Твоя найкраща
піца починається сьогодні.

Від вибору борошна й обладнання, через приготування тіста, аж до випікання. Відкривай рецепти, користуйся практичними інструментами та здобувай знання, з якими кожна наступна піца буде кращою.

Завантажити з App StoreЗавантажити з Google Play

Волієш браузер? Відкрий калькулятор без акаунта →

Інтуїтивна панель
Твій центр керування, де є абсолютно все, що тобі потрібно.
Знайоме?

Гарна піца не виходить
випадково.

«Дріжджі додаю на око. То тісто росте, то стоїть на місці.»

Калькулятор підбирає кількість дріжджів під час і температуру ферментації.

«На полиці десять видів борошна. Не знаю, яке підійде для піци.»

Відскануй штрихкод, і база борошна підкаже, чи воно підходить до твого стилю.

«Тісто мало лежати в холодильнику 24 години. А може, 48?»

План випікання розписує кожен етап по годинах і нагадує про нього сповіщенням.

У застосунку

Піцайоло у кишені.
Від борошна до виймання з печі.

01 — Калькулятори

Одного калькулятора зовсім мало

У нашому застосунку є 5 різних калькуляторів, які проведуть тебе від початку до кінця через увесь процес приготування й випікання піци. Незалежно від того, чи ти фанат неаполітанської, класичної, тонди чи теглії романи.

ГідратаціяЧас і температураПреферменти
Pizza neapolitańska
NeapolitańskaRzymskaKlasyczna
Liczba kulek−6+
Waga kulki260 g
Hydratacja65%
Fermentacja24 h
Temperatura20 °C
Twoje ciasto1 560 g
Mąka
927 g
Woda
603 g
Sól
28 g
Drożdże świeże
1,9 g
Zapisz przepis
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Гідратація65%
Температура24 °C
Час22 години
СтильНеаполітанська
02 — План випікання

Ферментація під контролем.

Скажи, о котрій хочеш пекти. Застосунок розпише замішування, відпочинок, холодильник і формування кульок, а про кожен етап нагадає сповіщенням.

Етапи по годинахPush-сповіщенняСинхронізація пристроїв
Image
Sobota · 6 kulek
Plan wypieku
Za 15 minWyjmij ciasto z lodówki
Pt 18:00Mieszanie15 min
Pt 18:15Odpoczynek2 h w temp. pokojowej
Pt 20:15Lodówka, 4 °CTERAZ18 h · zostało 6 h 45 min
Sb 14:15Kulkowanie3,5 h dojrzewania kulek
Sb 17:45WypiekRozgrzej piec wcześniej
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Час формувати кулькиДістань тісто з холодильника
03 — База борошна

Знаєш, що купуєш.

Сотні видів борошна з усього світу з параметрами W і вмістом білка. У магазині відскануй штрихкод і порівняй два види борошна поруч.

Сила W і білокСканер штрихкодівПорівняння
Image
Dobór do stylu: neapolitańska
Baza mąk
Szukaj mąki…
Tipo 00W 250–320Białko 12%+
00Tipo 00 PizzeriaW 270 · białko 12,5%96%
00Tipo 00 RinforzataW 320 · białko 13%88%
1Tipo 1 z zarodkiemW 240 · białko 11,5%74%
0Tipo 0 ManitobaW 380 · białko 14%61%
Porównaj zaznaczone (2)
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Tipo 00 Pizzeria96% збігу
04 — Рецепти та спільнота

Твої рецепти в одному місці.

Зберігай вдалі випікання з нотатками та фото. Переглядай публічні рецепти інших ентузіастів, голосуй за найкращі й копіюй їх собі.

Нотатки та фотоПублічні рецептиКопіювання
Image
Margherita 24 h
Twój przepis · 128 głosów
48 h
czas
65%
woda
260 g
kulka
430°
piec
NotatkiKulki 4 h przed wypiekiem. Piec 430 °C, 70 s. Następnym razem więcej bazylii.
+2
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
Image
Margherita 24 h
Twój przepis · 128 głosów
48 h
czas
65%
woda
260 g
kulka
430°
piec
NotatkiKulki 4 h przed wypiekiem. Piec 430 °C, 70 s. Następnym razem więcej bazylii.
+2
KalkulatorPlanMąkiPrzepisy
128 голосівMargherita 48 h
Karol Kłyciński
Хто за цим стоїть

За алгоритмом стоїть досвід. А не готовий код з інтернету.

Let's Make Pizza поєднує італійську традицію, математичну точність і мій багаторічний досвід. Авторські алгоритми я розробив на основі практики біля печі та роботи із сотнями ентузіастів піци.

Я не користуюся готовими рішеннями — створюю власні, щоб допомогти тобі досягати кращих і повторюваних результатів.

  • Pizzaiolo Verace AVPN – сертифікат Associazione Verace Pizza Napoletana
  • 3-тє місце у світі – Pizza Senza Frontiere, Ріміні, січень 2026
  • Понад 1000 навчених людей – від домашніх ентузіастів до професіоналів
Karol KłycińskiПіцайоло та творець застосунку
Let's Make Pizza

Питання

Ні. Калькулятор повністю працює без акаунта. Акаунт стане в пригоді, коли захочеш зберігати рецепти й голосувати.

На iPhone, Android і в браузері. Один акаунт працює всюди.

Неаполітанську, римську, класичну та теглію алла романа. У Premium також тісто на преферментах.

Необмежену кількість рецептів і базу борошна без обмежень, сканер штрихкодів, порівняння та підбір борошна.

Через Przelewy24: BLIK, карткою, Google Pay або Apple Pay.

Наступна піца може бути
твоєю найкращою.

Завантаж застосунок або почни в браузері. Без картки й без акаунта.

Завантажити з App StoreЗавантажити з Google Play
Відкрити в браузері →