Monthly Archives: Сентябрь 2010

Ёлкин как всегда жжот!

«Тыц» для прсмотра в полный размер 1024х768

Выловил в своей ЖЖ-шной френдоленте и зело задумалсо…

Путешествуя по Чехии, узнала несколько интересных особенностей той страны.
Как известно, чехи славятся пивом. И они не просто им славятся, они употребляют его  в немереных количествах.
Но вот почему-то чехи стройные и подтянутые, и никаких «пивных» животов у них нет. Странно.
Вот мы и задали вопрос нашему чешскому экскурсоводу, в чем же секрет?
И секрет оказался прост.
Чехи не пьют пиво, как украинцы или россияне, с тараночкой или с чипсами, а пьют его с … маринованными сосисками и сыром!
Они утверждают, что ничто так не расщепляет жир, и вообще не дает ему образоваться, как маринованные продукты. Они маринуют все овощи подряд!
Ко всем мясным блюдам в Чехии подают маринованную капусту.
Ну а  маринованные сосиски с сыром – это их особый конёк.

Нарыл рецептик, надо буит попробовать:
Маринованные сосиски

Ингредиенты:
8 сосисок (количество зависит от числа едоков)
300 мл светлого пива
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки растительного масла
2 десертные ложки меда
красный острый перец

Способ приготовления:
Чеснок измельчить.
Смешать пиво, масло, мед, перец и чеснок. При желании можно добавить ароматных трав.
Сосиски погрузить в пивной маринад и оставить на 2-3 часа. (Чем дольше сосиски будут мариноваться, тем насыщеннее будет вкус).
Затем обжарить сосиски на гриле или приготовить в микроволновке.
Садимся к телевизору и болеем за любимую команду.
Отлично съедаются с сыром.

А если фотку перевернуть, она обретает новый смысл! =))