A Cozinha como Motor de Aprendizagem
Tasty Lab – by Kidchen
Tasty Lab
by Kidchen
Um projeto educativo prático e interdisciplinar que utiliza a culinária para promover o sucesso escolar e a autonomia, envolvendo alunos, escolas e famílias.
Vamos levar esta experiência à sua escola?
As famílias estão cada vez mais exigentes.
E com razão.
Hoje, já não basta garantir boas notas.
As famílias procuram experiências educativas com sentido, que ajudem os seus filhos a crescer por inteiro, com saúde, autonomia, equilíbrio emocional e competências sociais.
Querem projetos que:
Motivem;
Envolvam;
Despertem curiosidade;
- Contribuam para o sucesso pessoal, relacional e académico.
E esperam que a escola esteja à altura.
Sabemos como pode ser desafiante encontrar parceiros que se comprometam com os valores da escola, que tragam propostas bem estruturadas e que falem a mesma linguagem educativa.
Na Kidchen, desenvolvemos projetos educativos “com o tempero certo”, estruturados, criativos e fora da caixa, que fazem da culinária uma verdadeira incubadora de competências.
Ligamos o fazer ao aprender, com experiências que transformam.
É por isso que acreditamos que a Kidchen é o parceiro certo.
Tasty Lab – by Kidchen
Tasty Lab
by Kidchen
Programa educativo que transforma a sala de aula num espaço vivo de experimentação, onde a cozinha serve de ponte entre conhecimento académico, competências de vida e ligação à comunidade.
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proposta educativa completa
É um programa pensado para colégios que valorizam projetos com intenção, estrutura e impacto real.
Aqui, a cozinha transforma-se num verdadeiro laboratório vivo — onde matemática, ciência, literacia, cidadania, competências pessoais e sociais e afeto se misturam em experiências práticas que envolvem as crianças por inteiro.
Sem fórmulas vazias. Com intenção.
Apenas um programa bem pensado, bem executado e profundamente alinhado com os valores da educação atual — com base nas pedagogias ativas, que promovem a aprendizagem através da experiência, da ação e da participação real das crianças.
Quer saber mais sobre este programa?
O que acontece...
...quando as crianças aprendem com as mãos na massa?
Superação
Dizem “eu não sou capaz”… e minutos depois estão a cortar, mexer, cozinhar — com brilho nos olhos.
Aprendizagem viva
Aprendem sem dar conta. Ganham autonomia, autoestima e motivação.
Consciência
Começam a compreender o valor de um alimento, o poder da partilha e o cuidado com o planeta.
... E do lado das escolas?
Envolvimento
Alunos mais presentes, famílias mais próximas e uma comunidade mais conectada.
Valorização
Um projeto com intencionalidade, que soma valor, destacando a escola como inovadora e consciente.
Integração pedagógica
Uma resposta concreta aos objetivos do plano pedagógico — com impacto visível e mensurável.
Como Funciona?
- Sessões semanais de 1h30, de outubro a junho (com pausas durante as interrupções letivas);
- Realizadas dentro da escola, com todo o material, ingredientes e utensílios fornecidos pela equipa Kidchen;
- O programa desenvolve-se através de temas mensais, organizados em torno de projetos, que exploram diferentes áreas, como alimentação consciente, sustentabilidade, estações do ano, culturas do mundo, literatura, entre outros de forma prática, lúdica e sensorial;
- Os grupos podem ser organizados por ciclo escolar ou em grupos mistos, promovendo a aprendizagem entre pares: os mais novos aprendem com os mais velhos e os mais velhos desenvolvem competências de cooperação e liderança;
- Pode ser implementado como parte do currículo da escola, em articulação com as áreas de expressão e educação para a cidadania, ou como programa extracurricular no período pós-aulas.
A culinária como incubadora de competências
O que inclui?
- Planeamento e gestão do projeto assegurados por uma equipa multidisciplinar, com coordenação pedagógica e nutricional
- Articulação com o projeto educativo da escola, com temas e conteúdos ajustados aos objetivos da instituição
- Planeamento adaptado ao calendário escolar, com sessões semanais de 1h30 de outubro a junho
- Materiais didáticos e fichas pedagógicas, para consolidar aprendizagens de forma prática e estruturada
- Monitores especializados, com formação em pedagogia e experiência com grupos de crianças
- Utensílios de cozinha adaptados à idade, que permitem a participação ativa, segura e autónoma das crianças
- Ingredientes sem processados nem açúcares refinados, preferencialmente de origem nacional e biológica
- Ebook no final de cada trimestre, com todas as receitas feitas ao longo das sessões, para repetir em casa com a família
- Possibilidade de sessões temáticas com envolvimento das famílias e comunidade, como brunches, showcookings ou eventos especiais
Benefícios para a Escola
Benefícios para
a escola
Como a Kidchen faz a diferença!
Como a Kidchen
para faz a diferença!
Marca de confiança
Referência nacional em culinária infantil, com experiência em autarquias, escolas, famílias e eventos.
Educação alimentar
Promovemos escolhas conscientes e saudáveis, de forma prática e lúdica.
Alinhamento
com as famílias
Desenvolvemos autonomia, criatividade e competências para a vida , valores que os pais valorizam.
Formato chave na mão
Levamos tudo connosco: ingredientes, utensílios de cozinha seguros para as crianças e equipa especializada.
Equipa multidisciplinar
Nutricionista, educadores e monitores experientes asseguram qualidade e segurança.
Desenvolvimento
de competências
Cada sessão estimula linguagem, matemática, motricidade, pensamento crítico e cooperação, entre outras aprendizagens
Adaptação aos grupos
Sessões por faixa etária ou mistas, promovendo aprendizagem entre pares.
Articulação
com o currículo
Ligamos a culinária a temas escolares: estações, cultura, alimentação saudável, entre outros.
Não é só sobre receitas...
Não é só sobre receitas...
...é sobre vidas transformadas!
...é sobre vidas transformadas!
Tasty Lab – by Kidchen
Tasty Lab
by Kidchen
A Kidchen acredita que é na prática que a magia acontece. Porque quando uma criança mexe, corta, prova e cria... está a aprender para a vida.
Dê um novo sabor à aprendizagem na sua instituição.
Benefícios para as famílias
Benefícios para
as famílias
Como impactamos para lá da escola!
Como impactamos
para lá da escola!
Crianças mais
autónomas e confiantes
Ao cozinhar, sentem-se capazes e importantes. Ganham autoestima e autonomia – e isso nota-se em casa.
Melhor relação
com a comida
Quando cozinham, experimentam. Quando experimentam, aprendem a gostar. Cozinhar transforma a relação com a comida!
Redução da
seletividade alimentar
Muitos pais notam melhorias na abertura a novos alimentos depois de participarem nos nossos workshops. É uma mudança com sabor!
Partilha de receitas e momentos em casa
Enviamos trimestralmente um ebook com as receitas para fazerem juntos. É uma ótima forma de reforçar aprendizagens e criar momentos em família.
Articulação entre
escola e casa
Os pais sentem-se envolvidos. As aprendizagens não ficam só na sala – continuam na cozinha de casa, com orgulho e entusiasmo.
Acesso à
comunidade Kidchen
Todas as famílias participantes podem juntar-se à nossa comunidade: têm acesso a receitas para crianças, atividades online gratuitos, conteúdos exclusivos e descontos especiais na nossa loja.
Promoção de competências essenciais para a vida
Ao cozinhar, as crianças desenvolvem competências transversais como responsabilidade, autonomia, pensamento crítico, trabalho em equipa e criatividade – pilares fundamentais para o seu crescimento.
Transmissão de valores com impacto real
Alimentação consciente, sustentabilidade, conexão familiar e cuidado com o mundo. Mais do que receitas, partilhamos valores que ficam para a vida.
Sobre a Marta!
A Marta Janela é fundadora da Kidchen, empreendedora na área da educação e pioneira em Portugal na utilização da cozinha como ferramenta pedagógica.
Com mais de 20 anos de experiência a trabalhar com escolas, autarquias e projetos educativos, desenvolveu uma abordagem única que cruza comunicação, eventos e educação — sempre com um foco claro: criar experiências que impactam verdadeiramente o desenvolvimento das crianças.
O seu trabalho é hoje reconhecido pela capacidade de levar a escolas, famílias e comunidades propostas diferenciadoras, profundamente alinhadas com os valores da infância e com os objetivos pedagógicos das instituições.
A sua abordagem alia rigor, sensibilidade e intencionalidade pedagógica, com uma visão clara: formar crianças mais confiantes, autónomas e conscientes — através da experiência de cozinhar.
Quer saber como este projeto se pode adaptar à sua realidade?
Preencha com os seus dados e conheça todos os detalhes.
Extras e possibilidades
Mais do que cozinhar, o nosso programa ajuda as crianças a crescer
— com tempo, sabor e propósito.
Programas de férias
Organizados pela Kidchen, ou integração das nossas atividades no plano de férias do colégio.
Sessões temáticas
Abertas à participação das famílias ou da comunidade escolar, como showcookings, brunches ou eventos sazonais.
Flexibilidade
Para ajustar os temas aos interesses da escola (estações do ano, alimentação sustentável, receitas do mundo, etc.).
A escola pode optar por um formato chave na mão, com tudo assegurado pela equipa Kidchen, ou escolher que a implementação das sessões fique a cargo da sua equipa, sendo o projeto educativo desenvolvido por nós, com formação inicial e supervisão contínua da nossa parte.
Questões frequentes
Sem complicações, nem surpresas!
Para que idades é pensado o programa?
O programa é direcionado a crianças do pré-escolar, 1.º e 2º ciclo. As sessões são sempre adaptadas à idade dos participantes, e os grupos podem ser organizados por ciclo escolar ou em grupos mistos, promovendo a aprendizagem entre pares.
As sessões decorrem dentro da escola?
Sim. As atividades acontecem nas instalações da escola, como sala polivalente, refeitório ou outro espaço adaptado. A Kidchen leva todos os materiais, utensílios e ingredientes necessários.
Pode ser integrado no currículo escolar?
Sim. O programa pode ser incluído como parte do currículo, em articulação com áreas como expressão, cidadania, alimentação ou projeto, ou funcionar como atividade complementar no período pós-aulas.
A atividade tem transversalidade e interdisciplinaridade curricular?
Sim. O programa foi pensado para integrar diferentes áreas do currículo de forma prática e significativa. Cada sessão cruza conteúdos de matemática, ciência, literacia, cidadania, alimentação consciente e competências pessoais e sociais, criando aprendizagens verdadeiramente interdisciplinares.
Além disso, podemos articular com iniciativas já em curso na escola, como o Plano Nacional de Leitura, o Projeto de Hortas Escolares, ou outras ações do PAA.
Os conteúdos são apenas em português?
Não. O programa pode ser dinamizado em português ou em inglês, consoante o perfil da escola. Temos experiência com colégios bilingues e adaptamos a linguagem e os materiais conforme necessário.
Fazem atividades para as famílias?
Sim. Enviamos um ebook trimestral com as receitas feitas pelas crianças, para que possam ser repetidas em casa, e oferecemos a possibilidade de organizar sessões temáticas com as famílias, como brunches, showcookings ou eventos sazonais.
Também organizam atividades só para os pais?
Sim. Podemos dinamizar sessões exclusivas para famílias ou para a comunidade educativa, com foco em alimentação infantil, estratégias práticas e envolvimento das crianças na cozinha.
Quem dinamiza as sessões?
As sessões são conduzidas por monitores especializados, com formação em pedagogia, e acompanhadas por uma equipa multidisciplinar, que inclui uma coordenadora de projeto e uma nutricionista.
E se uma criança tiver alergias ou restrições alimentares?
Adaptamos sempre as receitas quando necessário e solicitamos à escola toda a informação alimentar antes do início do programa, para garantir segurança e inclusão.
Sempre que necessário, articulamos com a equipa de saúde escolar para ajustar ingredientes, utensílios ou metodologias, assegurando que todas as crianças possam participar com conforto e segurança.
Os ingredientes e utensílios são fornecidos pela Kidchen?
Sim. Levamos tudo o que é necessário: ingredientes (sem processados nem açúcares refinados, preferencialmente biológicos e de origem nacional), utensílios de cozinha adaptados à idade, materiais didáticos, fichas e outros recursos.
Que infraestrutura é necessária para realizar as sessões?
No mínimo, precisamos de acesso a um ponto de água e a uma tomada de eletricidade.
Adaptamos sempre as atividades ao espaço disponível na escola (sala de atividades, refeitório, sala polivalente…) e levamos o equipamento necessário, sempre que o local não disponha dos recursos adequados.
Tasty Lab – by Kidchen
Tasty Lab
by Kidchen
Porque cozinhar não é só divertido — é uma forma poderosa de aprender.
E connosco, é também uma forma de ligar escola, criança e família numa experiência transformadora.
