumuri.[4] Molecula este similară din punct de vedere structural cu alte aldehide aromatice, precum benzaldehida și vanilina. Este considerat ca fiind precursor de droguri și este controlat legislativ.[5]
Obținere
[modificare | modificare sursă]Piperonalul poate fi obținut în urma unei reacții de oxidare la catena laterală a izosafrolului.
Note
[modificare | modificare sursă]- 1 2 „Piperonal” (în engleză). PubChem. Wikidata Q278487. Accesat în .
- ↑ „Piperonal” (în engleză). PubChem. Wikidata Q278487. Accesat în .
- ↑ Jean-Claude Bradley; Antony John Williams; Andrew S.I.D. Lang (). „Jean-Claude Bradley Open Melting Point Dataset”. Figshare. doi:10.6084/M9.FIGSHARE.1031637.V2. Wikidata Q69644056.
- ↑ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe and Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2003. doi:10.1002/14356007.a11_141
- ↑ „Regulamentul (CE) nr. 273/2004 al Parlamentului European și al Consiliului din 11 februarie 2004 privind precursorii drogurilor”, Eur-lex.europa.eu/, accesat în
Vezi și
[modificare | modificare sursă] |
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |
