Allevamento
Selezione
Reparto Analisi
Lavorazione
1977
Abramo Terzi apre
il primo negozio al dettaglio...
1980
Nel corso degli anni altri
sei punti vendita
vengono dati in gestione
a professionisti
2005
l’attività si amplia con il servizio al settore dell’ingrosso
2021
È operativa la nuova struttura di 3.300 mq
2021
È operativa la nuova struttura di 3.300 mq
2005
l’attività si amplia con il servizio al settore dell’ingrosso
1980
Nel corso degli anni altri
sei punti vendita
vengono dati in gestione
a professionisti
1977
Abramo Terzi apre
il primo negozio al dettaglio...
BUONA CARNE è un’impresa famigliare improntata da sempre alla massima attenzione alla qualità e genuinità del prodotto.
Nasce nel 1977 con il negozio al dettaglio di Abramo Terzi, a Ponte S. Pietro in provincia di Bergamo, e poi cresce con gli altri sei punti vendita dati in gestione a professionisti che condividono la stessa passione.
Nel 2005 grazie all’impulso del figlio Andrea l’attività si amplia con il servizio al settore dell’ingrosso, con sede ad Almenno S. Bartolomeo, e nel 2021 è operativa la nuova struttura di 3.300 mq., ancora una volta a Mapello, dove la lavorazione delle carni è svolta in condizioni di eccellenza per efficienza e rigore nel controllo della qualità.
Nel 2023 la partnership operativa con BUZZI spa crea uno dei principali gruppi italiani nel settore.
Oggi anche la presenza in azienda del figlio Mattia esprime un salto imprenditoriale significativo, con competenze adatte a affrontare le sfide del mercato in continua evoluzione.
La struttura di 60 persone consente di gestire più di 400 clienti: grossisti, ristorazione, ristorazione collettiva, macellerie al dettaglio.
Significa lavorare fino a 200 quintali al giorno di carne, per ordini provenienti da tutta Italia, con un approccio improntato alla risoluzione dei problemi e alla reattività verso le diverse esigenze.
