黑小麦面怎么吃
黑小麦面怎么吃详细介绍
可以制作黑小麦馒头。主料：黑小麦200克，中筋面粉300克;辅料：酵母6克，糖10克;步骤：1、两种面粉和糖混合，酵母与30度温水混匀;2、酵母水倒入面粉中;3、揉至三光后温暖处发酵，体积变成两倍大后按压无回缩即可;4、排气后整形;5、冷水上锅15分钟。
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