Gulai telur tak semestinya guna telur rebus, pecahkan telur dalam kuah gulai pun sedap jugak.

Versi malas dan nak cepat, masuk je telur dalam kuah tu, tak payah rebus dan kupas.

Senang keje 😁 Padankan dengan sambal sardin cili padi merah dan ulam timun.

Settle.

Kuah gulai ni masak lebih kotlah nak buat cecah cecah – ngan roti atau peknga (lempeng dalam bahasa utara). Masak gini, kuah gulai pun jadi pekat sikit. Sedap.

Hangpa kalau nak gulai sedapkan, pemilihan serbuk kari tu yang penting. 

Selain tu, cara masak – kalau belah utara, kami besa tumis rempah tu sampai pecah minyak dulu. Kalau belah lain, ada yang rebus lama (renih) bagi rempah tu meresap dalam lauk dan rempah betul betul masak. Yang ni kita masak main balun je hihi

Nak gulai power style utara, pakai serbuk kari keluaran bumiputera Muslim, dia pedas pedas sikit, orang dewasa makan puas hati la. Sedap oooooo! Boleh beli KAT SINI.

Sardin dalam tin, jangan tak tau Malaysia pun ada pengusaha sendiri di Terengganu. Sardinnya tak hanyir, kalau yang tin besar tu, gemok gemok juga ikannya. Insya Allah sedap. Nak shopping sardin tin besar ke tin kecik ke atau sardin spread (sapuan sardin) yang macam tuna spread tu pun ada tau, kalau nak sapu kat roti, ha KAT SINI ada. Sokong barang buatan Malaysia tau!