in_es

Позаимствовано в журнале у val000

Зарегистрировавшись на ФБ значительно позже всех вас, я все больше и больше залипаю там, а мне выбрасывают иногда полезные вещи, а чаще бесполезные. Особенно стараются распространители кулинарных рецептов. А я - если вижу, что песня недлинная и ингредиентов немного, часто соблазняюсь.
К приезду сына в отпуск я приготовила яблочный пирог по рецепту из ФБ, и он получился необыкновенно вкусным. Даже мой муж, этот сноб, консерватор и привереда, был от него в восторге.
Лимонный пирог превзошел все мои ожидания. Я очень люблю лимонные пироги, но готовлю их только когда приезжает сын: для себя самой неохота, а мужу нельзя кислого.
Мясной пирог я приготовила обычно, обжарила лук со специями и индюшиным фаршем, раскатала готовое слоеное тесто, и вуаля, вкус необыкновенный, половину съел кот. С нашего разрешения: ведь пирога получилось много. И это мой собственный старый рецепт.
Белковый десерт, по-моему, получился неплохо, хотя в нем слишком доминирует вкус творога.
А "покоривший Кембридж" пирог с капустой вышел не слишком - и все из-за того, что я его с непривычке пересолила, а так - вполне себе хорош. Муж ел с удовольствием, кот тоже, сын только попробовал, чем и обнаружил свое несоответствие вкусам Кембриджа.
Итак, подробности.
1. "Французский невидимый яблочный пирог".
( РецептCollapse )

2. Настоящее лимонное безумие при минимуме ингредиентов - это лимонный пирог, который вы можете с легкостью приготовить на своей кухне.
( РецептCollapse )

3. Капустный пай, покоривший Кембридж.
( РецептCollapse )
4. Белковый десерт без сахара.
( РецептCollapse )
Приятного аппетита!
Фотографии у меня есть, но лень переводить с телефона в комп.
Вот интернетные фото.

"Перед рассветом" (1995), "Перед закатом" (2003), "Перед полуночью"(2013). Смотрела по рекомендации sari_s. Совершенно поразительное кино, после каждого фильма продолжаешь переживать вместе с героями, остаешься погруженным в атмосферу фильма, и это тем более невероятно, что все фильмы состоят из диалога двух людей! Двое ходят по городу и разговаривают... Как ему это удалось?



Во-первых, актеры (особенно Жюли Делпи) невероятно красивы, ее лицо завораживает. Во-вторых, они так искренне играют, что игры не чувствуется, они просто живут (актеры участвовали в написании диалогов)! Каждый жест, каждое изменение мимики буквально не позволяют отвести глаз от них. В-третьих, их разговоры очень понятны людям определенного круга, мы в юности рассуждали о том же, это разговоры молодых интеллектуалов.
Сари очень хорошо написала о трилогии: https://sari-s.livejournal.com/1443050.html. Я согласна с ней во всем. Могу только дополнить.
( Read more...Collapse )

Продолжение. Предыдущий пост: https://in-es.livejournal.com/636907.html

Выйдя из храма в крытую галерею, я прошла по ней, дивясь на старинные стены.



Это дарохранилище XI века с первоначальным каменным алтарем. Оно датируется 1065-1090 гг.. Каменный алтарь - один их немногих, избежавших разрушения во время Реформации. В этом помещении хранились стандартные серебряные и золотые монеты, по которым ежегодно проверялись монеты новой чеканки. Над дарохранилищем располагался дормиторий, библиотека и главный зал частной Вестминстерской школы, в которой учились многие известные люди, а для нас важный, много раз выше упомянутый архитектор Кристофер Рен.
Крытая галерея:


( Read more...Collapse ) London, I remember you!

Последнее время я приноровилась ходить в Израильскую оперу. То подружки пригласят, то, наоборот, я куплю билеты и их приглашу. А тут Чайковский. И подружка говорит: "Слушай, билетов совсем нет, извини, не могу тебя позвать на этот раз". А я Чайковского не люблю. То есть Шестая симфония, безусловно, шедевр, и Первый концерт гениальное произведение, да и Скрипичный хорош, и "Пиковая дама" местами очень даже пробирает мурашками по коже, но так чтобы рваться на какую-то там "Иоланту" - так это нет. Ну и я решила, что проживу без "Иоланты".
А между тем в ФБ стали появляться рецензии. Первой я прочла восторженную рецензию Лины Гончарской, что постановка гениальная, что она новаторски переосмысляет понятие слепоты, что слепота бывает не только физическая, но психологическая, а вот когда мы прозреваем, то тогда-то вокруг нас и сгущается тьма. То есть в опере идет речь о том, что когда от человека что-то скрывают и весь мир живет как будто без зрения (сиречь правды), то правда и не существует, все однообразно и пустынно, а потом она нам открывается, но мы оказываемся во тьме. (В этой постановке в конце на словах "О, как чудно! Как светло! Что это? Бог? Дух Божий? Эбн-Хакиа: Свет и небо" - происходит затемнение и сцену еле-еле освещают только лишь фонарики в руках у персонажей).
А кто критикует эту постановку - просто ленивые консерваторы, требующие не правды, а какой-то непонятной красоты.

( Read more...Collapse )

https://in-es.dreamwidth.org/474315.html
Лекция о Гойе прошла в ресторане Баба Яга (Тель Авив)

И там еще один пост, про коллективный обед с сотрудниками поликлиники в ресторане Нини Чу (Петах Тиква)

Приглашаю всех вас присоединиться ко мне на Дриме.

И тут, разглядывая Шекспира с Генделем, я заметила какое-то шевеление в сторону угла помещения. Туда шла группа людей, в том числе женщина с ребенком в коляске, и из-за этой коляски возникло небольшое завихрение. Я решила посмотреть, куда направляется эта группа и вскоре сообразила, что на второй этаж - туда, куда билет я не купила. Но так как меня без всяких вопросов пропустили вместе с группой, то я не стала настаивать на том, что я безбилетная, и поднялась на лифте вместе с коляской и матерью младенца.
На втором этаже было гораздо более интересно. Во-первых, потому, что там было очень мало людей, а не толпы. Во-вторых, потому что открывались волшебные виды из окон. В-третьих, потому что открывались поразительные виды вниз. О том, что тут нельзя фотографировать, мне сообщили, когда я уже сделала кучу снимков. Да, там была надпись, но я решила ее не читать...



( Read more...Collapse )

Продолжение следует.

Еще несколько скульптур.



( Read more...Collapse )

Продолжение следует

Пьетро Фабрис (1740 – 1792).

Можете ли вы себе представить человека, который стремился попасть и, наконец, попал в Александро-Невскую лавру, вдруг обнаруживает, что это кладбище?
Таким человеком оказалась я. Я была в нескольких монастырях, но даже и представить себе не могла, что Вестминстерское аббатство - это не только и не столько традиционное на протяжении тысячи лет место коронации, бракосочетаний королевских особ и богослужений в их присутствии, но и место захоронения монархов и достойных граждан Великобритании. Это огромный и разветвлённый склеп, где на каждом шагу надгробные плиты и скульптуры - в натуральную величину! - ушедших в лучший мир. Да, это оказался гигантский некрополь, и здесь более 3300 захоронений (а еще археологи раскопали под ризницей много неучтенных скелетов). У меня заняло около получаса примириться с обнаружением этого факта (помогло мне то, что я наткнулась на надгробие Муцио Клементи. Хотя бы одно хорошо знакомое имя, потом добавились еще).

Вход в церковь св. Петра, северный трансепт.

Когда моя подруга заказывала мне билет в аббатство (сама она там побывала в первый свой приезд), она спросила, хочу ли я добавить в билет 1) брошюру с подробным описанием и 2) попасть на второй этаж. ( Read more...Collapse )

Поняв, что мы никак не попадаем в дом-музей Шерлока Холмса, мы почапали в другую сторону, причем я все время ныла, что хочу в Букингемский дворец, а моя подруга меня отговаривала.


Сомерсет-Хаус, в котором располагается галерея Курто, со стороны автобусной остановки, на которой мы час ждали нужного маршрута, чтобы ехать к Шерлоку Холмсу.

Мы прошли весь Стрэнд, мимо Чаринг Кросса,

( Дорога к паркуCollapse )

( 11 фотографий цветовCollapse )

Это оказался Сент-Джеймс парк, первый в зеленом поясе парков, тянущемся отсюда на запад через Грин-парк и Гайд-парк к Кенсингтонским садам. Сент-Джеймсский парк считается старейшим в Лондоне. Как и близлежащий дворец, он наречён в память о когда-то стоявшей здесь богадельне во имя св. Иакова Младшего (Джеймса). Первоначально здесь были болота, затем их осушили и устроили зоопарк (начало XVII века), затем разбили парк по образцу версальского и проложили канал (вторая половина XVII века), после чего в начале XIX века насадили деревья в английском стиле и вместо канала устроили пруд.

( Гулять по паркуCollapse )

Уходили мы от дворца снова по парку Сент-Джеймс.