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Todo final de ano eu gosto de fazer uma retrospectiva do que passou — das viagens, dos posts do blog e, claro, das comidas boas que experimentei ao longo do ano. Comer fora é uma das minhas atividades favoritas em São Paulo e já faz parte do meu jeito de viver a cidade. Vocês sabem que eu amo experimentar novos sabores e 2025 foi um ano de ótimas descobertas gastronômicas!

Essa lista não tem ordem de preferência. Os restaurantes são muito diferentes entre si, tanto em estilo quanto em proposta, culinária e faixa de preço. A ideia foi reunir em um só lugar os meus dez favoritos do ano: lugares que me encantaram pelos sabores, pelo serviço e pela experiência como um todo, e que recomendo sem medo para quem quer comer bem em São Paulo (e sem precisar gastar um rim para isso).

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Todo ano, quando chega dezembro, eu entro oficialmente no modo Natal. E isso inclui uma busca quase automática por biscoitos de gengibre. Aqui no Brasil, os gingerbread cookies vêm se popularizando nos últimos anos, mas eles são muito mais tradicionais no hemisfério Norte, onde o Natal coincide com o friozinho do inverno — cenário perfeito para especiarias, forno ligado e cozinha perfumada.

Este ano, resolvi ir além da procura e fazer meus próprios biscoitos natalinos de gengibre pela primeira vez. E deu muito certo! Para não quebrar a tradição dos posts de Natal aqui no blog, resolvi compartilhar essa receita deliciosa, que já entrou para a minha lista oficial de preparos de fim de ano e promete virar tradição!

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A Bolívia foi um dos destinos que mais me impressionou na vida. Cheguei sem muita expectativa, mas aos poucos fui sendo conquistada… Ao final de 10 dias de mochilão, ela entregou tanto! Um país de paisagens estonteantes, de raízes indígenas vivíssimas, uma cultura riquíssima e um povo orgulhoso, marcado por uma história de luta e resistência.

Nesse roteiro de mochilão pela Bolívia, nós optamos por explorar apenas o sul do país, passando por cidades históricas, subindo lentamente pela Cordilheira dos Andes até chegar ao Salar de Uyuni e, de lá, cruzar para o Chile pelo Deserto do Atacama. La Paz, El Alto e o Lago Titicaca ficaram para a próxima oportunidade, em uma viagem que pretendemos fazer no futuro, junto com o Peru.

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