1.    Χυμός ρόδι ⇒ Ο χυμός ροδιού είναι ένας αντιοξειδωτικός χυμός βόμβα! Το ρόδι από τη φύση του είναι πλούσιο σε βιταμίνες Ε και C. Έτσι λοιπόν έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, ενώ βοηθάει στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων και προστατεύει από την ηλιακή ακτινοβολία. Ο χυμός ροδιού βοηθά επίσης στην μείωση των φλεγμονών, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς προστατεύοντας τα αγγεία.

2.    Χυμός cranberry ⇒ Τα μούρα cranberry είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Καταναλώνονται και σε χυμό και σύμφωνα με πολυάριθμες έρευνες λειτουργούν σαν ασπίδα για το ουροποιητικό σύστημα. Έτσι λοιπόν, ο χυμός cranberry χρησιμοποιείται για να προφυλάξει από λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Είναι κατάλληλος ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες που παρατηρούνται και οι περισσότερες ουρολοιμώξεις ενώ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη από πέτρες στα νεφρά.

3.    Χυμός πορτοκάλι ⇒ Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ο καλύτερος για την παροχή μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C στο σώμα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών από τον οργανισμό. Ταυτόχρονα, η αρκετή κατανάλωση μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

4.    Χυμός goji ⇒ Τα goji berries αποτελούν τα τελευταία χρόνια μια ένα από τα σημαντικότερα superfoods λόγω των ευεργετικών τους ιδιοτήτων. Ο χυμός goji είναι ικανός να παρέχει ενέργεια και ευεξία στον οργανισμό ακόμα και όταν το καθημερινό πρόγραμμα είναι ιδιαίτερα απαιτητικό. Τα μούρα αυτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά ενώ έχει φανεί ότι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ακόμα προστατεύουν από διάφορες παθήσεις της καρδιάς και μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Λόγω της βιταμίνης C που περιέχει, ο χυμός goji ενισχύει τη σύνθεση του κολαγόνου και υπάρχουν ενδείξεις ότι βοηθάει στη μνήμη και την όραση.

5.    Χυμός παντζάρι ⇒ Ο χυμός από παντζάρι μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην αποτοξίνωση του ήπατος, χάρη στις ποσότητες βηταλαϊνης που περιέχει και είναι υπεύθυνη για το βαθύ κόκκινο χρώμα που έχει το παντζάρι. Μια μικρή μόνο ποσότητα από χυμό παντζάρι την εβδομάδα είναι αρκετή τον οργανισμό μας. Τα παντζάρια είναι επίσης ιδιαίτερα  ωφέλιμα για  την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. «καρδιαγγειακή υγεία». Περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες (φυλλικό οξύ και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμινη C, A) και μέταλλα όπως σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός, κάλιο και μαγνήσιο.

6.    Χυμός γκρέιπφρουτ ⇒ Το γκρέιπφρουτ είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, όχι μόνο λόγω της γεύσης του αλλά και λόγω της θρεπτικής του αξίας, αφού θεωρείται ότι είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο που προάγει την καλή υγεία. Ο χυμός γκρέιπφρουτ λοιπόν είναι πλούσιος σε βιταμίνη C που προστατεύει την άμυνα του οργανισμού ενώ περιέχει και φλαβονοειδή που ασκούν προστατευτική δράση στην καρδιά. Ωστόσο αρκετές έρευνες μέχρι σήμερα έχουν προσπαθήσει να αποδείξουν ότι βοηθάει στη διαχείρηση του βάρους.

7.    Χυμός aloe vera ⇒ H αλόη λέγεται αλλιώς και «φυτό της αθανασίας» και θεωρείται από πολλούς ώς το ελιξίριο της μακροζωίας. Είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται και σε χυμούς και έχει αρκετούς θεραπευτικούς σκοπούς. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και βοηθάει στην βελτίωση της ποιότητας της επιδερμίδας ενώ προάγει και την αποτοξίνωση του οργανισμού. Παράλληλο ο χυμός aloe vera θα βοηθήσει στη λειτουργία του πεπτικού συστήματός σας παρέχοντας ουσιαστική δράση σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος όπως η καούρα, τα έλκη και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Συγκεκριμένα καταπραΰνει τον οισοφάγο και ελαττώνει τις ενοχλήσεις της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.

8.    Χυμός noni ⇒ O χυμός από το φρούτο Morinda citrifolia όπως αλλιώς ονομάζεται το noni έχει έρθει στο προσκήνιο τις τελευταιές δεκαετίες από κορυφαίους γιατρούς που ανακάλυψαν και προσδιόρισαν τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό. Σύμφωνα λοιπόν με τους επιστήμονες, ο χυμός noni βοηθάει στην τόνωση του οργανισμού, ενώ παράλληλα βελτιώνει τα επίπεδα ενέργειας, γεγονός που τον καθιστά ιδιαίτερα αποτελεσματικό για άτομα με έντονη φυσική δραστηριότητα. Επίσης το φρούτο noni είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών από τον οργανισμό. Ακόμα, ενισχύει τη λειτουργία της καρδιάς και διευκολύνει την αιμάτωση των αγγείων. Κατάλληλος επίσης και για άτομα με διαβήτη.

 

Αντε γειά μας!

 

Πηγή

 

Τα μυστικά των καλοκαιρινών φρούτων

Το καρπούζι μπορεί να είναι βασιλιάς του καλοκαιριού, αλλά ίσως να αποδειχθεί… κολοκύθι. Κάθε καλοκαιρινός μήνας έχει και το δικό του σταφύλι. Aν θέλετε φράουλες από νωρίς, δηλαδή θερμοκηπίου, θα πρέπει να συμβιβαστείτε με το γεγονός ότι, χωρίς μελισσούλες, η καρπόδεση γίνεται με ορμόνες – τις οποίες και τρώτε. Αυτά και άλλες… λεπτομέρειες μάς αποκαλύπτουν τον τρόπο που λειτουργεί η αγορά των καλοκαιρινών φρούτων και τη δική μας «ευθύνη» που τα νόστιμα αργείτικα πεπόνια αντικαταστάθηκαν από υβρίδια που έχουν το μέγεθος που «ζητάει η αγορά»…

 

Tα τελευταία χρόνια γκρινιάζουμε συχνά γιατί τα φρούτα που τρώμε δεν είναι… όπως παλιά. Ούτε η γεύση ούτε το άρωμα, κάποιες φορές ούτε και η όψη τους. Κι αυτό γίνεται πολύ πιο έντονο τα καλοκαίρια, που έχουμε πανδαισία φρούτων.

 

Η «γκρίνια» μας αυτή δεν είναι χωρίς βάση. Ανάμεσα, όμως, στους παράγοντες που φταίνε, είμαστε και εμείς οι ίδιοι. Κατ’ αρχήν αγοράζοντας ή ζητώντας πεπόνι π.χ. την άνοιξη, το σίγουρο είναι πως αυτό που θα γευθούμε δεν θα είναι… το γνωστό νόστιμο αργείτικο πεπόνι. Παράλληλα, αν αγοράζουμε μόνο τα μικρά φρούτα, είναι σίγουρο επίσης ότι τα καταστήματα θα απαιτούν από τους παραγωγούς μικρού βάρους φρούτα, και αυτοί με τη σειρά τους θα ψάχνουν για αντίστοιχα υβρίδια, παραγκωνίζοντας τις παλιές ντόπιες ποικιλίες. Είναι θέμα των νόμων της αγοράς.

Οι παραγωγοί, από τη μεριά τους, προσπαθούν να επιμηκύνουν την περίοδο των εποχικών φρούτων και λαχανικών, υπακούοντας προφανώς στις καταναλωτικές προσταγές αλλά και αναζητώντας διέξοδο σε προβλήματα σχετικά με την παραγωγή τους όπως π.χ. το να συλλέξεις και να διαθέσεις όλη την παραγωγή βερίκοκου μέσα σε λιγότερο από 15 ημέρες. Χρησιμοποιούν διάφορες μεθόδους προκειμένου να επιτύχουν την «επιμήκυνση» της περιόδου: καλλιεργούν διαφορετικές ποικιλίες, χρησιμοποιούν θερμοκήπια και σιλό, αλλά και κόβουν τα φρούτα άγουρα για να διατηρούνται αρκετό καιρό στα ψυγεία και να αντέχουν στη μεταφορά.

 

 

Η γεύση, το άρωμα αλλά και η θρεπτική αξία του προϊόντος εξαρτάται κατά πολύ από τη «γεωργική συνείδηση» του παραγωγού, από το κατά πόσον, δηλαδή, κάνει καλά τη δουλειά του. Αν, για παράδειγμα, επιδιώκει μόνο αύξηση της παραγωγής, μπόλικο λίπασμα και νερό θα βοηθήσουν να επιτύχει το στόχο του.

 

Το φρούτο, όμως, που θα παράξει δεν θα είναι νόστιμο για δύο λόγους: τα θρεπτικά συστατικά μοιράζονται σε περισσότερα φρούτα αφ’ ενός και αφ’ ετέρου έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό.

 

Ως καταναλωτές δεν είναι δυνατόν φυσικά να ελέγξουμε κάθε παραγωγό, μπορούμε, όμως, να προφυλαχθούμε προσαρμόζοντας τις απαιτήσεις μας στη Φύση και τη λογική, επιβραβεύοντας με την αγορά μας εκείνους τους παραγωγούς και καταστήματα που σέβονται τη γεύση μας.

 

Πεπόνια

Τα Gallia παραγκώνισαν τα αργείτικα

Ενας παραγωγός στην Κρήτη μού έλεγε κάποτε πως αν φυτέψει τον Φλεβάρη τέσσερα στρέμματα πεπόνια σε ψυχρό θερμοκήπιο (θερμοκήπιο που δεν χρειάζεται θέρμανση) και κατορθώσει να τα βγάλει στην αγορά το Πάσχα, μπορεί να βγάλει ολόκληρη τη χρονιά, ακόμα και αν πουλήσει τα μισά. Αυτό βέβαια συμβαίνει γιατί και εμείς θεωρούμε απαραίτητο να φάμε πεπόνι αρχές Μαΐου ακόμα κι αν το πληρώσουμε ακριβά. Πρέπει να γνωρίζουμε, λοιπόν, πως το πεπόνι, κανονικά, αν δεν είναι θερμοκηπίου βγαίνει τον Ιούλιο.

 

Τα μικρά ομοιόμορφα πεπόνια που έχουν κατακλύσει την αγορά είναι αποτέλεσμα του πλαφόν μεγέθους που έχουν θέσει τα σούπερ μάρκετ. Ζητούν πεπόνια που δεν ξεπερνούν σε βάρος το 1 – 1,5 κιλό γιατί «αυτό ζητάει η αγορά». Ετσι τα καταστήματα έχουν κατακλυστεί από τα υβρίδια τύπου Gallia, στρογγυλά και σαγρέ. Τα γνωστά αργείτικα πεπόνια, καθαρά καλοκαιρινό φρούτο με άρωμα και γεύση, καλλιεργούνται πια σε όλο και μικρότερες εκτάσεις, καθώς έχουν μικρότερη απόδοση και δεν τα προτιμούν οι καταναλωτές λόγω μεγέθους. Υπάρχουν, ακόμα σε πολύ μικρές ποσότητες, και τα θρακιώτικα που βγαίνουν στο τέλος Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου.

 

Καρπούζια

Τα πιο ανθεκτικά είναι… κολοκύθια

Κλασικό καλοκαιρινό φρούτο, το καρπούζι μπορεί να κάνει την εμφάνισή του και από τον Ιούνιο, εφόσον οι παραγωγοί τα καλλιεργούν σε σκεπασμένα στέγαστρα (tall) προκειμένου να τα «πρωιμίσουν» και να ικανοποιήσουν την αγορά απολαμβάνοντας, βέβαια, καλύτερες τιμές. Η τιμή του καρπουζιού το καλοκαίρι είναι εξευτελιστική και δεν συμφέρει τους παραγωγούς.

 

Tα tall δεν καταναλώνουν ενέργεια, κι έτσι με αυτήν την έννοια δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον. Το θέμα είναι ότι η εντατική καλλιέργεια του συγκεκριμένου φρούτου έχει οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα: τα παραγόμενα καρπούζια πρέπει να τηρούν συγκεκριμένες «προδιαγραφές». Κατ’ αρχήν να είναι μικρά, να μη ζυγίζουν δηλαδή περισσότερο από 5 – 5,5 κιλά. Επίσης, πρέπει η καλλιέργεια να αποδίδει, να παράγονται δηλαδή όσο το δυνατόν μεγαλύτερες ποσότητες. Είναι χαρακτηριστικό ότι η απόδοση ανά στρέμμα μπορεί να είναι από τρεις έως και οκτώ τόνους. Φυσικά, η μεγάλη παραγωγή σημαίνει και περισσότερες εισροές, λιπάσματα, φυτοφάρμακα αλλά, όπως είπαμε, η διαφορά στο κέρδος είναι μεγάλη.

 

Oσο περισσότερο ποτίζονται τα καρπούζια τόσο κερδίζουν εύκολα βάρος και, βέβαια, χάνουν σε γεύση ακριβώς γιατί αυξάνεται η περιεκτικότητά τους σε νερό.

 

Εκείνο όμως που πραγματικά έχει «τσακίσει» τη γεύση των καρπουζιών είναι το κολοκύθι… Τα τελευταία χρόνια οι καρπουζιές προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από κολοκυθιές που έχουν εμβολιαστεί. Η τακτική αυτή επιλέχθηκε γιατί έτσι το φυτό είναι ανθεκτικό στους μύκητες του εδάφους που δεν καταπολεμούνται και μπορεί να καταστρέψουν τη σοδειά. Γιατί τώρα αυτοί οι μύκητες εξελίχθηκαν σε μεγάλη απειλή; Γιατί κανονικά τα καρπούζια δεν πρέπει να καλλιεργούνται στις ίδιες εκτάσεις για δεύτερη συνεχή χρονιά επειδή οι μύκητες «συνηθίζουν». Oμως αυτά είναι ψιλά γράμματα. Aλλωστε, το κολοκύθι προσφέρει λύση.

 

Τελευταία ανακάλυψη και τα άσπερμα καρπούζια, δηλαδή αυτά χωρίς κουκούτσια για μεγαλύτερη ευκολία!

 

Ροδάκινα – νεκταρίνια

Ευτυχώς δεν δέχονται μεγάλες παρεμβάσεις

Τα μυρωδάτα ροδάκινα αλλά και τα νεκταρίνια, ασφαλώς, έχουν συνδυαστεί στο μυαλό μας με το καλοκαίρι. Ευτυχώς σε αυτήν την περίπτωση δεν χωρούν πολλές παρεμβάσεις καθώς πρόκειται για δενδρώδη καλλιέργεια που δύσκολα επιδέχεται «αλλαγές». Οι παραγωγοί, ωστόσο, έχουν υιοθετήσει υπερπρώιμες ποικιλίες που βγαίνουν τέλος Μαΐου, πρώιμες που δίνουν καρπό μέσα Ιουνίου και κανονικής ωρίμασης, μέσα Ιουλίου έως αρχές Αυγούστου. Υπάρχουν ποικιλίες ροδάκινου που δίνουν καρπό έως και τις αρχές Σεπτεμβρίου ώστε να μπορούν να διαθέτουν προϊόν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

 

Μεγάλο ποσοστό της ελληνικής παραγωγής καταλήγει στη κονσερβοποιία και το 95% της παραγωγής «βγαίνει» στη Μακεδονία. Iσως το μεγαλύτερο «πρόβλημα» σε σχέση με τα ροδάκινα είναι ότι συχνά κόβονται πρώιμα προκειμένου να αντέχουν στις μετακινήσεις, με αποτέλεσμα να μην ωριμάζουν φυσιολογικά.

 

Βερίκοκα

Προτιμάμε τα ξενικά

Ξενικές ποικιλίες βερίκοκου έχουν παραγκωνίσει όσες για χρόνια καλλιεργούνταν στην Ελλάδα καθώς διαθέτουν πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά.

 

Από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου κάνουν την εμφάνισή τους στην αγορά οι ξενικές ποικιλίες βερίκοκου (Τίρυνθος, aurora), ενώ το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου ωριμάζει το «μπεμπέκου». Λίγες μέρες μετά, έρχονται τα βερίκοκα Διαμαντοπούλου.

 

Σύκα

Τα «βασιλικά» είναι τα πιο γλυκά

Σηματοδοτούν το τέλος του καλοκαιριού καθώς ωριμάζουν κυρίως τον Αύγουστο. Τίποτα δεν συγκρίνεται σε γεύση με ένα φρεσκοκομμένο πρωινό σύκο από τη συκιά του χωριού, αλλά δύσκολα μπορούμε να έχουμε ένα τέτοιο έδεσμα. Δεν πρέπει να εντυπωσιαζόμαστε, όμως, και από τα σύκα που κυκλοφορούν όλο το χρόνο αλλά κυρίως αυτήν την εποχή, που εισάγονται από διάφορες χώρες, όπως π.χ. την Aργεντινή. Oμορφα στην όψη, δεν αξίζουν και πολλά στη γεύση.

 

Τα «βασιλικά» μαύρα και λευκά σύκα του Αυγούστου δεν είναι άδικα τα πιο διάσημα. Oμως, δυστυχώς κόβονται πρώιμα για να αντέχουν στη μεταφορά, με αποτέλεσμα να χάνουν μεγάλο μέρος της γλύκας τους.

 

Φράουλες

Κανονικά, μέχρι τέλος Ιουλίου, αλλά…

Oχι, οι μεγάλες φράουλες δεν είναι πάντα αποτέλεσμα ορμονών που χρησιμοποιούνται κατά το δέσιμο του καρπού. Μπορεί να πρόκειται και για ποικιλία – υβρίδιο, ανθεκτικό στις ασθένειες του εδάφους (που είναι και οι περισσότερο επικίνδυνες).

 

Oταν όμως καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο -οι πρώιμες δηλαδή- επειδή δεν υπάρχουν μέλισσες για να κάνουν την επικονίαση, συχνά χρησιμοποιούνται ορμόνες για την καρπόδεση. Επίσης, φράουλες που «νερουλιάζουν» εύκολα είναι φράουλες με πολύ νερό. Κανονικά φράουλες θα έπρεπε να υπάρχουν στην αγορά ώς το τέλος Ιουλίου, αλλά δεν συμφέρει, γιατί η τιμή τους πέφτει πολύ με την εμφάνιση τόσων άλλων καλοκαιρινών φρούτων.

 

Σταφύλια

Κάθε ποικιλία στον καιρό της

Δεν βρίσκετε πια σταφύλια επιτραπέζια όπως παλιά; Δεν είναι η ιδέα σας. Τα τελευταία χρόνια έχουν κάνει την εμφάνισή τους πρώιμες ποικιλίες που δεν έχουν σχέση με τις καλλιεργούμενες στην Ελλάδα. Eτσι από τα μέσα Ιουλίου έως και τα μέσα Αυγούστου κάνουν την εμφάνισή τους λευκές ποικιλίες χωρίς κουκούτσια.

 

Το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου έως και τις αρχές Οκτωβρίου βγαίνει το Pοζακί, η καλλιέργεια του οποίου κατέχει το 40% των εκτάσεων των επιτραπέζιων ποικιλιών στην Ελλάδα. Καλλιεργείται σε όλη την Ελλάδα, αλλά κυρίως στην Κρήτη.

 

Η Σουλτανίνα βγαίνει τέλος Αυγούστου έως μέσα Νοεμβρίου, το Μοσχάτο Αμβούργου το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου και η Φράουλα το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου έως το τέλος Νοεμβρίου. Αρχές Οκτωβρίου βγαίνει ο Σιδερίτης που καλλιεργείται στην Πελοπόννησο.

 

Αχλάδια

Από τον Αύγουστο, αν δεν θέλετε «ψυγείου»

Iσως να μην το γνωρίζετε, αλλά τα αχλάδια παράγονται από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο, ενώ τα υπόλοιπα που βρίσκετε στην αγορά είναι θερμοκηπίου ή ψυγείου όπου μπορούν να διατηρηθούν για μήνες.

 

Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια δεν είναι καλοκαιρινό φρούτο

Πορτοκάλια θα βρείτε ίσως ολόκληρο το καλοκαίρι χάρις στα ψυγεία, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα τελευταία πορτοκάλια της ποικιλίας Βαλένθια βγαίνουν έως το τέλος Ιουνίου.

 

Μετά… επιστροφή το φθινόπωρο.

 

 

 

Κάθε φρούτο έχει τους μήνες του

 

 

Καρπούζι Ιούλιος – Σεπτέμβριος

Πεπόνι Ιούλιος – Σεπτέμβριος

Φράουλες αρχές Μαΐου έως τέλος Ιουλίου

Κεράσια αρχές Μαΐου – Ιούλιος

Βερίκοκο Ιούνιος – Ιούλιος

Ροδάκινο Ιούνιος – Σεπτέμβριος

Νεκταρίνι Ιούνιος – Σεπτέμβριος

Σύκα Ιούλιος – Σεπτέμβριος

Σταφύλια Αύγουστος – Οκτώβριος

Αχλάδια Αύγουστος – Οκτώβριος

Μούσμουλα Μάιος – αρχές Ιουνίου

Δαμάσκηνα Ιούλιος – Σεπτέμβριος

Πορτοκάλια έως το τέλος Ιουνίου και ξανά από τον Οκτώβριο – Νοέμβριο

Πηγή: Αγρότης ΣΠΙΤΙ ΣΟΥ

 

 

 

Πάρτε μέρος στον μεγάλο διαγωνισμό που διοργανώνει

ο Βιο-μπαξές,

και κερδίστε δώρα συνολικής αξίας 200,00 ευρώ!!!

Μπορείτε να συμμετάσχετε με 2 τρόπους:

1. Με αγορές  που κάνετε από το κατάστημα Βιο-μπαξές.

2. Με συμμετοχή μέσω Facebook.

Για να συμμετάσχετε στον διαγωνισμό μέσω Facebook ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Κάντε LIKE στην σελίδα του Βιο-μπαξές ,  βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα

2. Πηγαίνετε στο ποστ του διαγωνισμού

3. Κάντε LIKE και  SHARE το ποστ του διαγωνισμού.

Τα δώρα μας είναι:

1)      Το καλάθι ΤΗΣ… ΝΟΙΚΟΚΥΡΑΣ (τρόφιμα αξίας 44,00 ευρώ)

Περιλαμβάνει:

1. Χυλοπίτες με ιπποφαές

2. Μακαρονάκι κοφτό ΒΙΟ

3. Αμπελόφυλλα ΒΙΟ

4. Ελαιόλαδο ΒΙΟ με μυρωδικά

5. Μηλόξυδο ΒΙΟ με μυρωδικά

6. Μίγμα μπαχαρικών ΒΙΟ για κρέατα

7. Τσαι βουνού ΒΙΟ

8. Σάλτσα με βασιλικό και ελαιόλαδο

9. Σοκολάτα υγείας αμυγδάλου με στέβια

10. Καλάθι μπαμπού.

2)      Τα καλάθι ΤΟΥ… ΜΕΡΑΚΛΗ (τρόφιμα αξίας 42,00 ευρώ)

Περιλαμβάνει:

1. Κρασί ΒΙΟ παλαιωμένο

2. Μελιτζανοσαλάτα ΒΙΟ

3. Πιπεριές ψητές ΒΙΟ

4. Παντζάρι ΒΙΟ

5. Ρακόμελο μινι

6. Σοκολάτα υγείας αμυγδάλου με στέβια

7. Καλάθι μπαμπού

3)      Το καλάθι ΤΟΥ… ΜΠΕΚΡΗ (τρόφιμα αξίας 42,00 ευρώ)

Περιλαμβάνει:

           1.Τσίπουρο Νάουσα

           2.  Μελιτζανοσαλάτα ΒΙΟ

           3. Πιπεριές ψητές ΒΙΟ

           4. Τουρσι

          5. Ναουσαίικη Μάντζια

          6. Σοκολάτα υγείας αμυγδάλου με στέβια

         7. Καλάθι μπαμπού

4)      Το κουτάκι ΤΟΥ… ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ (Προϊόντα κατά της κυτταρίτιδας αξίας 35,00 ευρώ)

Περιλαμβάνει:

1. Σαπούνι κατά της κυτταρίτιδας

2. Πήλινγκ κατά της κυτταρίτιδας

3. Λάδι μασάζ κατά της κυτταρίτιδας

4. Κρέμα κατά της κυτταρίτιδας

5. Βούρτσα για μασάζ κατά της κυτταρίτιδας

6. Ελαφρόπετρα

7. Κουτί συσκευασίας δώρου

5)      Το πανέρι ΤΗΣ… ΜΙΣΗΣ ΑΡΧΟΝΤΙΑΣ (Προϊόντα προσωπικής περιποίησης αξίας 32,00 ευρώ)

Περιλαμβάνει:

1. Αφρόλουτο –Πήλινγκ

2. Γαλάκτωμα σώματος

3. Άλατα μπάνιου πορτοκάλι

4. Μπάλα οξυγόνου λεβάντα

5. Σαπουνάκι με γάλα γαϊδούρας

6. Ελαφρόπετρα

7. Πανέρι ψάθινο Χριστουγεννιάτικο

6)      Το πανεράκι ΤΗΣ… ΜΥΤΗΣ (Προϊόντα για τον αρωματισμό χώρου αξίας 25,00 ευρώ)

Περιλαμβάνει:

1. Συσκευή καύσης αιθέριων ελαίων

2. Αρωματικό λάδι τριαντάφυλλο

3. Αρωματικό λάδι πράσινο μήλο

4. Μίγμα αιθέριων ελαίων «Ρομαντική ατμόσφαιρα»

5. Αρωματικό σαπουνάκι μινι

6. Αρωματικές πέτρες.

7. Πανέρι ψάθινο Χριστουγεννιάτικο

Τα δώρα 1,2 και 3 θα κληρωθούν στις 24/12/13 στις 13:00

Τα δώρα 4,5 και 6 θα κληρωθούν στις 31/12/13 στις 13:00

 

Δείτε εδώ τις Προσφορές Χριστουγέννων – Πρωτοχρονιάς

που κάνει το κατάστημά μας.

Οι προσφορές ισχύουν μέχρι και τις 11/1/14 και όσο διαρκεί το απόθεμα.

Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!!!

Όροι διαγωνισμού.

1. Ο διαγωνισμός γίνεται σε 2 φάσεις (με 2 κληρώσεις).  Τα δώρα 1,2 και 3 κληρώνονται στις 24/12/13,  ενώ τα δώρα 4,5 και 6 κληρώνονται στις 31/12/13.
2. Όλοι οι υποψήφιοι συμμετέχουν και στις 2 κληρώσεις. Όποιος κερδίσει στην 1η κλήρωση (24/12/13), συμμετέχει και στον επόμενο διαγωνισμό (31/12/13)
3. Μπορούν να συμμετάσχουν όλοι, ανεξαρτήτου ηλικίας.
4. Μπορείτε να δηλώσετε  περισσότερες από 1 συμμετοχές, κάνοντας like και share στην φωτογραφία του διαγωνισμού, είτε κάνοντας τα ψώνια σας από τον Βιο-μπαξέ. Όσες περισσότερες φορές κάνετε κοινοποίηση την φωτογραφίας του διαγωνισμού ή ψωνίζετε από το κατάστημά μας, τόσο πολλαπλασιάζετε τις πιθανότητες να είστε ο νικητής!
5. Όποιος κάνει τις αγορές του τηλεφωνικά ή μέσω ίντερνετ, και του αποστέλλονται τα προϊόντα με κούριερ, συμμετέχει στον διαγωνισμό με 2 λαχνούς κάθε φορά.
6. Τα δώρα δεν ανταλλάσσονται με χρήματα ή με άλλα προϊόντα.
7.  Οι νικητές μπορούν να παραλάβουν τα δώρα τους αμέσως μετά την κλήρωση. Στους νικητές οι οποίοι είναι από απομακρυσμένες περιοχές, θα γίνει η αποστολή των δώρων αμέσως την επόμενη εργάσιμη ημέρα μετά την κλήρωση.
8. Τα μεταφορικά έξοδα βαρύνουν τον παραλήπτη.
9. Ο Βιο-μπαξές δεν ευθύνεται για τυχόν καταστροφή των προϊόντων κατά την μεταφορά.

ΤΕΛΕΙΟΣ

 ο  «Λαχταριστός βιολογικός ζουζουνόκοσμος»

στο ARTville Festival 2

3/7-14/7/13 στο πλακόστρωτο του πάρκου Νάουσας.

  

Σαν νερό κυλάει ο καιρός και για πότε πέρασε ένας ολόκληρος χρόνος από την παρθενική εμφάνιση του ARTville, ούτε που το κατάλαβα…  Πέρυσι ο Βιο-μπαξές ήταν εκεί συμμετέχοντας σε παιδικό εργαστήρι μαγειρικής. Περιττό να σας πω ότι μέχρι και τώρα ακόμα περνάνε από το μαγαζί κάποια από τα παιδάκια  που το παρακολούθησαν, φωνάζοντας από την είσοδο: «Ελένηηηηη, τέλειο το αναψυκτικό που μας έκανες. Συνέχεια το κάνουμε και μόνο αυτό πίνουμε πια!!!» Και διασχίζουν  το κατάστημα τρέχοντας ,για να μου δώσουν ένα φιλί… Και μου γεννάται αμέσως η σκέψη: Είναι πραγματικά τέλειο, παιδάκια δημοτικού να σε θεωρούν φίλη τους και να σε αποκαλούν με το μικρό σου, χωρίς το εκνευριστικό «κυρία» να το συνοδεύει.

Φέτος  ο Βιο-μπαξές διοργανώνει το διατροφικό εργαστήρι για παιδιά, με παιχνιδιάρικη διάθεση και την προκλητική ονομασία «Λαχταριστός βιολογικός ζουζουνόκοσμος». Θα χρησιμοποιήσουμε βιολογικά φρούτα και λαχανικά για να δημιουργήσουμε ένα πάρκο με λιμνούλα, δεντράκια, λουλουδάκια και βέβαια πολλά ζουζούνια!!!  Δεν θα παραλείψουμε να αναφερθούμε στην διατροφική αξία του κάθε υλικού, έτσι, για να μαθαίνουμε και για ποιο λόγο πρέπει να τα τρώμε και να μην τα αποκλείουμε από  την διατροφή μας.

 

Το εργαστήρι αυτό θα είναι δωρεάν και θα παρουσιαστεί όχι μία, ούτε δύο, αλλά  τρείς φορές!!! Χμ… μπορεί και τέσσερις, αν υπάρχουν πολλές συμμετοχές… Για να μην μείνει κανένα παιδάκι παραπονεμένο! Σημειώστε ημερομηνίες:  Πέμπτη 4/7/13 στις 19:00, Δευτέρα  8/7/13 στις 20:00  και Πέμπτη 11/7/13 στις 12:00.

Παρακολουθώντας και συμμετέχοντας στον «Λαχταριστό βιολογικό ζουζουνόκοσμο», τα παιδιά θα μάθουν την ωφελιμότητα του κάθε φρούτου/λαχανικού και παράλληλα θα ξέρουν πώς να στολίσουν ένα παιδικό τραπέζι για γενέθλια και παιδικά πάρτυ, για να βοηθήσουν την μαμά στις ετοιμασίες και να ενθουσιάσουν τους φίλους τους.

Και φυσικάααα…. θα περάσουμε τέλεια όμως!!!

 

Πέρα από το διατροφικό εργαστήρι όμως, ο Βιο-μπαξές θα βρίσκεται όλο το δωδεκαήμερο στο φεστιβάλ , σε ειδικά διαμορφωμένο περίπτερο, με χειροποίητα φυτικά/φυσικά καλλυντικά (λάδια μασάζ, λοσιόν, πήλινγκ,  κηραλοιφές, άλατα μπάνιου, μπάλες οξυγόνου, αιθέρια έλαια, αντικουνουπικά κλπ), φτιαγμένα με βιολογικές πρώτες ύλες και αιθέρια έλαια. Επίσης θα έχουμε και διάφορες χειροποίητες κατασκευές.

 

Το  ARTville 2 είναι πλέον γεγονός!   Μόλις λίγες μέρες έμειναν μέχρι την έναρξη του φεστιβάλ και η αγωνία έχει φτάσει στο Ζενίθ. Οι ρυθμοί προετοιμασίας είναι εντατικοί εδώ και πολύ καιρό, γιατί ε.. όπως και να το κάνουμε… έχουμε βάλει υψηλούς στόχους. Οσοι ήσασταν  στο περσινό φεστιβάλ, χμ… να το ξεχάσετε!!! Πολύ περισσότερες μέρες, πολλές περισσότερες δράσεις, μεγαλύτερη ποικιλία σε δράσεις και θεάματα για μικρούς και μεγάλους. Το μόνο που συνδέει πλέον το ARTville 1 με το ARTville 2 είναι οι ίδιοι διοργανωτές και ασφαλώς οι εθελοντές! Όλα τα άλλα… θα είναι πολύ πιο τέλεια!!!

Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του φεστιβάλ εδώ

Σας περιμένουμε όλους!!!

Θα λείπει κανείς;;; Ποιος δεν θέλει να περάσει ΤΕΛΕΙΑ;;;;;

Θα ήθελα να επισημάνω ότι  το φεστιβάλ διοργανώνεται από τον ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΟ Πολιτιστικό Σύλλογο ARTville με την υποστήριξη του Δήμου Νάουσας.

Όλοι μας που θα παρουσιάσουμε τις δράσεις, θα συμμετάσχουμε εθελοντικά κα χωρίς κανένα οικονομικό όφελος.  Το κάνουμε για να προσφέρουμε πολιτισμό και θέαμα, να διατηρήσουμε την πόλη μας ζωντανή  και ΑΠΛΑ επειδή το γουστάρουμε!

Κάποιοι μας ειρωνεύτηκαν, άλλοι μας κορόιδεψαν και άλλοι πάλι το αποκάλεσαν πανηγυράκι. Σε όλους αυτούς, η προσωπική μου απάντηση είναι ότι θα τους δεχτούμε με μεγάλη ευχαρίστηση, αν στις επόμενες διοργανώσεις θελήσουν να συμμετάσχουν.

Παναγιώτου Ελένη.

 

 

H ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ

Τα παιδιά μας έχουν μπει πλέον στην τελική ευθεία για τις πανελλαδικές εξετάσεις και η αγωνία, το άγχος και η πνευματική κούραση βρίσκονται στο αποκορύφωμά τους. Ειδικότερα γι αυτήν την περίοδο καλό θα ήταν η διατροφή των παιδιών να περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά, Ω-3 (λιπαρά ψάρια, καρύδια, λιναρόσπορος), Ω-6 (ελαιόλαδο, σπορέλαια, αμύγδαλα, φιστίκια), δημητριακά σε μορφή νιφάδων-μούσλι από σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη, σόγια, κεχρί και βέβαια τα απαραίτητα γλυκαντικά  όπως μέλι και η αγαπημένη μας  σοκολάτα.

Το ότι η σωστή διατροφή βοηθάει κατά πολύ στις επιδόσεις είναι λίγο πολύ γνωστό. Γνωρίζοντας όμως ότι, όχι μόνο τα παιδιά αλλά και όλοι μας, συνηθίζουμε να αποκλείουμε κάποιες ομάδες τροφών από τη διατροφή μας, κάποια από τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να αποδειχθούν ως μια πολύτιμη βοήθεια. Τα συμπληρώματα αυτά είναι: Βιταμίνη C, σύμπλεγμα βιταμινών Β,  Ω-3,6 λιπαρά οξέα, γύρη και βασιλικός πολτός,  και το πολύτιμο Gingko Biloba που υπάρχει σε βότανο και σε ταμπλέτες. Το Gingko Biloba βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και ειδικά του εγκεφάλου, με αποτέλεσμα την καλύτερη οξυγόνωση του. Βοηθάει πολύ τη μνήμη και την πνευματική διαύγεια, σε περιπτώσεις κατάθλιψης, απώλειας εγρήγορσης, εμβοών, κρύων άκρων και γεροντικής άνοιας.

Άλλα βότανα που βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους είναι: Βαλσαμόχορτο, δενδρολίβανο, λεβάντα, μέντα, βασιλικός, τίλιο, χαμομήλι και βαλεριάνα. Καλό είναι να πίνονται σαν αφέψημα ή έγχυμα σε αντικατάσταση του καφέ ή των αναψυκτικών.

Όσον αφορά τη γύρη και τον βασιλικό πολτό που προσφέρουν πληθώρα διατροφικών στοιχείων και βιταμινών, αλλά για κάποια άτομα είναι δύσκολο να καταναλωθούν σκέτα (και ειδικά στα παιδιά), υπάρχει ένα πολύ έξυπνο σκεύασμα, η ΒιοΔύναμη. Είναι μέλι ανακατεμένο με γύρη και βασιλικό πολτό σε σωστές αναλογίες ώστε να λαμβάνουμε κάθε μέρα την συνιστώμενη ημερήσια δόση.

Ασφαλώς δεν θα πρέπει να ξεχνάμε και την πολύτιμη σπιρουλίνα!

Δεν χρειάζεται βέβαια να χρησιμοποιηθούν όλα αυτά μαζί, ένα απ’ όλα θα μπορούσε να κάνει πάρα πολύ καλή δουλειά και να προσφέρει μια πολύτιμη βοήθεια.

Είναι μεγάλο λάθος να εφαρμόσουμε μια σωστή διατροφή και να πάρουμε συμπληρώματα διατροφής κατά την περίοδο των εξετάσεων. Για να υπάρχει ένα σωστό αποτέλεσμα και να έχουμε καλή μνήμη και συγκέντρωση, η βοήθεια αυτή θα πρέπει να ξεκινήσει τουλάχιστον 2 μήνες πριν τις εξετάσεις.

Επίσης και τα αιθέρια έλαια αρκεύθου, βασιλικού, δάφνης, δενδρολίβανου, θυμαριού, κέδρου, λεβάντας και πεύκου βοηθούν πολύ στην πνευματική διαύγεια. Ειδικά το αιθέριο έλαιο λεβάντας, που έχει τις περισσότερες ιδιότητες και πολύ ωραίο άρωμα, καλό είναι να χρησιμοποιείται σ’ ένα αρωματοδοχείο μέσα στο δωμάτιο που διαβάζουν τα παιδιά. Θα διώξει το άγχος και την κούραση από το διάβασμα και θα προσθέσει μια νότα αισιοδοξίας.

Επίσης, κατά τον ύπνο, μπορούμε να ρίξουμε μια-δυο σταγόνες αιθέριου ελαίου λεβάντας σ’ ένα μαντιλάκι ή βαμβάκι και να το βάλουμε κάτω από το μαξιλάρι. Θα έχουμε έναν ήρεμο ύπνο και θα ξυπνήσουμε γεμάτοι ενέργεια και με καθαρό μυαλό.

Ό, τι πιο φυσικό λοιπόν! Ό, τι παράγει η μέλισσα, η γη και η θάλασσα!

Καλή επιτυχία σε όλα τα παιδιά!