AJANKOHTAISTAFresh.Land etsii suomalaisia viljelijöitä, jotka haluavat tuoda tuoreuden ja sesongin maut suoraan kuluttajille – reilummin ja ilman välikäsiä. Kuvittele syöväsi appelsiinia, joka on poimittu vain muutama päivä sitten. Ei keinotekoisesti kypsytettyä tai kuukausia kylmävarastossa säilytettyä appelsiinia, vaan mehukasta, makeaa ja juuri oikealla hetkellä poimittua hedelmää. Tältä maistuu tuoreus – ja tästä ajatuksesta syntyi...
Lue artikkeli
Lantturieskat ovat lempeän makeita, ja ruskistettu pähkinävoi tuo lämpimäisiin paahteista syvyyttä. Helppo resepti sopii...
Lanttu on paljon muutakin kuin keittojuures! Koukuttavat lantturanskalaiset tarjoillaan tässä reseptissä valkosipulimajoneesin kanssa, mutta...
Limettipossetit tekevät vaikutuksen illallisseurueeseen, mutta resepti onnistuu täysin kokemattomaltakin kotikokilta. Valitse kaupassa painavalta tuntuvia...
Talven arkiruoissa kaivataan lämpöä, täyttävyyttä ja makua – mutta myös helppoutta. Nämä reseptit sijoittuvat...
Uutta!Satokausi Media julkaisi uuden, kuluttajatutkimukseen pohjaavan Satokausi®-sovelluksen. Sovellus yhdistää vuodesta 2014 alkaen julkaistun Satokausikalenterin® ja Satokausi®-kartan sisällöt kokonaisuudeksi, joka tekee sesonkikasvisten, marjojen ja sienten hyödyntämisestä arjessa helpompaa ja saavutettavampaa. Satokausi Median liiketoiminta perustuu ainutlaatuiseen Satokausi-dataan, joka pitää sisällään yli 200 kuukausittaisen kasviksen kotimaiset ja ulkomaiset sesongit tunnistekuvineen sekä niiden säilytys- ja käsittelyvinkit. ”Satokausikalenterin ytimessä...
Lue artikkeli
