North Texas Food Bank https://ntfb.org/vi Phục vụ người dân Bắc Texas đang phải đối mặt với nạn đói Thứ hai, 23/02/2026 19:07:14 +0000 vi hàng giờ 1 NTFB Partner Provides Nourishment and Hope for Imelda and her Kids https://ntfb.org/vi/blog-ntfb-partner-provides-nourishment-for-imelda-and-her-kids/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-ntfb-partner-provides-nourishment-for-imelda-and-her-kids Thứ hai, 23/02/2026 19:06:09 +0000 https://ntfb.org/?p=36137 Tổ chức Manna House Midlothian đã hỗ trợ gia đình này sau khi họ bị giảm thu nhập. Với ba cậu con trai tuổi thiếu niên và một bé gái 10 tuổi ở nhà, Imelda cho biết bất kỳ thực phẩm nào họ nhận được ở…

Bài đăng Đối tác của NTFB mang đến sự hỗ trợ và niềm hy vọng cho Imelda và các con của cô. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Manna House Midlothian đã hỗ trợ gia đình này sau khi họ bị giảm thu nhập.

Image

Với ba cậu con trai tuổi thiếu niên và một bé gái 10 tuổi ở nhà, Imelda nói rằng bất kỳ thực phẩm nào họ nhận được từ Manna House Midlothian, đối tác của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas, đều tạo nên sự khác biệt.

“Thành thật mà nói, đôi khi chúng tôi không có đủ tiền mua thức ăn, vì vậy sự giúp đỡ này có ý nghĩa rất lớn đối với chúng tôi,” Imelda nói.

Imelda giải thích rằng gần đây giờ làm việc của chồng cô đã bị cắt giảm nhưng tiền thuê nhà, tiền điện và tiền nước vẫn giữ nguyên—hoặc thậm chí cao hơn mỗi tháng so với tháng trước.

Một đồng nghiệp đã kể cho Imelda về đối tác NTFB trong khu vực của họ và khuyến khích cô đến thăm kho thực phẩm.

Trong lần đến đầu tiên, bà được nhân viên chào đón và được một tình nguyện viên hướng dẫn tham quan kho thực phẩm, khuyến khích bà chọn những đồ hộp, mì ống, gạo, đậu và các loại thực phẩm khác mà gia đình bà có thể thích. Bà cũng nhận được thịt, rau củ quả tươi và sữa.

“Tôi rất biết ơn vì có những nơi như thế này có thể giúp đỡ mọi người,” cô ấy nói. “Cầu Chúa ban phước lành cho các bạn vì đã cung cấp thức ăn này. Tôi không biết nói gì hơn ngoài lời cảm ơn – cảm ơn rất nhiều và hy vọng các bạn có thể giúp đỡ được nhiều người hơn nữa. Có rất nhiều người đang cần giúp đỡ.”

Image

Bài đăng Đối tác của NTFB mang đến sự hỗ trợ và niềm hy vọng cho Imelda và các con của cô. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Empty Bowls to Feature Nearly 20 Restaurants https://ntfb.org/vi/blog-empty-bowls-to-feature-nearly-20-restaurants/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-empty-bowls-to-feature-nearly-20-restaurants Thứ Tư, 18 tháng 2 năm 2026 15:58:16 +0000 https://ntfb.org/?p=36119 Khách tham dự sự kiện gây quỹ thường niên lần thứ 26 của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas có thể thưởng thức các món ăn do các đầu bếp và nhà hàng hàng đầu trong khu vực chế biến. Sự kiện gây quỹ Empty Bowls thường niên lần thứ 26 của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas trở lại…

Bài đăng Sự kiện Empty Bowls sẽ có sự góp mặt của gần 20 nhà hàng. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Khách tham dự sự kiện gây quỹ thường niên lần thứ 26 của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas có thể thưởng thức các món ăn do các đầu bếp và nhà hàng hàng đầu trong khu vực chế biến.

Image

Sự kiện gây quỹ Empty Bowls thường niên lần thứ 26 của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas sẽ trở lại khuôn viên Perot Family vào ngày 26 tháng 2 với những món ăn ngon từ gần 20 đầu bếp và nhà hàng trong khu vực.

Năm nay, đầu bếp nổi tiếng được vinh danh là Nikky Phinyawatana, người sáng lập kiêm bếp trưởng của nhà hàng nổi tiếng. Bạc hà châu Á Cô là chủ một nhóm nhà hàng ở khu vực Dallas–Fort Worth. Nổi tiếng với cách tiếp cận tinh tế đối với ẩm thực Thái Lan, cô đã nhận được nhiều giải thưởng như giải #1 Best Thai Food của Dallas Eater và một vị trí trong danh sách Top 100 Nhà hàng của CultureMap. Năm 2024, cô ra mắt cuốn sách dạy nấu ăn của mình., Ẩm thực Thái Lan và du lịch cùng đầu bếp Nikky. Cô ấy đã cho ra mắt các loại nước sốt đặc trưng của riêng mình, hiện có bán tại các cửa hàng Asian Mint, trực tuyến và tại các cửa hàng Central Market trên khắp Dallas. Niềm đam mê chia sẻ hương vị đậm đà và trải nghiệm chân thực của cô ấy mang đến một nguồn năng lượng đặc biệt cho sự kiện Empty Bowls năm nay. Các nhà hàng nổi bật khác bao gồm:

Bạc hà châu Á

Nhà hàng và Tiệc cưới Celebration

Công ty bánh Empire.

Nếu Chúa Giê-su làm bánh Quesadillas

Lockhart Smokehouse Plano

Ramen Maru

Nhà hàng McRae's American Bistro

Công ty Mozzarella

Trà đá xích đu hiên nhà

Red Stix và dịch vụ ăn uống Chef Uno

Seager & Sons           

Shake Shack

Ẩm thực Haiti của Sophia

Câu lạc bộ du thuyền ngoại ô

Taverna Rossa

Texas Barn tại Circle T Ranch

Top Brass

Nhà bếp thực sự

Công ty bia Union Bear.

Nhà hàng gia đình thành thị

Bên cạnh đồ ăn, buổi tối sẽ có các buổi trình diễn nghệ thuật, đồ uống và cơ hội chọn một chiếc bát thủ công như một lời nhắc nhở về tầm nhìn của NTFB nhằm đảm bảo mọi người đều có thức ăn để lấp đầy bát của mình.

Kể từ khi thành lập, khách hàng và nhà tài trợ của Empty Bowls đã quyên góp được hơn $3 triệu đô la, giúp cung cấp hơn 9 triệu bữa ăn cho trẻ em, gia đình và người cao tuổi trên khắp 12 quận mà chúng tôi phục vụ.

Bài đăng Sự kiện Empty Bowls sẽ có sự góp mặt của gần 20 nhà hàng. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Richardson ISD Students Provide Nearly 600 Meals Through Snow Day Sweets Sale https://ntfb.org/vi/blog-richardson-isd-students-provide-nearly-600-meals-through-snow-day-sweets-sale/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-richardson-isd-students-provide-nearly-600-meals-through-snow-day-sweets-sale Thứ ba, 17/02/2026 15:22:51 +0000 https://ntfb.org/?p=36110 Hai cặp anh chị em đã dành những ngày nghỉ học vì tuyết rơi vào tháng Giêng để nướng bánh và chia sẻ đồ ăn với hàng xóm nhằm hỗ trợ những người đang phải đối mặt với nạn đói ở Bắc Texas. Với nhiều ngày nghỉ học vì tuyết…

Bài đăng Học sinh trường Richardson ISD đã cung cấp gần 600 bữa ăn thông qua chương trình bán đồ ngọt trong ngày tuyết rơi. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Hai cặp anh chị em đã dành những ngày nghỉ học vì tuyết rơi vào tháng Giêng để nướng bánh và chia sẻ đồ ăn với hàng xóm nhằm hỗ trợ những người đang phải đối mặt với nạn đói ở Bắc Texas.

Image

 Vì cuối tháng Giêng sẽ có nhiều ngày nghỉ học do tuyết rơi, hai người hàng xóm Vivian và Madeleine quyết định dành thời gian rảnh rỗi để giúp đỡ những người đang phải đối mặt với nạn đói trong cộng đồng của họ.

Vivian đã trình bày ý tưởng với bạn mình và cả hai nhanh chóng lên kế hoạch bán kẹo dẻo phủ sô cô la và bánh quy sô cô la chip—một trong những món đặc sản của Madeleine—để ủng hộ Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas. Các em học sinh lớp bốn của trường Richardson ISD đã nhờ sự giúp đỡ của hai em trai nhỏ hơn, Asher và Graham, học sinh lớp một, và cùng nhau vào bếp.

Sau khi làm xong các món ăn vặt, cả nhóm mang chúng ra ngoài trời lạnh giá để bán cho hàng xóm, các cô gái đứng ở một cái bàn trong khi các chàng trai đi gõ cửa từng nhà.

“Chúng tôi chỉ nói với mọi người rằng mỗi đô la chúng tôi quyên góp được sẽ giúp đỡ một ai đó,” Vivian nói, và cho biết thêm rằng cô muốn giúp cung cấp thực phẩm vì cô biết việc tiếp cận thực phẩm có thể khó khăn hơn vào mùa đông, đặc biệt là đối với những người vô gia cư.

Image

Những người hàng xóm của họ rất hào hứng ủng hộ bọn trẻ, một số người đã dùng tờ tiền $20 để mua bánh quy hoặc kẹo dẻo cho chúng.

Vào cuối ngày bán hàng thứ hai trong bối cảnh tuyết rơi, họ đã quyên góp được gần 1.200 bảng Anh, đủ để cung cấp gần 600 bữa ăn cho 1/6 người dân Bắc Texas đang phải đối mặt với nạn đói.

Mẹ Lindsey cho biết các con đã nghe nói về Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas trong các dự án ở trường và tự mình đề xuất ý tưởng gây quỹ. Chúng mang bộ đàm ra ngoài để giữ liên lạc và dành hàng giờ liền ngoài trời lạnh để bán những món đồ mình gây quỹ được.

“Chúng tôi rất tự hào về các con,” bà nói. “Các con đã nghĩ ra ý tưởng đó và thực hiện nó đến cùng.”

Image
Bài đăng Học sinh trường Richardson ISD đã cung cấp gần 600 bữa ăn thông qua chương trình bán đồ ngọt trong ngày tuyết rơi. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Add Yogurt Dipped Pretzel Rods to Your Snack Lineup https://ntfb.org/vi/blog-add-yogurt-dipped-pretzel-rods-to-your-snack-lineup/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-add-yogurt-dipped-pretzel-rods-to-your-snack-lineup Thứ năm, 05/02/2026 13:00:00 +0000 https://ntfb.org/?p=35867 Hãy làm món tráng miệng ngọt ngào này như một lựa chọn lành mạnh thay thế cho món tráng miệng thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian đông lạnh: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Khẩu phần: 6 NGUYÊN LIỆU: HƯỚNG DẪN: Công thức được tạo bởi…

Bài đăng Thêm que bánh quy mặn nhúng sữa chua vào thực đơn ăn vặt của bạn! lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Hãy làm món tráng miệng ngọt ngào này như một lựa chọn lành mạnh thay thế cho món tráng miệng thông thường.

Image

Thời gian chuẩn bị: 15 phút 

Đóng băng thời gian: 3 giờ       

Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút 

Khẩu phần: 6

THÀNH PHẦN:

  • 6 que bánh quy xoắn
  • 1 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo vị vani
  • ¼ chén hạt dẻ cười, đã bóc vỏ và thái nhỏ.
  • ¼ cốc quả mâm xôi sấy khô, bẻ nhỏ.
  • ¼ cốc vụn sô cô la đen hoặc sô cô la nửa ngọt nhỏ
  • ¼ cốc ngũ cốc gạo giòn (hoặc các loại ngũ cốc dạng hạt khác, yến mạch hoặc granola)

HƯỚNG:

  1. Lót giấy dầu vào khay nướng.
  2. Nhúng que bánh quy xoắn vào sữa chua, sau đó dùng thìa nhỏ hoặc spatula để múc và dàn đều sữa chua đến độ cao mong muốn.
  3. Nhấc bánh quy xoắn nhúng sữa chua lên trên một chiếc đĩa trống, rắc các loại topping bạn thích lên trên sữa chua. Nhớ ấn nhẹ các loại topping xuống sữa chua để chúng không bị rơi ra.
  4. Xếp các bánh quy xoắn đã nhúng sữa chua lên khay nướng có lót giấy nến sao cho chúng cách nhau khoảng 2,5 cm.
  5. Cho vào ngăn đá 3 tiếng rồi thưởng thức. Bảo quản phần còn lại trong hộp kín trong ngăn đá tối đa một tuần.

Công thức và hình ảnh do Quyen Pham, Chuyên gia Giáo dục Dinh dưỡng của NTFB, sáng tạo.

Bài đăng Thêm que bánh quy mặn nhúng sữa chua vào thực đơn ăn vặt của bạn! lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Children’s Health Recognized for Strong Support of North Texas Food Bank through School Pantry https://ntfb.org/vi/blog-childrens-health-recognized-for-strong-support-of-north-texas-food-bank-through-school-pantry/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-childrens-health-recognized-for-strong-support-of-north-texas-food-bank-through-school-pantry Thứ Tư, ngày 04 tháng 02 năm 2026, 14:00:00 +0000 https://ntfb.org/?p=35839 Tổ chức Children's Health hỗ trợ các gia đình đang đối mặt với nạn đói thông qua chương trình School Pantry tại trường Buckner Terrace Montessori. Học sinh và gia đình tại trường Buckner Terrace Montessori sẽ tiếp tục được tiếp cận nguồn thực phẩm bổ dưỡng một cách đáng tin cậy thông qua…

Bài đăng Tổ chức Children's Health được ghi nhận vì sự hỗ trợ mạnh mẽ dành cho Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas thông qua chương trình cung cấp thực phẩm cho trường học. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Tổ chức Children's Health hỗ trợ các gia đình đang gặp khó khăn về lương thực thông qua chương trình School Pantry tại trường Buckner Terrace Montessori.

Image

Nhờ sự hợp tác giữa các đơn vị, học sinh và gia đình tại trường Buckner Terrace Montessori sẽ tiếp tục được tiếp cận nguồn thực phẩm bổ dưỡng một cách đáng tin cậy ngay trong khuôn viên trường. Sức khỏe trẻ emNgân hàng Thực phẩm Bắc Texas (NTFB).

Bệnh viện Nhi đồng từ lâu đã là một nhà tài trợ cho NTFB và công việc của tổ chức này nhằm giúp đỡ trẻ em đang phải đối mặt với nạn đói. Năm nay, bệnh viện đã hướng khoản quyên góp của mình đến Kho thực phẩm của trường Buckner Terrace Montessori như một sự tiếp nối công việc mà bệnh viện đang thực hiện để hỗ trợ phúc lợi cho trẻ em và gia đình tại khuôn viên trường.

Trước khi có chương trình School Pantry, Children's Health đã có mối liên hệ mật thiết với trường Buckner Terrace Montessori thông qua các chương trình Telemedicine và Medical Explorer's Day tại trường. Khi biết Buckner Terrace cũng là đối tác của NTFB—nơi Children's Health đã hỗ trợ hơn 1 triệu bữa ăn—họ nhận ra rằng họ muốn hỗ trợ các gia đình tại trường theo một cách khác.

Image

Kho thực phẩm của trường Buckner Terrace Montessori là một trong hơn 40 kho thuộc mạng lưới của NTFB. Các kho thực phẩm này nhằm mục đích cung cấp nguồn thực phẩm bổ dưỡng trực tiếp và thường xuyên cho các gia đình đang gặp khó khăn về lương thực, với mục tiêu cuối cùng không chỉ là nuôi dưỡng trẻ em mà còn trang bị cho các em những kỹ năng cần thiết để thành công trong học tập.

Hàng thập kỷ nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng việc tiếp cận thường xuyên với thực phẩm lành mạnh là nền tảng cho sự phát triển, tăng trưởng, khả năng học tập và sức khỏe tổng thể của trẻ.

Sức khỏe trẻ em 2025 Ngoài ABC Báo cáo cho thấy gần 1/5 trẻ em ở Texas gặp phải tình trạng thiếu thốn lương thực. Và dữ liệu từ Feeding America Số liệu cho thấy tại Quận Dallas, gần 162.400 trẻ em, tương đương 1/4, đang phải đối mặt với nạn đói.

Bà Trisha Cunningham, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của NTFB, cho biết: “Chúng tôi vô cùng biết ơn Children's Health vì mối quan hệ lâu dài và sự hỗ trợ quan trọng này dành cho Kho thực phẩm của trường Buckner Terrace Montessori. Việc tiếp cận với thực phẩm bổ dưỡng là rất quan trọng đối với sự phát triển, trưởng thành và phát triển toàn diện của trẻ em. Chúng tôi chỉ có thể thực hiện những công việc đang làm trong cuộc chiến chống nạn đói ở trẻ em nhờ sự hỗ trợ của các tổ chức như Children's Health.”

Một lãnh đạo đến từ Bệnh viện Nhi đồng, bà Jennifer Clark, Giám đốc cấp cao về Bình đẳng Y tế, cũng mới đây đã gia nhập Hội đồng Cố vấn của NTFB.

Image
Bài đăng Tổ chức Children's Health được ghi nhận vì sự hỗ trợ mạnh mẽ dành cho Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas thông qua chương trình cung cấp thực phẩm cho trường học. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
NTFB’s Legacy Luncheon Offers a Chance to Reflect https://ntfb.org/vi/blog-ntfbs-legacy-luncheon-offers-a-chance-to-reflect/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-ntfbs-legacy-luncheon-offers-a-chance-to-reflect Thứ ba, 03/02/2026 22:21:51 +0000 https://ntfb.org/?p=35873 Cựu Chủ tịch Hội đồng quản trị NTFB, John Beckert và Frank Roby, cho rằng sứ mệnh của ngân hàng thực phẩm vẫn luôn quan trọng hơn bao giờ hết. Mặc dù phương pháp và hoạt động của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas có thể đã…

Bài đăng Buổi tiệc trưa tri ân của NTFB mang đến cơ hội để suy ngẫm. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Hai cựu Chủ tịch Hội đồng quản trị NTFB, ông John Beckert và ông Frank Roby, cho rằng sứ mệnh của ngân hàng thực phẩm vẫn luôn quan trọng hơn bao giờ hết.

Image

Mặc dù phương pháp và hoạt động của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas (North Texas Food Bank - NTFB) có thể đã phát triển qua nhiều năm, nhưng các diễn giả tại buổi tiệc trưa gây quỹ từ thiện Full Plate Society Legacy Luncheon hồi tháng Hai cho rằng sứ mệnh thu hẹp khoảng cách đói nghèo của NTFB luôn là trọng tâm.

“Chúng tôi đã trở thành những người như thế nào để thu hẹp khoảng cách đó,” Frank Roby, cựu Chủ tịch Hội đồng quản trị NTFB, nói. “Và đó vẫn là động lực thúc đẩy chúng tôi – chúng tôi phải làm những gì cần phải làm và phải làm cho thật tốt vì sứ mệnh này vô cùng quan trọng.”

Ông Frank và cựu Chủ tịch Hội đồng quản trị NTFB, ông John Beckert, đã phát biểu trong buổi tiệc trưa ngày 2 tháng 2 được tổ chức tại Câu lạc bộ Park City. Buổi thảo luận được điều phối bởi bà Annam Manthiram, Giám đốc phụ trách Quan hệ cộng đồng của NTFB, với phần giới thiệu của bà Trisha Cunningham, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của NTFB. Được tài trợ bởi ông John R. Sewell, sự kiện này đã quy tụ các thành viên hội đồng quản trị và những người ủng hộ tận tâm của ngân hàng thực phẩm, bao gồm cả những người đã đưa NTFB vào kế hoạch quyên góp của họ. Ông John và ông Frank đã cùng nhau nhìn lại nhiều thập kỷ gắn bó với NTFB, sự phát triển của tổ chức qua các năm và cách ngân hàng thực phẩm hòa nhập vào di sản của chính họ.

John, người từng làm việc với cả ba CEO của NTFB, đã thảo luận về cách NTFB đã thích ứng qua nhiều năm, bao gồm cả trong thời kỳ COVID-19. John cho biết, mặc dù đại dịch chắc chắn đã gây ra nhiều thách thức, nhưng nó đã nâng cao vị thế của NTFB như một “nhà lãnh đạo có năng lực, người sẽ giải quyết các vấn đề”.”

Image

Trước đại dịch COVID-19, NTFB tính phí xử lý đối với thực phẩm từ các đối tác của mình. Kể từ đó, một phần nhờ vào sự hào phóng của cộng đồng Bắc Texas trong và sau đại dịch COVID, NTFB đã cung cấp thực phẩm miễn phí cho các đối tác của mình.

“Chúng tôi đủ thông minh để thích nghi,” ông nói, đồng thời cho biết thêm rằng đại dịch cũng cho thấy rõ NTFB hoạt động hiệu quả và thiết thực như thế nào trong việc phân phối thực phẩm, vì cứ mỗi $1 được quyên góp sẽ giúp cung cấp ba bữa ăn.

Frank cho biết khi mọi người cân nhắc nên quyên góp cho đâu, nhà thờ và trường cũ thường là hai nơi đầu tiên họ nghĩ đến. Tuy nhiên, ông nói rằng, khi NTFB tập trung vào sứ mệnh của mình, tổ chức này cũng đã tạo ra một nơi mà mọi người đều có thể đóng góp, dù là tình nguyện viên phân loại và đóng gói thực phẩm, nhà hảo tâm hay người ủng hộ.

“Điều tuyệt vời của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas là nó mang đến cho tất cả chúng ta một nơi để thuộc về,” Frank nói.

Image

John đồng ý và nói rằng mặc dù ông và gia đình rất vui khi coi NTFB là một phần di sản của họ, ông biết rằng họ chỉ là một phần trong lịch sử lâu dài của NTFB trong việc phục vụ những người hàng xóm đang phải đối mặt với nạn đói.

“Ngân hàng thực phẩm sẽ tồn tại lâu dài, vì vậy nếu chúng ta có thể tạo ra một tác động nhỏ, điều đó quan trọng hơn di sản của chính chúng ta,” ông nói.

Frank cũng bày tỏ quan điểm tương tự về sự trường tồn của NTFB, nhấn mạnh rằng ông kỳ vọng ngân hàng thực phẩm này sẽ tiếp tục phát triển khi tập trung vào sứ mệnh và những người dân mà nó phục vụ.

“Sứ mệnh thu hẹp khoảng cách của chúng tôi ngày nay vẫn quan trọng như lúc đó,” Frank nói. “Hiện tại, sứ mệnh ban đầu có thể đưa chúng ta đến những nơi mà chúng ta thậm chí có thể chưa từng tưởng tượng tới.”

Image
Bài đăng Buổi tiệc trưa tri ân của NTFB mang đến cơ hội để suy ngẫm. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Foodbank February Gives FB Society Diners the Chance to Give Back to NTFB https://ntfb.org/vi/blog-foodbank-february-gives-fb-society-diners-the-chance-to-give-back-to-ntfb/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-foodbank-february-gives-fb-society-diners-the-chance-to-give-back-to-ntfb Thứ ba, 03/02/2026 17:11:01 +0000 https://ntfb.org/?p=35775 Các nhà hàng thuộc FB Society North Texas sẽ quyên góp 10% doanh thu mỗi thứ Ba trong tháng Hai để hỗ trợ những người hàng xóm đang gặp khó khăn về lương thực. Người dân địa phương có thể ủng hộ Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas trong tháng Hai này bằng cách…

Bài đăng Tháng Hai gây quỹ cho Foodbank mang đến cho thực khách của FB Society cơ hội đóng góp cho NTFB. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Các nhà hàng thuộc FB Society North Texas sẽ quyên góp 10% doanh thu mỗi thứ Ba trong tháng Hai để hỗ trợ những người hàng xóm đang gặp khó khăn về lương thực.

Image

Người dân địa phương có thể ủng hộ Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas trong tháng Hai này bằng cách dùng bữa tại một trong những nhà hàng yêu thích của họ. Hội FB nhà hàng.

Thương hiệu dịch vụ khách sạn từng đoạt giải thưởng này đang khởi động mối quan hệ hợp tác với Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas bằng cách phát động chiến dịch Foodbank February kéo dài một tháng, trong đó FB Society sẽ quyên góp 10% từ tất cả doanh thu bán hàng vào mỗi thứ Ba trong tháng Hai tại tất cả 17 địa điểm ở Bắc Texas để hỗ trợ các nỗ lực cứu trợ nạn đói.

“Tại FB Society, chúng tôi đam mê tạo ra những trải nghiệm xung quanh bàn ăn – đó là điều chúng tôi yêu thích,” Jack Gibbons, Giám đốc điều hành của FB Society cho biết. “Nhưng ngay tại Bắc Texas này, hàng nghìn người đang phải vật lộn để có đủ thức ăn. Họ không phải là người lạ, họ là những gia đình sống ngay gần nhà, những đứa trẻ trong trường học của chúng ta, những người chúng ta gặp mỗi ngày. Điều đó thật đau lòng. Đó là lý do tại sao chúng tôi hợp tác với Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas để mang đến một điểm tựa cho những người hàng xóm của chúng ta và tạo ra tác động thực sự đối với nạn đói trong cộng đồng.”

Các nhà hàng tham gia chiến dịch bao gồm:

Khách hàng cũng có thể đóng góp bằng cách thêm khoản quyên góp vào hóa đơn hoặc làm tròn số tiền mua hàng tại Legacy Food Hall ở Plano.

Sự hỗ trợ này đến vào thời điểm vô cùng quan trọng. Khu vực đô thị Dallas-Fort Worth hiện đứng thứ ba cả nước về số người đối mặt với nạn đói, và Texas dẫn đầu cả nước về số người thiếu thốn lương thực hơn bất kỳ tiểu bang nào khác. Tại 12 quận mà Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas phục vụ, hơn 744.000 người đang phải đối mặt với nạn đói, trong đó có 1/5 trẻ em.

“Chúng tôi vô cùng biết ơn sự hợp tác hào phóng này với FB Society và các nhà hàng của họ. Với việc Texas dẫn đầu cả nước về nạn đói, và cứ 6 người thì có 1 người không biết bữa ăn tiếp theo của mình sẽ đến từ đâu, mỗi món quà được quyên góp trong chương trình Foodbank February của FB Society sẽ tạo ra tác động quan trọng đối với những người hàng xóm đang phải đối mặt với nạn đói,” bà Trisha Cunningham, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas, cho biết.

Tìm hiểu thêm về Foodbank February hoặc ủng hộ chiến dịch này. ở đây.

Bài đăng Tháng Hai gây quỹ cho Foodbank mang đến cho thực khách của FB Society cơ hội đóng góp cho NTFB. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Network of Community Ministries Expands Reach with New Box Truck https://ntfb.org/vi/blog-network-of-community-ministries-expands-reach-with-new-box-truck/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-network-of-community-ministries-expands-reach-with-new-box-truck Thứ hai, 02/02/2026 16:15:04 +0000 https://ntfb.org/?p=35846 Chiếc xe tải được mua bằng nguồn tài trợ từ Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas và Quỹ Hoblitzelle. Mạng lưới các Tổ chức Cộng đồng đang thu gom khoảng 22.000 pound thực phẩm mỗi tuần từ…

Bài đăng Mạng lưới các tổ chức phục vụ cộng đồng mở rộng phạm vi hoạt động với xe tải chở hàng mới. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Chiếc xe tải được mua bằng nguồn tài trợ từ Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas và Quỹ Hoblitzelle.

Image

Mạng lưới các Bộ Cộng đồng Mỗi tuần, tổ chức này thu gom khoảng 22.000 pound thực phẩm từ các đối tác bán lẻ bằng một chiếc xe tải thùng mới được mua nhờ sự hỗ trợ từ một khoản tài trợ của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.

Đối tác của NTFB đã tổ chức lễ khánh thành xe tải thùng đông lạnh mới, với sự hỗ trợ từ phía... Quỹ Hoblitzelle, trong buổi lễ cắt băng khánh thành vào tháng Giêng.

“Với chiếc xe tải này, chúng tôi sẽ có thể phân phối nhiều thực phẩm hơn, tiếp cận nhiều gia đình hơn và đáp ứng hiệu quả hơn nhu cầu ngày càng tăng trong cộng đồng,” bà Celeste Sneeze, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Network, cho biết. “Hôm nay chúng ta cùng nhau ăn mừng những tiến bộ, sự hợp tác và nỗ lực chung để chống lại tình trạng thiếu lương thực.”

Chiếc xe tải chủ yếu được sử dụng để thu gom hàng quyên góp từ 11 đối tác bán lẻ của NTFB, những đơn vị cung cấp rau củ, sữa, bánh mì và nhiều mặt hàng khác mỗi tuần.

Image

Cặp vợ chồng hàng xóm Belinda và Dean, như trong ảnh trên, cho biết họ rất biết ơn mọi thứ nhận được từ Network, đặc biệt là các loại rau quả tươi từ các cửa hàng bán lẻ đối tác.

“Chúng tôi luôn tìm kiếm thực phẩm lành mạnh,” Belinda, người sống bằng thu nhập cố định do khuyết tật, cho biết. Dean nói thêm, “Chúng tôi cũng cố gắng mua sữa và trứng. Điều này có nghĩa là chúng tôi sẽ có thức ăn để ăn, đó thực sự là một điều may mắn.”

Ashley Edling, Giám đốc Phát triển tại Network, cho biết chiếc xe tải này cũng sẽ cải thiện khả năng ứng phó của Network trong các tình huống khẩn cấp, chẳng hạn như thông báo nước sinh hoạt phải đun sôi năm 2024 được ban hành tại Richardson sau khi một tháp nước gặp sự cố về áp suất. Khi sự cố xảy ra, Network phải thực hiện nhiều chuyến đến NTFB để lấy nước cho người dân vì họ chỉ có một chiếc xe tải nhỏ hơn. Giờ đây, việc đó có thể được thực hiện hiệu quả chỉ trong một chuyến.

Ngoài chiếc xe tải, khoản tài trợ của NTFB còn hỗ trợ lắp đặt giá kệ trong một chiếc xe van được sử dụng để giao bữa ăn cho khoảng 80 người cao tuổi không thể ra khỏi nhà mỗi tháng.

Image

Jessica Orsino-Jordan, Giám đốc Chương trình Tài trợ Đối tác của NTFB, cho biết khoản tài trợ này là một ví dụ tuyệt vời về cách đầu tư vào thiết bị có thể tăng cường khả năng của các đối tác trong việc hỗ trợ những người hàng xóm đang đối mặt với nạn đói.

“Sự hợp tác này là một ví dụ mạnh mẽ về cách làm việc cùng nhau tạo ra tác động thực sự và lâu dài, và chúng tôi rất vui mừng khi thấy chiếc xe tải này sẽ giúp Network tiếp tục công việc quan trọng của mình là cung cấp thực phẩm cho cộng đồng,” bà nói.

Mark, một tình nguyện viên cũng nhận được thực phẩm tại Network, cho biết anh rất biết ơn những thực phẩm thiết yếu và lành mạnh, như rau củ quả. Anh ấy nói thêm rằng việc các đối tác bán lẻ quyên góp bánh ngọt cũng là một điều tuyệt vời, vì đó không phải là thứ anh ấy thường mua ở cửa hàng.

“Có lần tôi được nhận bánh chanh, đó là một trong những món tôi thích nhất,” anh ấy nói.

Bài đăng Mạng lưới các tổ chức phục vụ cộng đồng mở rộng phạm vi hoạt động với xe tải chở hàng mới. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Volunteer finds purpose and support at Network of Community Ministries https://ntfb.org/vi/blog-volunteer-finds-purpose-and-support-at-network-of-community-ministries/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-volunteer-finds-purpose-and-support-at-network-of-community-ministries Thứ sáu, 30/01/2026 06:00:00 +0000 https://ntfb.org/?p=35833 Trong khi tham gia hoạt động thiện nguyện tại kho thực phẩm của tổ chức Network, Mark vừa hoàn thành yêu cầu công việc vừa tạo ảnh hưởng tích cực đến cộng đồng. Mark rất chu đáo trong việc hướng dẫn hàng xóm đến gặp nhân viên nếu họ đến…

Bài đăng Tình nguyện viên tìm thấy mục đích và sự hỗ trợ tại Mạng lưới các Tổ chức Cộng đồng. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Trong khi làm việc tình nguyện tại kho thực phẩm của tổ chức Network, Mark vừa hoàn thành yêu cầu công việc của mình vừa tạo ảnh hưởng tích cực đến cộng đồng.

Image

Mark đặc biệt chú ý hướng dẫn những người hàng xóm đến gặp nhân viên nếu họ đến kho thực phẩm của Network of Community Ministries mà không đặt lịch hẹn trước.

Là tình nguyện viên tại điểm tiếp nhận, Mark muốn đảm bảo rằng họ có thể hoàn tất quy trình đăng ký và quay lại sau để nhận thực phẩm. Anh nói: “Tôi cảm thông và thấu hiểu họ vì tôi cũng là một người được hỗ trợ”.

Mark, một cựu kế toán viên công cộng, đã bị hai cơn đau tim trong những năm gần đây và hiện đang sống nhờ trợ cấp khuyết tật trong một nhà ở tập thể.

“Tôi rất biết ơn vì cửa hàng này có ở đây, thực sự rất biết ơn,” anh ấy nói. “Họ luôn có những thứ tôi cần, dù là rau củ quả đóng hộp, đậu đỏ và gạo, hay mì Ý – họ luôn có những mặt hàng thiết yếu tuyệt vời đó.”

Mark cho biết thêm rằng thỉnh thoảng anh nhận được một chiếc bánh quy hoặc một lát bánh ngọt thông qua các khoản quyên góp từ các cửa hàng tạp hóa bán lẻ dành cho Network. “Có lần tôi nhận được bánh chanh, một trong những loại bánh tôi thích nhất nhưng nó đắt quá,” anh nói.

Mark cho biết trong thời gian hưởng trợ cấp khuyết tật, anh cần phải tình nguyện làm việc để đáp ứng các yêu cầu công việc của nhà ở tập thể và Chương trình Hỗ trợ Dinh dưỡng Bổ sung (SNAP), vì anh nhận được trợ cấp SNAP.

“Mặc dù bị ép buộc phải làm tình nguyện, nhưng tôi phải nói rằng tôi thực sự thích công việc này,” anh ấy nói. “Tôi cảm thấy mình đang đóng góp và giúp đỡ người khác. Cảm giác thật tuyệt, nhất là khi tôi cũng là một người được hưởng lợi.”

Mark cho biết thêm rằng khi có cư dân mới chuyển đến nơi anh sống, anh luôn nhanh chóng giới thiệu họ đến Network nếu họ cần hỗ trợ. "Tôi sẽ không để ai phải chịu đói", anh nói.

Bài đăng Tình nguyện viên tìm thấy mục đích và sự hỗ trợ tại Mạng lưới các Tổ chức Cộng đồng. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Harmony CDC is Working to Transform the Community, One Neighbor at a Time https://ntfb.org/vi/blog-harmony-cdc-is-working-to-transform-the-community-one-neighbor-at-a-time/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=blog-harmony-cdc-is-working-to-transform-the-community-one-neighbor-at-a-time Thứ năm, 29/01/2026 21:26:06 +0000 https://ntfb.org/?p=35613 Một khoản tài trợ từ NTFB Hope for Tomorrow đang hỗ trợ chương trình Whole & Empowered của đối tác, cung cấp tư vấn, huấn luyện tài chính và nghề nghiệp. Shelida biết rằng có một thị trường dành cho cô ấy…

Bài đăng Harmony CDC đang nỗ lực thay đổi cộng đồng, từng người dân một. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>
Một khoản tài trợ từ NTFB Hope for Tomorrow đang hỗ trợ chương trình Whole & Empowered của đối tác, chương trình này cung cấp tư vấn, huấn luyện tài chính và hướng nghiệp.

Image

Shelida biết rằng các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc da tự chế của cô có thị trường. Nhưng là một bà mẹ đơn thân sống dựa vào tiền lương hàng tháng trong khi làm việc bán thời gian, cô không có thời gian hay nguồn lực để phát triển công việc kinh doanh và sự nghiệp của mình.

Cô ấy được khuyến khích đăng ký tham gia chương trình Whole & Empowered mới tại Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Harmony, Shelida cho biết cô đã tìm thấy sự ổn định và định hướng sau khi trở thành đối tác của Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas tại Nam Dallas, và một năm sau đó.

“"Chương trình đã giúp tôi tiến bộ vượt bậc và tìm ra con đường của mình," cô ấy nói.

Champella Hatcher, giám đốc các chương trình giáo dục tại Harmony CDC, cho biết tổ chức của họ từ lâu đã được biết đến như một "điểm đến duy nhất" ở phía Nam Dallas dành cho những người cần hỗ trợ về thực phẩm, nhà ở hoặc các hỗ trợ khác. Sau khi tăng cường hỗ trợ khẩn cấp trong đại dịch, họ đã dành vài năm qua để nghiên cứu cấu trúc tốt nhất cho một chương trình có thể hỗ trợ những người hàng xóm hướng tới sự tự túc và cuối cùng đã cho ra mắt Whole & Empowered. Nhóm thí điểm đã hoàn thành chương trình vào năm 2025, và với khoản tài trợ Hope for Tomorrow từ NTFB, khóa học thứ hai đang được tiến hành trong khi đơn đăng ký cho khóa học thứ ba đã được mở. Harmony CDC đang kỷ niệm 25 năm thành lập.NS kỷ niệm năm nay.

Image

Dựa trên mô hình Ma trận Tự túc của Arizona, Harmony CDC đã xây dựng chương trình kéo dài một năm bao gồm ba thành phần: tư vấn để nhìn lại quá khứ và xem xét nguyên nhân gốc rễ của hiện tại, quản lý trường hợp để xác định những hỗ trợ cần thiết để đạt được sự ổn định, và huấn luyện cuộc sống để giúp người dân hình dung tương lai của họ và sau đó xây dựng kế hoạch tiến tới tương lai đó.

Chương trình cung cấp trợ cấp chăm sóc trẻ em để đảm bảo người tham gia—hiện tại tất cả đều là phụ nữ độc thân làm việc ít nhất bán thời gian—có thể tham dự các lớp học. Giáo dục tài chính được bao gồm và tất cả người tham gia đều được hỗ trợ phát triển nghề nghiệp, dù là hỗ trợ tài chính để hoàn thành chứng chỉ, huấn luyện về tiếp thị và xây dựng doanh nghiệp riêng hay các hình thức khác.

“Chúng tôi đi sâu vào vấn đề,” Lisa Ratcliff, huấn luyện viên cuộc sống của chương trình (vị trí được tài trợ bởi quỹ NTFB), cho biết. “Nhiều khách hàng của chúng tôi đang sống trong trạng thái sinh tồn. Chúng tôi muốn họ vượt qua giai đoạn đó.”

Đối với Shelida, việc được huấn luyện về tài chính và cuộc sống đã thay đổi cuộc đời cô. Cô đã nhận được chứng chỉ huấn luyện viên cá nhân và hiện đang hoàn thành chứng chỉ huấn luyện dinh dưỡng. Khi bản thân phát triển, cô đã có thể tìm được một công việc toàn thời gian với mức lương cao hơn tại chính công ty chăm sóc sức khỏe nơi cô từng làm bán thời gian. Và với thu nhập tăng lên, giờ đây cô có đủ tiền để đầu tư vào công việc kinh doanh làm đẹp cá nhân của mình, Star Essentials, đồng thời hướng tới việc ra mắt một doanh nghiệp khác tận dụng các chứng chỉ mới của mình.

Bên cạnh sự hỗ trợ trong việc xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn, Shelida cho biết chính mối quan hệ với nhân viên của Harmony CDC và các bạn cùng tham gia chương trình đã tạo nên sự khác biệt.

Image

Denise, một thành viên của khóa thứ hai hoàn thành chương trình Whole & Empowered, cũng đồng ý. Cô cho biết mỗi sáng thức dậy đều thấy tin nhắn trong nhóm chat của lớp. Họ có thể động viên nhau về những việc nhỏ nhặt—như tự cắt tóc để tiết kiệm tiền ở tiệm—hoặc ăn mừng những việc lớn lao, chẳng hạn như mua được chiếc xe đã dành dụm hoặc hoàn thành bằng cấp.

“Thật tuyệt khi có một nhóm phụ nữ muốn giúp đỡ người khác,” cô nói, đồng thời cho biết thêm rằng cô đã đăng ký tham gia chương trình sau khi ly hôn và trải qua một năm khó khăn về tài chính. “Tôi rất thích được là một phần của cộng đồng này.”

Champella cho biết chương trình mới chỉ ở giai đoạn đầu, nhưng kết quả cho đến nay rất khả quan. Trong nhóm thí điểm mà Shelida tham gia, 100% người tham gia đã có chỗ ở và thực phẩm ổn định vào cuối chương trình. Sáu mươi phần trăm đã đạt được mức tăng thu nhập và 40% người đã đạt được khả năng khởi nghiệp hoặc chứng chỉ có thể dẫn đến mức lương cao hơn.

“Ở khu phố này, rất nhiều người quay lại tìm chúng tôi để được hỗ trợ thực phẩm,” Champella nói. “Tôi hy vọng rằng khi chương trình này phát triển, họ có thể tự mình thấy rằng sự thay đổi là hoàn toàn có thể.”

Bài đăng Harmony CDC đang nỗ lực thay đổi cộng đồng, từng người dân một. lần đầu tiên xuất hiện trên Ngân hàng Thực phẩm Bắc Texas.]]>