Суп гороховый с копченостями
Оригинал взят у 
ladylubov в Суп гороховый с копченостями 
Суп гороховый с копченостями очень вкусный и полезный.
РЕЦЕПТ:
Мясо с косточкой любое 400гр
Корейка копченая 200 гр.
Картофель 2-3 шт.
Горох 0,5 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 0,5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поставить варить бульон и горох одновременно. Горох лучше замочить с вечера. Варить бульон до готовности гороха. Корейку нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке.
Картофель нарезать соломкой или кубиками. Посолить бульон.
Опустить картофель в бульон, Через 5 мин. опустить копчености. Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
Как картофель будет готов опустить спассерованные лук и морковь, добавить специи и суп готов, снять с огня. Приятного аппетита!
ladylubov в Суп гороховый с копченостями Суп гороховый с копченостями очень вкусный и полезный.
РЕЦЕПТ:
Мясо с косточкой любое 400гр
Корейка копченая 200 гр.
Картофель 2-3 шт.
Горох 0,5 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 0,5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поставить варить бульон и горох одновременно. Горох лучше замочить с вечера. Варить бульон до готовности гороха. Корейку нарезать мелкими кусочками, лук нарезать мелко, морковь натереть на тёрке.
Картофель нарезать соломкой или кубиками. Посолить бульон.
Опустить картофель в бульон, Через 5 мин. опустить копчености. Спассеровать лук и морковь на растительном масле.
Как картофель будет готов опустить спассерованные лук и морковь, добавить специи и суп готов, снять с огня. Приятного аппетита!
