オルター･トレード･ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの民衆交易を行う会社です。

2025年10月10日のイスラエル・ハマスの停戦合意以降も、ガザでは非常に厳しい状況が続いています。パレスチナの現在の状況や昨シーズンのオリーブ収穫について、現地パートナー団体から報告してもらいます。

循環型農業を実践しながら、バランゴンバナナやサトウキビの産地などから地域の農業の担い手となる若者たちを研修生として受け入れているKF-RCで、バランゴンバナナの栽培が始まりました！

コーヒー産地メキシコ・チアパス州からサンフェルナンド生産者協同組合のリーダー、シルビアさんが来日しました。

バランゴンバナナの出荷団体ATPIで事業部の営業・マーケティング・アドボカシー部門で活躍するジュジさん。仕事をしていくなかで、バランゴンバナナの民衆交易事業が持つ意味を、より深く理解するようになりました。

今回はフィリピン・ネグロス島の市場をご紹介。この市場で独自に行われている取り組みとは？

パレスチナのオリーブオイルの特性を活かした使い方をレシピ監修などでお世話になっているきまぐれやの吉田シェフに教えていただきました。

冬には青いバランゴンバナナがお手元に届くこともあるはず！そんなときの取り扱い方法のご説明です。

東京都三鷹市にある量り売りとまちの台所 野のをご紹介します。
「量り売り」と「協同労働」という構想から生まれた野の。地域に寄り添いながらモノやコトの循環に取り組んでいます。

2025年10月にイスラエルとハマスにより停戦が合意されましたが、その後のパレスチナでは停戦には程遠い状態が続いています。オリーブオイル出荷団体に現状を説明してもらいました。

フランス西海岸のブルターニュ地方、ゲランドに広がる塩田で、9世紀頃から続く伝統製法で作られるゲランドの塩。日々の食卓からレストランまで皆に愛され続けているゲランドの塩の種類と使い方をご紹介します。

ミンダナオ島ツピで2025年からバランゴンバナナの栽培を始めた若手生産者のひとり、ジョイス・タグアスさん。畑では、バナナがぐんぐん成長中です！

2025年のオリーブ収穫は、気候変動の影響とイスラエル人入植者による暴力により、生産者にとってこれまでで最も厳しいシーズンとなりました。今シーズンのオリーブ収穫のレポートです。