与 WP 部落格突然来到结束缘分的时刻了，PB 被通知要开始收费了，已经无法再免费上传照片了，不能看图写故事对我来说写部落格是真的无法延续下去了，是时候说拜拜了，从BBH 第一个家延续到这也快10年了，不知不觉断断续续的也写了10多年了，它见证了孩子和妈妈的成长，感恩有这个频道让我认识了一班互相护持的网友知己，大家彼此陪伴自家孩子的点点滴滴，这一路走来，网路上所建立的情谊是特别值得珍惜的。

会继续的写下去，只是得再搬个新家了，在筹备着，也思考着那个管道适合经营下去。应该会再开个FB延续吧？还不是很确定呀，我这个电脑白痴还真的有点懊恼～

有缘的话我们换个地方再续了。。。。。。。

天气忽冷忽热，大家都没舍胃口，标了一大尾新鲜红枣鱼可以慢慢吃，灵机一动晚餐就来碗鱼片米粉汤好了。

熬了些高汤当汤底，随意把鱼片煎香，再烫些米粉备用，下锅加入蔬菜倒些鲜奶调味一锅搞定！！！

简单过生活，把生活过简单也可以很快乐！

资料摘自网络：-

这是马来西亚半岛的东海岸的食物，主要在登嘉楼与吉兰丹盛行，彭亨、柔佛至廖內群島也能找得到。“搭冈”饭由普通食用米与糯米混和在一起後用椰浆煮出来的。它通常与金枪鱼咖哩，部分也與腌菜等这些特别佐料一起吃。

说到香料米饭，Nasi Dagang (只有音譯的华文名稱：搭岡饭）绝对是其中一个代表者。
“Dagang”是马來文”贸易”的意思，有人说这是因为以往它是贸易商们常吃的料理。也有人说那是因為以前售卖它的人们沒有固定的攤位，都是提著饭菜从一个地方到另一个地方售卖，有种”贸易行为“的形式，所以以”贸易”命其名。但到底真正的原因是什么、背景由來又是如何，似乎已經无法考察。普遍性倒是至今可以確定的事。

它的特點在於米饭除了椰奶、紅蔥头的香氣外，还有halba (葫芦巴籽) 的加入。而又以米饭的混搭不同來区分丁加奴與吉兰丹的Nasi Dagang之差別。丁加奴的是糯米和白米混搭成白色風格。吉兰丹的是一种特种紅米饭（好像只在吉兰丹州普遍可以買到）。配菜是用巴鰹魚煮的咖喱魚 (Gulai ikan tongkol) 、醃酸菜 (Acar) 還有水煮蛋。有些會加上干椰絲。打包帶走的很多時候是包成長三角圆筒形，所有食材在包裝裡混合一体，打开來香味撲鼻，吃进口多方衝擊味蕾。在馬來西亞，記得一尝它的可口獨特！

特意去米行配搭了红米和禾芭米，外观看起来蛮相似的，也上网查询一些佐料，开始在厨房玩的不亦乐乎～

第一次煮了咖喱鸡搭配，掌握好了之后再玩正式的咖喱鱼，传统的ikan tongkol 更改了其他的鱼代替，在厨房玩疯了，连续几个周末晚我们家都享用马来菜肴！！儿子可乐开怀，却苦了那2父女,呵呵！

都是就地取材的材料，也没有很执着于跟足原食谱的材料，真实的食谱还没开锅就已经打退堂鼓了，大概外观上似摸似样就好，不必太认真！

这期家里都吃三文鱼，考验妈妈的厨艺，上演着各款三文鱼食谱，这款周末三文鱼炒饭便当会让妹子爱死我了！

逐渐恋上了马来菜肴，特别是香料多多的材料母子俩特爱。这款甘榜炒饭确实让人吃了还想再吃。看似简单的材料但每样材料预先准备也挺多工的。

先爆香江鱼仔，再炒香小洋葱豆角蕹菜和饭再倒入一些臼碎的江鱼仔，最后再加入一些达哥自制的辣椒酱，特香好吃！

用了印度米，长长的米好好看！这炒饭会越吃越上瘾！

周日还是选择在家煮了，儿子忙着赶功课，不敢再打扰太子读书，随意翻冰箱抄袭人家的健康版套餐，家里的五谷米吃完了还没进货，将就些配搭浅浅的兰花饭还算挺凑合的。卖相也不差嘛！还在物色一个适当木质的托盘当摆盘的装饰～

大热天的中午想喝汤，又懒惰煲汤，唯有就地取材，简单的滚蔬菜鸡蛋汤，清清淡淡的也不错喝！

吃完了继续上网煲剧去。。。。。

妹子学校有活动没回家，老爷出差了，家里只剩母子2，周末妈妈罢工不煮了，出外用餐去了。虽不常出外吃，但驾着车子逗了几圈母子都无法决定要吃舍～

儿子碎碎念早知在家随便煮个面吃就好，这样逗来逗去浪费时间，上了大学功课繁多，一分一秒都不能浪费！立马就决定停在一旁随意找家餐馆医肚子了！

要快又饿了选择套餐最实际，有肉有菜有汤感觉和在家食用无差～

老爸老妈最近节目丰富，约了几次吃饭都无暇应酬我们，这天刚好2老终于挤了些时间过来，提早过了端午节。都煮了老妈爱吃的三文鱼和老爸的虾，她在吃着薄血药，许多青菜类的蔬菜都不能食用，唯有炒2个菜让她多个选择！

家里很久没宴客了！

周末都是炒饭居多，方便为妹子做便当。炒饭就算冷了也好吃！邻家给了一大把自种的青葱，切多多炒饭很香！

每个周末早上都会固定煲凉水，材料都是配合当季的天气而定，通常都会采摘屋外的桑叶，班丹叶，软骨草，姜叶和蜜枣一起煲3个小时。每人2杯就好，不可以喝太多，月经来了也不能喝！

桑叶的功效 （摘自网络）

治疗风热感冒：桑叶归肺、肝经，具有发散风热的作用，用于外感风热的治疗。饮用桑叶茶，能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状。

去肺热：如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状，饮用桑叶茶能有效去肺热。

治疗头晕：桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状，桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目，能治疗肝阳上亢引起的头痛，可以配合菊花等清热的中药一起泡用。

利水去脚气：有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚，能有效去除脚气。桑叶茶之所以能够利水消肿，是因为桑叶有利水的作用，使体内细胞多余水分被排走。

祛斑：桑叶茶水还能用于祛斑，脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次，能使斑块黑色素变浅，对于祛斑有一定的作用。

降三高：桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，非常适合有“三高”人士饮用，有很好的保健功效。

桑叶泡水的适应人群

本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗，更具正常人群的养生保健功能。

自从报考SPM后，周末的妹子很多时候都得补课，中午才能回家，孩子们离巢的日子更近了！

想说在家用膳的日子不多，周末午餐就预先煮好带去给她回家途中享用好了。

都煮一些容易方便在车上食用的便当，这款肉碎炒米粉是大家的最爱。