Общие классы

Спрошу наверное прописную истину... но все же.
Есть проект в нем несколько запускаемых классов. Допустим: GUI клиентов, сервер обработки накладных и т.п. Бизнес логика общая, объекты общие. Все достаточно сильно переплетено.
Хочется не таскать за собой в jar-ку сервера например ненужные ему объекты. Как лучше это осуществить? Понятно что нужно отрефакторить и разделить классы, меня интересует кто как делит, например.