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麦ライス(シェフ)
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麦ライス(シェフ)
@HG7654321
都内某レストランのシェフ兼一児のパパ🥞美味しさ重視レシピ、商品アレンジレシピ、役立つ調理テクニック、おすすめキッチン用品など食にまつわる情報を発信してます🍙タイアップ実績多数(詳しくは拡張プロフへ🍳アソシエイトプログラム参加📩ご依頼等はメッセージへどうぞ✉️
100品レシピ本👉
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Aug 28, 2024
    今後、おすすめしたキッチン用品や食品をここにツリーでまとめていきます! 時々更新をするので予めブックマークしておいて頂き、Amazonセールのタイミングや寝る前の暇つぶしなどにどうぞ!
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Jul 25, 2020
    あると便利な 『茹で卵の時間表』作りました!! 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れタイマーが鳴ったら氷水で冷やして完成🐣 多分一生使える画像なので印刷をオススメします これがRTで全国の人に広まったら嬉しいなぁ
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    May 4, 2022
    ケーキを保存したい時はジップロックを逆さまにすると非常に良い。
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Apr 19, 2025
    ご飯を冷凍するときは真ん中に凹みを作るとレンチンの解凍時間がめちゃくちゃ早くなります。 しかも均一に温められるおまけ付き。
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Apr 27, 2021
    カレーなどを作った鍋の洗い物でスポンジが死なずに済む洗い方 鍋に大さじ1の水を入れ沸騰させる→キッチンペーパーで拭き取る→あとは通常通り洗うだけ。 どうか世の中のスポンジさん達を1つでも救うと思ってRTしてください...... #麦ライス
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Sep 11, 2020
    昔友人に教えてもらった誰もが知るべきライフハックなんで皆さんにもお教えますね 1cmぐらい水入れたコップに肉まん置いて2分レンチンするとふわふわ熱々に温まります 明日にはスーパーから肉まんが無くなるぐらい広まってほしい
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Mar 10, 2021
    味噌を溶かすときにネギと一緒に混ぜると一瞬で溶かせるのを全ての日本人に教えたい。
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Dec 1, 2021
    ラーメン屋さんが『作り方を教えてほしい』と言ってくれた味玉のレシピを公開します。 少量のサラダ油で葱に焼き色を付ける←1番重要 調味料を加え沸騰させ火を止め粗熱を取る 冷えた6分茹で卵と一晩冷蔵庫で寝かせ完成 世界中どこのレシピよりも一番美味しい自信があります。 #麦ライス
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Mar 23, 2021
    絶対知っておいて損ないライフハックなんですが 生姜はすりおろして平たく冷凍しておけばいつでもパキッと折って新鮮なまま使えます(チューブより100億倍美味しい) 生姜は皮の近くに強い香りがあるのでそのまま擦りおろしましょう
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Oct 9, 2022
    またこの季節がやってきた.... マグカップに1cmの水を入れて600Wで2分ぐらいチンするとお店クオリティのフッカフカ肉まんが食べられる #麦ライス
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Jan 24, 2024
    カルピスと飲むヨーグルトを1:2で割るとカレーにめちゃくちゃ合う美味しいラッシーが出来るから全人類にやってほしい。
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Apr 30, 2023
    某ハンバーグレストランのドレッシングが大好きで、家でも食べたくなった時のために完全再現しました。 【醤油マヨドレッシング】 マヨネーズ大さじ8 ケチャップ小さじ1 醤油小さじ2 砂糖1つまみをよく混ぜて完成〜 今回は細切りにした大根、人参、大葉にかけました。 #麦ライス
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Mar 24, 2023
    味噌を溶かすときにネギと一緒に混ぜると一瞬で溶かせるのを全ての日本人に教えたい。
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    麦ライス(シェフ)
    @HG7654321
    Dec 4, 2024
    ケーキを保存したい時はジップロックを逆さまにすると非常に良い。
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