Creamsherry er en sød vin, der er lavet ved en blanding af en tør vin med enten koncentreret druejuice eller en anden vin med sødme. Creamsherry laves i hele sherry-distriktet og er en stor eksportvare til England og USA.
Creamsherry kommer i en lys og en mørk udgave. Fælles for creamsherry er, at de kommer med sukkerniveauer fra ca. 45 gram pr. liter til ca. 125 gram pr. liter.
Den lyse udgave, også kaldet pale creamsherry, er biologisk lagret sherry (fino eller manzanilla) som for det meste bliver blandet med RCGM (rectified-concentrated grape must) for at søde vinen. Pale creamsherry er en lys gylden vin med noter fra den biologiske lagring som brød og gær men også et klart frugtigt udtryk af citrus og gule æbler.
Den mørke udgave af creamsherry kommer ved, at oloroso bliver blandet med RCGM eller anden sød vin. Olorosos lange tid under oxidativ lagring giver en mørk dyb brun farve og en kompleks aroma af nødder og læder, sødme giver en rund og fyldig smag. Creamsherry kommer også i VOS & VORS-versioner med forskellige aldre.
Kong Frederik besøger Grønland fra den 18. til 20. februar. Det er kongens tredje rejse til Grønland på tre år. Under sit ophold besøger kongen blandt andet Arktisk Kommando, den ny forsvarsuddannelse Arktisk Basisuddannelse og Grønlands største virksomhed, Royal Greenland.
Ramadan er den niende måned, fastemåneden, i den islamiske kalender. Fasten betragtes som en af islams fem søjler og ses som et udtryk for indre renselse. Fasten overholdes af de fleste muslimer, men med store regionale forskelle. Ramadanen begynder i år den 17. februar.
Det kinesiske nytår er den vigtigste traditionelle kinesiske højtid. Fejringen af det kinesiske nytår varer normalt i 15 dage og kulminerer med Lanternefesten. Den 17. februar 2026 markerer nytåret overgangen fra Slangens år til Hestens år.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.