ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Статті

  • Домівка
  • Сирний тренд: цифри, факти і перспективні ринки

Сирний тренд: цифри, факти і перспективні ринки

Ставлення до сиру в різних країнах світу дуже відрізняється: десь це делікатес або імпортний продукт, а десь обов’язкова частина щоденного раціону. Згідно прогнозу Research and Markets, світовий ринок сиру зросте…

Не лише ароматизатори, а й комплексні рішення для смаку ваших продуктів

ТОВ «РOЯЛ СПАЙС» — українська компанія, що спеціалізується на виготовленні коптильних ароматизаторів та інгредієнтів для виробництва м’ясних, рибних, молочних, снекових продуктів і продукції HoReCа під власним брендом Royal Spice. –…

Жувальна гумка: який смак насправді відчуває споживач?

Жувальна гумка, мікропластик і холод у роті — що насправді відчуває споживач? Є факт, який для багатьох звучить несподівано: жувальна гумка в Україні офіційно класифікується як кондитерський виріб, тобто як повноцінний харчовий продукт. Вона не належить ані до косметики,…

Світовий молочний ринок у 2026 році: помірне зростання, нові лідери та домінування сиру

У 2026 році світовий молочний ринок входить у фазу стриманого, але стабільного розвитку. Після кількох років коливань, спричинених кліматичними викликами, інфляцією витрат і змінами у споживанні, галузь поступово адаптується до…

Харчова цінність хліба: актуальні проблеми і перспективи розвитку хлібопекарської промисловості

Хліб є одним з основних масових продуктів харчування. Тому навіть тепер, коли Україна перебуває у стані війни, удосконалення технології виробництва, розширення асортименту виробів, покращення їх якості, а головне зменшення собівартості…

Професійний одяг для ваших потреб

Компанія «Еффітекс» розпочала свою роботу на українському ринку у 2018 році, і за весь час діяльності зарекомендувала себе як надійний виробник та постачальник професійного одягу для усіх виробництв. – Наша…

Емульгатори ТМ EGH ingredients для шоколаду та кондитерської глазурі

Емульгатори для виготовлення шоколаду та глазурі, а також інші допоміжні речовини для харчової промисловості пропонує виробник з 30-річним досвідом ТОВ “НВП “Електрогазохім”, ТМ EGH ingredients. Одним з найважливіших етапів виготовлення…

М’ясні снеки нового покоління: від нарізання – до пакування

М’ясні снеки – чипси та джерки – стали одним із найдинамічніших сегментів ринку. Їхній успіх пояснюється поєднанням високого вмісту білка, зручного формату та тривалого терміну зберігання. На відміну від традиційних…

ТОВ «Мікрол»: рішення для контролю технологічних процесів від українського виробника

Вітчизняна компанія «Мікрол», яка має багаторічний досвід роботи у сфері розробки та встановлення засобів промислової автоматизації, вперше взяла участь в Agro2Food 2025 — спеціалізованій виставці обладнання, технологій та послуг для…

ТМ «Денис»: смачні кондитерські вироби до вашого столу

На сьогодні ТМ «Денис» – це підприємство, яке стабільно і динамічно розвивається і щоразу використовує нові сучасні технології і традиційні рецепти, перевірені роками, для виготовлення кондитерських виробів. На ринку представлений…