Во Иордане крещающуся Тебе, Господи, Тройческое явися поклонение: Родителев бо глас свидетельствоваше Тебе, возлюбленнаго Тя Сына именуя, и Дух в виде голубине извествоваше словесе утверждение. Явлейся Христе Боже и мир просвещей, слава Тебе.


С праздником Крещения Господня!

"А не нравится мне ваш хлеб, с планктоном и морской водой!" - сказал Лука поедая фокаччу с анчоусами.

Эта чайка летит не где-нибудь, а над Ниагарой, которая, говорят в эти дни почти замерзла. Летала бы она себе, летала( а дело было в июне), и никто бы о ней не вспомнил сейчас, если бы не именно в то время, и примерно в том же месте не начали у меня формироваться особливые чувства по отношению к МТС.
Как известно - в больших компаниях все регламентировано, расписано и узаконено, но свойство нынешнего времени заключается в том, что часто узаконенные вещи используются как раз для махрового беззакония...



( Слова, слова...Collapse )

Рождество Твоё, Христе Боже наш, возсия мирови свет разума: в нем бо звездам служащий, звездою учахуся, Тебе кланятися Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока: Господи, слава Тебе!



Поздравляю всех со всерадостным праздником Рождества Христова!

Самое время совершать покупки к праздничному столу. В Мюнхене для этого дела существует в самом центре старого города рынок Виктуалиенмаркт. Спросите почему именно он, если в городе и других достаточно? Могу выдать целую серию ответов. Во-первых, он наследник древнейшего, а во-вторых с 1950-х слывет рынком деликатесов, а где же тогда, как не здесь, скупиться на стол накануне Рождества. К тому же он находится буквально в трехстах метров от основного рождественского базара Мюнхена. И еще - здесь же, на рынке прияютился возможно один из лучших в германоязычном мире рыбных ресторанов - "POSEIDON". В общем идем, что тут...



( Продолжение. Слова и фото.Collapse )

В первом приближении определенно не комом. Конечной целью было выпечь традиционный рождественский итальянский кекс на закваске и в печи. В последний момент от печи благоразумно отказались, решив, что для первого раза достаточно отработать получение качественного теста на закваске. Что сказать - пока эксперименты продолжаются, а первую выпечку сделали в электродуховке. Цветы правда совсем по другому поводу, но уж больно хорош букет.



( Продолжение. +3Collapse )

Затеяли с Леной масштабный кулинарный эксперимент,конечно, как всегда у нас - из сугубо практических соображений. Битва длится уже пять дней. Задействован практически весь дом и все свободное время. Дети притихли, но мы будем до победы! На снимке одна такая любимая необходимая нам штучка.


Кто скажет - что это такое?