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青髪のテツ🪼八百屋歴15年
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青髪のテツ🪼八百屋歴15年
@tetsublogorg
八百屋歴15年｜毎日17:00に野菜の「目利き術」「保存術」「即使える裏技」「時短レシピ」をポスト｜今すぐフォローで家事力UP｜野菜関連の本を5冊出版｜DM返信はサブスク限定｜仕事の依頼は[email protected]まで
- 【注意喚起】 「ヤマトです。お届け物に記載している住所が雨でかすれて読めません。住所と念の為お名前も教えて頂いても良いですか？」という電話がかかってきても、絶対に教えてはいけません。最近流行っている個人情報を盗み取りたいだけの詐欺なので、絶対に答えないでください。
- 【八百屋からのお願い】 カットされた白菜は 黄色いものを選んでください！ 黄色いものを選んでください！ 黄色いものを選んでください！ その方が長持ちします。 白菜は陳列後時間が経つと光合成で黄色い切口が緑色に変色。黄色い方が柔らかく味もいいんです。 ぜひ黄色いものを選んでください！
- 【お願い】 オクラの調理は… 茹でないでください！！！ 茹でないでください！！！ 茹でないでください！！！ オクラは茹でると栄養成分であるペクチンやビタミンがお湯に溶け出してしまいます。 レンジで600w１分で調理が可能！オクラはレンチンがベストですよ！！
- 【八百屋からのお願い】 この時期のキャベツは 紫を避けないでください！ 紫を避けないでください！ 紫を避けないでください！ 紫色は寒さに当たった証。 キャベツは寒さに当たると中がよく詰まり甘くなります。 なので紫のモノがあれば心の中でガッツポーズをしてカゴに入れましょう。
- 【八百屋の豆知識】 きゅうりの味をワンランクアップさせる方法 ①へたを落とす ②切口を30秒こする ③白い液体（アク）がでてくるので流す アク抜きしたきゅうりは一味違います。エグミが全くなくなり、調味料のなじみもよくなりますよ。 きゅうりが安くなってきたので再投稿！ぜひお試し下さい！
- 【お願い】 な ん で も か ん で も 野 菜 室 に い れ な い で く だ さ い！！ それぞれ適した場所で保存することで野菜によっては倍以上長持ちします。 他の方にも教えてあげてください。
- 【お願い】 シャインマスカットを食べて！！ シャインマスカットを食べて！！ シャインマスカットを食べて！！ 小粒や小房中心に今かなり安くなってます！ 原因は作りすぎと海外への輸出量が減り、国内流通量が増えているから。 たくさん食べましょう！
- 【八百屋から冬のお願い】 白菜に『黒い点々』があっても... 食べてください！！ 避けないでください！！ 捨てないでください！！！ 黒い点々の正体はポリフェノール！！ 寒くなると発生しやすくなります！！ でも！！寒さに当たった白菜は甘くて美味しいんです！！ 絶対食べて！！
