Valle de Viñales

VIÑALES (Cuba)

Viaje a las provincias con el autobús Vi-Azul, después de visitar las otras provincias ya citadas anteriormente nos fuimos a Viñales, un largo trayecto desde Trinidad, pero nos quedaba unos días de más y verdaderamente fue una de las provincias más bonita por su amplia vegetación, un entrañable paisaje, su valle, la cordillera, la cumbre y los pinos tan particulares.

 Paradas por el camino

El terreno de esta región es muy apropiado para el cultivo del tabaco y plantaciones de pinares. Tanto presentan una gran variedad de especies endémicas como las Palmas Gaussia princeps y Thrinax punculata, donde la primera es mas conocida como la Palmita de Sierra con unos 6 a 10 metros de altura y muy delgada en su extremidad; mientras que la segunda se conoce como Guanito de Sierra y sirve a los campesinos para cobijar sus viviendas.

 El lugar de comer

 Al llegar a Viñales en la parada del autobús una multitud de gente te espera o bien para acompañarte a su casa o para ofrecerte la suya. En las provincias es muy normal e incluso en La Habana alojarse en casa de la gente que arrendan una habitación con baño individual y te ofrecen el servicio del desayuno y cena.

Nosotros estuvimos en casa de un matrimonio joven que acababan de obtener la licencia del gobierno, fuimos sus primeros clientes, fue muy agradable ya que conversamos mucho con ellos y nos sirvieron muy bien.

Vida cotidiana

TRINIDAD (Cuba)

La ciudad de Trinidad tiene el encanto de la contemplación del hombre que la habita, las calles, las plazas antiguas y es decir el centro histórico, es como un museo a cielo abierto. Transitando por sus callejuelas empedradas no será extraño encontrar hombres a caballo, lugareños que trasladan mercancías a lomo de mulos o carruajes que alquilan los turistas para transportarse en el tiempo, lo que le imprime a la ciudad una atmósfera maravillosa por su encanto primitivo.

 Cualquier lugar es bueno para una buena reparación de coche

Problemas de agua

Comedor publico

Los puntos de venta es otra curiosidad para el paseante, hay que verlo bajo unos ojos humanos, sin la critica, pues hay que tener en consideración la falta de recursos, la pobreza y la estructura del medio social.

Se puede encontrar el artesano que trabaja la cerámica, confecciona objetos textiles, como pañuelos, mantas o vestidos, con las antiquísimas técnicas del bordado manual o el tejido de malla, bolillo o frivolité, que tienen  una larga y rica tradición. 

A pesar de la difícil situación económica por la que atraviesan los cubanos, donde todo se hace difícil, el cubano siempre busca una solución para sus problemas y siempre encuentra un motivo para ser feliz. Los cubanos beben en la misma copa la alegría y la amargura. Hacen música de su llanto y ríen con su música.

Casa del campesino

VIÑALES (Cuba)

Es un punto de visita en el cual se puede darse una idea de la plantación del tabaco, el secado, el liar un puro rápidamente, el poderlo fumar al instante y saborear un café acompañado de la familia.

El ambiente es muy agradable, se puede admirar a la gente trabajar y ver a los animales sueltos por el terreno.

 Disfrutando de la libertad del terreno, del aire y picoteando lo que se pueda. 

Preparando algunos puros 

En el año de 1492 a la llegada de Cristóbal Colón a la isla de Cuba fue recibido por aborígenes que llevaban hojas enrolladas en los labios, los cuales encendían por un extremo y adsorbían el humo por el otro extremo. Colón puso al descubierto una de las mayores riquezas de Cuba e incluso varios de sus acompañantes se aficionaron al consumo de la aromática hoja, con lo cual la palabra tabaco fue incorporada al lenguaje de los pobladores del viejo continente. 

El tabacalero con su talento especial, garantiza su calidad desde las plantaciones, comenzando un proceso que culminará en la fábrica de tabaco. Se cultiva en toda la isla y las mejores tierras para la actividad se localizan en la provincia Pinar del Río, siendo considerado su producto como el mejor tabaco del mundo. Su cultivo consta de varias etapas, preparar el terreno rotulándolos para que queden ligeros y con la humedad necesaria. La semilla será de la mejor reserva. La cultura que se le dará al terreno mantendrá libre de malas hierbas e impedirá el deterioro de las hojas. Se aplicará el riego y protegerá del sol y de la excesiva lluvia. 

La recolección se hará con sumo cuidado, en esta etapa depende del esfuerzo del tabacalero que el tabaco se convierta en manos del torcedor en un producto aromático y competitivo. 

Los puros más gruesos queman más lentamente y producen una mayor cantidad de humo, con una gran intensidad de aromas y sabores.