IL NOSTRO MENU

NOVITÀ

Amatriciana

12€

Pomodori pelati, fior di latte, guanciale, fonduta di pecorino romano DOP, pepe nero, basilico

Crocchè

4€

Crocchè di patate

Prosciutto crudo e bufala

14€

Prosciutto crudo e bufala

Scrocchiarella friarielli

10€

Friarielli ripassati e olio EVO

Tortino di patate

6€

Tortino di patate su crema di friarielli

Pacchero Farcito

10€

con ricotta e salsiccia su vellutata di zucca

Crema di friarielli, salsiccia e fili di peperoncino

13€

Provola, crema di friarielli, salsiccia di Norcia, fili di peperoncino, olio EVO, basilico

Mortadella, stracciatella e pomodorini secchi

13€

“Fior di latte, mortadella con pistacchio “”Lorenzi””, pomodori secchi, stracciatella, olio EVO, basilico”

Zucca, Gorgonzola, funghi e speck

14€

Fior di latte, vellutata di zucca, funghi trifolati, gorgonzola DOP, speck affumicato al ginepro “Reinhold”, olio EVO, basilico

Frittatina amatriciana

5€

Frittatina di pasta all’amatriciana

Crema di carciofi e pomodori secchi

4€

Bruschetta con crema di carciofi e pomodori secchi

Maritozzo con alici

6€

Maritozzo con stracciatella, alici e zest di limone

Maritozzo mortadella e pistacchio

6€

Maritozzo con stracciatella, mortadella, pistacchio e zest di limone

Tagliere:

FOCACCIA CALDA CON ORIGANO
PIZZA MARGHERITA
PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE
MORTADELLA CON PISTACCHIO
CILIEGINE DI BUFALA
CARCIOFI GRIGLIATI
OLIVE VERDI E NERE

Bevanda a scelta:

COCKTAIL (SPRITZ APEROL / NEGRONI SBAGLIATO / AMERICANO)
BIRRA ALLA SPINA O IN BOTTIGLIA
CALICE DI VINO (PECORINO / MONTEPULCIANO / PROSECCO)
BEVANDA ANALCOLICA

coperto incluso

12 €

PIZZE SIGNATURE

Cotto e tartufo

20€

Prosciutto cotto alla brace alta qualità “Lorenzi”, crema di patate viola, provola, carpaccio di tartufo nero, basilico

Salmone, avocado e formaggio spalmabile

22€

Fior di latte, salmone affumicato, formaggio spalmabile, avocado, rucola, pepe rosa, zest di limone, olio EVO, basilico

Scarola e bottarga

16€

Fior di latte, scarola, pomodori secchi, bottarga di muggine, olive nere, olio EVO, basilico

PIZZE

Broccoli, alici e pangrattato

12€

Fior di latte, broccoletti, alici, pangrattato, olio EVO, basilico

Zucca, Gorgonzola, funghi e speck

14€

Fior di latte, vellutata di zucca, funghi trifolati, gorgonzola DOP, speck affumicato al ginepro “Reinhold”, olio EVO, basilico

Mortadella, stracciatella e pomodorini secchi

13€

“Fior di latte, mortadella con pistacchio “”Lorenzi””, pomodori secchi, stracciatella, olio EVO, basilico”

Crema di friarielli, salsiccia e fili di peperoncino

13€

Provola, crema di friarielli, salsiccia di Norcia, fili di peperoncino, olio EVO, basilico

Margherita

8.5€

Pomodori pelati, fior di latte, olio EVO, basilico

Bufalina

12€

Pomodori pelati, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico

Bufalina senza lattosio

12€

Pomodori pelati, mozzarella di bufala campana DOP senza lattosio a crudo, olio EVO, basilico

Margherita Vegana

9€

Pomodori pelati, alternativa vegetale alla mozzarella, olio EVO, basilico

Diavola

11€

Pomodori pelati, fior di latte, schiacciata calabra, olio EVO, basilico

Amatriciana

12€

Pomodori pelati, fior di latte, guanciale, fonduta di pecorino romano DOP, pepe nero, basilico

Capricciosa

13€

Pomodori pelati, fior di latte, prosciutto cotto alla brace alta qualità “Lorenzi”, funghi champignon, olive nere, carciofi grigliati sott’olio, olio EVO, basilico

Ciliegine di bufala e 4 pomodori

13€

Pomodori pelati, datterini rossi e gialli, pomodori secchi, ciliegine di bufala, olio EVO, basilico

CRUDO, RUCOLA E DATTERINI

14€

Fior di latte, datterini rossi e gialli, prosciutto crudo di Parma 18 mesi “Gualerzi”, rucola, olio EVO, basilico

Verdure grigliate e burrata

12€

Fior di latte, melanzane grigliate, zucchine grigliate, burrata pugliese, datterini rossi, olio EVO, basilico

Prosciutto cotto, patate e salsa verde

11€

Provola, prosciutto cotto alla brace alta qualità “Lorenzi”, patate, salsa verde piccante, olio EVO, basilico

Ortolana

10€

Crema di melanzane, fior di latte, patate al forno, zucchine fritte, crema di zucca, crema di patate viola, olio EVO, basilico

Parmigiana

12€

pomodoro, provola affumicata, parmigiana, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico

Romana

10€

Pomodori pelati, alici di Cetara, olive nere, datterini rossi e gialli, capperi, salsa al prezzemolo piccante, aglio, origano, olio EVO, basilico

Scrocchiarella friarielli

10€

Friarielli ripassati e olio EVO

Scrocchiarella Mortadella

14€

Mortadella con pistacchio, Mozzarella, Grana Padano DOP, olio EVO

Scrocchiarella prosciutto cotto

15€

Prosciutto cotto alla brace, cuore di bue, fior di latte, olio EVO

Tortino di patate

6€

Tortino di patate su crema di friarielli

Crocchè

4€

Crocchè di patate

Frittatina amatriciana

5€

Frittatina di pasta all’amatriciana

Maritozzo mortadella e pistacchio

6€

Maritozzo con stracciatella, mortadella, pistacchio e zest di limone

Maritozzo con alici

6€

Maritozzo con stracciatella, alici e zest di limone

Crema di carciofi e pomodori secchi

4€

Bruschetta con crema di carciofi e pomodori secchi

‘Nduja

4€

Bruschetta con ‘Nduja

Pomodorini rossi e gialli

4€

Bruschetta con pomodorini rossi e gialli

Tagliere di salumi con pane bruschettato

15€

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi “Gualerzi, mortadella con pistacchio “Lorenzi”, prosciutto cotto alla brace alta qualità “Lorenzi”, schiacciata piccante, Grana Padano DOP, sott’oli

Insalata pollo

11€

Songino, pollo grigliato, datterini rossi, scaglie di Grana Padano DOP, salsa Caesar, crostini

Insalata Tonno

11€

Songino, filetti di tonno, olive nere, pomodori secchi, cipolla rossa

Insalata Vegetariana

12€

Songino, datterini rossi e gialli, mozzarella di bufala campana DOP, olive nere

Insalata di farro

10€

Farro, datterini rossi e gialli, carciofi grigliati, rucola, olive

Friarielli

6€

Friarielli spadellati

Polpette

12€

Polpette al sugo

Pacchero Farcito

10€

con ricotta e salsiccia su vellutata di zucca

Prosciutto crudo e bufala

14€

Prosciutto crudo e bufala

Saltimbocca alla romana

12€

Saltimbocca alla romana con scarola e olive

Lasagna

10€

Lasagna al pesto fatto in casa

Parmigiana

10€

Parmigiana di melanzane

Croccamarena

7€

Tortino al cioccolato

7€

Crostatina

7€

Crostatina ricotta e visciole

Tiramisù

7€

Cheesecake ai frutti di bosco

7€

Cheesecake alla Nutella®

7€

Cheesecake al pistacchio

7€

Sorbetto al limone

7€

Sorbetto alla vodka

7€

Sorbetto al Campari

7€

Il gusto unico dei nostri prodotti deriva dalla selezione accurata degli ingredienti e da una lavorazione rigorosamente artigianale. Pertanto, tutti i prodotti nel nostro menù potrebbero contenere tracce degli allergeni sottoindicati.

Allergeni

BEVANDE

Acqua Panna / San Pellegrino (50 cl) 2.50€

Acqua Panna / San Pellegrino (50 cl)

Coca-Cola, Coca-Cola 0, Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina, Fanta, Sprite (33 cl) 3.50€

Coca-Cola, Coca-Cola 0, Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Caffeina, Fanta, Sprite (33 cl)

Lurisia Aranciata, Chinotto, Limonata, Tonica (27,5 cl) 4€

Lurisia Aranciata, Chinotto, Limonata, Tonica (27,5 cl)

Caffè 2.00€

Caffè

Amari e grappe 4.00€

Amari e grappe

Aperitivi Analcolici

Lurisia Assenzio 4.00€

Lurisia Assenzio

Lurisia Genziana 4.00€

Lurisia Genziana

Birre alla Spina

Moretti Ricetta Originale - 20 cl 3.00€

Moretti Ricetta Originale - 20 cl

Moretti Ricetta Originale - 40 cl 6.00€

Moretti Ricetta Originale - 40 cl

Moretti Rossa - 20 cl 3.00€

Moretti Rossa - 20 cl

Moretti Rossa - 40 cl 6.00€

Moretti Rossa - 40 cl

Birre in Bottiglia

Moretti Baffo Oro 33cl 3.50€

Moretti Baffo Oro 33cl

Moretti Rossa 33cl 4.00€

Moretti Rossa 33cl

Heineken analcolica 33cl 4.00€

Heineken analcolica 33cl

DAMM DAURA senza glutine 33cl 7.00€

DAMM DAURA senza glutine 33cl

Vini rossi

Calice - Spinelli Tratturo Montepulciano Doc 6.00€

Calice - Spinelli Tratturo Montepulciano Doc

Spinelli Tratturo Montepulciano Doc 20.00€

Spinelli Tratturo Montepulciano Doc

Buccia Nera Chianti Sassocupo 24.00€

Buccia Nera Chianti Sassocupo

A Mano Negroamaro Igt 24.00€

A Mano Negroamaro Igt

Cerreto Piano Morellino di Scansano Docg 25.00€

Cerreto Piano Morellino di Scansano Docg

Vigna Del Lauro Isonzo Merlot Doc 25.00€

Vigna Del Lauro Isonzo Merlot Doc

Spadafora Don Pietro Syrah Bio 26.00€

Spadafora Don Pietro Syrah Bio

Gianni Doglia Barbera D'Asti Boscodonne Doc 27.00€

Gianni Doglia Barbera D'Asti Boscodonne Doc

Monchiero Nebbiolo Regret 28.00€

Monchiero Nebbiolo Regret

Von Blumen A.A. Lagrein Doc 30.00€

Von Blumen A.A. Lagrein Doc

Ca Rugate C. Lavei Valpolicella Sup. Doc 32.00€

Ca Rugate C. Lavei Valpolicella Sup. Doc

Von Blumen A.A. Pinot Nero Doc 35.00€

Von Blumen A.A. Pinot Nero Doc

Vini bianchi

Calice - Spinelli Tratturo Pecorino IGT 6.00€

Calice - Spinelli Tratturo Pecorino IGT

Spinelli Tratturo Pecorino IGT 20.00€

Spinelli Tratturo Pecorino IGT

Vigna Del Lauro Isonzo Chardonnay Doc 24.00€

Vigna Del Lauro Isonzo Chardonnay Doc

Audarya Vermentino di Sardegna Doc 25.00€

Audarya Vermentino di Sardegna Doc

Vigna Del Lauro Collio Ribolla Gialla Doc 26.00€

Vigna Del Lauro Collio Ribolla Gialla Doc

Tenuta Roveglia Lugana Classico Doc 26.00€

Tenuta Roveglia Lugana Classico Doc

Roeno Gewurztraminer Trentino Doc 28.00€

Roeno Gewurztraminer Trentino Doc

Umani Ronchi Verdicchio Classico Sup. di Jesi Doc 28.00€

Umani Ronchi Verdicchio Classico Sup. di Jesi Doc

Grasso Carrico 68.8 30.00€

Grasso Carrico 68.8

Von Blumen A.A. Pinot Bianco Doc 30.00€

Von Blumen A.A. Pinot Bianco Doc

Fregonese Davide Etna Doc 32.00€

Fregonese Davide Etna Doc

San Salvatore Fiano Trentenare 35.00€

San Salvatore Fiano Trentenare

Von Blumen A.A. Sauvignon Doc 35.00€

Von Blumen A.A. Sauvignon Doc

Domaine Hamelin Chablis 38.00€

Domaine Hamelin Chablis

Vini rosè

Audarya Rosato Cannonau di Sardegna Doc 24.00€

Audarya Rosato Cannonau di Sardegna Doc

Agricole Vallone Flaminio Negroamaro Rosato 26.00€

Agricole Vallone Flaminio Negroamaro Rosato

Umani Ronchi Rosato Igt 28.00€

Umani Ronchi Rosato Igt

San Salvatore Vetere 30.00€

San Salvatore Vetere

Bollicine

Calice - Merotto Prosecco di Valdobbiadene Docg Extra Dry Colbelo 6.00€

Calice - Merotto Prosecco di Valdobbiadene Docg Extra Dry Colbelo

Merotto Prosecco di Valdobbiadene Docg Extra Dry Colbelo 26.00€

Merotto Prosecco di Valdobbiadene Docg Extra Dry Colbelo

Merotto Prosecco di Valdobbiadene Docg Brut Bareta 28.00€

Merotto Prosecco di Valdobbiadene Docg Brut Bareta

San Cristoforo Franciacorta Brut Docg 35.00€

San Cristoforo Franciacorta Brut Docg

Marcalberto Metodo Classico Brut Sansannè 35.00€

Marcalberto Metodo Classico Brut Sansannè

Marcalberto Metodo Classico Brut Rosè 38.00€

Marcalberto Metodo Classico Brut Rosè

Drappier Champagne Carte D'Or Brut 55.00€

Drappier Champagne Carte D'Or Brut

Costo servizio:
Lun – Ven pranzo 1 €, cena 2,50 €.
Sab – Dom e festivi 2,50 €

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Tagliere:

Bevanda a scelta:

12 €

PIZZE SIGNATURE

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Vini rossi

Vini bianchi

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