Cocktail party

На прошедших выходных отметить день рождения мадам lilwitch собралась критическая масса пьющего народа, поэтому было решено банальную пьянку облагородить приготовлением коктейлей (благо содержимое бара позволяло). Почти полным перебором тома Bartending for Dummies и распечатки личной коллекции с последующей дегустацией были выяснены лучшие коктейли уходящего года.

Charger - хит у мужской половины пьющих

• 1 часть - вишнёвый ликёр


• 1 часть - лимонный сок


• 3 части - тёмный ром


• 1 чайная ложка сахара

Шейкер заполняется наполовину льдом, туда сливаются ингридиенты, всё перемешивается до появления инея на шейкере. Сливается в бокал и подаётся.

Banana Yum - фаворит дам

• 1 банан


• 3/4 стакана молока


• 2 ст. ложки любого Irish Cream

Всё загружается в блендер и блендится до равномерного состояния. Можно готовить со льдом, тогда количество Irish Cream надо удвоить.

Deep Throat - поощрительное третье место за оригинальность

• 3/4 - водки


• 1/4 - ликёр (у нас был - вишнёвый)


• взбитые сливки

В небольшой shot последовательно заливаются ликёр, водка и делается шапка из сливок. После чего это надо выпить без помощи рук, запрокидывая голову с зажатым в зубах стопариком.

Ещё очень зарекомендовала себя Немироффская водка "Житня з мёдом", на редкость мягкая (imho, мягче даже текилы). Рюмочка водки, закушенная крошечным помидорчиком-черри, планирует в желудок и там детонирует, распространяя тёплую волну по всему телу.

И, главное, не мешать всё вышеперечисленное вместе. А то есть шанс проснуться в каком-то очень неожиданном месте.