Stir Fried Beef

Stir Fried Beef

Stir Fried Beef

Bahan-bahan:
200gram beef potong nipis2 (lebih kurang laa coz mkn 2 org jer)
1 biji bawang beso - dihiris
3 biji bawang putih - dihiris
2 biji cili hidup merah - dihiris
1 btg carrot -potong ikut kreativiti
1 tbsp sos tiram
garam, gula secukup rasa
sedikit air

Kaedahnya:

1. tumiskan bawang beso, bawang putih n cili smpi wangi
2. masukkan sos tiram gaul sebentar
3. masukkan daging gaulkan 
4. perasakan dengan garam n gula 
5. Optional masukkan air klu daging nmpk keras, then tunggu smpi air kering
6. masukkan carrot
7. angkat n sila laa makan...

Sup Sawi Wif Egg

sup sawi dengan telur

Sup Sawi Dengan Telur

Bahan-bahan:
3 rumpun sawi park choy - bleh potong ikut suka
1 biji bawang merah - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
1 biji telur
1 tsp stok ayam serbuk
1 cawan air
garam secukup rasa
minyak unuk menumis

Cara-cara:

1. tumis bawang merah n bawang putih smpi wangi
2. masukkkan air + stok ayam + garam
3. bila dah mendidih masukkan telur kacau
4. masukkan sawi
5. hidangkan

Ayam Masak Kicap

This is my favorite sejak zaman berzaman....

Ayam Masak Kicap

Ayam Masak Kicap

Bahan-bahan:
1/4 ekor ayam dipotong (mkn ngan am n auni je kan)
1 biji kentang (sederhana beso)
1 biji cili hidup color merah - dihiris
1 biji bawang beso - dihiris
3 ulas bawang putih - dihiris
sedikit halia (klu x letak pn x per) - dihiris
Kicap manis (secukup rasa n color)
Garam (secukup rasa)
1 keping asam kering
Pak aji (kalau suka)
Minyak untuk menumis
1 cawan air

Cara-cara:

1. kopek kentang n potong ikut kreativiti, goreng smpi masak, ketepikan
2. tumiskan bawang beso, bawang putih n halia smpi naik bau
3. masukkan ayam, kicap, garam, asam keping n air (pak aji klu nak)
4. tunggu smpi ayam masak
5. masukkan kentang n cili, gaulkan sebentar
6. hidangkan