シンガポール食レポ〜Black Tap ブラックタップ〜
クレイジーなメガ盛りミルクシェイクが、インスタ映えすると、大人気ニューヨーク発のブラックタップ・クラフトバーガーズのアジア一号店がシンガポールのマリーナベイサンズあります。オープンは2019年7月です。
《Black Tap 雰囲気》
マリーナベイサンズの一階、ダウンタウン側からモールに入ったすぐ右手にブラックタップは位置しています。
コロナ前までは、若者で大行列となっていましたが、現在は予約しなくても入れるほど空いているので、今がチャンスです！
セーフエントリーを済ますと、すぐそこにブラックタップで大人気なクレイジーシェイクのバーカウンターがあります。店内席と、テラス席を思わせるような広々室内空間でイートインすることができます。
客層は若者中心でしたが、最近はバーガー目当てのファミリー層やカップルが多くなっていました。
《Black Tap メニュー》
大人気クレイジーシェイクではなく、大人ぶってクラフトバーガーを頼もうと来店。平日の夜8時頃でしたが並ぶことなく、スムーズにテーブルへ通してもらえました。
クレイジーシェイクで名を馳せたブラックタップですが、実はシェイクだけでなく、バーガーもドデカ盛りとなっています。
メキシカングゥアバジュース$11.0とクラフトビールコナロングボード$11.0をオーダー。
クラフトビールにクラフトバーガー。ブラックタップではなんでもクラフトで作られています。
オーダーを済ますと、後ろのキッチンでスタッフたちが爆音で音楽を聞きながら料理をしています。なんだか楽しそう！
《Black Tapクラフトバーガー》
バターミルク、ブルーチーズのハウスソースが超濃厚。ポテトがデカ盛りで写真だと小さく見えるかもしれないですが、手のひらよりデカさがあります。
ブラックタップのシグネチャー、グレッドノーマン$27.0
こちらはサラダの上にステーキのような、バーガーパテが乗っかっています。チェダーチーズにカリッカリのベーコン。ビーツピクルスがスライスされていました。
ブラックタップバーガーサラダ$23.0
切ってみると見事なミディアムレア。サラダもこの量食べればお腹いっぱいです。こちらのバーガーパテも手のひらサイズですよー！
《Black Tap おまけ》
今回は、平日の夜8時にお店にブラックタップにいって来ました。若者に人気なためか、コロナ前までは夜であればあるほど混んでいましたが、現在では比較的スムーズに案内してもらうことができます。
大人2人でお会計は$91.81、一人当たりの予算は＄45前後となりそうです。フード商品は全てかなり大盛りですので、これじゃ足りないかもな？くらいの量をオーダーすると、ちょうど良さそうです。
Sands Rewards Clubでの支払いが適応されます。ポイントを貯めておくと支払いはサインだけ、無料で食事できます。
Black Tap Singapore
6688 9957
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