如何卤金针菇
如何卤金针菇详细介绍
主料：金针菇适量。辅料：酱油适量、水适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。制作步骤：1、金针菇洗干净后用手撕成小条；2、将处理好的金针菇放入开水内烫煮半分钟去除草腥味；3、将八角、桂皮以及花椒放入锅内，加入适量的水以及酱油，熬制半个小时；4、半小时后加入金针菇，小火熬制十分钟后关火；5、静置四个小时后即可卤制完成并可以食用。
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