О выставке
О выставке
Целевая аудитория
Инновационный радар
Цифры и факты
Разделы выставки
Участие
Участие
Зачем участвовать
Отчет по выставке
Забронировать стенд
Форматы участия
Реклама на выставке
Посещение
Посещение
Флешмоб «Я ❤️ хлеб»
Список участников
не FAQ
Отели и Визовая поддержка
Программа
Программа
Конфекс. Кондитерская экспертиза
Конференция GOTOVO
Мастер-классы
Школа технолога
Партнеры
Пресс-центр
Пресс-центр
Новости
Фото & Видео & Трансляции
Аренда студии On-air
Айдентика выставки
Пресс-релизы
Аккредитация
Контакты
О выставке
О выставке
Целевая аудитория
Инновационный радар
Цифры и факты
Разделы выставки
Участие
Участие
Зачем участвовать
Отчет по выставке
Забронировать стенд
Форматы участия
Реклама на выставке
Посещение
Посещение
Флешмоб «Я ❤️ хлеб»
Список участников
не FAQ
Как добраться
Отели и Визовая поддержка
Программа
Программа
Конфекс. Кондитерская экспертиза
Конференция GOTOVO
Мастер-классы
Школа технолога
Партнеры
Пресс-центр
Пресс-центр
Новости
Фото & Видео & Трансляции
Аренда студии On-air
Айдентика выставки
Пресс-релизы
Аккредитация
Контакты
О выставке
О выставке
Целевая аудитория
Инновационный радар
Цифры и факты
Разделы выставки
Участие
Участие
Зачем участвовать
Отчет по выставке
Забронировать стенд
Форматы участия
Реклама на выставке
Посещение
Посещение
Флешмоб «Я ❤️ хлеб»
Список участников
не FAQ
Как добраться
Отели и Визовая поддержка
Программа
Программа
Конфекс. Кондитерская экспертиза
Конференция GOTOVO
Мастер-классы
Школа технолога
Партнеры
Пресс-центр
Пресс-центр
Новости
Фото & Видео & Трансляции
Аренда студии On-air
Айдентика выставки
Пресс-релизы
Аккредитация
Контакты
EN
МАСТЕР-КЛАССЫ
Мэтры хлебопекарного и кондитерского искусства
Регистрация со скидкой 50%
2
зоны мастер-классов
20
практических мастер-классов
>20
известных шеф-пекарей и шеф-кондитеров
РАСПИСАНИЕ МАСТЕР-КЛАССОВ
24 марта
25 марта
26 марта
27 марта
24 МАРТА
10:30-12:30
ЗОЖ с научным подходом
Марина Носова и Виктория Фомиченко, ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности
зона мастер-классов
Зарегистрироваться
25 МАРТА
13:00-15:00
Вкус мира: сдобная выпечка пяти культур
Дмитрий Сосунов, Денис Мосолов, ООО «САФ-НЕВА»
зона мастер-классов
Зарегистрироваться
26 МАРТА
15:30-17:30
Пшеничные закваски: инструмент вкуса и качества хлеба
ОЛЬГА ПАРАХИНА и мария бурыкина, СПБФ ФГАНУ НИИХП
Зона мастер-классов
Зарегистрироваться
ПАРТНЕРЫ
Технический партнер
Партнер