Twoja najlepsza
pizza zaczyna się dzisiaj.

Od wyboru mąki i sprzętu, przez przygotowanie ciasta, aż po wypiek. Odkrywaj przepisy, korzystaj z praktycznych narzędzi i zdobywaj wiedzę, z którą każda kolejna pizza będzie lepsza.

Pobierz w App StorePobierz z Google Play

Wolisz przeglądarkę? Otwórz kalkulator bez konta →

Intuicyjny dashboard
Twoje centrum dowodzenia, w którym znajdziesz absolutnie wszystko, czego potrzebujesz.
Znasz to?

Dobra pizza nie wychodzi
przez przypadek.

„Drożdże daję na oko. Raz ciasto rośnie, raz stoi w miejscu.”

Kalkulator dobiera ilość drożdży do czasu i temperatury fermentacji.

„Na półce dziesięć mąk. Nie wiem, która nada się do pizzy.”

Zeskanuj kod kreskowy, a baza mąk powie, czy pasuje do Twojego stylu.

„Ciasto miało leżeć w lodówce 24 godziny. A może 48?”

Plan wypieku rozpisuje każdy etap na godziny i przypomina o nim powiadomieniem.

W aplikacji

Pizzaiolo w kieszeni.
Od mąki po wyjęcie z pieca.

01 — Kalkulatory

Jeden kalkulator to zdecydowanie za mało

W naszej aplikacji znajdziesz 5 różnych kalkulatorów, które przeprowadzą Cię od początku do końca przez cały proces przygotowania i wypieku pizzy. Bez względu na to, czy jesteś fanem Napoletany, Classici, Tondy czy Tegli Romany.

HydratacjaCzas i temperaturaPrefermenty
Pizza neapolitańska
NeapolitańskaRzymskaKlasyczna
Liczba kulek−6+
Waga kulki260 g
Hydratacja65%
Fermentacja24 h
Temperatura20 °C
Twoje ciasto1 560 g
Mąka
927 g
Woda
603 g
Sól
28 g
Drożdże świeże
1,9 g
Zapisz przepis
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Hydratacja65%
Temperatura24 °C
Czas22 godziny
StylNapoletana
02 — Plan wypieku

Fermentacja pod kontrolą.

Powiedz, o której chcesz piec. Aplikacja rozpisze mieszanie, odpoczynek, lodówkę i kulkowanie, a o każdym etapie przypomni powiadomieniem.

Etapy z godzinamiPowiadomienia pushSynchronizacja urządzeń
Image
Sobota · 6 kulek
Plan wypieku
Za 15 minWyjmij ciasto z lodówki
Pt 18:00Mieszanie15 min
Pt 18:15Odpoczynek2 h w temp. pokojowej
Pt 20:15Lodówka, 4 °CTERAZ18 h · zostało 6 h 45 min
Sb 14:15Kulkowanie3,5 h dojrzewania kulek
Sb 17:45WypiekRozgrzej piec wcześniej
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Czas na kulkowanieWyjmij ciasto z lodówki
03 — Baza mąk

Wiesz, co kupujesz.

Setki mąk z całego świata z parametrami W i zawartością białka. W sklepie zeskanuj kod kreskowy i porównaj dwie mąki obok siebie.

Siła W i białkoSkaner kodówPorównywarka
Image
Dobór do stylu: neapolitańska
Baza mąk
Szukaj mąki…
Tipo 00W 250–320Białko 12%+
00Tipo 00 PizzeriaW 270 · białko 12,5%96%
00Tipo 00 RinforzataW 320 · białko 13%88%
1Tipo 1 z zarodkiemW 240 · białko 11,5%74%
0Tipo 0 ManitobaW 380 · białko 14%61%
Porównaj zaznaczone (2)
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Tipo 00 Pizzeria96% dopasowania
04 — Przepisy i społeczność

Twoje receptury w jednym miejscu.

Zapisuj udane wypieki z notatkami i zdjęciami. Przeglądaj publiczne przepisy innych pasjonatów, głosuj na najlepsze i kopiuj je do siebie.

Notatki i zdjęciaPubliczne przepisyKopiowanie
Image
Margherita 24 h
Twój przepis · 128 głosów
48 h
czas
65%
woda
260 g
kulka
430°
piec
NotatkiKulki 4 h przed wypiekiem. Piec 430 °C, 70 s. Następnym razem więcej bazylii.
+2
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Image
Margherita 24 h
Twój przepis · 128 głosów
48 h
czas
65%
woda
260 g
kulka
430°
piec
NotatkiKulki 4 h przed wypiekiem. Piec 430 °C, 70 s. Następnym razem więcej bazylii.
+2
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
128 głosówMargherita 48 h
Karol Kłyciński
Kto za tym stoi

Za algorytmem stoi doświadczenie. Nie gotowy kod z internetu.

Let's Make Pizza to połączenie włoskiej tradycji, matematycznej precyzji i mojego wieloletniego doświadczenia. Autorskie algorytmy opracowałem na podstawie praktyki przy piecu oraz pracy z setkami pasjonatów pizzy.

Nie korzystam z gotowych rozwiązań – tworzę własne, aby pomóc Ci osiągać lepsze i powtarzalne rezultaty.

  • Pizzaiolo Verace AVPN – certyfikat Associazione Verace Pizza Napoletana
  • 3. miejsce na świecie – Pizza Senza Frontiere, Rimini, styczeń 2026
  • Ponad 1000 przeszkolonych osób – od domowych pasjonatów po zawodowców
Karol KłycińskiPizzaiolo i twórca aplikacji
Let's Make Pizza

Pytania

Nie. Kalkulator działa w pełni bez konta. Konto przyda się, gdy zechcesz zapisywać przepisy i głosować.

Na iPhonie, Androidzie i w przeglądarce. Jedno konto działa wszędzie.

Neapolitańską, rzymską, klasyczną i teglię alla romana. W Premium także ciasta na prefermentach.

Przepisy i bazę mąk bez limitu, skaner kodów kreskowych, porównywarkę i dobór mąki.

Przez Przelewy24: BLIK, kartą, Google Pay albo Apple Pay.

Następna pizza może być
Twoją najlepszą.

Pobierz aplikację albo zacznij w przeglądarce. Bez karty i bez konta.

Pobierz w App StorePobierz z Google Play
Otwórz w przeglądarce →