Udang & daun selasih buttermilk

Bahan-bahan ( Untuk 4-5 org )

• 7-8 ekor udang galah (dicuci bersih)
• 1 tin susu creamer sejat / evaporated creamer
• 1/2 buku butter(buttercup)
• Beberapa helai daun selasih
• Cili padi (dihiris & ikut suka byknya) 
• Sedikit parmesan cheese
• Garam secukup rasa

Cara-cara

1. Panaskan kuali pas2 masukkan butter tadi. Tunggu hingga cair pas2 masukkan udang dan digoreng sekejap untuk meresap butter ke udang.
2. Selepas tu baru masukkan susu creamer, cili padi, daun selasih, cheese dan garam secukup rasa... Tunggu hingga mendidih pastu masukkan udang yg digoreng tadi... Tunggu hingga pekat barulah ditutup apinya... Sedia untuk dihidang....

Terung tumis belacan

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

• 3-4 biji terung (dibasuh terlebih dahulu, kemudian dihiris)
• 3 biji bawang merah (ditumbuk)
• 1 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 1 sudu besar ikan bilis (ditumbuk)
• 1 biji cili merah (ditumbuk)
• sedikit belacan (ditumbuk)
• sedikit cukup rasa

Cara-cara

1. Panaskan sedukit minyak di dlm kuali. Tumis bahan2 tumbuk hingga terbit bau.
2. Masukkan terung dan cukup rasa. Boleh tambah sedikit air jika perlu. Kacau sehingga masak.
3. Hidangkan panas-panas.

Chicken buttermilk

Bahan-bahan ( Untuk 5-6 org.. )

• 1/2 ekor ayam (dipotong ikut suka & dicuci bersih)
• 1 tin button mushroom (dihiris)
• 1 tin susu creamer sejat / evaporated creamer
• 1 buku butter
• Beberapa helai daun kari
• Cili padi (dihiris ikut suka byknya)
• Garam secukup rasa
• 2 sudu makan Susu Manis + dgn air secawan

Cara-cara

1. Mula-mula ayam diperap dengan garam secukup rasa dan sedikit halia dlm stengah jam. Lalu digoreng dgn tepung (tapi jgn overcook). Setelah siap ketepikan dulu...
2. Panaskan kuali pas2 masukkan butter tadi. Tunggu hingga cair pas2 baru masukkan susu creamer, susu manis yg dicampur air, cili padi, daun kari dan garam secukup rasa... Tunggu hingga mendidih pastu masukkan ayam yg digorang tadi... Tunggu hingga pekat barulah ditutup apinya... Sedia untuk dihidang....

Jom shopping kat sophie paris...

Saje je nk tayang beg baru....hehe...baru beli siang..mlm dh pakai...memang best sgt.... 

Barang2 Sophie Paris ni pon ok jgk...sekarang dh ade mekap, skincare, perfume, kasut...n yg paling byk hand bag die....harga pon berbaloi...xdela mahal sgt...anis dh rembat 2 handbag die...

so, sesape yg nk beli tu bolela pm anis....tgk kat katalog page anis ni..

SOPHIE PARIS VOL 8

 

1st time tgk dh terpikat

 

Anis amik yg kaler maroon tuh..mengancam abis..

Pak Ngah konvo Last part...ke I-City plak..

Kami ke I-city pkul 10.30 dr rumah...sampai sane dh pkul 11 lbh....masing2 dh ngantuk jgk....abis jln2 k sane pkul 1 pagi........waah ari2 tido lambat..mane tak syameel pon demam...nasib baik anis xdemam....

Esok plak hantar mak n abah balik johor.....walaupon xbyk sgt berjalan...dapatla jgk mak n abah ke sane sini...berjalan k KL nie...bile lg kan....

Jom tgk aksi budak kecik ni....

Syameel dgn dinasour...

Tutup mate plak die...

Syameel n papa...

Im happyyyy....

Pak ngah poyoss...

Minum2 cool blog sebelum balik....

Pak ngah konvo part 2..Genting plak..

Habis je konvo, kitorang trus gerak ke Genting...singgah Genting Strawberry Park...adik anis ni xpenah gi strawberry farm...excited kemain.....cpt2 la amik gmbr petik strawberry....

Muke excited petik buah strawberry...

gunting jgn x gunting...

Syameel geli nk pegang buah strawberry...

Syameel n seketul strawberry...

2 org kat belakang tuh excited menuai strawberry...

Syameel n paksu...nenek k blakang tgk pokok strawberry...

Nenek, mama n syameel outside..

Mama n syameel..

Nyum..nyumm....

Syameel bw diri...

Nak duk ngan mama jer...

Mama syameel n bunga2...

Mama n bunga

First timer naik cable car...

Ade plak transformer k cni...

Sambungan part 3 gi I-city Shah Alam...

Pak ngah konvo part 1

Tempat kejadian : PICC, Putrajaya 

Tarikh : 17 Dis 2012

Waktu : Pagi2 buta

Mood : Pagi2 happy.. ptg penat, lapo, boring sbb lame sgt tunggu.. 

Ari isnin lepas, adik anis no 2 si Azuan punye konvo KPJUC....kitorg hntr die ke Putrajaya pg2 buta sbb nk amik gmbr k masjid, putra perdana lah kononnye....nnt bile dh ptg..siap konvo dh tentu2 xkan ke situ utk amik gmbr...yela dh penat kan...seb baik amik keputusan amik gmbr pg2 wlupon yg k PICC tu org dh Q msk dewan utk amik tmpt...cpt2 amik gmbr..pastu trus ke PICC...seb baik xbrape lmbt sgt...ade lg tu kitorg dh lepak lame pon, ade yg baru sampai...abah sorang je yg masuk dewan...ye la dh nk msk pon byr RM70 sorang..kalo 4-5 org dh brape kan?....

 

1 family

 

Kudin n Wan

1 family kat kereta

 

Sesi menunggu boleh thn jgk la....dr pkl 9pg sampai la kul 4 ptg.......kebas bontot hoii.....seb baik dlm tu aircond...kalo cam k UITM dulu xtau la....misti dh keras dh kepanasan...papa plak tggu k kereta...die lepak k tmn k bwh tuh....kami pon trun ke tmn tu...naik kereta la kan....xkan jln kaki...mmg nmpk dekat..nnt sape plak nk tolak mak naik ats...bole thn tu naik ke ke ats kalo tolak wheelchair..??????

Pagi2 mekap masih cantik lg...ptg dh cair habis..

Wah...sampai buka kasut budak nie....

Mama n syameel..

Papa n syameel peaceee...apsal syameel nmpk bulat sgt nie...?

Mama ok x gaye camni?

Ape mende tah die bebel tu...?

Syameel n paksu

Sampai tmn, mkn2 lepak2 dh panas br naik ats balik...so, xde la tggu lame sgt kan....seb baik bawak bekal...kalo x karang nk membeli plak...jimat...kite pakai n masak ape je yg ade k rmh tuh.........ala wat simple2 je...bihun goreng, nugget goreng, udang galah masak sweet sour, ikan masin...air plak air sarsi...kalo dh dok k tmn, ala2 picnic...x lpr misti jd lapar jgk...pas mkn ngantuk plak....masing2 lepas makan nk melanding je....kalo x panas mmg dh dengkur memasing...........disebabkan panas kitorang naik PICC blk...so, xdela tggu lame sgt kat ats nnt.............

Syameel dpt kawan....

Lepas abis kovo, kitorang trus gerak naik Genting.....kite sambung Part 2 plak...k byeeeee....