Или 5 вкусных фактов о блинной новинке Мираторг.

Наша продуктовая Вселенная продолжает расширяться и радовать детей и их родителей своими космически вкусными новинками.

Попробуйте воздушные блинчики с яблоком из линейки «Дети на ракете».

Близится самый романтичный праздник в году — День всех влюблённых. Несмотря на то, что он пришёл к нам из Европы и отмечать его в России начали только с 90-х годов, многие парочки не упускают повода порадовать друг друга милыми валентинками, подарками или особенным ужином. Как правило, желающие устроить ужин при свечах заморачиваются с роскошной атмосферой и сложными блюдами. Одна ошибка — и вся романтика летит в пропасть из-за подгоревшего десерта из карамельных яблок…

Удиви её! Сооруди нестандартный тематический ужин из роскошных продуктов в простом пейзанском стиле. Ибо жизнь бок о бок — это не совместное порхание от цветка к цветку и от шикарно накрытого стола на пляж. Это суровый турпоход под девизом «С милым рай и в шалаше!» — как говорится, в богатстве и бедности, радости и горе, здравии и болезни. А потому — делаем удивительнейший ужин из картошки и сала. Маленькое уточнение — из абсолютно люксовых картошки и сала.

Берём картошку для запекания в духовке от «Мираторга». Сорт «Фламинго» — столовый картофель премиум-качества с красной кожурой и кремовой мякотью, специально адаптированный для запекания. С упаковки снять все стикеры, оставив только плёнку, в которую он упакован и отправить в микроволновую печь. Мираторговский картофель готовится в мундире: шкурка не даёт овощу пересохнуть внутри, а сам картофель получается мягким и рассыпчатым.

– Рэй, а ты не хочешь поджарить пару стейков?

– Да, давай. Как раз немного вагю в морозилке завалялось.

– Я никогда не ел вагю.

– Жалко его на тебя тратить, но больше ничего нет.

«Джентльмены», Гай Ричи.

Стейки из мраморной говядины Вагю считаются изысканным деликатесом. Такое мясо превосходит обычные породы говядины по всем показателям, отличаясь не только нежностью, но и полезными свойствами. Глубокие жировые прожилки делают его мягким и сочным, а ещё в нём содержится много ненасыщенных жиров и мало холестерина.

Название Вагю (Wagyu)

Появилось благодаря внешнему сходству равномерных жировых прослоек и узора на поверхности горной породы. Объёмы такой говядины в мире ограничены. В России разведением и выращиванием поголовья Вагю занимается Мираторг. Происходит это на трёх собственных специализированных фермах, где мы соблюдаем все условия содержания и питания.

Сама порода

Получена в результате скрещивания животных японской породы вагю с абердин-ангусами. Вагю – это японские коровы, у которых путём селекции, закрепили природную склонность формирования «мраморности» мяса. Селекционная работа компании позволила нарастить поголовье и существенно увеличить объём производства мяса именно с наивысшим грейдом мраморности.

Среди прочих способов профилактики авитаминоза, таких как цитрусовые и мёд, в наиболее выигрышном положении… квашеная капуста. Невероятно, но факт, именно в ней содержание витамина С выше, чем, к примеру, в лимоне и апельсине.

Отбивные из куриных грудок, паста с фаршем и томатами, антрекот из свинины – этот список можно продолжать долго. Знаете, что объединяет все эти блюда? Они вкусные и готовятся достаточно быстро (не более 30 минут). Напишите в комментариях какие быстрые блюда из мяса ваши?

В мировой гастрономической культуре, среди прочих известных блюд, встречаются настоящие рецепты с историей. И наш сегодняшний рецепт – не исключение. 

Предлагаем приготовить на ужин Ростбиф с овощами, цветной капустой и грибами.   Роскошная вырезка из мраморной говядины Мираторг, запечённая с великолепными грибами и яркими овощами непременно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

Вырезка говядины от Мираторг, 120 г белых грибов/лисичек
5 г сливочного масла, 100 г картофеля, стебель сельдерея, морковь, лук, цветная капуста (кочан), 100 мл подсолнечного масла, 100 мл оливкового масла, 1 головка чеснока, веточка тимьяна, соль, перец.

Рецепт приготовления:

• Предварительно разогреть духовку до 200 градусов В большую емкость для запекания сложить картофель, сельдерей, морковь, лук, оливковое масло.
• Встряхнуть, чтобы все овощи пропитались маслом. Сдвинуть овощи в центр емкости (посуды), посыпать половиной листьев тимьяна и солью.
• Вырезку перетянуть шпагатом с интервалом в 2 см, чтобы сохранить красивую форму во время приготовления.
• Смешать на доске оставшийся тимьян с солью и перцем. Обвалять филе говядины в специях.
• Положить мясо на горячую сковороду и обжаривать до придания однородного цвета, постоянно переворачивая.
• Выложить мясо на овощи и запекать, 25 минут при температуре 180 С. Когда вырезка достигнет необходимой степени прожарки, а овощи приобретут золотистый оттенок и станут мягкими, вынуть их из духовки.

Процесс их приготовления по-настоящему объединяет – кто-то покупает продукты, кто-то чистит или отваривает овощи. Остальные нарезают ингредиенты, пробуют их на соль и специи, а кто-то и вовсе осуществляет общее руководство всем этим процессом.

Салатов всегда готовится много и, надо признать, в новогоднюю ночь дело едва ли доходит до каких-то других блюд. Но праздники длинные, и за них можно успеть перепробовать все традиционные салаты.

Как удивить гостей в новогоднюю ночь? Мы знаем идеальный рецепт для праздничного ужина и с удовольствием делимся им с вами!  

Предлагаем запечь ароматную курочку Миратог с яблоками и клюквой. Сочное мясо птицы отлично сочетается со сладким яблоком и лёгкой кислинкой клюквы, это и есть главная изюминка нашего рецепта.

Во всех супермаркетах «Мираторг» Москвы и Подмосковья, уже в продаже самые популярные новогодние салаты в большой, праздничной упаковке!   «Оливье», «Селедка под шубой», «Мимоза с горбушей» и «Крабовый со сладкой кукурузой» уже давно стали классикой новогоднего меню. 

В составе блюд знакомые сочетания качественных ингредиентов, и мы увеличили объем их упаковки до 700 грамм.   Теперь главного новогоднего угощения точно хватит на всю семью или большую компанию.  

Освободите время для праздника, а о вашем меню позаботимся мы😉