«Дріжджі додаю на око. То тісто росте, то стоїть на місці.»
Калькулятор підбирає кількість дріжджів під час і температуру ферментації.
Від вибору борошна й обладнання, через приготування тіста, аж до випікання. Відкривай рецепти, користуйся практичними інструментами та здобувай знання, з якими кожна наступна піца буде кращою.
Волієш браузер? Відкрий калькулятор без акаунта →
«Дріжджі додаю на око. То тісто росте, то стоїть на місці.»
Калькулятор підбирає кількість дріжджів під час і температуру ферментації.
«На полиці десять видів борошна. Не знаю, яке підійде для піци.»
Відскануй штрихкод, і база борошна підкаже, чи воно підходить до твого стилю.
«Тісто мало лежати в холодильнику 24 години. А може, 48?»
План випікання розписує кожен етап по годинах і нагадує про нього сповіщенням.
У нашому застосунку є 5 різних калькуляторів, які проведуть тебе від початку до кінця через увесь процес приготування й випікання піци. Незалежно від того, чи ти фанат неаполітанської, класичної, тонди чи теглії романи.
Скажи, о котрій хочеш пекти. Застосунок розпише замішування, відпочинок, холодильник і формування кульок, а про кожен етап нагадає сповіщенням.
Сотні видів борошна з усього світу з параметрами W і вмістом білка. У магазині відскануй штрихкод і порівняй два види борошна поруч.
Зберігай вдалі випікання з нотатками та фото. Переглядай публічні рецепти інших ентузіастів, голосуй за найкращі й копіюй їх собі.

Let's Make Pizza поєднує італійську традицію, математичну точність і мій багаторічний досвід. Авторські алгоритми я розробив на основі практики біля печі та роботи із сотнями ентузіастів піци.
Я не користуюся готовими рішеннями — створюю власні, щоб допомогти тобі досягати кращих і повторюваних результатів.