Aiskrim goreng inaami~

Salam Ramadhan semua..

Nak share resipi aiskrim goreng.. Jangan tertipu dengan resipi yang rendam aiskrim dalam telur la, pastu gaulkan dalam cornflakes ape semua tu, susah.

Yang ni, resipi aiskrim goreng yang tesenang dan tercomel! 

^^

Bahan-bahan diperlukan: 

1. Aiskrim

2. Roti gardenia (atau apa-apa yang seangkatan dengannya)

3. Cawan bulat 

Lihat step-stepnya: 

tekapkan bahagian mulut cawan ke kawasan yang nak dipotong.

tekan dan putarkan sikit-sikit, roti tu akan melekat dan terpotong bulat...

lalu hasilkan ...

siap dah tu.

boleh digoreng sekarang terus.

tapi seeloknya, letak kat freezer sekejap dalam 2 atau 3 jam..kalau nak best semalaman! 

nak masuk dalam freezer tu, masuk dalam plastik bag dulu, baru senang nak amik..

panaskan minyak, minyak dah betul-betul panas, goreng aiskrim goreng tu.

gorengnye kejap je, dalam 10 saat gitu.

bila dah nampak macam roti tu garing-garing...cepat2 amik.

lalalala.

hasilnya:

yummy!!

selamat mencuba :) 

oh ye. lepas buat resipi ni, anda usah risau dengan pembaziran roti yang banyak tu.

yela, roti keliling aiskrim goreng tu sian je. 

korang buatla puding roti lak ek.

tatata~ 

Dessert Avocado

Salam semuaa
hari ni nak share resipi yang paling tangkas dan sedapp..

Bahan-bahan:

avocado & susu pekat

(saya beli avocado 3 bijik RM10, kat sabah murah sikitt..tapi kos nak gi sabah tu mahal! heheh)

1st step

belah dua avocado, dan buangkan biji tengah die tu..

potong-potong / carik-carik guna sudu isi avocado ke dalam cawan

tuangkan susu pekat ikut selera, hancur-hancurkan isi avocado kepada cebisan yang lebih kecil hanya dgn menggunakan sudu

tadaaa!

siap tuk dimakan!!

Ini antara khasiat avocado yang saya dapat dari link ni:

Antara khasiat yang ada pada buah avacado adalah:

*monounsaturated fat

-mengurangkan kadar kolesterol dalam darah

*vitamin K

-penting untuk blood clotting. Dapat menguatkan tulang.

*Folate

-Penting untuk perkembangan sel dan tisu badan. So amat penting untuk ibu mengandung macam saya.

*Potassium

-Penting untuk metabolisma badan. Dapat menurunkan tekanan darah. Jumlah potasium dalam avacado adalah 60% lebih dari dalam buah pisang....

*Vitamin E

-sebagai antioksidan, penting untuk menghalang protein tisu dari sebarang kerosakan yg berpunca dari radikal bebas. Penting untuk membina sel darah merah.

*Lutein

-Juga antioksidan yang penting untuk mata dan kulit.

*Magnesium

-Penting untuk otot

*Vitamin C

-Juga antooksidant, penting untuk menghalang kerosakan dari radikal bebas, baik untuk tisu kulit dan sel.

*Vitamin B6

-Ermmm..badan kita tak mampu untuk simpan vitamin ni...so memang perlu diambil selalu...

penting untuk membantu sistem keimunan badan untuk menghasilkan antibodi...

penting untuk sitem saraf dan menghasilkan sel darah merah...juga penting untuk break down protein....lagi byk kita mkn makanan berasaskan protein, lebih byk B6 yg kita perlukan... :)

so pendek kata, avocado dapat buat kite jadi

kurus, cantik dan sihat!!

~Selamat mencuba~

Labu masak Ibunaami

Salam semuaa~

Lama siut tak update blog..sejak-sejak duk batu pahat nih.

YEAH dah mula study week!!
Tinggal beberapa minggu je lagi nak cuti sem ;)


Harap exam aku dipermudahkan dan minta kawan-kawan doakan aku yek..



*********


Ok, seperti biasa, time-time nak study week ni la macam-macam benda rasa nak buat.
Tapi bila dah mula cuti, poooofffffff.......semua ilang. Paastu keje makan tido jek. Ehehe..


Orait, arini aku nak tunjuk resipi ibu ku yang digilai oleh adelah sorang tu kan.
Ku namakannya Labu masak Ibunaami.


Ibunaami = Ibu kepada Inaami.



Lalalala~





Ini resipinya:

Bahan-bahan:

1. separuh labu
2. cili kering
3. daun kari
4. 2 table spoon gula
5. garam secukupnya
6. air
7. bawang merah

labu!!

ok ada tips ye untuk memilih labu yang berkualiti.

tengok picture seterusnya..

nampak tak biji labu tu?

macam kembung2 sikit kan?

tu lah labu pilihan yang baguss..

kan selalu nampak apek2 jual labu tu dah siap belah dua.

so tengok apda bijinya tu. kalau biji dia leper2, tu maksudnya samaada masih muda ataupun dah potong lama. xfresh dah.

ok bersihkan bahagian dalam labu ni.

pakai tangan pun boleh, sudu pun ok.

kerat labu kepada 4 bahagian.

nampak tak jalur-jalur kat belakang labu tu? potong ikut jalur tu..

ha begini rupanyaa...

kemudian kalau nak, bersihkan sekali bahagian dalam labu tu. saya letak labu yang telah dibersihkan dengan yang belum..nampak kan urat2 oren tu? saya bersihkan gunakan pisau kecil.

kemudian buangkan kulit labu. 

.

ok all done!
dah sampai step ni, basuh dulu semua labu ni.
sebelum nak potong kepada lebih kecil...

pastu kerat-kerat labu tu kepada bahagian yang lebih kecil..

yes...siap semua..

kasik zooom sikit.. beginilah rupanya labu tu. 

jangan potong besar sgt yek..nanti susah masak bahagian dalam dia tu.

potong bawang.

 ni nisbah bawang dan labu yang dah dipotong tadi..

cili kering = 5 

daun kari = 5

panaskan kuali dgn minyak yang mencukupi.

masukkan bawang, daun kari, dgn cili kering. 

time ni masukkan sekali garam secukup rasa. 

saya masukkan 1 sudu teh garam.

kacau sehingga sebati..

dah rasa-rasa macam naik minyak tu..

masukkan labu dan gaul sebati..

tuang air sampai rasa-rasa tenggelamkan bahan-bahan atas periuk ni..

jgn banyak sgt..saya letak 1.5 cawan air..

kacau sentiasa ok.

sebab kalau tak bahagian bawah tu akan melekat dgn periuk.

gunakan api sederhana..dan kacau sentiasa sehingga pekat.

siapp!!

tadaaaa...

~Labu masak Ibunaami~

boleh dimakan dengan roti atau nasik.

cicah-cicah dengan karipap ke kan..

sedap.

manis-manis pedas rasanya..

:)

selamat mencuba!!

nampak tak jus jus labu kat keliling tu?

yum yum...

jemput makann semuaa..

harap dia suka

:D

tata semuaa..

counting..days..

bye bye:

apam balik~

Alhamdulillah~


Semalam tamat sudah khidmat aku kat KISTEL.
Saja eja salah :p

Maka genaplah setahun & 10 hari aku disana.

Seronok kerja kat situ, dikelilingi kawan-kawan. Tapi tu lah, gerun dikelilingi para akademik.
Pusing kiri Prof itu Prof ini. Tengok kanan Dr. itu Dr. ini.

Student masters, PHDs.. fuh!

 dalam kenangan~

31 Januari 2011 - 10 Februari 2012

tamat.

 ***************

Oh ye, dalam peti sejuk ada sweet corn.

So cari punya cari resipi yang berkait dengan sweetcorn..

Tiba-tiba rasa nak buat Apam balik.

Alah..simple je ni.

Tapi..oh no. 

Lihatlah gambarnye.

Thosai ka Apam balik nih??

:D

step step:

1. masuk telur sebiji dan gula 1/4 cawan, putar sehingga kembang. 

2. pastu masukkan 1.5 cawan air, 1 sudu teh soda bikarbonat, 1 sudu teh baking powder, sedikit pewarna kuning. (tapi sebab aku hanya ada warne oren, aku taruk oren. ingat nak tarukla pink ka merah ka.. tapi takut kang xde orang mau makan. haha).  lepastu masukkan 2 cawan tepung gandum, putar lagik sampai sebati. 

3. biarkan sekejap adunan tu tadik, dan jom kita bakar kacang. sorry gambar terbalik..malas nak adjust. lalala. 

4. kacang sesudah dibakar atas periuk. nak goreng pun boleh, tapi sebab mau elak minyak berlebihan..aku bakar. 

5. tuangkan sedikit atas pan, dan sambil tu taburkan serbuk kacang, gula (kalau nak), sweet corn. Jangan lupa sapukan permukaan dgn minyak or butter dulu..kang xterkeluar lak apam korang. 

siaap! 

apam balik versi besarr....tak ranggup. lembek2 jek ni.

tak suka?

suka yang kecik2 rangup2?

buatla kecik2 pulak..

macamni: 

tapi tapi..

lagi sekali ku bertanya

thosai ka apam balik??

:p

selamat mencubaa~

lalala