Une terrine ensoleillée,
super facile à faire, et tout le monde l'aime ici !!!!
450g de thon au naturel
500g de coulis de tomate maison
(avec celle du commerce ça marche aussi !)
1 Courgette coupée en petits dés
4 gousses d'ail hachées
1 Cuiller à café ou 2 de curry
20 cl de crème fraiche épaisse
4 oeufs
Huile d'olive, Origan, Basilic, Thym
Chapelure
*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*
Faire rissoler les dés de courgette dans l'huile d'olive.
Ajouter l'ail et très vite le coulis de tomate, le curry, les herbes
Laisser doucement confire 10 à 15 mn
Emietter le thon et mélanger au reste de la préparation
laisser tiédir
Ajouter les oeufs et la crème fraîche hors du feu.
Bien remuer l'ensemble.
Mettre en pots ou ramequins allant au four
Saupoudrer de chapelure,
enfourner Th 6 pour 20 mn
C'est prêt : dégustation sur belle tranche de pain grillé !
Ce broc a trouvé sa place illico !
Broc chiné Brocante de La Flotte aujourd'hui même !
Bonne semaine les copinautes
*(°-°)*



