Безусловно, ароматы готовящейся пищи привлекают посетителей заведений общественного питания – от ресторанов до уличных киосков. Однако, слишком сильные запахи и продукты испарения из кухни могут довольно быстро надоесть и способны не только досаждать, но и создавать реальные проблемы.
Хорошо, если с кухни тянет ароматом готовящегося мяса, плохо, кто оттуда же идет чад, масляные и жировые аэрозоли.
Завод «Ятаган» (адрес сайта предприятия -
www.yatagan.ru/ru/katalog/retsirkulyatory-vozduha/), находящийся в подмосковном поселке Томилино (часть Люберец) вот уже 17 лет производит устройства комплексной очистки воздуха – рециркуляторы для ресторанов, других заведений общепита и, просто, для больших помещений, а также ионизаторы и дезинфекторы.
Основные задачи рециркуляторов «Ятаган» - недопущение вредных и неприятных выбросов в обеденные залы заведений общественного питания и очистка воздуха непосредственно в кухнях. Они предназначаются для максимальной очистки вентиляционных выбросов из кухни от масляных и жировых аэрозолей, характерных запахов, образующихся в результате приготовления пищи, кухонного чада. Очищенный воздух рециркуляторы возвращают обратно в кухню.
Очень важный момент, производимые «Ятаганом» системы рециркуляции воздуха нельзя использовать для очистки воздуха от продуктов открытого горения дров и древесного угля в печах и мангалах.
Предлагаются три вида установок рециркуляции «Ятаган»: Recycle и Side ZE (с очисткой от запаха дыма), различающиеся мощностью и газоконвертор «Ятаган» Side ZE – аксессуар для парокнектоавтоматов (они также выпускаются на "Ятагане").
Приобрести системы рециркуляции воздуха «Ятаган» можно как непосредственно на заводе в Томилино, так и через дилеров предприятия в регионах Россию. Цены на оборудование можно узнать, заполнив соответствующую форму на сайте «Ятагана».