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Soy economista de profesión, con más de 23 años de experiencia en el sector financiero, mi camino personal me llevó descubrir que soy hipoglucémica y me inspiró a a transformar mi vida y formarme en alimentación y repostería saludable, uniendo mi amor por lo dulce con la conciencia sobre lo que nuestro cuerpo necesita. 

Desde entonces, he convertido mi historia en un propósito: enseñar recetas que cuidan, nutren y se disfrutan sin culpa.

Busco enseñar a otros cómo incorporar alternativas nutritivas, sin azúcar y sin gluten, en su vida diaria. Creo profundamente que cuidarse no es sacrificarse, sino aprender a elegir desde el amor propio.

Hoy comparto como repostera y mujer que eligió sanar desde la cocina, para que más personas descubran que la comida saludable también puede ser deliciosa, creativa y transformadora.

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