РЕСТОРАН, ГДЕ МОЖНО ПРОЧУВСТВОВАТЬ ЭСТЕТИКУ В ДЕТАЛЯХ

О ресторане

Ресторан «Усадьба на Дворянской» приглашает в уникальное кулинарное путешествие и готов восхитить вас богатством вкусов наших блюд, порадовать действительно уютной атмосферой.

о нас

О ресторане

Меню

Русская, европейская и азиатская кухня

подробнее

Доставка еды

Через приложение Яндекс Go и Сбер.Маркет

Яндекс. Еда

Забронировать столик

Звонок администратору ресторана

Забронировать

Банкеты

Проведение банкетов и других мероприятий

подробнее

Проведение свадеб

Аренда зала и организация свадьбы «под ключ»

подробнее

Фотосессии

Сохраните моменты истории в нашем ресторане.

подробнее

Подарочные сертификаты

Подарите своим близким возможность прочувствовать нашу атмосферу.

подробнее

Кухня

Мы гордимся нашим разнообразным меню, вдохновленным классическими рецептами мировой кухни и сезонными продуктами. Наши шеф-повара уделяют особое внимание каждой детали приготовления, делая каждое блюдо исключительным. От изысканных закусок до обедов и ужинов, у нас есть чем угодить каждому гурману.

Атмосфера

У вас мероприятие?

Поможем провести ваш праздник с комфортом, вкусными блюдами на высоком уровне

Атмосфера

«Усадьба на Дворянской» располагает к умиротворенному и расслабленному отдыху. В оформлении ресторана сочетаются элементы старинного шарма и современного дизайна. Мягкое освещение, нежные тона интерьеров и удобная мебель создают атмосферу, в которой вы почувствуете себя как в гостях у настоящих друзей.

Новинки меню

Авторский десерт нашего заведения – пряничный бисквит с кремом чиз и грушей в соусе манго. Нежнейший бисквит взбивается с ароматными специями и щепоткой ванильного сахара. Подается с кремом чиз, приготовленным на основе творожного сыра, сливок и томленой грушей в соусе манго. При подаче посыпается лепестками миндаля и розовым перцем.

Наполеон — это легендарный многослойный торт, в котором идеально сочетаются хрустящее слоёное тесто и нежный масляный крем. Каждый слой теста выпекается до золотистой корочки, создавая воздушную, тающую во рту текстуру, а крем придаёт десерту насыщенность и мягкость.

В составе торта: мука, сливочное масло, молоко, сахар и яйца — всё натуральное и приготовленное с любовью. Благодаря своей слоистой структуре и пропитанному кремом тесту, «Наполеон» обладает богатым, слегка ванильным вкусом с приятной сливочной сладостью.

Этот десерт станет идеальным завершением любого ужина, подарив уют и наслаждение с каждым кусочком.

Фишкейк из белой рыбы с креветками, грибным соусом и трюфельным маслом – это настоящее гастрономическое наслаждение для любителей изысканных вкусов. Нежный фарш из минтая, в сочетании с сочными креветками, создаёт гармоничную текстуру и насыщенный вкус. Вкусный грибной соус на основе сливок придаёт блюду глубокий, кремовый оттенок, а добавление трюфельного масла и сливочного масла придаёт этому изысканному фишкейку неповторимый аромат и утончённую роскошь. Это блюдо идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для изысканного обеда. Подаём его с лёгким гарниром или свежими овощами для гармоничного сочетания вкусов.

Чёрная треска с орзо в сливочно-шпинатном соусе – это элегантное и питательное блюдо, которое идеально сочетает в себе утончённый вкус рыбы и кремовую текстуру соуса. Нежное филе чёрной трески, обжаренное до золотистой корочки, плавно сочетается с орзо – итальянскими пастинками, которые вбирают в себя всю насыщенность сливочного соуса с добавлением свежего шпината. Сливки, топлёное масло и сливочное масло придают соусу бархатистость и насыщенность, а растительное масло усиливает аромат и помогает равномерно готовить рыбу. Это блюдо дарит изысканный вкус, который подойдёт как для особого случая, так и для уютного ужина.

Программа мероприятий

20 января 2025

22 февраля: Виолетта Числова

22 февраля у нас в гостях Виолетта Числова...

20 декабря 2024

15 декабря: Анастасия Жукова

Живой вокал в усадьбе XIX века. Каждый...

31 октября 2024

Новогодние корпоративы в «Усадьбе на Дворянской»

За окном октябрь, а уже пора подумать о...

События

12 февраля 2026

14 февраля в Усадьбе на Дворянской

подробнее

04 февраля 2026

Вечер встречи выпускников

подробнее

31 декабря 2025

С Новым годом!

подробнее

06 октября 2025

Сертификаты выгоднее вдвойне

подробнее

Меню

Русская, европейская и азиатская кухня

подробнее

Доставка еды

Через приложение Яндекс Go и Сбер.Маркет

Яндекс. Еда

Забронировать столик

Звонок администратору ресторана

Забронировать

Банкеты

Проведение банкетов и других мероприятий

подробнее

Проведение свадеб

Аренда зала и организация свадьбы «под ключ»

подробнее

Фотосессии

Сохраните моменты истории в нашем ресторане.

подробнее

Подарочные сертификаты

Подарите своим близким возможность прочувствовать нашу атмосферу.

подробнее

Наши залы

«Усадьба на Дворянской» идеально подходит под любой формат мероприятия. Мы можем предложить вам залы, рассчитанные как на двух, так и на семьдесят гостей.

Хотите сделать предложение? Камерный зал на два человека к вашим услугам.

Планируете отметить день рождения? Наши залы на 10-14 человек позволят комфортно разместиться всем гостям.

Запланировали свадьбу? Наш большой зал с комфортом вместит всех гостей.

Оставьте заявку и мы обязательно вам перезвоним.

забронировать

Большой зал на 70 гостей подробнее

Основные залы для гостей подробнее

VIP зал на 12 гостей подробнее

Летняя веранда подробнее

Отзывы

Надежда Х.

Здесь мы отмечали свадьбу подруги! Замечательное обслуживание, шикарный зал,освещение,интерьер,всё на высшем уровне! Спасибо организаторам.

Ольга С.

Очень атмосферное место, в интерьере сочетается старинные детали с нотками современности. Приветливый персонал, встретили, провели экскурсию, рассказали историю усадьбы. Блюда разнообразные, очень вкусные, большие порции. На день рождения поздравили и подарили десерт.

Данное заведение понравилось, буду рекомендовать!

Ольга Н.

Ходили с подругой на праздниках. Было вкусно. Особенно понравился десерт с грушей и куриные шашлычки. Ценник средний, интерьер довольно симпатичный.

Вполне рекомендую к посещению.

Антон С.

Очень атмосферный ресторан! Персонал очень внимательный и заботливый. Приятно находится в таком месте. Блюда очень вкусные. Есть своя парковка ресторана. Рекомендую!

Павел Лёвин

Восхитительные место в историческом здании. Полностью оправдывает своё название. Чувствуется спокойствие, умиротворение и обслуживание усадьбы в далеке от города, в тихом месте. Но это всё можно ощутить в 10 минутах ходьбы от центра города! Несколько этажей, отличная веранда. Кухня - жемчужина данного заведения. Каждое блюдо по своему уникально. Такого внимания к деталям не видел нигде в Пензе. Я всегда удивляюсь, когда вижу свободные столы в этом месте. Такого не должно быть! Обязательно необходимо посетить это заведение