Monthly Archives: 9月 2009

我写了一个破破烂烂的Abstract，要交给老板看，可是又不敢。

犹豫了一个周末。。。

今天早上，老板发email来催货了。

我把我破破烂烂的Abstract拿给senior问意见。

Senior是一个好人，可是好人不一定会变法术。

破破烂烂的Abstract经提点后，仍然有点小破烂。

早死早超生。

2.10pm   我把小破烂Abstract发给老板

2.13pm   收到老板的reply，问我为什么只有abstract！poster呢？paper呢？

我是多么不容易地把东西SENT出去，

他却又是何等容易地把东西REPLY回来。

马上想到某一篇PhD Comics。

2.17pm   我求他宽限多几天，因为距离deadline还早嘛

没想到我也reply得蛮快。越来越带种。

2.18pm   我refresh信箱，看老板有没有reply

2.19pm   重复上述动作

2.20pm   再重复

2.21pm   我想老板应该满意我的回复，松了一口气

真不敢想象他看完我的小破烂后会有什么感想。。。

为了防止患上check email强迫症，我不再refresh了。

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与全天下的PhD共勉之。

凡Salsa初学者，一定要到dance club里，

上演木头脚舞池转圈圈记，才会成长。

学校的Salsa Club组团去Tanjong Pagar的Union Square。

Union Square是一个小小的pub，

周一到周六，晚上9点起，会播拉丁音乐、跳拉丁舞。

Salsa、Bachata、Merengue、Cha-Cha。

那里还有live band，乐手个个长得像拉丁美洲人。

现场伴奏就是不一样，气氛特别好。

消费不高，甚至可以做到零消费。

没有烟酒臭味，实为难能可贵。

有很多高手。把我反衬得非常生动。

舞技欠佳的我，很庆幸有一群水准和我不相上下的同学相掩护。

原来除了Union Square，新加坡还有其他Club可以跳Salsa，

某网站有相当详尽的介绍。

蛮好玩的，下次可以再来。

如果你身在科研领域又尚未听说KAUST的大名，是时候update一下了。

KAUST，沙地阿拉伯阿卜杜拉国王科技大学，简称沙大，前天开幕了。

有关KAUST的简介，可参考wikipedia和他们的官方网站。

用我的说法，就是一个很有钱的国家，投了很多钱搞科研。

Quote《早报》几句话来辅助说明：

沙地阿拉伯阿卜杜拉国王拨资100亿沙地阿拉伯里亚尔（当地货币Saudi Arabian Riyal，约新币39亿元）兴建的大学，只花了不到三年、1000天的时间。

美国大学一般助理教授的起薪是一年5万至8万美元，沙大给的薪水则在一年10万至16万美元，再加上薪水的50% 的海外津贴，就是一年15万至24万美元。副教授和教授的薪水，视工作的经验和成就，可高出好几倍。

学生的奖学金额，硕士生是一年2万美元，博士生是3万美元，学费、宿舍费全免。

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这个进口人才的模式和新加坡的策略很相似。但，沙大空前的阔气。

沙大的爽手已经成功把新加坡好几位教授撬过去。

这也难怪，沙大的创校校长就是NUS刚卸任的校长。

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沙大做的研究，相当先进、前卫。

搞科研的人应该明白，最先进最前卫的研究，是赔本生意。

投出去的钱，几乎不可能带来盈利，就算能，也是50年100年后的事。

这也是沙地阿拉伯和新加坡在研究方针上的最大不同。

新加坡专搞短线研究，那种5年10年就能商业化盈利化的科技最受落。

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另一个不同：沙地阿拉伯是一个神秘的国度，而新加坡是个很易解的国家。

听说那里非常保守，女性要包得密密实实，只能露出眼睛。

公共场所，男女分开活动；还有，女性不能开车。

沙大作为当地第一所男女混校，要做到不分性别、种族、宗教和国籍。

这等于是把主流文化强行驻扎在这个稀有的文化异世里。

一定会有很奇妙的化学反应，很期待。

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钱真的很powerful，让我们拭目以待，看一个卖油国怎样转型成为科研巨头。

Grand Tour，全程3.9km，历时约3小时，

基本上是在岩洞里涉水散步，节奏慢，不耗体力，

可是，全身上上下下里里外外统统都会湿掉。

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早上8点，抵步Gua Tempurung入口。

我们争取时间吃早餐、换衣、拍照、买票。

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基本上除了手电筒，什么都不用带。

相机只能带防水的。幸好我们有Olympus!!

我们把贵重物品放在locker里，只需RM1。

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9点半进洞。第一段路，爬楼梯看石头。

岩洞里有spotlight照明，相当漂亮。

如果要拍照，光线略嫌微弱。

大自然积年累月雕饰的石灰岩，外加一点点想象力，

就可以看见大象、水母、长发美女洗头、寿星公、

观音、骷髅头、猩猩开车、美腿。。。

想为这些石雕拍照留念，很难，必须要带一支超强的spot light，

强度要比美歌剧厅用的follow spot。

小白兔？

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第二段路，是水路。踏水前进！

水道有大有小，有时必需弯腰，有时必需学鸭子走路，

有时必需像兵士般匍匐前进。

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水路的尽头是蔚蓝的天。重见曙光的感觉真好。

终于可以好好拍照。

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回途还有三项挑战。

一、溜高斜率的石滑梯。

二、钻小洞。

三、钻小水洞。

匍匐前进的同时还得把头探出水面

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值得推荐！

打着椰壳洞的旗帜，一群贪吃鬼由北向南，一路吃个痛快。

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安记芽菜鸡

在GPS的指引下，来到了怡保Jalan Yau Tet Shin。

怡保芽菜鸡两大天王–安记和老黄。

一碟白斩鸡，一碟芽菜，以清香的酱青调味，配上一碗可口的清汤河粉。

白斩鸡和我们这里的海南鸡饭大致相同，不同的是芽菜。

怡保的芽菜是短短肥肥的，他们说是用泉水种的，所以特别肥美。

用芽菜佐鸡肉，放大了鸡肉的鲜味，吃了不会腻。

但我最喜欢的还是那碗清汤河粉。是我这辈子吃过最对味的河粉。

奇峰豆花

店面很小很小。豆花很贵很贵。而且很甜很甜。

RM1.70一份，只有半盒（严格来说只有3汤匙）。

虽然很贵、很甜、很小份，无可否认，真的很嫩，而且豆味很香。

宴琼林盐焗鸡

很多很多盐焗鸡专卖店，随机光顾了宴琼林盐焗鸡。

据说是老字号，logo很可爱，很难和“老字号”联想在一起。

盐焗鸡除了盐味还有一点点药材味。

我觉得味道普通，相比之下我更喜欢新山竹林、德星的纸包鸡。

新成发滑旦河

误打误撞来到驰名的新成发滑旦河。

晚上8点钟，茶餐室几乎客满，大部分的人都在等吃。

老板慢条斯理地炒他的滑旦河。老板娘走过来跟我们说要等1小时。

滑旦河很赞，锅气很旺、厚稠够味、粿条条条分开、汤汁蛋汁完美结合。

好吃的不得了，不枉我等了1个多小时。

明阁点心

怡保很有点心文化，一家老小早上6点钟就到点心楼吃早餐。

入乡要随俗，我们早上6点多就来到Jalan Leong Sin Nam，

这里有很多有名的点心楼：明阁、富山、玉福满。。。

我们光顾明阁，因为阿贤在节目里有介绍，第八波道刚播。

阿贤说店里最受欢迎的是虾饺、烧卖、糯米鸡、叉烧包。

我喜欢他们的叉烧包和芝麻糊。

整体而言，点心不算很精致，但胜在氛围好。

新源隆白咖啡

怡保白咖啡自从有了即溶包装后就更为人所知。

旧街场组屋旁有两间有名的咖啡店，南香和新源隆。

我们到新源隆打包咖啡和炖蛋。

咖啡很浓（比即溶的好喝），炖蛋很香滑。

如果能够在人声鼎沸的咖啡店里堂食，应该可以多加几分。

昆仑喇叭香饼

香饼就是马蹄酥。

怡保有很多饼家，可是在我想买饼的时候他们都不开店。

幸好在路边遇到昆仑喇叭的van仔。

老板说那些香饼昨天出炉他今天早上拿来买。

原来新鲜出炉的香饼真的比较好吃。

面包鸡

怡保也买得到金宝面包鸡，只怪我没有做足功课。

新街场那边有一间店叫金宝CB加央角，有卖面包鸡。

只有周末才卖，还要等到11.30am以后才会运到。

虽然这间店名不见经传，我还是觉得没尝到面包鸡有点遗憾。

没关系，有遗憾，才有下次。

来春烘肉骨茶

不辞劳苦地来到巴生吃肉骨茶，想尝试干的肉骨茶。

朋友推荐这一间：来春烘肉骨茶。

上网一查，原来是干肉骨茶的始创者，失敬失敬。

干肉骨茶确实很有新意，吃了老半天还不知道是鱿鱼在帮肉骨茶提味。

我对药材味浓的料理特别着迷，肉骨茶必然是我的最爱。

坦白说，这一家药材味不够浓，我吃了还有一点失望。

他们说巴生有400多家肉骨茶，一定有一煲是你的菜，有缘会吃得到。

东甲牛腩面

从小只要经过东甲，爸爸妈妈通常都会带我们吃牛腩面。

不知道是我长大后嘴变刁了，还是东甲牛肉面退步了。

好像以前比较好吃。

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为马来西亚数不尽的本地美食感到骄傲！