Фаршированный чернослив

Чернослив, орехи, чеснок ... для меня это идеальное сочетание. :) Безумно вкусно! Кстати, это не десерт, а закуска! Или гарнир к мясу.




Чернослив – 300 г.
Красная чечевица – 50 г.
Грецкие орехи – 100 г.
Чеснок – 1-2 зубка

Чечевицу замочить на пару часов. Сварить. Поместить в блендер теплую чечевицу, орехи, мелко порезанный чеснок и все измельчить.
Чернослив обдать кипятком. Начинить чечевично-ореховой массой чернослив. Удобно это сделать с помощью кондитерского шприца.