Image
Image
Image

Кухня

Маріупольські Чір-чіри (фірмова страва)

Чір-чір з м`ясом

Чір-чір з м`ясом

Смажені міні-чебуреки які походять з кухні греків ПриазовʼяНачинка: фарш зі свинини та яловичини, базилікПодаємо з соусом ДзадзикіВага: 180/50
Популярне
200 грн
Чір-чір з м`ясом
Чір-чір з сиром та томатами

Чір-чір з сиром та томатами

Смажені міні-чебуреки які походять з кухні греків ПриазовʼяВсередені Сулугуні з вершками, свіжий томат та рублена зеленьПодаємо з соусом ДзадзикіВага: 180/50
Популярне
200 грн
Чір-чір з сиром та томатами
Чір-чір з бараниною

Чір-чір з бараниною

Смажені міні-чебуреки які походять з кухні греків ПриазовʼяВсередені фарш з баранини з додаванням кінзи, духмяних спецій та трішечки перцю чилі для пікантностіПодаємо з соусом ДзадзикіВага: 180/50
Популярне
200 грн
Чір-чір з бараниною
Чір-чір з куркою та Чеддером

Чір-чір з куркою та Чеддером

Смажені міні-чебуреки які походять з кухні греків Приазовʼя
Всередині вершковий соус з курячим філе, печерицями та сиром Чеддер
Подаємо з соусом Дзадзикі
Популярне
220 грн
Чір-чір з куркою та Чеддером

Снеки & Закуски

До пива

До пива

Снеки та джеркиВага: 50г
Додатки
1 грн
До пива
Грінки

Грінки

Підсмажені грінки чорного хліба присипані розмариновим пармезаном
Вага: 120г
120 грн
Грінки
Брі з малиновим кюлі

Брі з малиновим кюлі

Сир Брі в паніровціПодаємо з малиновим соусом
Вага: 120/50г
230 грн
Брі з малиновим кюлі
Курячі нагетси

Курячі нагетси

Соковите куряче філе під хрумкою скоринкоюВага: 180/30г
Додатки
210 грн
Курячі нагетси
Оселедець Матіас

Оселедець Матіас

Шматочки філе молодого норвежського оселедця виклали на слайси смаженої картоплі та грінки з темного хлібуПодаємо з маринованою цибулеюВага: 250г
210 грн
Оселедець Матіас
Пивні креветки

Пивні креветки

Гренландська варена креветкаВага: 250г
250 грн
Пивні креветки
Сирні палички з ягідним соусом

Сирні палички з ягідним соусом

Палички з сиру Сулугуні у паніровціВага: 150/50
180 грн
Сирні палички з ягідним соусом
Цибулеві кільця

Цибулеві кільця

Смажені цибулеві кільця у кляріВага: 130/50
Додатки
160 грн
Цибулеві кільця
Шашлик з тигрових креветок (12шт)

Шашлик з тигрових креветок (12шт)

Смажені тигрові креветкиПодаємо з руколою, томатами чері та пармезаномВага: 180г
480 грн
Шашлик з тигрових креветок (12шт)

Рибні палички

Додатки
220 грн

Плато/ Сети

Антипасті плато

Антипасті плато

Гармонічне поєднання сирів дор блю та пармезану з ніжною качиною грудкою, прошуто та хрустким багетомВага: 200г
370 грн
Антипасті плато
Пивне плато

Пивне плато

Арахіс,сир чечіл, в'ялена конина,копчена качина грудка, в‘ялена курка та оленинаВага: 200г
370 грн
Пивне плато

Сніданки all-day

Сніданок мисливський

Сніданок мисливський

Мисливську ковбаску трошки мокаємо в гірчицю і закушуєм хрустким маринованим огіркомХрумкий багет - у жовток, а картопля по-селянськи розставить усі крапкиВага: 420г
250 грн
Сніданок мисливський
Шакшука

Шакшука

Оката яєчня з овочами томленими у томатному соусі
Подаєм з крем-чізом та золотистою чабатоюВага: 380г
250 грн
Шакшука
Шакшука з мідіями

Шакшука з мідіями

290 грн
Шакшука з мідіями

Салати

Салат «Душевно, по-домашньому»

Салат «Душевно, по-домашньому»

Салат зі свіжих овочів та зелені
Заправляємо на твій смакВага: 250г
Додатки
220 грн
Салат «Душевно, по-домашньому»
Салат Цезар з куркою

Салат Цезар з куркою

Листя салату та сухарики з цільнозернового хліба заправляємо канонічним соусом Цезар, томати чері для балансу
Подаємо із запеченим курячим філе і присипаємо пармезаном 16ти місячної витримкиВага: 270г
310 грн
Салат Цезар з куркою
Салат Цезар з лососем

Салат Цезар з лососем

Листя Ромену та сухарики з цільнозернового хліба на заквасці заправляємо канонічним соусом Цезар, томати чері для балансу
Подаємо із лососем grav lax і присипаємо пармезаном 16ти місячної витримкиВага: 270г
380 грн
Салат Цезар з лососем
Салат Цезар з креветкою

Салат Цезар з креветкою

Листя Ромену та сухарики з цільнозернового хліба на заквасці заправляємо канонічним соусом Цезар, томати чері для балансу
Подаємо із тигровими креветками і присипаємо пармезаном 16ти місячної витримкиВага: 270г
390 грн
Салат Цезар з креветкою
Салат з качиною грудкою та ягодами

Салат з качиною грудкою та ягодами

Листя руколи, копчена качина грудка, сезонна ягода, брі в паніровці, грецькі горіхи, медово-гірчична заправка, бальзамічна карамель
340 грн
Салат з качиною грудкою та ягодами

Супи

Бульйон з курячим філе

Бульйон з курячим філе

Варимо консоме з птиці, додаємо ніжне куряче філе, яйце, добряче присипаємо рубленою зеленню та цибулею і жменя сухариків на додачуВага: 450г
190 грн
Бульйон з курячим філе
Суп пюре з запечених печериць

Суп пюре з запечених печериць

Запікаємо гриби з овочами у печі, додаємо до них молоко та вершки, дрібку ароматних спецій і томимо на повільному вогніПотім подрібнюємо і подаємо з хрумкою чабатоюВага: 300г
170 грн
Суп пюре з запечених печериць
Козацькі бутерброди

Козацькі бутерброди

Грінки чорного хлібу, копчена щоковина, часник, гострий перець та зелена цибуляВага: 100г
70 грн
Козацькі бутерброди
Культурна спадщина ЮНЕСКО з куркою

Культурна спадщина ЮНЕСКО з куркою

Фірмовий червоний борщ який ми варимо протягом 24 годин
Подаємо зі сметаною та козацькими канапкамиВага: 400/100/50г
230 грн
Культурна спадщина ЮНЕСКО з куркою
Культурна спадщина ЮНЕСКО з ребром

Культурна спадщина ЮНЕСКО з ребром

Фірмовий червоний борщ який ми варимо протягом 24 годин
Подаємо зі сметаною та козацькими канапкамиВага: 400/100/50г
Популярне
250 грн
Культурна спадщина ЮНЕСКО з ребром
Культурна спадщина ЮНЕСКО з яловичиною

Культурна спадщина ЮНЕСКО з яловичиною

Фірмовий червоний борщ який ми варимо протягом 24 годин
Подаємо зі сметаною та козацькими канапкамиВага: 400/100/50г
270 грн
Культурна спадщина ЮНЕСКО з яловичиною

Лаваші

Лаваш з сиром

Лаваш з сиром

Тут все просто і зрозуміло
Сулугуні, свіжі томати, трішки соусу Айолі, присипаємо рубленою зеленню
Все це закручуємо у лаваш і прогріваємо на грилі до хрусту
Подаємо з фрі та соусом АйоліВага: 300г
220 грн
Лаваш з сиром
Лаваш з куркою

Лаваш з куркою

Куряче філе обсмажуємо з цибулею та кукурудзою, кладемо все це на хрумкий салат Айсберг, додаємо помідор, сир, маринований огірок та загортаємо у лаваш
Грилюємо до хрусткої скоринки
Подаємо з діпами та соусом АйоліВага: 400г
280 грн
Лаваш з куркою

Гриль меню

Ковбаски гриль

Ковбаски гриль

Ковбаски з індички та курки з сиром
Подаємо з картоплею по-селянські та соусом СацибеліВага: 350/50г
Популярне
350 грн
Ковбаски гриль
Курячі рулетики з беконом та картоплею

Курячі рулетики з беконом та картоплею

Куряче філе маринуємо, кладемо смужку бекону, закручуємо в рулетик та запікаємо з картоплею
Подаємо на лаваші з соусом Сацибелі та ферментованою цибулеюВага: 300/50г
270 грн
Курячі рулетики з беконом та картоплею
Плато шашлику з картоплею

Плато шашлику з картоплею

Плато з мʼяса на вугляхСклад: Шашлик зі свинячої шиї 250гШашлик з курячого філе 250гКурячі рулетики з беконом 250гКовбаски рублені з сиром 250г Картопля по-селянськи 800гСоус Сацебелі 150гМаринована цибуля 150гЗагальна вага: 1600г
1 300 грн
Плато шашлику з картоплею
Шашлик курячий

Шашлик курячий

Соковите куряче стегно на грилі Подаємо на лаваші з соусом Сацебелі та маринованою цибулеюВага: 200/50/30г
290 грн
Шашлик курячий
Шашлик з яловичини

Шашлик з яловичини

Соковите та ніжне мʼясо в бездоганному поєднанні з овочами створюють цілу палітру смакових вражень
250г
Популярне
350 грн
Шашлик з яловичини

Піца

Піца Карбонара

Піца Карбонара

Моцарелла, бекон, пармезан, яєчний жовток, базилік
Вага: 500г
320 грн
Піца Карбонара
Піца Мисливська

Піца Мисливська

Томатний соус, моцарела, печериці, ковбаски мисливські, пармезанВага: 550г
Популярне
320 грн
Піца Мисливська
Піца Маргарита

Піца Маргарита

Томатний соус, моцарела, томати, базилік, пармезанВага: 500г
280 грн
Піца Маргарита
Піца Пепероні

Піца Пепероні

Томатний соус, моцарела, салямі піканте, пармезанВага: 500г
370 грн
Піца Пепероні
Піца Парма

Піца Парма

Вершковий соус, моцарела, томати чері, прошуто, рукола, пармезан
Вага: 520
370 грн
Піца Парма
Піца 4 сири

Піца 4 сири

Вершковий соус, Моцарела, Дорблю, кремчіз, ПʼємонтіноВага: 500г
390 грн
Піца 4 сири
Піца Тоскана з куркою та грибами

Піца Тоскана з куркою та грибами

Вершковий соус Тоскано, моцарела, куряче філе, печериці, пармезан, базилік
Вага: 570г
350 грн
Піца Тоскана з куркою та грибами
Піца Хвиля

Піца Хвиля

Піца з дарами моря
Вершкова основа на якій плавиться ароматна моцарела, запікається філе лосося, тигрові креветки, мʼясо мідій та томати чері
Зверху довершуємо листям руколи та присипаємо тертим витриманим сиром
Вага: 600г
420 грн
Піца Хвиля
Піца Грибна

Піца Грибна

Вершковий соус Тоскано, моцарела, кремчіз, печериці, пармезан, сушені білі гриби
350 грн
Піца Грибна

Основні страви

Котлета Київ

Котлета Київ

Хрустка скоринка під якою соковите куряче філе, всередину кладемо вершкове масло з в'яленими томатами та зеленню
Подаємо до цієї крихітки пюре з пармезаномВага: 320г
270 грн
Котлета Київ
Культові ребра BBQ

Культові ребра BBQ

Томлені ребра су-від карамелізовані в соусі BBQ
Подаємо з картоплею по-селянськи та томатами чері
Вага: 360г
370 грн
Культові ребра BBQ
Пательня з куркою та грибами

Пательня з куркою та грибами

Мариноване куряче філе смажене з цибулею та грибами, заливаємо це все вершковим соусом
Присипаємо рубленою зеленню та пармезаномВага: 300г
290 грн
Пательня з куркою та грибами
Смажена картопля з грибами

Смажена картопля з грибами

Картопля, цибуля, печериці, бекон, сіль, спеції, рублена зелень
Подаємо з солоним огірком
Вага: 250г
190 грн
Смажена картопля з грибами

Гарніри

Батат фрі з пармезаном

Батат фрі з пармезаном

Смажимо батат до хрумкої скоринкиПрисипаємо сиром ПʼємонтіноДо нього найкраще пасуватиме соус Чеддер, Блю чіз або АйоліВага: 150/30г
Додатки
190 грн
Батат фрі з пармезаном
Запечені овочі

Запечені овочі

Шматочки овочів запечені у печі стануть справжньою прикрасою будь-якого столуВага: 240г
320 грн
Запечені овочі
Картопля  фрі

Картопля фрі

Смажена картопля фрі з соусом на вибірВага: 150/30г
Додатки
100 грн
Картопля  фрі
Молода картопля з маслом та зеленню

Молода картопля з маслом та зеленню

Молода відварна картопля з ароматним вершковим маслом та зеленню Літній вайб за яким сумуєш весь рік
270г
Популярне
100 грн
Молода картопля з маслом та зеленню
Картопля по-селянськи

Картопля по-селянськи

Додаємо трішки солі, рубленої зелені, часникової пасти, розмаринового пармезануТакої смачної картоплі ти ще не куштувавІдеально смакуватимє із соусом Дзадзикі, Айолі або Блю чізВага: 200/30г
Додатки
100 грн
Картопля по-селянськи
Картопляні діпи

Картопляні діпи

Смажені картопляні човники з соусом на вибірВага: 150/30г
Додатки
130 грн
Картопляні діпи
Пюре з пармезаном

Пюре з пармезаном

Картопляне пюре з розмариновим пармезаномВага: 180г
100 грн
Пюре з пармезаном

Десерти

Сирники з малиновим кюлі (gluten free)

Сирники з малиновим кюлі (gluten free)

Ніжні пухкі сирники з малиновим соусомВага: 180г
180 грн
Сирники з малиновим кюлі (gluten free)
Шоколадний фондан

Шоколадний фондан

Шоколадний кекс з рідкою начинкоюВага: 180г
220 грн
Шоколадний фондан
Чізкейк ягідний

Чізкейк ягідний

190 грн
Чізкейк ягідний

Зроблено з ❤️ від Poster POS